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Nicolas Marty

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Building its reputation in different normative contexts : Bottled mineral waters in Europe in the 19th Century

Nicolas Marty
Philippe Meyzie, Stefano Magagnoli. Réputations et marché. Produits, origines et marques : perspectives historiques, Presses Universitaires du Septentrion, pp.149-164, 2022, Histoire et civilisations, 978-2-7574-3560-1
Chapitre d'ouvrage hal-03657404v1

Un second XIXe siècle prospère

Nicolas Marty
Patrice Poujade. Nouvelle histoire de Perpignan, Trabucaires Edicions, pp.404-443, 2022, 978-2-84974-309-6
Chapitre d'ouvrage hal-04171354v1

Un premier XXe siècle entre promesses et drames

Nicolas Marty
Patrice Poujade. Nouvelle histoire de Perpignan, Trabucaire Edicions, pp.444-477, 2022, 978-2-84974-309-6
Chapitre d'ouvrage hal-04171359v1

Perpignan de la Révolution aux années 1850

Nicolas Marty
Patrice Poujade. Nouvelle histoire de Perpignan, Edicions Trabucayre, pp.357-403, 2022, 978-2-84974-309-6
Chapitre d'ouvrage hal-04171344v1

Le fouet de Perpignan

Nicolas Marty
Elise Lusset; Isabelle Poutrin. Dictionnaire du fouet et de la fessée. Corriger et punir, , pp.342-344, 2022, 978-2-13-081898-4
Chapitre d'ouvrage hal-03650192v1

L'eau gazeuse

Nicolas Marty
Pierre Singaravélou, Sylvain Venayre (dir.). L’épicerie du monde, La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours, Fayard, pp.52-55, 2022, 978-2-213-72143-9
Chapitre d'ouvrage hal-03840312v1

La ville contemporaine des années 1950 à nos jours

Nicolas Marty , David Giband
Patrice Poujade. Nouvelle histoire de Perpignan, Trabucaire Edicions, pp.477-504, 2022, 978-2-84974-309-6
Chapitre d'ouvrage hal-04171370v1

Producteurs, grossistes et détaillants : les transformations du commerce des eaux embouteillées en France, mi-XIXe-début XXIe siècle

Nicolas Marty
Jean-Claude Daumas. Les révolutions du commerce. France, XVIIIe-XXIe siècle, PUFC, pp.227-248, 2020, ⟨10.4000/books.pufc.20134⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03552481v1

Les usines Chefdebien de Prades et Mailloles

Nicolas Marty
Michelle Pernelle. Perpignan pendant la Première Guerre mondiale, Editions A. Sutton; Archives Ville de Perpignan, pp.113-122, 2018, Comité centenaire 1914-1918
Chapitre d'ouvrage hal-02468785v1

La SHEM dans la vallée de la Têt

Nicolas Marty
La Société hydro-électrique du Midi : SHEM : l'énergie grandeur nature, Privat, pp.28-49, 2015, 9782708983663
Chapitre d'ouvrage hal-01409782v1

La question de la valorisation du patrimoine industriel dans les Pyrénées –Orientales

Esteban Castaner-Munoz , Christine Salles , Nicolas Marty
L’Archéologie et le patrimoine industriels dans le Bas-Languedoc oriental des années Colbert aux années Pompidou, Robert Chamboredon ; François Pugnière, Apr 2013, Nimes, France
Communication dans un congrès hal-01385244v1