Marion NOËL
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Affiliations actuelles
- Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM)
- Physico-chimie des Aliments et du Vin (PCAV)
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Sulfites Chemistry in Wines: From Reference Quantification Methods to More Sustainable Innovative Approaches(s'ouvre dans un nouvel onglet)Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2026, 25 (2), pp.e70396. ⟨10.1111/1541-4337.70396⟩ |
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