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Pascal Chartrin

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chimie analytique biologie

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Effects of lipid sources on the growing performance and carcass and meat quality of broiler grillers

Elisabeth Baéza , Michel Lessire , Pascal Chartrin , Hervé Juin , Karine Méteau
XXVth European Symposium on the Quality of Poultry Meat, WPSA, Sep 2023, Cracovie, Poland
Communication dans un congrès hal-04191505v1

Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry production systems

Christine Leterrier , Claire Bonnefous , Jarkko Niemi , Lucia Rocchi , Giuditta Meloni
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP 2023), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.731
Communication dans un congrès hal-04198015v1
Image document

Principal characteristics of suitable broiler genotypes adapted to outdoor system

Claire Bonnefous , Simona Mattioli , Bertrand Méda , Théophane de Rauglaudre , Karine Germain
PPILOW autumn school - How to improve welfare in poultry and pig low input outdoor and organic farms?, EAAP – European Federation of Animal Science, Oct 2023, Assisi, Italy
Communication dans un congrès hal-04372822v1

The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms

Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re , Laura van Vooren
73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350
Communication dans un congrès hal-04128847v1

PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systems

Lucia Rocchi , Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re
One Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online meeting, Spain. pp.46
Communication dans un congrès hal-03632430v1
Image document

Metabolomic analysis of nutrient sources in the embryonic egg of two divergent lines for meat ultimate pH

Angélique Petit , Sophie Réhault-Godbert , Lydie Nadal-Desbarats , Estelle Audouin , Pascal Chartrin
Incubation and Fertility Research Group (IFRG) 2019 Meeting, Aug 2019, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02737946v1
Image document

Range use relationship with welfare and performances in four strains of organic broilers

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence L.A. Guilloteau , Karine Germain , Laure Ravon
XI. European Symposium on Poultry Welfare 2023, Jun 2023, Prague, République Tchèque, France
Poster de conférence hal-04186874v1

Impact de l’âge et de la souche sur le statut antioxydant du poulet de chair

Edouard Coudert , Elisabeth Baéza , Justine Jimenez , Estelle Cailleau Audouin , Thierry Bordeau
14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France
Poster de conférence hal-03599293v1

INOVE : Recherche d’INdicateurs in OVo du statut Energétique de l’animal pour des applications en sélection et en élevage

Angélique Petit , Lydie Nadal-Desbarats , Fréderic Montigny , Estelle Cailleau-Audouin , Pascal Chartrin
Journées d'Animation Scientifique du Département Phase, May 2022, Poitiers, France
Poster de conférence hal-04227268v1
Image document

Variations in incubation and postnatal environments affect the microbiota composition of fast-growing male chickens

Anne Collin , Irène Gabriel , Catherine Schouler , Sabine Crochet , Nathalie Couroussé
Combined Meeting of the Incubation and Fertility Research Group (IFRG/WPSA Working Group 6) and 7th Combined Workshop on "Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry (WPSA Working Group 12), Aug 2019, Tours, France. 2 p., 2019
Poster de conférence hal-02737902v1

Comparaison de l'effet de différents additifs alimentaires en production de poulets Label rouge.

Pertusa Marion , Fabien Skiba , Bastien Godfrain , Laurence L.A. Guilloteau , Estelle Cailleau Audouin
12. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France
Poster de conférence hal-03617563v1