
Pascale MOITY-MAIZI
- Savoirs, ENvironnement et Sociétés (SENS)
Présentation
Professeure en Socio-Anthropologie, j’enseigne à l’Institut Agro de Montpellier (ex Supagro). J’ai longtemps exploré et analysé des processus collectifs de valorisation et de certification, de ressources ou de produits alimentaires (processus portés en particulier par des femmes), ou des processus de patrimonialisation du vivant en Afrique de l’ouest, en Argentine et en France. Je m’'intéresse à la construction d'actions collectives et en particulier aux différents processus d’apprentissages qui conduisent à créer des cadres de régulation et des dispositifs de reconnaissance des ressources alimentaires, des savoirs et des activités ou métiers associés. Je mobilise pour cela principalement des outils de l’anthropologie des techniques et des savoirs, de l’anthropologie du développement et de la sociologie pragmatique de l’action, appliqués à divers champs ou objets, agricoles et alimentaires. J'inscris mes recherches dans différents collectifs scientifiques impliquant l'unité SENS : la Communauté de Savoirs SYAD (IRD), le Pôle Foncier de Montpellier, l'APAD et la Boutique des sciences Trait D’union. Je participe par ailleurs à la coordination et à l’animation de plusieurs collectifs et projets scientifiques et pédagogiques, français et franco-argentins (Agriterris, ARFAGRI, ECOS-Suds). En France je travaille en partenariat avec différents acteurs associatifs agricoles sur des programmes faisant collaborer mondes académiques (chercheurs, ingénieurs, enseignants, étudiants) et agricoles (maraîchers, apiculteurs, arboriculteurs) autour de recherches ou d’expérimentations co-construites. Je donne la priorité à des projets de recherche-action si possible de petite échelle en termes de partenariat et de financement ; en lien étroit avec des acteurs de la société civile (associations, réseaux) pour accompagner leurs mobilisations sur des enjeux de la durabilité des agricultures et de l’alimentation (la biodiversité cultivée, le changement climatique), et pour accompagner mais aussi analyser leurs collaborations avec des scientifiques.
Domaines de recherche
Publications
Publications
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Actes de la journée des innovations pour une alimentation durable - JIPAD 2018.Montpellier SupAgro. 2018, 978-2-900792-43-8
Ouvrages
hal-01995398
v1
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Savoirs et reconnaissance dans les sociétés africainesKarthala, 216 p., 2015, Hommes et Sociétés, 978-2-8111-1387-2
Ouvrages
(ouvrage de synthèse)
hal-01506383
v1
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Systèmes agroalimentaires localisésINRA, 32, 216 p., 2001, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-1015-6
Ouvrages
hal-02825343
v1
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Teaching, training and learning for the agroecology transition : a french-brazilian perspectiveClaire Lamine, Danièle Magda, Marta Rivera-Ferre, Terry Marsden (eds.). Agroecological transitions, between determinist and open-ended visions, Peter Lang, pp.153-176, 2021, 978-2-8076-1852-7
Chapitre d'ouvrage
hal-04594015
v1
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Le bois de ruches : plus qu’un contenant, un habitat. Savoirs et stratégies des acteurs apicolesDussy, Dorothée; Faugère, Elsa. Apicultures au XXIe siècle : écologie versus business, Chapitre 7, La Discussion, pp.115-129, 2019, Science, nature et environnement, 979-10-92006-07-0
Chapitre d'ouvrage
hal-02402345
v1
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Fournir aux abeilles des ruches sainesMartine Regert. Abeilles – Une histoire intime avec l’humanité, Editions CNRS; Le Cherche Midi, pp.126-129, 2019, 9782749162249
Chapitre d'ouvrage
hal-02420174
v1
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Le bois des ruches: plus qu'un contenant, un habitatDorothée Dussy; Elsa Faugère. Apicultures au XXIe siècle : Écologie versus business ?, les Éd. la Discussion, 2019, 979-1-092006-07-0
Chapitre d'ouvrage
hal-03904550
v1
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Dispositifs de recherche-formation-action pour et sur le développement agricole et territorialPartenariats pour le développement territorial, Editions Quae, 243 p., 2015, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2007-4
Chapitre d'ouvrage
hal-02801403
v1
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Guide d'utilisation de l'outil TrajectoireTrois outils pour l’accompagnement à la création et au développement d’activités : Trajectoire, Cartapp et Edappa. Application à l’installation en agriculture, Editions du CIRAD; INRA; Montpellier SupAgro; ADEAR LR; AIRDIE; Région Languedoc-Roussillon, 152 p., 2013, 978-273-801-309-5
Chapitre d'ouvrage
hal-01195344
v1
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La adaptación desde el punto de vista de los productores, aportes conceptuales y metodológicos. Un estudio de caso: los productores de la zona de Balcarce, ArgentinaAdaptaciones y transformaciones de las agriculturas pampeanas a inicios del siglo XXI, Ciccus, pp.223-261, 2013, 978-987-693-040-6
Chapitre d'ouvrage
hal-01487114
v1
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Le style et l'efficacité techniques mis en questionLe temps des Syal : Techniques, vivres et territoires, Editions Quae, 320 p., 2010, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-0500-4
Chapitre d'ouvrage
hal-02821840
v1
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Orge, quinoa et autres céréales dans les systèmes productifs andinsL'alimentation en montagne, Editions des Hautes-Alpes, 2007, Anthropologie des Populations Alpines, 978-2-952807-33-3
Chapitre d'ouvrage
hal-02813877
v1
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Télédétection et carte socio-foncière dans des projets participatifs en AfriqueReprésentations spatiales et développement territorial, pp.301-317, 2001
Chapitre d'ouvrage
hal-02582586
v1
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Réactiver la tradition par l'AOCSystèmes agro-alimentaires localisés : Terroirs, savoir-faire, innovations, 32, INRA, 216 p., 2001, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-1015-6
Chapitre d'ouvrage
hal-02828418
v1
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La menuiserie apicole, raisons et portraits d'apiculteurs « auto-constructeurs » de ruches…Journées Bois Échanges interdisciplinaires sur le bois et les sociétés, Oct 2021, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03906630
v1
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Quelle place pour le matériau bois dans la relation abeille/ruche/homme ?Sociétés d’abeilles, sociétés humaines. Une interdépendance de la préhistoire au futur, Jan 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02030446
v1
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Quelle place pour le matériau bois dans la relation abeille/ruche/homme ? Aspects physiques, écologiques et anthropologiques de la relationSociétés d’abeilles, sociétés humaines, une interdépendance de la préhistoire au futur, Jan 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02010156
v1
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Pourquoi les branches des arbres cassent-elles parfois sans raison apparente ? Le cas des charpentières plagiotropes8èmes journées du GDR 3544 « Sciences du bois », Nov 2019, Epinal, France. pp.278-280
Communication dans un congrès
hal-04857076
v1
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Le bois des ruches, quel confort pour l'habitat des abeilles? Ruche d'observation électronique, outil et recherches en coursCongrès Scientifique Ecolo'Tech, 10e Salon de l'Ecologie, Nov 2018, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-02010167
v1
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Le bois des ruches, quel confort pour l'habitat des abeilles? Ruche d'observation électronique, outil et recherches en cours.Congrès Scientifique Ecolo'Tech, 10ème Salon de l'Ecologie, Nov 2018, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03908909
v1
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La pluriactivité au risque de la précarité: singularités des rapports au travail et à l'emploi dans les activités rurales. Une étude menée en Languedoc-RoussillonSymposium PSDR "Les chemins du développement territorial", Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux (1273)., Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. 26 p
Communication dans un congrès
hal-01001246
v1
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La trajectoire tournée vers l'action : co-construction d'un outil d'accompagnement à la création d'activité en agriculturePSDR. Les chemins du développement territorial, Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. 17 p
Communication dans un congrès
hal-01019471
v1
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Dispositifs de Recherche-Formation-Action pour et sur le développement agricole et territorial. Nouvelles pratiques de chercheursPSDR - Les chemins du développement territorial, Ville service., Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. 17 p
Communication dans un congrès
hal-01000276
v1
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Conditions et signes de reconnaissance internationale des savoirs en Afrique1. Congrès de l'AFEA : Connaissances No(s) Limit(es), Association Française d’Ethnologie et d’Anthropologie (AFEA). Paris, FRA., Sep 2011, Paris, France. 263 p
Communication dans un congrès
hal-01506185
v1
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Symposium international ISDA 2010 "Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agro-alimentaireISDA 2010 Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agro-alimentaire, Jun 2010, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-02821509
v1
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« Femmes et Coquillages » pour une gestion durable des ressources conchylicoles dans le Delta du Saloum au Sénégal116. EAAE Seminar. International EAAE-SYAL Seminar. Spatial dynamics in agri-food systems: Implications for sustainability and consumer welfare, Oct 2010, Parme, Italie
Communication dans un congrès
hal-02757906
v1
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Emergences et paradoxes dans la nébuleuse du conseil et de l'accompagnement de la pluriactivité en Languedoc-RoussillonColloque SFER Conseil en agriculture : acteurs, marchés et mutations, Oct 2010, Dijon, France. 11 p
Communication dans un congrès
hal-01195277
v1
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Reconnaître les savoir-faire dans un artisanat en Afrique de l'Ouest : le cas du beurre de karité au Burkina FasoISDA 2010 Innovation and Sustainable Development in Agriculture and Food, Jun 2010, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-02753357
v1
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RECONNAITRE LES SAVOIR-FAIRE DANS UN ARTISANAT EN AFRIQUE DE L'OUEST : Le Cas du beurre de karité au Burkina FasoISDA 2010, Jun 2010, Montpellier, France. 7 p
Communication dans un congrès
hal-00523066
v1
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L'insertion territoriale des systèmes d'activités des ménages agricoles en Languedoc Roussillon, France. Intersama : un projet de recherche-action45. Colloque ASRDLF. Territoires et action publique territoriale: nouvelles ressources pour le développement régional, Aug 2008, Rimouski, Canada
Communication dans un congrès
hal-01195303
v1
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Researchers and collective know-how: looking at knowledge production through a lens8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02754609
v1
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Technique, ecology and culture : the territorial anchorage of Corsican cheese-producers' knowledge8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02757208
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Produits d’origine en Afrique de l’Ouest et du Centre : potentiels et controverses des démarches de certification3. Congreso Internacional de la Red SIAL Sistemas Agroalimentares Locales : Alimentación y territorios "ALTER 2006", Groupement d'Intérêt Scientifique SYAL (SYAL). Montpellier, FRA., Oct 2006, Baeza, Espagne
Communication dans un congrès
hal-02751367
v1
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Approche pluridisciplinaire des processus de qualification des produits et des manières de produireProduit de terroir, filière qualité et développement durable. Maison des Sciences de l'Homme, Jun 2006, Montpellier, France. 5 p
Communication dans un congrès
hal-02817035
v1
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Circulation et construction de savoir-faire : questions pour une anthropologie des systèmes alimentaires localisésSystème agroalimentaires localisés (SYAL): produits, entreprises et dynamiques locales, Oct 2002, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-02830924
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Co-design and on-farm experimentation of practices combining conservation agriculture and agroforestry4. World Congress on Agroforestry, May 2019, Montpellier, France. , 933 p., 2019, Book of abstracts. 4th World Congress on Agroforestry
Poster de conférence
hal-02736088
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Co-design and on-farm experimentation of practices combining conservation agriculture and agroforestry4th World Congress on Agroforestry Strengthening links between science, society and policy, May 2019, Montpellier, France. 2019
Poster de conférence
hal-04329480
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Travaux exploratoires multidisciplinaires sur l'influence du bois des ruches sur les abeilles7èmes Journées du GDR Sciences du Bois, Nov 2018, Cluny, France.
Poster de conférence
hal-01950017
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Travaux exploratoires multidisciplinaires sur l'influence du bois des ruches sur les abeilles7èmes journées scientifiques du Labex Numev, Nov 2018, Montpellier, France
Poster de conférence
hal-01949630
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Actes de la journée des innovations pour une alimentation durable - JIPAD 20224e Journée des innovations pour une alimentation durable, Mar 2022, Montpellier, France. Chaire UNESCO, 2022
Proceedings/Recueil des communications
hal-04000676
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Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2017Journée des innovations pour une alimentation durable 2017, Mar 2017, Montpellier, France. Montpellier SupAgro, 165 p., 2017, 978-2-900792-38-4
Proceedings/Recueil des communications
hal-02791705
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Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2018Journée des innovations pour une alimentation durable 2018, Apr 2018, Montpellier, France. Montpellier SupAgro, 213 p., 2017, 978-2-900792-43-8
Proceedings/Recueil des communications
hal-02791735
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Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2016Journée des innovations pour une alimentation durable 2016, Apr 2016, Montpellier, France. Montpellier SupAgro, 117 p., 2016, 978-2-900792-26-1
Proceedings/Recueil des communications
hal-02801867
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Programme des premières Assises nationales Sciences-Sociétés, MSH SUD, Montpellier, 3-5 juillet 20172017
Autre publication scientifique
hal-03944532
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La pluriactivité au risque de la précarité? Ce que nous apprend le PSDR Intersama mené en Languedoc-Roussillon2012
Pré-publication, Document de travail
halshs-00838363
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Techniques féminines moose dans le Yatenga, Burkina FasoAnthropologie sociale et ethnologie. EHESS - Paris, 1993. Français. ⟨NNT : 1993EHES0101⟩
Thèse
tel-04000709
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De la connaissance des objets à la qualification des productions humaines. Contribution à une anthropologie des apprentissages et de la reconnaissance des savoirs.Anthropologie sociale et ethnologie. Université Paul Valéry - Montpellier III, 2014
HDR
tel-01067813
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