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Pascale MOITY-MAIZI

Professeure en socio-anthropolgie UMR SENS
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  • https://umr-sens.fr/fr/-/pascale-moity-maizi?p_l_back_url=%2Fmembres%3Fq%3Dmoity

Présentation

Professeure en Socio-Anthropologie, j’enseigne à l’Institut Agro de Montpellier (ex Supagro). J’ai longtemps exploré et analysé des processus collectifs de valorisation et de certification, de ressources ou de produits alimentaires (processus portés en particulier par des femmes), ou des processus de patrimonialisation du vivant en Afrique de l’ouest, en Argentine et en France. Je m’'intéresse à la construction d'actions collectives et en particulier aux différents processus d’apprentissages qui conduisent à créer des cadres de régulation et des dispositifs de reconnaissance des ressources alimentaires, des savoirs et des activités ou métiers associés. Je mobilise pour cela principalement des outils de l’anthropologie des techniques et des savoirs, de l’anthropologie du développement et de la sociologie pragmatique de l’action, appliqués à divers champs ou objets, agricoles et alimentaires. J'inscris mes recherches dans différents collectifs scientifiques impliquant l'unité SENS : la Communauté de Savoirs SYAD (IRD), le Pôle Foncier de Montpellier, l'APAD et la Boutique des sciences Trait D’union. Je participe par ailleurs à la coordination et à l’animation de plusieurs collectifs et projets scientifiques et pédagogiques, français et franco-argentins (Agriterris, ARFAGRI, ECOS-Suds). En France je travaille en partenariat avec différents acteurs associatifs agricoles sur des programmes faisant collaborer mondes académiques (chercheurs, ingénieurs, enseignants, étudiants) et agricoles (maraîchers, apiculteurs, arboriculteurs) autour de recherches ou d’expérimentations co-construites. Je donne la priorité à des projets de recherche-action si possible de petite échelle en termes de partenariat et de financement ; en lien étroit avec des acteurs de la société civile (associations, réseaux) pour accompagner leurs mobilisations sur des enjeux de la durabilité des agricultures et de l’alimentation (la biodiversité cultivée, le changement climatique), et pour accompagner mais aussi analyser leurs collaborations avec des scientifiques.

Domaines de recherche

Anthropologie sociale et ethnologie

Publications

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Fournir aux abeilles des ruches saines

Delphine Jullien , Anna Dupleix , Pascale Moity Maïzi
Martine Regert. Abeilles – Une histoire intime avec l’humanité, Editions CNRS; Le Cherche Midi, pp.126-129, 2019, 9782749162249
Chapitre d'ouvrage hal-02420174v1
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Le bois des ruches: plus qu'un contenant, un habitat

Anna Dupleix , Pascale Moity Maïzi , Pauline Millet-Tréboux , Delphine Jullien , Bertrand Schatz
Dorothée Dussy; Elsa Faugère. Apicultures au XXIe siècle : Écologie versus business ?, les Éd. la Discussion, 2019, 979-1-092006-07-0
Chapitre d'ouvrage hal-03904550v1

Le bois des ruches: plus qu’un contenant, un habitat. Savoirs et stratégies des acteurs apicoles Chapitre 7

Anna Dupleix , Pascale Moity Maïzi , Millet-Tréboux Pauline , Delphine Jullien , Bertrand Schatz
Apiculture au XXIème siècle : Ecologie versus business, 2019
Chapitre d'ouvrage hal-02402345v1

Dispositifs de recherche-formation-action pour et sur le développement agricole et territorial

Sylvie Lardon , Christophe Albaladejo , Sophie Allain , Patrice Cayre , Pierre Gasselin
Partenariats pour le développement territorial, Quae, pp.47-58, 2016, ⟨10.3917/quae.torre.2015.01.0047⟩
Chapitre d'ouvrage hal-01497312v1

Dispositifs de recherche-formation-action pour et sur le développement agricole et territorial

Sylvie Lardon , Christophe Albaladejo , Sophie Allain , Patrice Cayre , Pierre Gasselin
Partenariats pour le développement territorial, Editions Quae, 243 p., 2015, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2007-4
Chapitre d'ouvrage hal-02801403v1
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Guide d'utilisation de l'outil Trajectoire

Cecile Fiorelli , Sophie Chaxel , Pierre Gasselin , Pascale Moity Maïzi , Gautier Félix
Trois outils pour l’accompagnement à la création et au développement d’activités : Trajectoire, Cartapp et Edappa. Application à l’installation en agriculture, Editions du CIRAD; INRA; Montpellier SupAgro; ADEAR LR; AIRDIE; Région Languedoc-Roussillon, 152 p., 2013, 978-273-801-309-5
Chapitre d'ouvrage hal-01195344v1
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La adaptación desde el punto de vista de los productores, aportes conceptuales y metodológicos. Un estudio de caso: los productores de la zona de Balcarce, Argentina

Sophie Chaxel , Pascale Moity Maïzi , Julio Elverdin
Adaptaciones y transformaciones de las agriculturas pampeanas a inicios del siglo XXI, Ciccus, pp.223-261, 2013, 978-987-693-040-6
Chapitre d'ouvrage hal-01487114v1

Le style et l'efficacité techniques mis en question

Pascale P. Moity Maïzi
Le temps des Syal : Techniques, vivres et territoires, Editions Quae, 320 p., 2010, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-0500-4
Chapitre d'ouvrage hal-02821840v1

Orge, quinoa et autres céréales dans les systèmes productifs andins

Erwan Le Capitaine , Pascale P. Moity Maïzi , Charlotte Servadio
L'alimentation en montagne, Editions des Hautes-Alpes, 2007, Anthropologie des Populations Alpines, 978-2-952807-33-3
Chapitre d'ouvrage hal-02813877v1

Télédétection et carte socio-foncière dans des projets participatifs en Afrique

P. Maurel , Pascale P. Moity Maïzi
Représentations spatiales et développement territorial, pp.301-317, 2001
Chapitre d'ouvrage hal-02582586v1
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Réactiver la tradition par l'AOC

Pascale Moity-Maïzi , Hubert Devautour
Systèmes agro-alimentaires localisés : Terroirs, savoir-faire, innovations, 32, INRA, 216 p., 2001, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-1015-6
Chapitre d'ouvrage hal-02828418v1

Le renouveau des Boutiques des Sciences en pratiques et en question : focus sur deux dispositifs territorialisés à l’interface Sciences-Société

Raphaëlle Anginot , Florence Belaën , Hélène Chauveau , Cyril Fiorini , Julien Mary
Technologie et innovation, 2022, 7 (4), ⟨10.21494/ISTE.OP.2022.0870⟩
Article dans une revue hal-03987911v1
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Fabriquer ses ruches, est-ce prendre soin des abeilles ?

Anna Dupleix , Pascale Moity-Maïzi , Etienne Amiet , Delphine Jullien
Archéologie, société et environnement, 2021, 3 (1), ⟨10.21494/ISTE.OP.2023.1034⟩
Article dans une revue hal-04334068v1
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Practices, knowledge and expectations of beekeepers and beehive suppliers regarding the wood material used for building beehives in the South of France

Anna Dupleix , Delphine Jullien , Pascale Moity Maïzi , Bertrand Schatz
Journal of Rural Studies, 2020, 77, pp.11-20. ⟨10.1016/j.jrurstud.2020.04.005⟩
Article dans une revue hal-02402306v1

Controversy and sustainability for geographical indications and localized agro-food systems: thinking about a dynamic link

Virginie Amilien , Pascale Moity-Maïzi
British Food Journal, 2019, 121 (12), pp.2981-2994. ⟨10.1108/BFJ-12-2019-843⟩
Article dans une revue hal-04000530v1

La fabrique patrimoniale du Chaku dans la réserve de biosphère de Laguna Blanca (Catamarca, Argentine)

Joaquin Gonzalez Cosiorovski , Pascale Moity-Maïzi
Tétralogiques, 2019, 24
Article dans une revue hal-04000553v1
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Nouveaux risques dans les bas-fonds des terroirs soudaniens : une étude de cas au Burkina-Faso

Georges Serpantié , A. Dorée , J.L. Fusillier , P. Moity-Maizi , B. Lidon
Cahiers Agricultures, 2019, 28 (19), 10 p. [en ligne]. ⟨10.1051/cagri/2019020⟩
Article dans une revue hal-02321222v1

Le terroir, un concept pour l’action dans le développement des territoires

Philippe Prévost , Mathieu Capitaine , François Gautier-Pelissier , Yves Michelin , Philippe Jeanneaux
VertigO : La Revue Électronique en Sciences de l'Environnement, 2014, 14 (1), ⟨10.4000/vertigo.14807⟩
Article dans une revue hal-01195363v1
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Les récits de vie : outils pour la compréhension et catalyseurs pour l’action

Cecile Fiorelli , Sophie Chaxel , Pascale Moity Maïzi
¿ Interrogations ? Revue pluridisciplinaire de sciences humaines et sociales, 2014, 17, pp.1-14
Article dans une revue hal-01189838v1

La valorisation des ressources et des savoirs oléicoles dans l’Hérault : petite histoire d’un patrimoine culturel en reconstruction (remobilisation des savoirs oléicoles et biodiversité)

Véronique Debois-Drakides , Pascale Moity Maïzi , Helene Joly
Options Méditerranéennes. Série A : Séminaires Méditerranéens, 2013, 104, pp.99-104
Article dans une revue hal-02646120v1

Compte-rendu d'ouvrage : Daouda Gary-Tounkara et Didier Nativel (eds.) L'Afrique des savoirs au sud du Sahara (XVIe-XXIe siècle). Acteurs, supports, pratiques. Paris, Karthala, coll. Hommes et sociétés, 439 p. ISBN 978-2-8111-0616-4

Pascale Moity Maïzi
Revue d'Anthropologie des Connaissances, 2013, 7 (2), pp.551-554. ⟨10.3917/rac.019.0551⟩
Article dans une revue hal-02641941v1

Interroger la localisation et la circulation des savoirs en Afrique

Pascale P. Moity Maïzi
Revue d'Anthropologie des Connaissances, 2011, 5 (3), pp.473-491. ⟨10.3917/rac.014.0473⟩
Article dans une revue hal-02643316v1
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Ancrage territorial et hybridation des savoir-faire au sein d'un système agroalimentaire localisé. Le cas des fromages corses

Pascale Moity Maïzi , Remy Bouche
2011, 322 (mars-avril), pp.24-38
Article dans une revue hal-01506034v1

Symposium international ISDA 2010 "Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agro-alimentaire"

Emilie Coudel , Hubert Devautour , Guy Faure , Pascale P. Moity Maïzi , Christophe-Toussaint Soulard
2010, Série Systèmes agroalimentaires AG (32), pp.1677-1680
Article dans une revue hal-02657441v1

Le rooibos d'Afrique du Sud : comment la biodiversité s'invite dans la construction d'une indication géographique

Estelle Bienabe , Maya Leclercq , Pascale P. Moity Maïzi
Autrepart - Revue de sciences sociales au Sud, 2009, 50 (2), pp.117-134. ⟨10.3917/autr.050.0117⟩
Article dans une revue hal-02655077v1
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Le rooibos d'Afrique du Sud : comment la biodiversité s'invite dans la construction d'une indication géographique

Estelle Biénabe , Maya Leclercq , Pascale Moity-Maïzi
Autrepart - Revue de sciences sociales au Sud, 2009, ⟨10.3917/autr.050.0117⟩
Article dans une revue hal-02959486v1

Ecology and culture : the territorial anchorage of corsican cheese producers' knowledge

Remy R. Bouche , Pascale Moity Maïzy
Outlook On Agriculture, 2009, 38 (2), pp.183-188
Article dans une revue hal-02660819v1
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Nouvelles formes de reconnaissance des femmes burkinabè dans la production collective de beurre de karité

Magali Saussey , Pascale Moity Maïzi , José Muchnik
Cahiers Agricultures, 2008, 17 (6), pp.582-586. ⟨10.1684/agr.2008.0252⟩
Article dans une revue hal-01219579v1

Des fromageries dans un territoire andin marginal : une innovation pour le développement local ?

Claire Aubron , Pascale Moity Maïzy
2007, 29, pp.1525-1545
Article dans une revue hal-02664557v1

Circulation et construction de savoir-faire : questions pour une anthropologie des systèmes alimentaires localisés

Pascale Moity-Maizi , José Muchnik
Industries Alimentaires et Agricoles, 2005, 122 (9), pp.16-26
Article dans une revue hal-02680782v1
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Réactiver la tradition par l'AOC

P. Moity-Maïzi , H. Devautour
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2001, pp.179-194
Article dans une revue hal-01231637v1
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La menuiserie apicole, raisons et portraits d'apiculteurs « auto-constructeurs » de ruches…

Anna Dupleix , Pascale Moity Maïzi
Journées Bois Échanges interdisciplinaires sur le bois et les sociétés, Oct 2021, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03906630v1

Quelle place pour le matériau bois dans la relation abeille/ruche/homme ?

Delphine Jullien , Pascale Moity Maïzi , Anna Dupleix
Sociétés d’abeilles, sociétés humaines. Une interdépendance de la préhistoire au futur, Jan 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02030446v1

Quelle place pour le matériau bois dans la relation abeille/ruche/homme ? Aspects physiques, écologiques et anthropologiques de la relation

Delphine Jullien , Pascale Moity Maïzi , Anna Dupleix
Sociétés d’abeilles, sociétés humaines, une interdépendance de la préhistoire au futur, Jan 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02010156v1

Le bois des ruches, quel confort pour l'habitat des abeilles? Ruche d'observation électronique, outil et recherches en cours

Anna Dupleix , Shu Wah Mui , Delphine Jullien , Pascale Moity Maïzi , Pauline Milliet-Treboux
Congrès Scientifique Ecolo'Tech, 10e Salon de l'Ecologie, Nov 2018, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02010167v1

Le bois des ruches, quel confort pour l'habitat des abeilles? Ruche d'observation électronique, outil et recherches en cours.

Anna Dupleix , Shu Wah Mui , Delphine Jullien , Pascale Moity-Maïzi , Pauline Milliet-Treboux
Congrès Scientifique Ecolo'Tech, 10ème Salon de l'Ecologie, Nov 2018, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03908909v1
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La trajectoire tournée vers l'action : co-construction d'un outil d'accompagnement à la création d'activité en agriculture

Cecile Fiorelli , Sophie Chaxel , Pierre Gasselin , Pascale Moity Maïzi , Gautier Félix
PSDR. Les chemins du développement territorial, Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. 17 p
Communication dans un congrès hal-01019471v1

Dispositifs de Recherche-Formation-Action pour et sur le développement agricole et territorial. Nouvelles pratiques de chercheurs

Sylvie Lardon , Christophe Albaladejo , Sophie Allain , Patrick Cayre , Pierre Gasselin
PSDR - Les chemins du développement territorial, Ville service., Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. 17 p
Communication dans un congrès hal-01000276v1
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La pluriactivité au risque de la précarité: singularités des rapports au travail et à l'emploi dans les activités rurales. Une étude menée en Languedoc-Roussillon

Cecile C. Fiorelli , Helene H. Tallon , Annie A. Dufour , Pascale P. Moity Maïzi , Guillaume G. Massein
Symposium PSDR "Les chemins du développement territorial", Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Mutations des Activités, des Espaces et des Formes d'Organisation dans les Territoires Ruraux (1273)., Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. 26 p
Communication dans un congrès hal-01001246v1

Conditions et signes de reconnaissance internationale des savoirs en Afrique

Pascale Moity Maïzi
1. Congrès de l'AFEA : Connaissances No(s) Limit(es), Association Française d’Ethnologie et d’Anthropologie (AFEA). Paris, FRA., Sep 2011, Paris, France. 263 p
Communication dans un congrès hal-01506185v1
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Reconnaître les savoir-faire dans un artisanat en Afrique de l'Ouest : le cas du beurre de karité au Burkina Faso

Magali Saussey , Pascale P. Moity Maïzi
ISDA 2010 Innovation and Sustainable Development in Agriculture and Food, Jun 2010, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02753357v1
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RECONNAITRE LES SAVOIR-FAIRE DANS UN ARTISANAT EN AFRIQUE DE L'OUEST : Le Cas du beurre de karité au Burkina Faso

Magalie Saussey , Pascale Moity-Maizi
ISDA 2010, Jun 2010, Montpellier, France. 7 p
Communication dans un congrès hal-00523066v1
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Emergences et paradoxes dans la nébuleuse du conseil et de l'accompagnement de la pluriactivité en Languedoc-Roussillon

Hélène Tallon , Pierre Gasselin , Pascale Moity Maïzi , Gaëlle Rainsard , Cindy Schultz
Colloque SFER Conseil en agriculture : acteurs, marchés et mutations, Oct 2010, Dijon, France. 11 p
Communication dans un congrès hal-01195277v1

Symposium international ISDA 2010 "Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agro-alimentaire"

Emilie Coudel , Hubert Devautour , Guy Faure , Pascale P. Moity Maïzi , Christophe-Toussaint Soulard
ISDA 2010 Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agro-alimentaire, Jun 2010, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02821509v1
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« Femmes et Coquillages » pour une gestion durable des ressources conchylicoles dans le Delta du Saloum au Sénégal

Fatou Ndoye , Pascale P. Moity Maïzi
116. EAAE Seminar. International EAAE-SYAL Seminar. Spatial dynamics in agri-food systems: Implications for sustainability and consumer welfare, Oct 2010, Parme, Italie
Communication dans un congrès hal-02757906v1
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Technique, ecology and culture : the territorial anchorage of Corsican cheese-producers' knowledge

Remy R. Bouche , P. Moity-Maïzi
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02757208v1
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Researchers and collective know-how: looking at knowledge production through a lens

Pascale Moity Maïzy , Remy R. Bouche
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02754609v1
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L'insertion territoriale des systèmes d'activités des ménages agricoles en Languedoc Roussillon, France. Intersama : un projet de recherche-action

Pierre Gasselin , Lucette Laurens , Elodie Valette , Hélène Tallon , Olivia Bachevillier
45. Colloque ASRDLF. Territoires et action publique territoriale: nouvelles ressources pour le développement régional, Aug 2008, Rimouski, Canada
Communication dans un congrès hal-01195303v1
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Produits d’origine en Afrique de l’Ouest et du Centre : potentiels et controverses des démarches de certification

Pascale P. Moity Maïzi , Denis Sautier
3. Congreso Internacional de la Red SIAL Sistemas Agroalimentares Locales : Alimentación y territorios "ALTER 2006", Groupement d'Intérêt Scientifique SYAL (SYAL). Montpellier, FRA., Oct 2006, Baeza, Espagne
Communication dans un congrès hal-02751367v1
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Approche pluridisciplinaire des processus de qualification des produits et des manières de produire

Pascale Moity Maïzy , Hubert Devautour
Produit de terroir, filière qualité et développement durable. Maison des Sciences de l'Homme, Jun 2006, Montpellier, France. 5 p
Communication dans un congrès hal-02817035v1

Circulation et construction de savoir-faire : questions pour une anthropologie des systèmes alimentaires localisés

Pascale Moity-Maizi , José Muchnik
Système agroalimentaires localisés (SYAL): produits, entreprises et dynamiques locales, Oct 2002, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02830924v1
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Co-design and on-farm experimentation of practices combining conservation agriculture and agroforestry

Sieffert André , Antoine Morinay , Tarik Zniber , Alain Canet , Séverin Lavoyer
4th World Congress on Agroforestry Strengthening links between science, society and policy, May 2019, Montpellier, France. 2019
Poster de conférence hal-04329480v1

Co-design and on-farm experimentation of practices combining conservation agriculture and agroforestry

André Sieffert , Antoine Morinay , Tarik Zniber , Alain Canet , Séverin Lavoyer
4. World Congress on Agroforestry, May 2019, Montpellier, France. , 933 p., 2019, Book of abstracts. 4th World Congress on Agroforestry
Poster de conférence hal-02736088v1
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Travaux exploratoires multidisciplinaires sur l'influence du bois des ruches sur les abeilles

Anna Dupleix , Shu Wah Mui , Delphine Jullien , Pascale Moity-Maizi , Pauline Milliet-Treboux
7èmes Journées du GDR Sciences du Bois, Nov 2018, Cluny, France.
Poster de conférence hal-01950017v1
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Travaux exploratoires multidisciplinaires sur l'influence du bois des ruches sur les abeilles

Anna Dupleix , Shu Wah Mui , Delphine Jullien , Pascale Moity-Maizi , Pauline Milliet-Treboux
7èmes journées scientifiques du Labex Numev, Nov 2018, Montpellier, France
Poster de conférence hal-01949630v1
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Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2018

Sylvie Albert , Nicolas Bricas , Damien Conaré , Roxane Fages , Stéphane Fournier
Journée des innovations pour une alimentation durable 2018, Apr 2018, Montpellier, France. Montpellier SupAgro, 213 p., 2017, 978-2-900792-43-8
Proceedings/Recueil des communications hal-02791735v1
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Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2017

Sylvie Albert , Nicolas Bricas , Damien Conaré , Roxane Fages , Stéphane Fournier
Journée des innovations pour une alimentation durable 2017, Mar 2017, Montpellier, France. Montpellier SupAgro, 165 p., 2017, 978-2-900792-38-4
Proceedings/Recueil des communications hal-02791705v1
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Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2016

Sylvie Albert , Nicolas Bricas , Damien Conaré , Julie Debru , Stéphane Fournier
Journée des innovations pour une alimentation durable 2016, Apr 2016, Montpellier, France. Montpellier SupAgro, 117 p., 2016, 978-2-900792-26-1
Proceedings/Recueil des communications hal-02801867v1