Patrick Veysset
Publications
Publications
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Assessing the vulnerability of French livestock production to climate and socio-economic change76th EAAP Annual Meeting, EAAP - European Federation of Animal Science, Sep 2025, Innsbruck, Austria. 31 p |
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A method to assess the resilience of livestock farms to climatic hazards: application to organic ruminant farms in the Massif Central27. Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R 2024), Institut de l'Elevage - INRAE, Dec 2024, Paris, France. pp.329-333 |
Farm animal health and welfare at the heart of agroecological livestock system priorities: proposed research questions to contribute to this objective75. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2024), European Federation of Animal Science (EAAP), Sep 2024, Firenze, Italy. pp.241 |
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Quels besoins de recherches pour améliorer conjointement la santé et le bien-être des animaux dans la transition agroécologique de l'élevage ?27. Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R 2024), Institut de l'élevage [IDELE]; INRAE, Dec 2024, Paris, France |
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Multi-performance technico-économique, environnementale et en bien-être animal en élevage bovin allaitant27. Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R 2024), Institut de l'élevage [IDELE] INRAE, Dec 2024, Paris, France. pp.176-179 |
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Productivité du travail et efficience productive des exploitations bovines françaises : l'agrandissement, un frein ou un accélérateur à la création de richesse ?Les exploitations agricoles et les métiers en agriculture : Évolutions, transformations, perspectives, SFER, Jun 2024, Angers, France |
Resilence of ruminant organic systems to climatic hazards: a study model in French grassland areaBook of Abstracts of the 74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France. pp.721 |
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Exploring crossbreeding to reduce GHG Emissions and feed-food competition in beef productionBook of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France. pp.529 |
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A new concept for agro-ecological efficiency at different scales of ruminant production systems74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France |
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Une évaluation de la résilience d’exploitations d’élevage face aux aléas climatiques : application à des élevages de ruminants bio du Massif central17èmes journées de recherche en sciences sociales INRAE, SFER, CIRAD, SFER-INRAE-CIRAD, Dec 2023, Saclay, France |
Combining cattle and sheep in a grassland-based system: which effects for system multiperformance?74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France |
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Synthèse du chantier Agroécologie (AE) & MarchéSéminaire de restitution du chantier « Agroécologie et Marché » des Groupes Filières d’INRAE, Apr 2023, Paris, France. 51 p |
Structural equation modelling applied to multi-performance objectives in French suckler cattle farmsBook of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France. pp.558 |
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Gains de productivité d’élevages de ruminants en agriculture biologique : la taille et l’autonomie alimentaire des exploitations importent26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'Elevage - INRAE, Dec 2022, Paris, France. pp.351 |
La mixité d’espèces offre des clés d’adaptation pour accroître les performances économiques et environnementales de l’élevage bovin herbagerLe poly-élevage, une solution ? Journée MODEF Nouvelle-Aquitaine, Feb 2022, Domps, France |
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A typology of European organic multi-species livestock farmsIAHA preconference OWC, Rennes 2021, Sep 2021, Rennes, France |
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Does integration promote sustainability in organic multi-species livestock farms72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2021, Davos, Switzerland |
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Hétérogénéité, déterminants et trajectoires du revenu des agriculteursAssemblée Générale du CGAAER (Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux - CGAAER), CGAAER - Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux, Feb 2021, Paris, France |
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Compétitivité et emplois à la production dans les secteurs bovins français14. Journée de Recherches en Sciences Sociales, SFER; INRAE; CIRAD, Apr 2021, Clermont Ferrand, France |
Les indicateurs de revenu dans les exploitations agricoles en France : analyse comparée des données RICA et MSAComité des utilisateurs du Rica, RICA, Apr 2021, Webinaire, France |
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Réfléchir aux multiples conséquences des choix stratégiques en Polyculture-Elevage Ce que révèle l’utilisation de la modélisation avec OrfeeJournées d'échanges PSDR4 Auvergne-Rhone-Alpes Accompagner la transition agroécologique, Jan 2021, Virtual conference, France |
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A refined method for calculating ruminant Livestock Units to improve farm performance analysis72nd Annual meeting European Federation of Animal Science, Aug 2021, DAVOS, Switzerland |
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Les indicateurs de revenu dans les exploitations agricoles en France : une analyse comparée sur 15 ans entre les données du RICA et celles de la MSA14. Journées de Recherches en Sciences Sociales - JRSS, SFER; INRAE; CIRAD, Apr 2021, Clermont-Ferrand, France |
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Evaluation des performances de jeunes bovins croisés finis à l'herbe dans deux systèmes d'élevage de montagne conduits en agriculture biologiqueRencontres Recherches Ruminants, Dec 2020, Paris, France |
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Setting up an alfalfa hay production chain at a territory scale: determination of the price of interest for producers and buyers25. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'Elevage; INRAE, Dec 2020, En ligne, France. pp.326-329 |
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Evaluation de la contribution de 16 systèmes d'élevage de production de viande bovine européens à la sécurité alimentaireRencontres Recherches Ruminants, Dec 2020, Paris, France |
Utilisation de la modélisation comme support de réflexion aux systèmes Polyculture élevageSymposium PSDR4 Transitions pour le développement des territoires, Jan 2020, Dijon, France |
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La diversification des systèmes d’élevage herbivores permet d’accroitre leur multi-performance et les adapte aux aléasSymposium PSDR4 Transitions pour le développement des territoires, Oct 2020, virtuel, France |
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La compétitivité et l'attractivité du secteur bovin en France25. Rencontres Recherches sur les Ruminants, Institut de l'élevage; INRAE, Dec 2020, Paris, France |
Mixed crop suckler cattle farming systems: economies of scale or economies of scope?70. Annual meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2019, Ghent, Belgium |
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Simulation des performances des fermes d’herbivores mixtes comparativement aux fermes spécialisées13emes journées de recherche en sciences sociales, Dec 2019, Bordeaux, France |
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Agronomic and economic interest of straw-manure exchanges between crop and livestock farms70. Annual meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), 2019, Gand, Belgium |
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Organization of an alfalfa hay sector between cereal farms, livestock farms and a local cooperative70. Annual meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), 2019, Gand, Belgium |
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Functional regression to model the link between livestock farms' performance and their size14. journées de recherche en sciences sociales INRAE, SFER, CIRAD, Dec 2019, Bordeaux, France |
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The net contribution of ruminant production to the protein supply for humans27. General meeting of the European Grassland Federation (EGF), Jun 2018, Cork, Ireland |
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Interdisciplinary design of low-input grass-fed livestock systems: the example of the Salamix system experiment24. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2018), Institut de l'Elevage; INRAE, Dec 2018, Paris, France |
Simulation des intérêts agronomiques et économiques des échanges paille-fumier entre exploitations de grandes culture et d'élevage12. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), 2018, Nantes, France |
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Savoir caractériser les complémentarités entre cultures et élevage pour accompagner la reconception des systèmes de polyculture - élevage dans leurs transitions agroécologiques24. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2018, Paris, France. pp.63 |
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L’efficience des exploitations d’élevage de ruminants en agriculture biologique du Massif Central : avantage aux spécialisés herbagers24. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2018, Paris, France |
Ruminants can produce more human-edible protein than they eat10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France |
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Are labour productivity, specialisation and efficiency of livestock production systems compatible?69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia |
Simulation des intérêt agronomiques et économiques des échanges entre exploitations de grandes cultures et d'élevage : exemples des échanges paille-fumierSéminaire annuel projet POEETE programme PSDR, 2018, Fontaines, France |
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Structures et performances d’élevage bovins allaitants charolais. Pac, marchés, aléas : 26 ans d’évolutions (1990-2015)AG syndicat de races Charolais et Limousines, Feb 2018, Obernai, France. 46 p |
Generation and distribution of productivity gains in beef cattle farming over the last 36 years68. Annual Meeting of the European Associationfor Animal Production (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia |
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Are mixed cattle-sheep farms more sustainable than specialized farms under economic risks?68. Annual Meeting of the European Associationfor Animal Production (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia |
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Yield gap analysis of beef production systems: the case of grass-based beef production in France68. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia |
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Mobiliser des bases de données de suivi d’élevage pour évaluer le niveau de couplage des exploitations : proposition méthodologiqueColloque RMT SpyCE Les polycultures-élevages: valoriser leurs atouts pour la transition agro-écologique, RMT SPyCE.; AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement. FRA., Oct 2017, Dijon, France |
Productivité des systèmes bovins allaitants charolais : Formation et répartition des gains de productivité 1980-2015Prospective Filière Viande Bovine Française » INTERBEV, Apr 2017, Montreuil-sous-Bois, France |
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Performance globale des systèmes de polyculture élevage : Impacts directs et indirects de l’organisation Culture-ElevageColloque « Les polycultures-élevages: valoriser leurs atouts pour la transition agro-écologique », Oct 2017, Dijon, France |
Caractérisation des exploitations laitières de polyculture-élevage en IsèreColloque RMT SpyCE Les polycultures-élevages: valoriser leurs atouts pour la transition agro-écologique, RMT SPyCE, Oct 2017, Dijon, France |
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Beef cattle farms in less-favoured areas: drivers of sustainability over the last 24 years. Implications for the futur19th Meeting of the FAO-CIHEAM Mountain Pastures Network, Jun 2016, Saragosse, Spain |
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Beef cattle farms in less-favoured areas. Multi-performances, drivers of sustainability over the last 25 years19. Meeting of the FAO‐CIHEAM Mountain Pastures sub‐network, Jun 2016, Zaragoza, Spain |
Table ronde : analyse économique de la crise des filières viandes16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France |
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La mixité ovin-bovin : un atout pour faire face à la volatilité des prix et aux incertitudes institutionnelles? Simulations sur la période 1990-2015Séminaire Eider-Métafort, Nov 2016, Aubière, France |
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Productivité des systèmes bovins allaitants charolais évolutions 1980-2014Assemblée Générale Institut du Charolais et Charolais Bourgogne, May 2016, Charolles, France |
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Grassland production systems: combining animal species and crossbreeding to strengthen sustainability ?67. Annual meeting of the European Federation of Animal Science EAAP 2016, Aug 2016, Belfast, Ireland. 5 p |
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Répartition des gains de productivité en élevage bovin viande. Qui sont les gagnants et les perdants sur les 35 dernières années ?16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France |
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Formation et répartition des gains de productivité en élevage bovin viande. Qui sont les gagnants et les perdants sur les 35 dernières années ?23. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2016, Paris, France |
Productivity and efficiency of French suckler beef production systems: trends over the last 20 years66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Federation of Animal Science (EAAP). INT., Aug 2015, Varsovie, Poland |
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Pollution-adjusted productivity change in french suckler cow farms: The use of a generalized multiplicatively complete färe-primont index9. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Laboratoire d'Economie Forestière (0356).; Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA., Dec 2015, Nancy, France |
Pollution-adjusted productivity change in French suckler cow farms: The use of a generalized multiplicatively complete Färe-Primont index9èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales, SFER, INRA, CIRAD, 2015, Nancy, France |
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Suckler beef systems in France: recent evolution, challenges and future prospectsAnnual Conference of the British Society of Animal Science (BSAS), Apr 2015, Chester, United Kingdom. 1 p |
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Crop-livestock integration and diversification to enhance farming systems efficiency66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Federation of Animal Science (EAAP). INT., Aug 2015, Varsovie, Poland |
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Etude de l'évolution de la productivité avec la méthode des comptes de surplus dans des exploitations agricoles spécialisées en bovin viande : la productivité s'essouffle et ne permet pas de maintenir les revenus face aux ciseaux des prix malgré les soutiens.9. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Université de Lorraine (UL). FRA., Dec 2015, Nancy, France |
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Les performances productives, environnementales et économiques des exploitations bovin viande vont de pair22. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2015, Paris, France |
Analyse et déterminants de l'évolution des performances d'élevages bovins et ovins allaitants en zones défavorisées de 1990 à 201215. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. 2 p |
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Augmentation de la productivité du travail et érosion de l'efficience globale des systèmes de production bovins allaitants Charolais entre 1990 et 201321. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2014, Paris, France. 422 p |
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Analyse et déterminants de l’évolution des performances d’élevages allaitants en zones défavorisées de 1990 a 201215. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. 204 p |
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Efficience des systèmes de production bovins allaitants. Evolutions 1990-20138. Journées de Recherches en Sciences Sociales, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Economie Appliquée de Grenoble (1215)., Dec 2014, Grenoble, France. 16 diapos |
Elevages biologique de bovins allaitants charolais. Analyse des résultats technico-économiques. Comparaison avec conventionnelsJournées filières Bio d'Auvergne, Apr 2014, Puy-en Velay, France. n.p |
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Variabilité des émissions de gaz à effet de serre, de la consommation d'énergie fossile et des résultats économiques en élevage bovin viande : analyse des résultats de 59 fermes15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. 204 p |
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Performances techniques, économiques et environnementales des systèmes bovins allaitant : distinguer "élevages", "élevages utilisant des cultures" et "élevages plus culturesLes systèmes de polyculture-élevage dans les territoires. Agriculture de demain et enjeux d'aujourd'hui, Jun 2013, Toulouse, France. pp.13-14 |
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Analyse du fonctionnement et des performances des systèmes d'élevage bovins allaitants AB du Massif CentralJournée départementale Bio : Production de viande bovine et ovine en agriculture biologique, Nov 2013, Jaligny-sur-Besbre, France |
Analyse du fonctionnement et des performances des systèmes d élevage agrobiologique du Massif Central. Résultats filière bovin viande22. Sommet de l'Elevage, Institut de l'Elevage (IDELE). FRA., Oct 2013, Clermont-Ferrand, France |
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PAC, marchés, aléas : 23 ans d’évolution des structures, des systèmes de production et de l’économie d’exploitations d’élevage allaitant (bovins et ovins) en zones défavorisées. Et après ?7. Journées de Recherches en Sciences Sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA., Dec 2013, Angers, France |
PAC, marchés, aléas : 23 ans d'évolution en exploitations d'élevage bovin et ovin allaitant en zones défavorisées. Et après ?20. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'Elevage (IDELE). Paris, FRA., Dec 2013, Paris, France |
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Programme Transversal "Systèmes de ruminants écologiquement intensifs : de l'étude de verrous techniques à l'évaluation multicritèreSeminaire scientifique Unite Mixte de Recherches sur les Herbivores, Oct 2013, Saint-Genès-Champanelle, France. 15 diapos |
Elevages bovins Charolais AB : produits et coûts de production22. Sommet de l'Elevage, Oct 2013, Clermont-Ferrand, France |
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Analyse transversale (multi-espèce) et pluriannuelle du fonctionnement et des performances des systèmes d’élevage agrobiologiques du Massif CentralDinABio 2013. Colloque National sur les Recherches en Agriculture Biologique, Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB). FRA., Nov 2013, Tours, France. 252 p |
Beef production in France: economic and environmental performances of suckler-cattle farms64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. 665 p |
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Mieux valoriser la diversité des prairies de moyenne montagne : analyse et perspectives sur la base des travaux du projet PSDR ValpraiSymposium PSDR. Les chemins du développement territorial, Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. pp.17 |
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Assessment on nitrogen flows in livestock farming system in France. Main issues and optionsInternational Conference Planet under pressure : New knowledge, towards solutions, 2012, London, United Kingdom. 1 p |
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Les flux d'azote en élevage de ruminants19. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2012, Paris (FR), France. pp.41-48 |
Analyse du fonctionnement et des performances des systèmes d'élevage agrobiologique du Massif CentralSommet de l'Elevage, Oct 2011, Clermont-Ferrand / Cournon d'Auvergne, France |
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Effect of the enrichment of ruminant rations with omega 3 fatty acids on the environmental impacts of beef production systems8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH8), Sep 2011, Aberystwyth, United Kingdom |
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Une démarche prospective pour appréhender la dynamique agricole d'un petit territoire herbager de montagne dans les 5 prochaines années18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France |
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GHG emissions in French suckler cattle and meat sheep production systems: what variability and what factors to explain?Conseil scientifique URH. Les recherches sur les Gaz à Effet de serre, Mar 2011, Theix, France. 13 p |
Analyse transversale (multi-espèces) du fonctionnement et des performances des systèmes d'élevage agrobiologiques du Massif Central18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France |
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GHG emissions in French suckler cattle and meet sheep production systems: what variability and what factors to explain?Global Research Alliance - groupe Livestock, Feb 2011, Saint-Genes-Champanelle, France |
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Which types of farms for managing mountain grasslands in the future? A prospective approachEuropean Grassland Federation Symposium 2011. Grassland farming and land management systems in mountainous regions, Aug 2011, Raumberg-Gumpenstein, Austria |
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L’effet de l’enrichissement des rations en oméga 3 sur les impacts environnementaux des systèmes de production de viande bovine18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France |
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Intérêt des productions laitières sous cahier des charges AOPRencontres du Conseil régional d'Auvergne, Jun 2011, Saint-Genès Champanelle, France. 10 diapos |
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Added value from specific production schemes: PDO for traditional cheese animal welfareVisite des membres de la Commission des "Ressources naturelles" du Comité des Régions européennes, Mar 2011, Theix, France. pp.16 |
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Agriculture, élevage bovin viande et environnement : compatible ou pas ?Conférence-débat Elevage bovin et environnement, APVN., Oct 2010, Dompierre-les-Ormes, France |
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Livestock farms in mountainous grassland area: outlook '201561. Annual Meeting of the European Association for Animal Production(EAAP), Aug 2010, Heraklion, Greece |
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Une démarche de prospective agricole articulant les niveaux de l'exploitation et du territoire pour des exploitations et zones herbagères auvergnates (VALPRAI)Ecole-chercheurs PSDR. Chemins de recherches partenariales et interdisciplinaires, May 2010, Carcans, France |
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Résultats technico-économiques des systèmes d'élevage Bio dans la Massif CentralRendez-Vous 2010 du Pôle Bio, 2010 |
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Élevage biologique de bovins allaitants charolais : analyse des résultats technico-économiquesAssemblée générale des Eleveurs Bio de Bourgogne (EBB), May 2010, Autun, France |
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Élevage biologique de bovins allaitants Charolais : analyse des résultats technico-économiquesAssemblée Générale de l'Union Bio, Sep 2010, Chambérat, France |
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Une démarche prospective pour appréhender la dynamique agricole d'un petit territoire herbager de montagne dans les cinq prochaines années18èmes journées 3R, Dec 2010, Paris, France. 5 p |
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Are organic suckler cattle farming systems more sustainable than conventional systems? Productive, environmental and economic performances assessments: a model‐based study9. European IFSA Symposium, Jul 2010, Vienna, Austria |
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Évaluation économique et environnementale des systèmes Charolais, le cas des GESLes Rencontres INRA au Salon International de l'Agriculture 2010, Mar 2010, Paris, France |
Prospective « 2015 » pour des élevages de ruminants en zones herbagères du Massif Central : quelles adaptations pour quels résultats ?17. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2010, Paris, France |
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VALPRAI: la diversité des PRAIries de moyennes montagnes, un atout à VALoriser pour le développement de ces territoiresSéminaire acteurs-chercheurs PSDR Auvergne 2009, Nov 2009, Gannat, France. pp.4 |
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Les conditions de production laitière dans les cahiers des charges des filières fromagères sous signe AOC et leurs conséquences dans les exploitations d’élevage des zones d’appellationJournées de l'Association Française pour la Production Fourragère (AFPF), Mar 2009, France |
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Energy consumption, greenhouse gas emissions and economic performances assessments in suckler cattle farms. Impacts of the conversion to Organic Farming60. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2009, Barcelone, Spain |
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Consommations d’énergie non renouvelable, émissions de gaz à effet de serre et résultats économiques en élevage bovin allaitant. Impacts de la conversion à l’AB16. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2009, Paris, France |
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Transmission des exploitations en élevage bovins allaitant : problématiques de la fin de carrière et leviers de réussite pour l’installation15. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2008, Paris, France |
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Strategies for the end of suckler cow farmers'careers without known successor59. Annual Meeting of EAAP, Aug 2008, Vilnius, Lithuania |
Direct marketing of beef in organic suckler cattle farms: economic results and impact on breeding system management2. ISOFAR Scientific Conference in the Frame of the 16. IFOAM Organic World Congress, Jun 2008, Modena, Italy |
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To adapt the stocking rate aiming at the feeding self-sufficiency : a way to secure the economic results for suckler cattle farms59. Annual Meeting of the EAAP, Aug 2008, Vilnius, Lithuania |
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Le modèle Dexi-SH* pour une évaluation multicritère de la durabilité agro-écologique des systèmes d'élevage laitier herbagerDinABio : Développement & innovation en agriculture biologique. Colloque national, May 2008, Montpellier, France |
Partenariats et passerelles entre la Recherche et le Développement en agriculture biologique dans le Massif CentralColloque sur les recherches en agriculture biologique "De l'étude des verrous techniques à la conception de modèles de développement", May 2008, Montpellier, France |
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Choice of a suckler cattle farming system: a decision support tool confronted with the farmer's beheviour58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2007, Dublin, Ireland |
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Les CTE en élevage allaitant du Massif Central : choix des mesures, impacts sur les systèmes de production et sur l’économie des exploitations14. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2007, Paris, France |
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Agri-environmental measures, UE CAP and choice of a suckler cattle production system: a farm-scale modelling approachInternational Symposium on Methodologies on Integrated Analysis on Farm Production Systems, Sep 2007, Catane, Italy |
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La vente directe en élevage bovin viande : résultats économiques et conséquences sur la conduite technique14. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2007, Paris, France |
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La conduite de l'alimentation en élevage bovin allaitant : analyse des écarts entre pratiques et recommandations14. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2007, Paris, France |
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Farm meat marketing in cattle suckler breeding : Economic results and impacts on breeding system management58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2007, Dublin, France |
Food self-sufficiency and farm economics in French organic suckler cattle farmsJoint Organic Congress : Organic farming and European rural development, May 2006, Odense, Denmark |
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Evolutions, scatters and determinants of the farm income in suckler cattle charolais farms57. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Sep 2006, Antalya, Turkey |
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Evolutions de 1978 à 2005 constatées sur 24 exploitations d'élevage bovin charolais dans la zone herbagère Nord Massif CentralJournée Bovine Nantaise 2006, Oct 2006, Nantes, France. 4 p |
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Animal and economic performances for large French suckler cattle herds : The case of Charolais57. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Sep 2006, Antalya, Turkey |
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PAC, prix et primes : quelles incidences sur les types de produits vendus en élevage bovin allaitant Charolais ?12. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2005, Paris, France |
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PAC, prix et primes : quelles incidences sur les types de produits vendus en élevage bovin allaitant charolais ?12. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2005, Paris, France |
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Conversion of French suckler cattle farms to organic farming : adaptation of the system and its economic consequences1. Scientific conference of the ISOAR and 15. IFOAM Organic world congress : Researching sustainable systems, Sep 2005, Adélaïde, Australia |
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Joint production under uncertainty and multifunctionality of agriculture : policy considerations and applied analysis90. EAAE Seminar. Multifunctional agriculture, policies and markets: understanding the critical linkage, Oct 2004, Rennes, France |
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Impacts de mesures agri-environnementales sur le choix du système de production en élevage Salers allaitants du nord Cantal : étude par modélisation11. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2004, Paris, France |
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Evolutions constatées depuis 25 ans en exploitations d'élevage bovin charolais dans la zone herbagère nord Massif centralColloque SFER : Les systèmes de production agricole : performances, évolutions, perspectives, Nov 2004, Lille, France. 10 p |
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Impacts possibles de la réforme de la PAC de juin 2003 et de ses différentes options d'application sur des exploitations d'élevages bovins allaitantsJournée du département ESR : La réforme de la Politique Agricole Commune de juin 2003, 2004, Paris, France |
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Agri-environmental measures and choice of a suckler cattle production system : modelling of the Salers system90. EAAE seminar : Multifunctional agriculture, policies and markets : understanding the critical linkage, Oct 2004, Rennes, France. 1 p |
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Performances technico-économiques pour les grands troupeaux bovins allaitants : le cas du Charolais11. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2004, Paris, France |
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Integrating the constraints of organic farming into a model for optimising suckler cattle farming systems6. International LFS symposium, Aug 2003, Benevento, Italy |
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Bilan et autonomie azotée à l'échelle de l'exploitation d'élevage bovin allaitant : adaptation des systèmes de production, conséquences économiques10. Colloque 3R : Rencontres autour des recherches sur les ruminants, Dec 2003, Paris, France |
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Conversion of mixed holdings (crop/suckler cattle) to organic farming : finding a balance between fodder and cash crops and economic consequences14. IFOAM Organic world congress : Cultivating communities, Aug 2002, Victoria, Canada. 1 p |
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Conséquences de la crise bovine en 2001 sur les résultats économiques des exploitations d'élevage bovin allaitant charolais9. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2002, Paris, France |
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Les conséquences de la crise bovine en 2001 sur les résultats économiques des exploitations d'élevage allaitant charolais9. Journées des Sciences du muscle et technologies de la viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France |
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Automatic milking systems : characterising the farms equipped with AMS, impact and economic simulationsConférence internationale : Physiological and technical aspects of machine milking, Jun 2001, Nitra, Slovakia |
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Conversion des élevages bovins et ovins allaitants à l'Agriculture Biologique (AB) : adaptations des systèmes et incidences économiques8. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2001, Paris, France |
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Un outil d'aide à la décision dans le choix du système d'exploitation en élevage bovin allaitant7. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2000, Paris, France |
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Déterminants du revenu par travailleur des exploitations d'élevage bovin allaitant. Analyse en composantes principales à partir d'un échantillon de 64 exploitations charolaises du Nord Massif Central6. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 1999, Paris, France |
The sheep performances in a grassland-based system is improved when combined with beef cattle72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2021, DAVOS, Switzerland |
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Mixing sheep and cattle at farm lkevel: A solution tof face market and policy risks?12. Congress of the European Association of Agricultural Economists (EAAE), Aug 2017, Parme, Italy. 2017 |
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Performance globale de systèmes mixtes de polyculture élevage : étude par modélisation des impacts directs et indirects de l’organisation cultures-élevage7. Rencontres Recherche Ruminants (3R), Dec 2016, Paris, France. Institut de l'Elevage - INRA, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2016, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants |
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Greenhouse gas emissions and fossil energy consumption in suckler beef production: variability and linkage to farm economics. 2-years longitudinal analysis of results from 59 farms5. Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA 2013), Jun 2013, Dublin, Ireland. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 4 (2), 591 p., 2013, Proceedings of the 5th Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA 2013). ⟨10.1017/S2040470013000095⟩ |
Autonomie alimentaire en élevages bovins et ovins biologiques du Massif Central : résultats, pratiques et perceptions par les éleveurs20. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2013, Paris, France. Institut de l'Elevage - INRA, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 20, 2013, 20èmes Rencontres Recherches Ruminants |
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Elevage bovin allaitant biologique du Massif Central : analyse des résultats technico-économiques13. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2006, France. 1 p., 2006 |
Hétérogénéité, déterminants et trajectoires du revenu des agriculteurs français.100p, 2020 |
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Réduire les pertes d'azote dans l'élevageEditions Quae, 168 p., 2014, Matière à débattre et décider, 978-2-7592-2245-2 |
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Adaptations des éleveurs de bovins allaitants charolais à la suite de la crise de l'ESB de 1996. Evolutions 1994-1997 d'un échantillon de 87 exploitations en Bourgogne, Limousin et AuvergneINRA-ESR, 35 p., 1998 |
Converting suckler cattle farming systems to organic farming : a method to assess the productive, environmental and economic impactsMethods and procedures for building sustainable farming systems : Application in the European Context, Editions Springer, 277 p., 2012, 978-94-007-5002-9 |
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Pratiques des éleveurs et recommandations des chercheurs : quels outils d’aide à la décision pour l’alimentation des bovins allaitants ?Concevoir et construire la décision : Démarches en agriculture, agroalimentaire et espace rural, Editions Quae, 2009, Update Sciences et Technologies, 978-2-7592-0365-9 |
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Élevages ovin et bovin allaitants biologiques : concilier productivité et autonomieTransitions vers l'agriculture biologique - Pratiques et accompagnements pour des sytèmes innovants, Editions Quae, 2009 |
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Quantification des flux d’azote à l’échelle de l’animal et des ateliers d’élevage Publié dans le Chapitre 5 (Résumé et synthèse de l'étude sont disponibles sur le site de l'institut ) |