Paul Bai
- Centre de recherche sur l'espace sonore et l'environnement urbain (CRESSON)
- Université Grenoble Alpes (UGA)
Présentation
Doctorant à l'Université Grenoble Alpes.
Laboratoire Ambiances, Architectures, Urbanités (CRESSON UMR 1563).
- Élu du Conseil de l’école doctorale Sciences de l’Homme, du Politique et du Territoire (SHPT), à l’Université Grenoble-Alpes (2023-2025).
- Élu du Pôle de recherche en Sciences sociales de l’UGA (2023-2026).
- Élu à la Commission Recherche du Conseil Académique de l’UGA (2024-2026).
Je suis sociologue, doctorant au sein du laboratoire Ambiances, Architectures, Urbanités, (AAU_CRESSON, Université Grenoble Alpes) sous la direction du sociologue Marc Breviglieri. Réalisée dans le cadre du projet « Performance Lab : écouter la performance » porté par la Maison de la Création et de l'Innovation de l’Université Grenoble Alpes, la thèse a pour titre provisoire « Voisinage et commensalités. Ethnographie des transformations urbaines et politiques de l'arrière-pays du Nord parisien » (2023). Je propose une réflexion sur la notion de voisinage à partir de situations de commensalités publiques et place au centre de l’analyse les thématiques croisées des ambiances, de l’hospitalité urbaine et de la migration.
Je suis également engagé au sein de plusieurs projets de recherche :
- Membre du projet de recherche "Urbasens" (MSHSud, 2021-23 : https://urbasens-msh.fr/)
- Membre du projet de recherche "Un monde en jachère Paris-Stalingrad" (PREFALC, Université Paris Nanterre, 2022-24).
- Membre du projet de recherche "Restaurants solidaires de la Ville de Paris" (EHESS - Centre Maurice Halbwachs 2022- . : https://hal.science/hal-04553815v1).
- Membre du projet de recherche "Le repos en temps et en espaces précaires" (FMSH, 2023- . : https://repos.hypotheses.org/).
Domaines de recherche
Compétences
Publications
Publications
Prendre place dans la ville. Faire l’expérience du voisinage à travers un dispositif de commensalitéEnvironnement(s) et inégalités - 11e congrès de l'AFS, Association française de sociologie - RT2 "Migrations, altérité et internationalisation", Jul 2025, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-05202060
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Suivre des communautés en train de se faire : la cuisine comme espace cosmopoliteHumaniser le travail social ? Des métiers en dilemmes et en (re)configurations, Haute Ecole de Suisse Occidentale (HES-SO); GIS Hybrida-IS, Aug 2025, Fribourg (Suisse), Suisse
Communication dans un congrès
hal-05229545
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Une amère nostalgie. Chanter le dernier dîner d'un dispositif d'hébergement hivernal pour migrantsPenser la nostalgie et l'absence en exil. Réflexions interdisciplinaires, Constance De Gourcy; Emma Barrett Fiedler; Hinde Maghnouji; Pierre Peraldi-Mittelette; Valentine Salazard; Audran Aulanier, Jul 2025, Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-05202073
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Ecrire l'histoire de la cuisine des Fermiers Généreux. Imaginaires et politiques de la table raseCuisines participatives, Carmen Dreysse; Anne Lhuissier, May 2024, Paris Campus Jourdan PSL-ENS, France
Communication dans un congrès
hal-04920109
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L'expérience de la jachère à travers la Goutte d'OrDécouvrir l'expérience : un défi pour les sciences humaines et sociales, Jeunes Chercheurs en Socio-Anthropologie; Université Grenoble Alpes, Jan 2024, Saint Martin d'Hères - Grenoble, France
Communication dans un congrès
hal-04703526
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Session « Sad atmospheres and despairing cities »Sensory Explorations, Ambiances in a Changing World: Proceedings of the 5th International Congress on Ambiances, Réseau International Ambiances, Oct 2024, Lisboa, Portugal
Communication dans un congrès
hal-05322925
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Entrer dans la jachère à travers la Goutte d'OrExpériences sensibles, fabrique et critique des territoires en mutation, Ambiances, Architectures, Urbanités (AAU), Nov 2023, Paris Inalco, France
Communication dans un congrès
hal-04703507
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Balade urbaine de Montpellier Centre à CarnonUrbaSens : Approches sensibles et effets de la crise sanitaire Covid-19 sur les mobilités et ambiances dans les paysages alimentaires urbains, Emmanuelle Cheyns; MSH SUD, Sep 2022, Montpellier, France. ⟨10.60527/dg29-5e53⟩
Communication dans un congrès
hal-04702325
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L'hospitalité urbaine en temps de pandémieSéminaire Effets et leviers de la crise sanitaire Covid-19 sur les mobilités et ambiances dans les paysages alimentaires urbains, Projet UrbaSENS, Oct 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-05322935
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Recueillir l'expérience : se mettre à l'écoute de ce qui a disparu2025, ⟨10.58079/136gd⟩
Article de blog scientifique
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Compte-rendu du séminaire «Walter Benjamin, la radio et l'enfance » sous forme de conte2021
Article de blog scientifique
hal-04229782
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Les ambiances du campus : sonorités et hospitalités, 22-26 janvier 2024 [Organisation de la Winter School]Livret de l'Ecole d'Hiver du Cresson, 2024, https://ehas.hypotheses.org/6897
Autre publication scientifique
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Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris Enquête collective 2022-2023 -Synthèse2024, 18 p
Autre publication scientifique
hal-04553815
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Étude sociologique du « Parc scientifique et technologique » de la commune d'Yverdon-les-BainsHaute Ecole de Travail Social Genève. 2024, https://arodes.hes-so.ch/record/15220?ln=FR&v=pdf
Rapport
hal-04920099
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Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris. Journal de terrain 2022-2023Centre Maurice Halbwachs - CNRS - EHESS - Ecole Normale Supérieure; EHESS (École des Hautes Études en Sciences Sociales. 2024, 331 p
Rapport
hal-04415119
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Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris. Compte rendu d’enquête 2022-2023École des Hautes Études en Sciences Sociales. 2024, 44 p
Rapport
hal-04530866
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L’hôte en exil : paradoxe du citoyen du mondeSciences de l'Homme et Société. 2018
Mémoire d'étudiant
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