
Pauline REBOUILLAT
Présentation
Expérience :
2022-2024 : Postdoc en épidemiologie, Faculté de Médecine, Université de Lund, Suède
2018-2021 : Doctorat en santé publique/épidémiologie, Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (EREN), Université Sorbonne Paris Nord (France), directrice de thèse : Dr Emmanuelle Kesse-Guyot
2017 : Stage de Master (2ème année), SphereLab, Centre de Recherche du CHU de Montréal (Québec, Canada), superviseurs : Yan Kestens et Geneviève Mercille
2016 : Stage de Master (1ère année), Equipe LEHA, Centre de Recherche en Santé des Populations de Bordeaux, ISPED Bordeaux, France
2015 : Stage de 3ème année de Bachelor, Recherche Clinique, Service de Chirurgie Bariatrique, Hôpital Saint-Eloi, Montpellier, France
2012-2014 : Stages obligatoires pour l'obtention du BTS Diététique : restauration collective, diététique thérapeutique et santé publique, France
Formation :
2018-2021 : Doctorat en santé publique/épidémiologie, Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (EREN), Université Sorbonne Paris Nord (France)
2017-2018 : Diplôme Universitaire en Epidémiologie Nutritionnelle, ISPED Bordeaux, France
2016-2017 : Master Santé Publique (2ème année), spécialité Epidémiologie, ISPED Bordeaux, France
2015-2016 : Master Santé Publique (1ère année), ISPED Bordeaux, France
2012-2015 : BTS Diététique et Bachelor en Diététique et Nutrition Humaine, Montpellier, France
2012 : Baccalauréat scientifique à option internationale (OIB), France
Publications
Publications
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Prospective association between dietary pesticide exposure profiles and Type 2 Diabetes risk14th European Public Health Conference Public health futures in a changing world, Nov 2021, on-line, France. ⟨10.1093/eurpub/ckab164.341⟩
Communication dans un congrès
hal-03534646
v1
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Dietary pesticide exposure profiles in the NutriNet-Santé cohort12th European Public Health Conference, Nov 2019, Marseille, France. pp.E423, ⟨10.1093/eurpub/ckz185.391⟩
Communication dans un congrès
inserm-02438870
v1
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Analyse environnementale et nutritionnelle du régime EAT Lancet au niveau individuelJournées Francophones de Nutrition, Société Française de Nutrition, Nov 2020, Live, France
Communication dans un congrès
hal-04524901
v1
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Dietary pesticide exposure profiles in the NutriNet-Santé cohort13th European Nutrition Conference FENS 2019. Malnutrition in an Obese World: European Perspectives, FENS, Oct 2019, Dublin, Ireland. ⟨10.1017/S0029665120003717⟩
Communication dans un congrès
hal-02911844
v1
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Sustainable values of the 2017 French food-based dietary Guidelines:Findings from the BioNutriNet project13th European Nutrition Conference, FENS 2019, Malnutrition in an Obese World: European Perspectives, Federation of European Nutrition Societies (FENS), Oct 2019, Dublin, Ireland. ⟨10.1017/S0029665120001263⟩
Communication dans un congrès
hal-02912136
v1
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Durabilité des nouvelles recommandations nutritionnelles françaises : Résultats du projet BioNutriNetJournées francophones de Nutrition, Société française de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04525686
v1
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