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RC
Rémy Cachon
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Documents
Identifiants chercheurs
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- IdRef : 071517545
- 0000-0001-5465-1894
Présentation
Publications
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Bioinformatics and metabolic flux analysis highlight a new mechanism involved in lactate oxidation in Clostridium tyrobutyricumInternational Microbiology, 2023, ⟨10.1007/s10123-022-00316-y⟩
Article dans une revue
hal-03931294v1
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Whole-Genome Sequencing and Annotation of Clostridium tyrobutyricum Strain Cirm BIA 2237, Isolated from SilageMicrobiology Resource Announcements, 2019, 8 (30), pp.1-2. ⟨10.1128/MRA.00492-19⟩
Article dans une revue
hal-02310653v1
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Criblage des bactéries lactiques en fonction de leur cinétique de réduction : approche méthodologique23ème Colloque du Club des Bactéries lactiques, Jun 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04131392v1
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Maitrise de la fermentation butyrique par la microflore lactique réductrice14ème Congrès national de la SFM (Société Française de Microbiologie ), Oct 2018, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03678858v1
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Screening of Lactococcus lactis starters with Absorbance Reduction Activity Method (ARAm)Poster de conférence hal-04130594v1 |
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Screening of lactic acid bacteria based on their reduction kineticsIDF International Cheese science and Technology Symposium 2021, Jun 2021, on line, Canada
Poster de conférence
hal-03678797v1
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