RF
Rodney Feliciano
31
Documents
Affiliation actuelle
- SECurité des ALIments et Microbiologie (SECALIM)
Identifiants chercheurs
Compétences
Food safety
Multi-criteria
food microbiology
Publications
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Publications
Raw milk quality under hot weather conditions: Statistical analysis of a large datasetIAFP European Symposium, Aug 2022, Munich, Germany |
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Towards a climate change resilient industry: application to dairy manufacturingFOODSIM 2020, Sep 2020, Ghent, Belgium |
Impact du changement climatique sur la sécurité sanitaire microbiologique des alimentsIAA La revue des industries agroalimentaires, 84, 2023, Sécurité Sanitaire des Aliments |
Impact of domestic refrigerator temperatures on food safetyElsevier. Reference Module in Food Science, 2025, 978-0-08-100596-5. ⟨10.1016/B978-0-443-33360-6.00008-2⟩ |
Sécurité sanitaire des aliments et changement climatique - Webinar Mérieux NutriSciences - 12 octobre 20232023 |
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