Simon Vonthron

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Publications

Comprendre les stratégies d’approvisionnement alimentaire des habitants d’un quartier en politique de la ville. Une enquête qualitative conduite Porte de la Chapelle à Paris

Roxane Caparros , Coline Perrin , Benoit Conti , Marlène Perignon , Pascaline Rollet et al.
Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2025, ⟨10.1016/j.cnd.2024.12.001⟩
Article dans une revue hal-04885493 v1

Des paysages alimentaires vécus diversifiés. Une analyse par les pratiques d’approvisionnement alimentaire des ménages

Simon Vonthron , Coline Perrin , Christophe-Toussaint Soulard
Bulletin de la Société Géographique de Liège, 2024, 2024/2 (84), pp.53-68
Article dans une revue hal-04884138 v1

Perception, vécu et offre existante : considérer le paysage alimentaire pour réduire les inégalités d’accès à l’alimentation

Simon Vonthron
Les Cahiers du DSU, 2024, 2024/1 (79), pp.14-15. ⟨10.3917/cdsu.079.0014⟩
Article dans une revue hal-04666823 v1

Structuration spatiale des nouvelles formes de distribution pour la transition des systèmes alimentaires. Le cas de la province de Liège, Belgique

Simon Vonthron , Guénaël Devillet
Cybergeo : Revue européenne de géographie / European journal of geography, 2023, ⟨10.4000/cybergeo.40211⟩
Article dans une revue hal-04273100 v1
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Les fermes collectives en Occitanie : des dynamiques d’installation territorialisées

Louis Cretin , Pascale Scheromm , Lucette Laurens , Simon Vonthron
Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, 2023, 97 (3), pp.1-30. ⟨10.4000/geocarrefour.22386⟩
Article dans une revue hal-04322128 v1
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Mapping the food environment: The reliability of volunteered geographical information and institutional data sources in France

Simon Vonthron , Coline Perrin , Christophe‐toussaint Soulard
Transactions in GIS, 2023, 27 (1), pp.134-151. ⟨10.1111/tgis.13013⟩
Article dans une revue hal-03936774 v1
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Store-specific grocery-shopping patterns and their association with objective and perceived retail food environments

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Nicolas Bricas , Simon Vonthron et al.
Public Health Nutrition, 2023, 27 (1), pp.e13. ⟨10.1017/s1368980023002720⟩
Article dans une revue hal-04335812 v1
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Associations between retail food environment and the nutritional quality of food purchases in French households: the Mont’Panier cross-sectional study

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Marion Tharrey et al.
PLoS ONE, 2022, 17 (4), pp.1-21. ⟨10.1371/journal.pone.0267639⟩
Article dans une revue hal-03654393 v1
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Changes in food purchasing practices of French households during the first COVID-19 lockdown and associated individual and environmental factors

Daisy Recchia , Pascaline Rollet , Marlène Perignon , Nicolas Bricas , Simon Vonthron et al.
Frontiers in Nutrition, 2022, 9, 14 p. ⟨10.3389/fnut.2022.925426⟩
Article dans une revue hal-03638229 v1
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Foodscape: a scoping review and a research agenda for food security-related studies

Simon Vonthron , Coline Perrin , Christophe-Toussaint Soulard
PLoS ONE, 2020, 15 (5), pp.e0233218. ⟨10.1371/journal.pone.0233218⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02870508 v1

L’intégration des concepts de résilience dans le domaine de la sécurité alimentaire : regards croisés

Simon Vonthron , Sandrine Null Dury , Abigaïl Fallot , Arlène Alpha , François Bousquet
Cahiers Agricultures, 2016, 25 (6), pp.64001. ⟨10.1051/cagri/2016039⟩
Article dans une revue hal-02882145 v1

Une géographie des paysages alimentaires pour comprendre et agir face aux inégalités d’accès à l’alimentation : un projet de recherche en construction

Simon Vonthron
Webinaire Territorialisation des systèmes alimentaires, Département ACT INRAE, Jan 2024, En ligne, France
Communication dans un congrès hal-04582994 v1

Vers une base de données spatialisées nationale de l’offre alimentaire

Simon Vonthron
Journée d’étude sur les contraintes socio-spatiales à l’adoption d’une alimentation saine et durable, INRAE, Jun 2024, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-04773036 v1

How people navigate the foodscape? Analyzing the diversity of households’ food procurement practices

Simon Vonthron , Coline Perrin , Christophe-Toussaint Soulard
12. Conference AESOP-SFP, AESOP Sustainable food planning group, Jun 2024, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès hal-04633534 v1

Mieux manger dans les quartiers : Quels leviers aux mains des collectivités pour agir sur l’accessibilité à l’alimentation ?

Simon Vonthron
Cycle de rencontres « 2024, année 1 : Entrez dans la vie du contrat de ville », Labo-Cités, Oct 2024, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04773014 v1

Transformations urbaines et comportements en lien avec la santé. Projet UrbASanté

Hélène Charreire , Simon Vonthron
Carte blanche aux chercheurs, Montpellier Méditerranée Métropole, Mar 2024, Webinaire, France
Communication dans un congrès hal-04773026 v1

Analyser les inégalités d’accès à l’alimentation. Une approche par les paysages alimentaires

Simon Vonthron
Séminaire "La pluridisciplinarité à l’épreuve de la transition alimentaire", UMR CESAER, May 2024, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-04582989 v1
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Sustainability of food purchases according to sociodemographic factors

Maria Somaraki , Pascaline Rollet , Daisy Recchia , Simon Vonthron , Coline Perrin et al.
16th European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.ii377, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.946⟩
Communication dans un congrès hal-04273021 v1

Se déplacer pour les courses alimentaires : analyse des émissions de gaz à effet de serre des déplacements des ménages dans la métropole de Montpellier

Hélène Charreire , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Maria Somaraki , Coline Perrin et al.
Colloque international : Les transitions de la distribution alimentaire : formes, localisations et acteurs, CNFG - Commission Géographie du Commerce, Nov 2023, Liège (Belgique), Belgique
Communication dans un congrès hal-04582979 v1

Analyser les émissions de gaz à effet de serre associées aux mobilités pour les achats alimentaires : quels rôles des caractéristiques des ménages et de leur environnement ?

Hélène Charreire , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Maria Somaraki , Coline Perrin et al.
Journées francophones de nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille (FRA), France
Communication dans un congrès hal-04353380 v1

Cartographier l’environnement alimentaire : fiabilité des sources de données et enjeux pour la transition des systèmes alimentaires

Simon Vonthron , Coline Perrin , Christophe-Toussaint Soulard
Colloque international CNFG – Commission Géographie du commerce, Nov 2023, Liège, Belgique
Communication dans un congrès hal-04582970 v1

Associations between retail food environment and organic food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study

Caroline Méjean , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Coline Perrin , Maria Somaraki et al.
14th European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia
Communication dans un congrès hal-04395506 v1
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Associations between retail food environment and organic food purchases in French households

Caroline Méjean , Pascaline Rollet , Daisy Recchia , Simon Vonthron , Coline Perrin et al.
16th European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.ii373-ii374, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.937⟩
Communication dans un congrès hal-04273040 v1

Food shopping mobility behaviors: the missing link between food retail environment and travel related greenhouse gas emissions of households

Hélène Charreire , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Maria Somaraki , Coline Perrin et al.
14th European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia
Communication dans un congrès hal-04395523 v1

Diagnostiquer la précarité à une échelle locale

Simon Vonthron
Séminaire RADAR 2022 - Agir à l'échelle territoriale pour lutter contre la précarité alimentaire et favoriser l'accès de tous à une alimentation de qualité, Cap Rural, Sep 2022, Saint-Chamond, France
Communication dans un congrès hal-04781500 v1

Changes in food purchasing practices of French households during the first COVID-19 lockdown and associated individual and environmental factors

Daisy Recchia , Pascaline Rollet , Marlène Perignon , Nicolas Bricas , Simon Vonthron et al.
ISBNPA 2022 : 21st meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ISBNPA, May 2022, Phoenix, Arizona, United States. ⟨10.1017/S0029665122000854⟩
Communication dans un congrès hal-03698073 v1

Combining place-based and people-based approaches to assess food accessibility

Simon Vonthron , Coline Perrin , Pascaline Rollet , Marlène Perignon , Caroline Méjean et al.
10. Conference of the AESOP Sustainable Food Planning group: Feeding the melting pot, agroecological urbanism for inclusive and sustainable food practices, AESOP, Oct 2022, Almere, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04135312 v1

Associations entre paysage alimentaire et achats d'aliments bio des ménages montpelliérains : l’étude transversale Mont’Panier

Caroline Méjean , Juliette Lidoine , Daisy Recchia , Simon Vonthron , Coline Perrin et al.
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-03891446 v1

Durabilité des approvisionnements alimentaires et associations avec les caractéristiques sociodémographiques et les pratiques d’approvisionnement

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Nicolas Bricas , Simon Vonthron et al.
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-03891423 v1

Des trajectoires différenciées de transition territoriale ? Le cas des initiatives de commercialisation de produits alimentaires locaux dans la province de Liège, Belgique

Simon Vonthron , Guénaël Devillet
Congrès du centenaire de l’Union Géographique Internationale, Union Géographique Internationale, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03740066 v1

Associations between retail food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Coline Perrin et al.
3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, The Nutrition Society, Jan 2022, online, France. 12 p. [eposter]
Communication dans un congrès hal-03576961 v1

Changement des pratiques d’approvisionnement alimentaire de ménages français pendant le confinement et facteurs individuels et environnementaux associés

Simon Vonthron , Coline Perrin , Daisy Recchia
Quelles responsabilités et réponses des systèmes alimentaires dans la crise sanitaire Covid-19 ?, UMR Innovation, Apr 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03740076 v1

Association between households' food provisioning practices and foodscape exposure in daily mobility. A mixed methods study in Montpellier, France

Simon Vonthron , Coline Perrin , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Caroline Méjean et al.
Congrès du centenaire de l’Union Géographique Internationale, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03740064 v1

Associations entre la qualité nutritionnelle des approvisionnements alimentaires et le paysage alimentaire des ménages de l’étude Mont’ Panier.

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Coline Perrin et al.
Journées Rurales 2021 - Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie; Union Géographique Internationale, Mar 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03740074 v1
Image document

Changement des pratiques d’approvisionnement alimentaire de ménages français pendant le confinement et facteurs individuels et environnementaux associés [eposter]

Daisy Recchia , Pascaline Rollet , Marlène Perignon , Nicolas Bricas , Simon Vonthron et al.
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès hal-03463399 v1

Quelles pratiques spatiales d’approvisionnement alimentaire ? Une approche par les méthodes mixtes à Montpellier

Simon Vonthron , Coline Perrin , Marlène Perignon , Caroline Méjean , Christophe-Toussaint Soulard
Journées Rurales 2021 - Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie; Union Géographique Internationale, Mar 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03297087 v1

Foodscapes and household spatial food provisioning practices in Montpellier

Coline Perrin , Simon Vonthron
Landscape(s) in the Anthropocene: renewed potential for progressing the UN Sustainable Development Goals?, Montpellier Advanced Knowledge Institute on Transitions; UMR Tetis, Nov 2021, Online conference, France
Communication dans un congrès hal-03563549 v1

Géographie des paysages alimentaires urbains

Coline Perrin , Simon Vonthron , Christophe-Toussaint Soulard
Séminaire de présentation des résultats du projet Surfood-Foodscapes, Chaire Unesco Alimentation du Monde, Mar 2021, Montellier, France
Communication dans un congrès hal-03593275 v1

Géographie des paysages alimentaires urbains

Coline Perrin , Simon Vonthron , Christophe-Toussaint Soulard
Journées rurales : Les relations villes-campagnes face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie, Mar 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-04781563 v1

Cartographier les inégalités d’accès aux commerces alimentaires dans l’aire métropolitaine de Montpellier.

Simon Vonthron , Beryl Muller
Journées Rurales 2021 - Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie; Union Géographique Internationale, Mar 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03740071 v1

Are there food deserts in France? Insights from a relational approach of the urban foodscape in Montpellier

Christophe-Toussaint Soulard , Simon Vonthron , Coline Perrin
AAG 2020 - Annual Meeting of the Association of American Geographers, Association of American Geographers, Apr 2020, Denver (Online conference), United States
Communication dans un congrès hal-03143470 v1

Associations entre la qualité nutritionnelle des approvisionnements alimentaires et le paysage alimentaire des ménages

Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Daisy Recchia , Simon Vonthron , Coline Perrin et al.
Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Lille (virtual conference), France. 8 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès hal-03097751 v1

Associations between food environment around home and overweight and obesity rates in French adults

Marlène Perignon , Simon Vonthron , Pascaline Rollet , Marion Tharrey , Nicole Darmon et al.
4. International Conference on Global Food Security, Dec 2020, Montpellier (virtual conference), France. 10 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès hal-03097704 v1

Évolution des paysages alimentaires dans 4 quartiers de Montpellier : quels leviers d’action pour l’urbanisme ?

Coline Perrin , Mazarine Girardin , Simon Vonthron , Christophe-Toussaint Soulard
Paysages alimentaires et urbanisme, approches sensibles, Montpellier Supagro, Mar 2020, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03132590 v1

A geography of urban foodscapes: relations between food environment and food provisioning practices

Simon Vonthron
PhD workshop - AESOP Sustainable Food Planning, AESOP Sustainable Food Planning group, Mar 2019, Almere, Netherlands
Communication dans un congrès hal-03298697 v1

Quel rôle du paysage alimentaire sur la durabilité des comportements alimentaires ?

Simon Vonthron , Caroline Méjean
Reterritorialisation de l'alimentation : quelle contribution à la durabilité des systèmes alimentaires ?, Institut National de la Recherche Agronomique; Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale, Nov 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03300743 v1

Does food availability differ by socioeconomic status of the neighborhood? A typology of foodscapes in Montpellier, France

Simon Vonthron , Coline Perrin , Christophe-Toussaint Soulard
AESOP-SFP Conference "Agroecological transitions confronting climate breakdown: food planning for post-carbon city", AESOP Sustainable Food Planning Group, Nov 2019, Madrid, Spain. 289 p
Communication dans un congrès hal-03132675 v1

Les inégalités sociales au prisme des paysages alimentaires : quels enjeux pour l’aménagement des villes ?

Simon Vonthron
3. Journée Développement Durable et Responsabilité Sociétale, Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3). Montpellier, FRA., Oct 2019, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02791614 v1

Une géographie des paysages alimentaires urbains : relations entre pratiques spatiales d'approvisionnement alimentaire des habitants et environnement urbain

Simon Vonthron
Doctorales ASRDLF, Association de Science Régionale de Langue Française, Feb 2019, Grenoble, France
Communication dans un congrès hal-04781503 v1

Cartographier l’offre alimentaire pour analyser les relations entre l’environnement et les pratiques alimentaires : une proposition méthodologique

Simon Vonthron
1. Rencontres de Géographie de la Santé, Comité National Français de Géographie (CNFG). FRA., Jun 2018, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02786382 v1

What are the relations between consumers and the food environment? A systematic review of publications using the term foodscape

Simon Vonthron , Christophe-Toussaint Soulard , Coline Perrin
2018 IGU Regional Conference and Annual Meeting of the CAG, International Geographical Union (IGU). INT., Aug 2018, Québec, Canada
Communication dans un congrès hal-02791629 v1

Résilience en théorie, résilience en pratique : quelles interactions en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle ?

Simon Vonthron , Abigaïl Fallot , Sandrine Dury , Arlène Alpha , François Bousquet
XXXIIèmes Journées du développement ATM, Jun 2016, Lille, France
Communication dans un congrès hal-04781521 v1

Résilience et Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle : concepts et évaluation

Simon Vonthron , Arlène Alpha , François Bousquet , Sandrine Dury , Abigaïl Fallot
Séminaire Sécurité alimentaire et production agricole en Afrique de l’Ouest, Mar 2015, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-04781534 v1

Sustainability of food purchases according to sociodemographic factors: The Mont’panier crosssectional study in Southern France

Maria Somaraki , Daisy Recchia , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Hélène Charreire et al.
14th European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia. , 2023
Poster de conférence hal-04395538 v1

Analyser les mobilités pour les achats alimentaires : entre approvisionnement alimentaire et durabilité des déplacements

Hélène Charreire , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Maria Somaraki , Coline Perrin et al.
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Jun 2023, Marseille, France
Poster de conférence hal-04629404 v1

Changes in food purchasing practices of French households during the first COVID-19 lockdown and associated individual and environmental factors

Daisy Recchia , Pascaline Rollet , Marlène Perignon , Nicolas Bricas , Simon Vonthron et al.
3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, online, France. Cambridge University Press, 81 (OCE2), pp.E62, 2022, Proceedings of the Nutrition Society. ⟨10.1017/S0029665122000854⟩
Poster de conférence hal-03576970 v1
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Associations between food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Marion Tharrey et al.
3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, online, France. Cambridge University Press, 81 (OCE2), pp.E61, 2022, Proceedings of the Nutrition Society. ⟨10.1017/S0029665122000842⟩
Poster de conférence hal-03681488 v1

Associations between retail food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Coline Perrin et al.
ISBNPA 2022 : 21st meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, May 2022, Phoenix, Arizona, United States. , [poster], 2022
Poster de conférence hal-03698067 v1

Profils d’approvisionnement alimentaire de ménages et associations avec le paysage alimentaire objectif et perçu

Daisy Recchia , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Nicolas Bricas , Simon Vonthron et al.
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), Nov 2022, Toulouse, France. , 2022
Poster de conférence hal-03891563 v1

Relations entre proximité à un marché alimentaire et approvisionnements en fruits et légumes dans l’étude Mont’Panier

Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Simon Vonthron , Coline Perrin , Marion Tharrey et al.
Journées Francophones de Nutrition 2020, Nov 2020, Lille (virtual conference), France. , 2020, Livre des abstracts
Poster de conférence hal-03164642 v1
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Une géographie des paysages alimentaires urbains : relations entre pratiques spatiales d'approvisionnement alimentaire des habitants et environnement urbain

Simon Vonthron
Ecole-chercheur "Systèmes Alimentaires et Villes : interactions, innovations et leviers pour la durabilité", Jan 2019, Juvignac, France. 2019
Poster de conférence hal-02791744 v1

Se nourrir en territoire difficile : dans les franges urbaines et rurales de l’hexagone

Caroline Brand , Mathilde Ferrand , Perrine Vandenbroucke , Claire Delfosse , Simon Vonthron
Abis, Sébastien; Brun, Matthieu. Le Déméter 2022. Alimentation : les nouvelles frontières, IRIS éditions, pp.157-164, 2022
Chapitre d'ouvrage hal-03878414 v1
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Régulation des bioagresseurs du caféier par le couvert arboré au Costa Rica

Clémentine Allinne , Audrey Boudrot , Elias de Melo , Eduardo Granados , Isabelle Merle et al.
Seghieri, Josiane; Harmand, Jean-Michel. Agroforesterie et services écosystémiques en zone tropicale : recherche de compromis entre services d'approvisionnement et autres services, Quae, pp.53-61, 2019, Update Sciences & technologies, 978-2-7592-3059-4
Chapitre d'ouvrage hal-03297146 v1
Image document

Déserts, marécages et bourbiers alimentaires : de quoi parle-t-on ?

Simon Vonthron
Réseau CIVAM. 2024
Rapport hal-04583013 v1
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Synthèse du projet Gouvernances Alimentaires Territorialisées en Occitanie

Isabelle Duvernoy , Amélie Gonçalves , Françoise Jarrige , Laura Michel , Claire Néel et al.
INRAE. 2023, 17 p
Rapport (rapport de recherche) hal-03980624 v1

Understanding lived experience of food environments to inform policy: an overview of research methods

Kimberley Neve , Corinna Hawkes , Jess Brock , Mark Spires , Anna Isaacs et al.
[0] City University of London. 2021, 18 p
Rapport hal-03152133 v1

Cartographier les inégalités d’accès aux commerces alimentaires dans le Grand Montpellier

Beryl Muller , Nicolas Bricas , Simon Vonthron , Coline Perrin
[0] So What? 16, Chaire Unesco Alimentation du monde. 2021, 4 p
Rapport hal-03595568 v1

Bilan final du projet Foodscapes. Connaître les paysages alimentaires des habitants : une recherche dans le Grand Montpellier

Sylvie Avallone , Nicolas Bricas , Myriam Carrère , Géraldine Chaboud , Emmanuelle Cheyns et al.
INRAE; Cirad; Chaire Unesco Alimentation du monde; Institut Agro Montpelier. 2021
Rapport hal-04781560 v1
Image document

Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier

Daisy Recchia , Caroline Méjean , Marlène Perignon , Pascaline Rollet , Nicolas Bricas et al.
[0] So What? 15, Chaire Unesco Alimentation du monde. 2021, 4 p
Rapport hal-03229667 v1

De quels leviers disposent les municipalités pour agir sur les paysages alimentaires ?

Mazarine Girardin , Coline Perrin , Christophe-Toussaint Soulard , Simon Vonthron
[0] So What? 17, Chaire Unesco Alimentation du monde. 2021, 4 p
Rapport hal-03595599 v1
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L’alimentation des populations en situation de précarité économique : éléments pour un diagnostic à l’échelle de la métropole de Montpellier

Dominique Paturel , Christophe-Toussaint Soulard , Simon Vonthron
2015
Rapport hal-02793885 v1
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Construire une politique agricole et alimentaire pour la métropole de Montpellier : étude de préfiguration

Nicolas Bricas , Julie Debru , Françoise Jarrige , Ronan Le Velly , Laura Michel et al.
[Rapport Technique] INRA Occitanie Montpellier. 2015
Rapport (rapport technique) hal-02801857 v1