Sophie REHAULT-GODBERT
INRAE_Directrice de recherche
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Documents
Affiliations actuelles
- 1040751
Identifiants chercheurs
- sophie-rehault-godbert
- 0000-0003-2800-3417
- IdRef : 060242485
Présentation
**Fonction**
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Directrice de Recherche, animatrice de l’équipe BOPP (Biologie de l'Oeuf et Physiologie de la Poule)
UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture, INRAE Centre Val de Loire, 37380 Nouzilly, France
( 02 47 42 78 39) sophie.rehault-godbert@inrae.fr
**Thématiques scientifiques**
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Je m’intéresse aux fonctions physiologiques de l’œuf d’oiseau et à son rôle comme support du développement embryonnaire. Mes recherches se focalisent sur la caractérisation des structures extra-embryonnaires d’un point de vue morphologique et moléculaire, et à leur cinétique de formation. J’étudie la variabilité génétique des œufs fertilisés (effet « souche « et effet « sexe ») et je mène des recherches sur la détermination de conditions optimales de stockage et d’incubation des œufs, pour accompagner le développement de l’embryon et du poussin (amélioration de l’éthique de la production des œufs à couver).
Domaines de recherche
Compétences
Biochimie des protéines
Proteases et inhibiteurs de proteases
Physiologie animale
Biologie de l'oeuf de poule
Publications
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Characterization of egg white antibacterial properties during the first half of incubation: A comparative study between embryonated and unfertilized eggsPoultry Science, 2016, 95, pp.2956-2970. ⟨10.3382/ps/pew271⟩
Article dans une revue
hal-02632352v1
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Passive maternal exposure to environmental microbes selectively modulates the innate defences of chicken egg white by increasing some of its antibacterial activities.BMC Microbiology, 2013, 13, 13 p. ⟨10.1186/1471-2180-13-128⟩
Article dans une revue
hal-02643906v1
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Ovalbumin-related Protein X Is a Heparin-binding Ov-Serpin Exhibiting Antimicrobial Activities.Journal of Biological Chemistry, 2013, 288 (24), pp.17285-95. ⟨10.1074/jbc.M113.469759⟩
Article dans une revue
hal-00845174v1
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Antibacterial activity of egg albumen during incubation16. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products - 22. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., May 2015, Nantes, France. 218 p
Communication dans un congrès
hal-02742730v1
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Modulation des propriétés antibactériennes du blanc d’œuf par la poule en réponse à différents stimuli microbiens10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Paris, FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02744672v1
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Activité antibactérienne du blanc d'oeuf au cours de l'incubation11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. , 2015, 11èmes Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence
hal-02741057v1
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Fraction de protéines et peptides issus du blanc d'oeuf et protéine issue du blanc d'oeuf et leur utilisation comme agent anti-listeriaN° de brevet: WO 2011151407 A1. 2011, 28 p. + annexes
Brevet
hal-02810703v1
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