Access content directly

Sylvain Olivier

93
Documents
Researcher identifiers

Presentation

**Expérience professionnelle** Depuis 2014 : Maître de conférences en histoire moderne à l’Université de Nîmes. 2007-2014 : Chargé de cours vacataire en histoire à l’Université de Perpignan-Via Domitia. 2000-2014 : Professeur d’histoire-géographie titulaire, principalement en lycée. **Responsabilités administratives actuelles à l’Université de Nîmes** Depuis 2021 : Vice-président Formation. Depuis 2018 : Responsable de la filière histoire (et en particulier de la licence 1, 2 et 3 Histoire & Patrimoine). Depuis 2018 : Président du jury de la licence Histoire & Patrimoine, 1re, 2e et 3e année. **Formation** 2013 : Qualification aux fonctions de maître de conférences, 22e section du CNU. 2012 : Thèse de doctorat d’histoire, Université de Caen Basse-Normandie. 2004 : DEA d’histoire, Université de Caen Basse-Normandie. 2003 : Agrégation externe d’histoire, préparée à l’Université de Paris I Panthéon-Sorbonne. 1997 : CAPES externe d’histoire-géographie, préparé à l’IUFM de Montpellier. 1996 : Maîtrise d’histoire, Université Paul-Valéry Montpellier III. 1995 : Licence d’histoire, Université Paul-Valéry Montpellier III. 1994 : DEUG d’histoire-géographie ; Certificat d’Université d’histoire régionale, Université Paul-Valéry Montpellier III. **Responsabilités actuelles dans des associations et revues** \- Membre de la Société d’Histoire Moderne et Contemporaine de Nîmes et du Gard (SHMCNG) depuis 2014. Membre du conseil d’administration (depuis 2017). Vice-président (2019-2021). Président (depuis 2022). \- Membre de l’Association des Journées Internationales d'Histoire de Flaran depuis 2016. Membre du bureau (depuis 2018). \- Membre de l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales (AHSR) depuis 1997. Membre du conseil d’administration (depuis 2015). \- Membre du Réseau Universitaire de Chercheurs en Histoire Environnementale (RUCHE) depuis 2011. Membre du conseil d’administration de 2015 à 2021. \- Membre du comité scientifique de *Patrimoines du Sud* (depuis 2019). \- Membre du comité de rédaction des *Annales du Midi* (depuis 2020). **Programmes de recherche** \- ImSERT : « Impact sanitaire et environnemental du rouissage traditionnel des plantes textiles : regards croisés en histoire et sciences expérimentales ». Porteurs de projet Sylvain Olivier, Axelle Cadière (CHROME) et Luc Malhautier (LGEI). Projet financé par la MSH-Sud depuis janvier 2019. \- « Écrire le passé, le présent et le futur des terrils du bassin minier de Provence » Porteurs de projet Isabelle Laffont-Schwob, LPED UMR IRD 151, Aix-Marseille Université, et Xavier Daumalin, TELEMMe UMR 7303, Aix-Marseille Université. Projet financé par l’OHM BMP depuis février 2018. \- RestEAUr’Lag : « La restauration écologique des socio-éco-systèmes lagunaires méditerranéens. Les services environnementaux favorisent-ils des conditions de bifurcation dans les trajectoires d’aménagement et de développement des territoires littoraux ? ». Porteur de projet Stéphane Ghiotti, ART-DEV - UMR 528, Université Paul-Valéry - Montpellier. Projet financé par la Fondation de France, depuis janvier 2019. \- RDMed : « Resilience and adaptation to Droughts and extreme climate events in the MEDiterranean : lessons learnt from past on a 1.5°C or more warmer world ». Porteur de projet Joël Guiot - CEREGE UMR 7330, Aix-en-Provence. Projet financé par A\*MIDEX depuis juin 2018. \- PCR « Espace rural et occupation du sol de la région nîmoise de la Préhistoire récente à l’époque moderne ». Coord. Jean-Yves Breuil, INRAP Méditerranée, Nîmes. Depuis 2005. \- Programme de recherche *Terrae* (UMR Framespa-Traces, Université de Toulouse II-Jean-Jaurès) sur les compoix méridionaux. Coord. Jean-Loup Abbé et Florent Hautefeuille. Depuis 2006.

Publications

Gêne olfactive: une nouvelle méthode pour évaluer et anticiper le risque

Billy Pottier , Jérôme Tixier , Sylvain Olivier , Jean Louis Fanlo
M2023 - XVème édition : Évaluation(s), du concept aux objets, Nov 2023, Alès, France
Conference papers hal-04305131v1

Des seigneuresses en Languedoc à l’époque moderne

Elodie Bressac , Sylvain Olivier
8èmes Rencontres Scientifiques Universitaires Sherbrooke-Montpellier, Université de Sherbrooke (Canada); Université de Montpellier (France); Université Paul-Valéry Montpellier (France); Université de Nîmes (France), Jun 2022, Nîmes, France
Conference papers hal-03706251v1

Seigneurie, archives et familles. Une recherche historique et généalogique dans l’Hérault (XVIIIe-XXIe siècle)

Sylvain Olivier , Julien Duvaux
8èmes Rencontres Scientifiques Universitaires Sherbrooke-Montpellier, Université de Sherbrooke (Canada); Université de Montpellier (France); Université Paul-Valéry Montpellier (France); Université de Nîmes (France), Jun 2022, Montpellier, France
Conference papers hal-03706209v1
Image document

Odour nuisance: decision support tools to anticipate and represent levels of odour nuisance on a territory

Billy Pottier , Veronica Artigue , Jérôme Tixier , Sylvain Olivier , Jean-Louis Fanlo
ESREL 2020 - The 30th European Safety and Reliability Conference ; PSAM 15 - 15th Probabilistic Safety Assessment and Management Conference, Nov 2020, Venise, Italy. ⟨10.3850/978-981-14-8593-0_5139-cd⟩
Conference papers hal-02992817v1

Collecte et mise en perspective de savoirs historiques sur les techniques et les risques environnementaux liés au rouissage aux XVIIIe et XIXe siècles

Sylvain Olivier , Eric Fabre
Séminaire de lancement du projet MSH-SUD ImSERT, Sylvain Olivier; Luc Malhautier; Axelle Cadière; Laboratoire CHROME (Université de Nîmes), May 2019, Nîmes, France
Conference papers hal-02185888v1

Introduction du séminaire : Lancement du projet MSH-SUD ImSERT, organisé par le laboratoire Chrome à l'Université de Nîmes, 23 Mai 2019

Sylvain Olivier , Luc Malhautier , Axelle Cadiere
Séminaire de lancement du projet MSH-SUD ImSERT, Sylvain Olivier; Luc Malhautier; Axelle Cadière; Laboratoire CHROME (Université de Nîmes), May 2019, Nîmes, France
Conference papers hal-03691374v1

L’alleu paysan dans le Sud de la France aux XVIIe et XVIIIe siècles

Sylvain Olivier
7èmes Rencontres Scientifiques Universitaires Sherbrooke-Montpellier, Université de Sherbrooke (Canada); Université de Montpellier (France); Université Paul-Valéry Montpellier (France); Université de Nîmes (France), Jun 2019, Sherbrooke, Canada
Conference papers hal-02185885v1

Reflections concerning the transformations of southern France agriculture in response to droughts in the Early modern period

Sylvain Olivier
Kickoff Meeting of AMIDEX / RDMED project, Joël Guiot; Laboratoire CEREGE (Aix-En-Provence, France), Sep 2018, Aix-En-Provence, France
Conference papers hal-02185890v1

La culture de l’oignon, son commerce et sa consommation dans le monde rural bas-languedocien à l’époque moderne

Sylvain Olivier , Pierre-Étienne Stockland
Journée d’étude "Alimentation et monde rural. Évolutions, innovations, continuités du Moyen Âge aux années 1970", Association d'Histoire des Sociétés rurales (AHSR); Projet TERESMA (Produits des Terroirs, Espaces et Marchés, Hier et Aujourd'hui); Université de Clermont-Ferrand (France), Oct 2017, Clermont-Ferrand, France
Conference papers hal-02187512v1

Spanish broom and oeconomic improvement in Enlightenment Languedoc

Sylvain Olivier
Symposium « Textiles, Dyes and Knowledge Oeconomies in Enlightenment France », Pamela H. Smith; Etienne Stockland; Center for Science and Society, Columbia University (New York), Oct 2017, New York, United States
Conference papers hal-02185892v1

Wool and vegetal fibers in the rural textile industries of the region of Lodève and Clermont (Languedoc, France), 16th-19th centuries

Sylvain Olivier
Rural History 2017 conference, Leen Van Molle; Katholieke Universiteit Leuven - Université Catholique de Louvain; European Rural History Organization (EURHO), Sep 2017, Louvain, Belgium
Conference papers hal-02187514v1

Transformation des textiles végétaux et risque de pollution de l’eau : des cas languedociens des XVIIe-XIXe siècles

Sylvain Olivier
Séminaire de l’équipe CHROME EA 7352, Université de Nîmes, Jun 2016, Nîmes, France
Conference papers hal-02187515v1

Women at work in the region of Lodève (Languedoc, France) in early modern period: the case of crafts using textile broom fibres in the 18th century

Sylvain Olivier
Rural History 2015 conference, Rosa Congost; European Rural History Organization (EURHO); Université de Gérone (Espagne), Sep 2015, Gérone, Spain
Conference papers hal-02187525v1

Continuity and change in the agrarian system of the region of Lodève (Languedoc, France) in early modern period (early 17th-early 19th centuries)

Sylvain Olivier
Rural History 2015 conference,, Rosa Congost; European Rural History Organization (EURHO); Université de Gérone (Espagne), Sep 2015, Gérone, Spain
Conference papers hal-02187519v1

The resources of the commons in Mediterranean Languedoc

Sylvain Olivier
1er Workshop Internazionale di storia ambientale applicata : Storia locale, patrimonio rurale e beni comuni / 1st International Workshop on Applied Environmental History : Local History, Rural Heritage and Commons, Claudia Parola; Vittorio Tigrino; Università degli Studi di Genova (LASA); Università del Piemonte Orientale, Sep 2014, Toirano et Balestrino, Italy
Conference papers hal-02187585v1

Biens et droits des communautés d’habitants dans les campagnes du Bas Languedoc aux XVIIe et XVIIIe siècle

Sylvain Olivier
Bien(s) commun(s) et biens collectifs aux époques médiévale et moderne : 3e Ecole d’été d’histoire économique, Katia Béguin (EHESS); Simona Cerutti (EHESS); Julie Claustre (Université Paris 1); Laurent Feller (Université Paris 1 / IUF); Agnès Gramain (Université Paris 1); Emmanuel Huertas (Université Toulouse 2/CNRS), Aug 2014, Florence, Italie
Conference papers hal-02187586v1

Quand les croquants criaient au loup. Risque, environnement et société au village (Languedoc, 1832)

Sylvain Olivier
Philippe Madeline. Ed.; Sylvain Skora. Ed. Les Campagnes dans l’histoire. Mélanges offerts à Jean-Marc Moriceau, Vol. 2, p. 551-560, 2023, Bibliothèque d’Histoire Rurale, n° 14
Book sections hal-04314753v1

Paysages de garrigues, exploitation humaine et ressources des terrains incultes en Bas-Languedoc méditerranéen (XVIe-XXe siècle)

Sylvain Olivier
Paysages et patrimoines naturels : Actes du séminaire des Villes et Pays d'Art et d'Histoire d'Occitanie 2021 à l'attention des guides conférenciers (Auch, 24-26 nov. 2021), Association Nationale des Animateurs de l'Architecture et du Patrimoine, Réseau Occitanie, pp.44-46, 2022, 978-2-9582148-0-7
Book sections hal-03706339v1

Médicalisation, hygiène et risque sanitaire dans les campagnes de la région de Lodève au temps des Lumières

Sylvain Olivier
Robert Chamboredon. Hygiène et santé en Bas-Languedoc oriental. Du XVIIIe siècle aux lendemains du Premier Conflit mondial, Éditions de la Fenestrelle, pp.41-56, 2019, 978-2-37871-052-1
Book sections hal-02455078v1

L’encadrement médical des campagnes en pays héraultais et gardois entre le milieu du XVIIe et le début du XIXe siècle

Sylvain Olivier
Marie Bolton. Dir.; Patrick Fournier. Dir.; Claude Grimmer. Dir. Médecine et santé dans les campagnes. Approches historiques et enjeux contemporains = Medicine and health care in the countryside. Historical perspectives and contemporary challenges, 6, Peter Lang, p. 123-141, 2019, Histoire des mondes modernes, 978-2-8076-0708-8
Book sections hal-02168870v1

Les moulins à Lastours de la fin du XVIe à la fin du XVIIIe siècle

Bruno Jaudon , Sylvain Olivier
Jean-Claude Capéra; Daniel Laffont. La vallée de l’Orbiel. Un passé industriel, Patrimoine, Vallée des Cabardès, pp.63-73, 2019
Book sections hal-02455014v1

Un végétal pour fabriquer du fumier. Le buis en France méridionale (XVe-XXe siècle)

Sylvain Olivier
Marc Conesa. Dir.; Nicolas Poirier. Dir. Fumiers ! Ordures ! Gestion et usages des déchets dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, 38, Presses Universitaires du Midi, p. 113-136, 2019, Flaran, 978-2-8107-0609-9
Book sections hal-02168865v1

Exigeantes confluences : une brève histoire de l’habitat entre Orbiel et Grésilhou à l’Époque moderne

Sylvain Olivier , Bruno Jaudon
Marie-Élise GARDEL. Dir. Cabaret, Histoire et archéologie d’un castrum 2. Le versant sud du site de Cabaret à Lastours (Aude), Amicale Laïque de Carcassonne (Aude); Patrimoines, vallées des Cabardès (Aude), p. 25-34., 2018
Book sections hal-02170479v1

Pour une approche sociale et technique du charbonnage dans le bassin de l’Hérault au XVIIIe siècle d’après les archives du quotidien

Sylvain Olivier
Sandrine Paradis-Grenouillet. Dir.; Sylvain Burri. Dir.; Romain Rouaud. Dir. Charbonnage, charbonniers, charbonnières. Confluence de regards autour d’un artisanat méconnu, Presses Universitaires de Provence, p. 215-224., 2018, Confluent des sciences (Coll.), 979-1-03200-053-3
Book sections hal-02170480v1

Les limites communales de l’Ancien Régime à nos jours : un cas de migration de toponyme de frontière à La Lieude (communes de Brenas et de Mérifons, Hérault)

Sylvain Olivier
Pierre CASADO. Ed.; Frédéric ROUSSEAU. Ed. Retrouver les paysans. Communauté – pouvoirs – territoires, XIIIe-XXe siècles. Mélanges en l’honneur d’Élie Pélaquier, Presses Universitaires de La Méditerranée, p. 173-186., 2017, Histoire et sociétés, 978-2-36781-239-7
Book sections hal-02171488v1

Terriers des seigneurs et compoix des communautés en Languedoc oriental

Sylvain Olivier
Jean-Loup ABBE. Dir. Estimes, compoix et cadastres. Histoire d’un patrimoine commun de l’Europe méridionale, Le Pas d’Oiseau, p. 104-119., 2017, 978-2-917971-70-3
Book sections hal-02170481v1

Une culture de “Petites Gens” ? Genêt et société en Lodévois du XVIIe au XIXe siècle

Sylvain Olivier
Jean-Marc MORICEAU. Ed.; Philippe MADELINE. Ed. Les Petites Gens de la terre. Paysans, ouvriers et domestiques (Moyen Âge-XXIe siècle), 4, p. 255-262., 2017, Bibliothèque du Pôle Rural, 979-10-91823-03-6
Book sections hal-02171484v1

Agronomie, pouvoirs et sociétés en Europe occidentale (XVe-XVIIIe siècle)

Sylvain Olivier , Pierre-Étienne Stockland
Jean-Marc Olivier (dir.) Sciences, techniques, pouvoirs et sociétés du XVe siècle au XVIIIe siècle (période de la Révolution française exclue), Angleterre, France, Pays-Bas/Provinces Unies et péninsule italienne, Ellipses, p. 151-164., 2016
Book sections hal-01376099v1

Le genêt, plante textile du Lodévois aux XVIIe et XVIIIe siècles : un marqueur des relations ville-campagne ?

Sylvain Olivier
Marie-Claude Marandet. La ville et le plat pays, XIIIe-XVIIIe siècle, Presses universitaires de Perpignan, p. 355-378., 2016
Book sections hal-01400537v1

Rural commons in Mediterranean France from the seventeenth to the twentieth centuries

Sylvain Olivier
Niels Grüne, Jonas Hübner, Gerhard Siegl (éd.). Ländliche Gemeingüter. Kollektive Ressourcennutzung in der europäischen Agrarwirtschaft / Rural Commons. Collective Use of Resources in the European Agrarian Economy, 12, Studienverlag, p. 44-53., 2016, Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes
Book sections hal-01334214v1

La Vaunage au temps des Camisards (1703-1707). Le témoignage d’un officier de l’armée de Louis XIV

Sylvain Olivier
Jean-Luc Pontvieux, Daniel Llinarès (coord.). Congénies en Vaunage, t. 3 (n° 6), Association Maurice Aliger, p. 709-724., 2016
Book sections hal-01408643v1

Le genêt, plante textile des campagnes lodévoises entre le XVIIe et le XIXe siècle

Sylvain Olivier
L'Agropastoralisme méditerranéen de l' Hérault à l'Aveyron. 29èmes Journées nationales de rencontres et de formation, n°33, pp.54-55, 2015, Actes du Congrès ANCOVART (Association nationale des guides conférenciers des villes d'art et pays d'art et d'histoire)
Book sections hal-01334195v1

Rendre visible la plante invisible : sources historiques et traces de végétaux dans les espaces agricoles méridionaux (XVIIIe-XIXe siècles)

Eric Fabre , Sylvain Olivier
Isabelle Trivisani-Moreau, Aude-Nuscia Taïbi, Cristiana Oghina-Pavie (dir.). Traces du végétal, Presses Universitaires de Rennes, p. 63-72. 2015
Book sections hal-01285587v1

Rouissage et pollution des cours d’eau en Languedoc méditerranéen (XVIIe-XIXe siècle)

Sylvain Olivier
Centemeri Laura, Daumalin Xavier (dir.). Pollutions industrielles et espaces méditerranéens (XVIIIe-XXIe siècle), Karthala / Éditions de la MMSH, p. 29-44., 2015
Book sections hal-01192781v1

Villages et hameaux de la vallée du Salagou (XVIIe-XXe siècle)

Sylvain Olivier
Amoureux d'ici, Salagou-Mourèze.., Ed. Matorral, p. 66-67., 2015
Book sections hal-01192821v1

Présence et peur du loup dans trois régions rurales françaises du XVIIe au XIXe siècle

Sylvain Olivier , Pierre-Emmanuel Werlings , Nicolas Violaine
Vivre avec le loup ? 3000 ans de conflit, Paris : Tallandier, p. 67-77., 2014
Book sections hal-00997199v1

Peasant property, common land and the environment in the garrigues of Languedoc from the seventeenth to the twenty-first century

Sylvain Olivier
Rural societies and environments at risk. Ecology, property rights and social organisation in fragile areas (Middle Ages-Twentienth century),, Turnhout : Brepols, p. 89-114., 2013
Book sections hal-00817885v1

Histoire d'un territoire d'habitat dispersé

Sylvain Olivier
La commune de Mérifons. Une terre en héritage, une culture en partage, Clermont-l'Hérault : Communauté de Communes du Clermontais, p. 43-94., 2013
Book sections hal-00940032v1

Salasc et son église

Sylvain Olivier
Clochers du Clermontais. Clochers et tours d'horloge - Dossier n°1, Le Caylar : Arts et Traditions Rurales, p. 211., 2011
Book sections hal-00753299v1

Salasc, le Village, ancienne "muraille de la Ville"

Sylvain Olivier
Bilan Scientifique de la Région Languedoc-Roussillon 2006, DRAC Languedoc-Roussillon, Service régional de l'archéologie, p. 161-163, 2009
Book sections hal-00457702v1

L'utilisation des plans-terriers pour la connaissance des droits seigneuriaux et du terroir : Salasc et Saint-Jean-de-la-Blaquière (Hérault) au XVIIIe siècle

Sylvain Olivier
Le Compoix et ses Usages, Montpellier : Publications de Montpellier III, Université Paul Valéry, p. 273-291, 2001
Book sections hal-00274839v1

« Ce livre qui est tant grand et qui est tant gros et qui pèse tant ». La redécouverte du dernier terrier de la seigneurie de Lauzières et Octon

Sylvain Olivier , Julien Duvaux
Patrimoines du sud, 2022, Découvertes et redécouvertes d'archives, 15, ⟨10.4000/pds.8654⟩
Journal articles hal-03626312v1

Éditorial. Entre heureuses réapparitions et risque de perte irrémédiable d’un patrimoine

Sylvain Olivier , Julien Duvaux
Patrimoines du sud, 2022, Découvertes et redécouvertes d'archives, 15, ⟨10.4000/pds.8726⟩
Journal articles hal-03625246v1
Image document

Odour Nuisance: a New Methodology to Evaluate and Anticipate the Risk

Billy Pottier , Veronica Artigue , Jérôme Tixier , Sylvain Olivier , Mathilde Chaignaud
Chemical Engineering Transactions, 2022, ISBN 978-88-95608-94-5, 95, pp.43-48. ⟨10.3303/CET2295008⟩
Journal articles hal-03820113v1

Compte rendu de l’ouvrage de Roland Castanet : Cros et la soie. Pour le meilleur et pour le pire, Saint-Hippolyte-du-Fort, Les Amis de Clio, 2020

Sylvain Olivier
Revue d’Histoire de Nîmes et du Gard, 2021, Revue d’Histoire de Nîmes et du Gard, p. 165-167
Journal articles hal-03205443v1

Salasc : les chemins et le commerce du bétail. Contribution à l’étude des circulations vers le marché de Clermont du xviie au xixe siècle

Sylvain Olivier
Bulletin du Groupe de Recherches et d'Etudes du Clermontais, 2021, vol. 37 (225-226-227), p. 35-47
Journal articles hal-03205582v1

Constats et perspectives

Sylvain Olivier
Revue d’Histoire de Nîmes et du Gard, 2021, Quarante ans de la Société d’Histoire Moderne et Contemporaine de Nîmes et du Gard, 1981-2021, Hors-série, p. 115-121
Journal articles hal-03502509v1

Compte rendu de l’ouvrage de Laurent Herment (dir.) : Histoire rurale de l’Europe, XVIe-XXe siècle, Paris, Éditions de l’EHESS, 2019

Sylvain Olivier
Études rurales, 2020, Etudes rurales, n° 206, p. 236-238. ⟨10.4000/etudesrurales.24977⟩
Journal articles hal-03134363v1

Compte rendu de l’ouvrage de Louis Gabard : Voyage dans le Midi de la France sous le règne de Louis XVI en compagnie de Monseigneur Dillon, Brignon, Editions de la Fenestrelle, 2018

Sylvain Olivier
Revue d’Histoire de Nîmes et du Gard, 2020, Revue d’Histoire de Nîmes et du Gard, p. 138-140
Journal articles hal-02549954v1

À la recherche des toiles de genêt dans les Cévennes (XVIIIe-XXe siècle)

Sylvain Olivier
Revue d’Histoire de Nîmes et du Gard, 2019, 34, p. 22-32
Journal articles hal-02168868v1

Compte rendu de l’ouvrage de Roland Viader et Christine Rendu (dir.) : Cultures temporaires et féodalité. Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne ( Toulouse, Presses universitaires du Mirail, 2014)

Sylvain Olivier
Revue historique, 2017, Revue historique, n° 682, p. 426-428
Journal articles hal-02179560v1

Présentation. Jean Nougaret le Languedocien, hommages à sa mémoire

Bertrand-Fabre Danielle , Henri Michel , Sylvain Olivier
Études héraultaises, 2016, Jean Nougaret le Languedocien (1939-2013). Hommages à sa mémoire, 47, p. 4-10
Journal articles hal-02172130v1

Compte rendu de la soutenance de Fabrice Poncet : Plus de beurre que de pain ? La spécialisation agricole dans le Plain et le Bessin (XVe siècle-XIXe siècle), thèse de doctorat en histoire moderne et contemporaine, soutenue à l’université de Caen-Normandie le 13 novembre 2015.

Sylvain Olivier
Histoire & sociétés rurales, 2016, Histoire et Sociétés Rurales, n° 45, p. 275-278
Journal articles hal-02182587v1

Le genêt et ses utilisations, entre le Lodévois et la région de Montagnac du XVIIe au XXe siècle

Sylvain Olivier
Bulletin des amis de Montagnac, 2016, 98, p. 4-8
Journal articles hal-02169121v1

Présentation. Jean Nougaret, le Languedocien (1939 - 2013)

Danielle Bertrand-Fabre , Henri Michel , Sylvain Olivier
Études héraultaises, 2016, 47, pp.4-11
Journal articles hal-03063192v1

La région de Pézenas et les pays d’Hérault sous la plume de Jean de Plantavit de La Pause, seigneur de Margon (1646-1726)

Sylvain Olivier
Études héraultaises, 2016, Jean Nougaret le Languedocien (1939-2013). Hommages à sa mémoire, 47, p. 60-65
Journal articles hal-02172139v1

Biobibliographie de Jean Nougaret (1939-2013)

Henri Michel , Bertrand-Fabre Danielle , Laurent Felix , Sylvain Olivier , Hélène Palouzié
Études héraultaises, 2016, Jean Nougaret le Languedocien (1939-2013). Hommages à sa mémoire, 47, p. 142-148
Journal articles hal-02172150v1

Compte rendu de l’ouvrage de Bernard Chevalier : Guillaume Briçonnet (v. 1445-1514), un cardinal-ministre du début de la Renaissance : marchand, financier, homme d’État et prince de l’Église. Rennes, PUR, 2005

Sylvain Olivier
Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, 2016, Annales du Midi, t. 128, 2016, n° 296, p. 602-605
Journal articles hal-02181099v1

Compte rendu de l’ouvrage de Bénédicte Bousquet : L’abbaye de Lagrasse, entre Renaissance et réforme mauriste (1501-1792), Mayrac, Chez l’auteur, 2014.

Sylvain Olivier
Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, 2015, Annales du Midi, t. 127, n° 292, p. 523-526
Journal articles hal-02182931v1

Compte rendu de la soutenance d’Éric Fabre, Entre basses Alpes et haute Provence, la vie rurale d’un pays de piémont (fin XVIIe-milieu XXe siècle), habilitation à diriger des recherches d’histoire moderne et contemporaine, soutenue à l’université de Perpignan-Via Domitia le 4 mars 2015

Sylvain Olivier
Histoire & sociétés rurales, 2015, Histoire et Sociétés Rurales, n° 43, p. 217-221
Journal articles hal-02182933v1

Compte rendu de l’ouvrage de Bruno Jaudon : Les compoix de Languedoc, impôt, territoire et société du XIVe au XVIIIe siècle, Caen / Rennes, Association d’Histoire des Sociétés Rurales / Presses Universitaires de Rennes, coll. « Bibliothèque d’histoire rurale », 2014.

Sylvain Olivier
Histoire & sociétés rurales, 2015, Histoire et Sociétés Rurales, n° 44, p. 162-166
Journal articles hal-02182591v1

Compte rendu de la soutenance d’Isabelle Commandré : L’artisanat du verre en Bas-Languedoc du XVIe au XVIIIe siècle, thèse de doctorat d’archéologie, soutenue à Aix-Marseille Université le 3 juillet 2014

Sylvain Olivier
Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, 2014, Annales du Midi, t. 126, n° 288, p. 513-515
Journal articles hal-02182934v1

Une plante exploitée par l’Homme. Le genêt au domaine des Escoussols au XIXe siècle

Sylvain Olivier
Cahiers Patrimoines, Vallées des Cabardès, 2014, n°9, p. 49-52
Journal articles hal-01184911v1

Compte rendu de l’ouvrage de Fulgence Delleaux : Les censiers et les mutations des campagnes du Hainaut français, Namur, Presses universitaires de Namur, 2012

Sylvain Olivier
Revue historique, 2014, Revue historique, n° 671, p. 716-717
Journal articles hal-02182936v1

Entre infield et outfield : une géographie historique de l'exploitation du genêt d'Espagne en Lodévois (XVIe-XIXe siècle).

Sylvain Olivier
Revue de Géographie Historique, 2013, n°3, 8 p
Journal articles hal-00940062v1

Une plante exploitée par l'Homme. Le genêt à Limousis au XIXe siècle

Sylvain Olivier
Cahiers Patrimoines, Vallées des Cabardès, 2013, n° 8, p. 63-68
Journal articles hal-00997212v1

Franchir la marge : entre outfield et infield. Le cas du genêt et de la lavande dans le Midi de la France (XVIIIe-XXe siècle)

Eric Fabre , Sylvain Olivier
Revue du Nord. Collection Archéologie (Hors série), 2013, n°18, p. 31-38
Journal articles hal-00824917v1

Sous le regard des scientifiques. La culture du genêt textile du Lodévois, XVIIe-XXe siècle.

Sylvain Olivier
Les Cahiers du CERM, 2013, tome 8, p. 89-103
Journal articles hal-00940046v1

Une plante textile : le genêt d'Espagne

Sylvain Olivier
Los Rocaires, 2013, n° 12, p. 4-7
Journal articles hal-00940022v1

Agriculture irriguée et petite hydraulique en Languedoc méditerranéen (XVIIe-XIXe siècles)

Sylvain Olivier
Estudis d'història agrària, 2011, n°23, p. 137-148
Journal articles hal-00779779v1

Le jeu de ballon

Christian Guiraud , Sylvain Olivier
Bulletin des Amis de Montagnac, 2011, n°81, p. 27-40
Journal articles hal-00565760v1

Compoix et aménagement du territoire en Languedoc (XVIe-XVIIIe siècle)

Bruno Jaudon , Sylvain Olivier
Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, 2010, tome 122 (n°272), p. 515-533. ⟨10.3406/anami.2010.7340⟩
Journal articles hal-00565765v1

L'irrigation en Lodévois (XVIIe-XIXe siècles)

Sylvain Olivier
Bulletin des Amis de Montagnac, 2009, n°77, p. 11-18
Journal articles hal-00457695v1

Les oliviers à Lastours (XVIe-XXe siècles) : une présence historique

Bruno Jaudon , Sylvain Olivier
Patrimoines. Vallées des Cabardès, 2009, n°4, p. 79-84
Journal articles hal-00565767v1

Au temps où le jeu de ballon n'était pas encore un jeu d'enfant : Essai de représentation d'un jeu qui a marqué l'espace social héraultais

Christian Guiraud , Sylvain Olivier
Études héraultaises, 2009, n°39, p. 309-327
Journal articles hal-00457694v1

Du buron d'Aubrac au village de la plaine : le bâti rural languedocien à l'époque moderne

Bruno Jaudon , Sylvain Olivier
Bibliothèque du Pôle Rural, 2007, n°1, p. 213-241
Journal articles hal-00274822v1

Salasc (Hérault), Village, ancienne “muraille de la ville

Sylvain Olivier
Archéologie médiévale, 2007, vol. 37, p. 274
Journal articles hal-00274826v1

L'environnement languedocien avant l'âge industriel. Vers une modélisation des paysages anciens ruraux

Sylvain Olivier
Cahiers de la Maison de la recherche en sciences humaines de l'université de Caen, 2005, Jeunes chercheurs en Sciences humaines et sociales. 10 ans de recherche à la MRSH de Caen, n° spécial, pp.123-135
Journal articles hal-00274797v1

Le genêt textile (XVIIe-XIXe siècle). Une dynamique agricole en Lodévois

Sylvain Olivier
Histoire & sociétés rurales, 2005, n°23, p.137-168
Journal articles hal-00274805v1

Compoix, terriers et cadastres. Des données quantitatives et spatiales sur l'environnement rural languedocien (XVIIe-XIXe siècle)

Sylvain Olivier
Liame :Histoire et histoire de l'art des époques moderne et contemporaine de l’Europe méditerranéenne et de ses périphéries, 2004, n°14 (juillet-décembre 2004), p. 63-82
Journal articles hal-00274809v1

La seigneurie et l'agriculture en Lodévois d'après deux plans-terriers du XVIIIe siècle

Sylvain Olivier
Histoire & sociétés rurales, 2002, n°5, p. 397-411
Journal articles hal-00274845v1

Les usages des terrains semés en genêt d'Espagne, plante textile, dans le Lodévois (XVIIe-XIXe siècles)

Sylvain Olivier
Cahiers d'Arts et Traditions rurales, 2001, n°13, p. 199-225
Journal articles hal-00274774v1