Valérie CAMEL
- Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood)
Publications
Publications
Note d’appui scientifique et technique de l’Anses relative à l’élaboration de concentrations seuils pour les substances chimiques présentes dans les produits de protection intimeDemande n°2024-AST-0115, Anses. 2025, 66 p |
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Evaluation des services écosystémiques rendus par les micro-fermes urbaines et leurs sols - Bilan du projet de recherche semoirs [2018-2021][Rapport de recherche] INRAE; Agroparistech; Université de lorraine; Aix-Marseille Université; Institut d'aménagement et d'urbanisme de la région d'Ile-de-France (IAURIF). 2022, pp.22 |
Occurrence de la terbuthylazine dans les eaux de surface - Signalements n° 57 et 59Saisine n°2020-VIG-0189, Anses. 2021, 69 p |
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Les étudiants deviennent enseignants pour réviser avant les examensSFGP2024 (19e congrès de la Société Française de Génie des Procédés), Oct 2024, Deauville, France. pp.539995 |
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Racine ParisTech : quand le réseau devient un environnement capacitantAIPU, May 2024, Sherbooke, Canada |
First Proof of Concept: Applying untargeted metabolomics and molecular networking via LC ddA HRMS/MS to highlight quality and reaction markers in processed foodsRecent Advance in Food Analysis 2024, University of Chemistry and Technology Prague & Wageningen Food Safety Research, Nov 2024, Prague, Czech Republic |
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Former des ingénieurs à relever les défis de santé environnementale11ème Colloque “Questions de pédagogies dans l’enseignement supérieur”, Jan 2022, La Rochelle & online, France |
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Plus-value du collectif en conception de ressources numériques ouvertes32ème Congrès de l’Association Internationale de Pédagogie Universitaire, Association Internationale de Pédagogie Universitaire, May 2022, Rennes, France |
Agir en réseau pour développer ses acteurs de la pédagogie32ème Congrès de l’Association Internationale de Pédagogie Universitaire, Association Internationale de Pédagogie Universitaire, May 2022, Rennes, France |
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CHIMACTIV: An Open-Access Website for blended learningIISER-ENS Virtual workshop, May 2021, Online, France |
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Digital open educational resources to promote analytical chemistry teaching and learning.ESERA Conference, Aug 2021, online, France |
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La construction du site pédagogique numérique CHIMACTIV : analyse d'une coopération réussie entre enseignantsQuestions de Pédagogies dans l'Enseignement Supérieur, ENSTA Bretagne, IMT-A, UBO, Jun 2019, Brest, France |
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Dix ans de coopération pour former à la pédagogie dans le réseau ParisTechQuestions de Pédagogies dans l'Enseignement Supérieur, ENSTA Bretagne, IMT-A, UBO, Jun 2019, Brest, France |
Chimactiv: a website offering interactive digital educational resources in analytical chemistry47th World Chemistry Congress of IUPAC, Jul 2019, Paris, France |
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Analytical and data treatment strategies for metabolomics for untargeted contaminants detection in complex food productsChimiométrie XIX 2018, Jan 2018, Paris, France |
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Towards an untargeted foodomics approach for food chemical safety assessment8. International Symposium on RAFA (Recent Advances in Food Analysis), University of Chemistry and Technology Prague (UCT). CZE.; Wageningen University and Research Centre (WUR). NLD., Nov 2017, Prague, Czech Republic |
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Chemometrics applied to the optimization of headspace trap extraction of furanic compounds from sponge cakeChimiométrie XVIII 2017, AgroParisTech. FRA., Jan 2017, Paris, France |
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Multicriteria optimization and validation of headspace trap extraction for furan and furfural quantitative analysis in sponge cake18. International Symposium On Advances In Extraction Technologies, Jul 2016, Torun, Poland |
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La mesure des polluants…vers la démesure ?Pollution chimique : la santé en jeu, Apr 2016, Paris, France |
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New frontiers in food quality design: An application of a solid and inert food model to study the chemical reactivity towards furanic compounds generation during processing1. Food Chemistry Conference "Shaping the Future of Food Quality, Health and Safety", Elsevier. USA., Oct 2016, Amsterdam, Netherlands |
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Métatox: a new one-year training program for engineering students on assessment and management of toxicological risks for both human and ecosystem healthSETAC Europe 26th Annual Meeting, May 2016, Nantes, France |
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Towards an understanding of furanic compounds and quality marker generation in sponge cake: A multivariate approach1. Food Chemistry conference, Oct 2016, Amsterdam, Netherlands |
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Délivrer le savoir autrement : premiers pas vers la classe inversée – Analyse de deux expériences ponctuelles de pédagogie inverséeQuestions de pédagogie dans l'enseignement supérieur, Jun 2015, Brest, France |
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Recherche de traces dans les produits agro-alimentaires – Focus sur les contaminants organiquesJ’EXCEL 1 : 1ère édition de la journée de l’expertise chimique, Nov 2013, Lyon, France |
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Application de l’Analyse en Composantes Indépendantes (ICA) aux spectres de fluorescence frontale 3D pour détecter des marqueurs de la qualité nutritionnelle d’un aliment lors de sa cuissonChimiométrie 2012, Dec 2012, Villeneuve d'Ascq, France |
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Pratiquer l'interdisciplinarité : une nécessité et une réalité à AgroParisTechCinquième Colloque Question de pédagogies dans l'enseignement supérieur. QPES 2008, Jun 2008, Brest, France. 10 p |
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An innovative short blended format for training graduate students to food chemical safetyESERA 2021, Aug 2021, Braga, Portugal. CIEC, University of Minho, pp.1345-1351, 2022, Proceedings of ESERA 2021 |
Extraction methodologies in plants: general introductionEncyclopedia of analytical chemistry. Plant analysis : chemical and biological section, John Wiley and Sons, 2014, 978-0-4700-2731-1. ⟨10.1002/9780470027318.a9902⟩ |
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Environmental applications / Supercritical fluid extractionReference Module in Chemistry, Molecular Sciences and Engineering, Elsevier, 2013, 978-0-12-409547-2. ⟨10.1016/B978-0-12-409547-2.04735-1⟩ |