Valérie OLIVIER
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Identifiants chercheurs
- valerie-olivier
- 0000-0002-4724-2619
Présentation
ENSEIGNANT CHERCHEUR EN ECONOMIE
*Thèse de doctorat (1996)* « Economie et Action : Un modèle évolutionniste d’apprentissage technologique » Sous la direction de J.P. Gilly. Université Toulouse 1
Maitre de conférences en économie (depuis septembre 1998) à TOULOUSE INP ENSAT
Membre de l'UMR INRAE/INP 1248 AGIR - EQUIPE ODYCEE
***thématiques des projets réalisés*** : Qualité des produits alimentaires, développement territorial, organisation des filières agricoles et agroalimentaires, évolution des formes de travail dans les exploitations agricoles
***thématiques des projets en cours*** : Valorisation non alimentaire des produits et coproduits agricoles et agroalimentaires ; bioéconomie circulaire territorialisée et innovation dans les filières agricoles, forestières et agroalimentaires
Publications
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L'impact de l'intégration des dimensions du développement durable dans les sciences de l'ingénieur pour la formulation de nouvelles moléculesAEPRC2V Vers une chimie doublement verte, 2014, Reims, France. 148 p
Communication dans un congrès
hal-02739192v1
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