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Publications

Shade use, welfare and performance of ewes grazing in temperate silvopastures differing in tree density

Cécile Ginane , Mickaël Bernard , Véronique Deiss , Donato Andueza , Camille Béral

Peer Community Journal, 2025, 5, pp.e39. ⟨10.24072/pcjournal.538⟩

Article dans une revue hal-05128642v1
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Provision of optimal shade for ewes: a question of choice

Cécile Ginane , Mickaël Bernard , Véronique Deiss , Donato Andueza , Camille Béral

Peer Community In Animal Science, 2025, ⟨10.24072/pci.animsci.100303⟩

Article dans une revue hal-05153520v1
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Classification of pig calls produced from birth to slaughter according to their emotional valence and context of production

Elodie Briefer , Ciara C.-R. Sypherd , Pavel Linhart , Lisette Leliveld , Monica Padilla de La Torre et al.

Scientific Reports, 2022, 12 (1), pp.3409. ⟨10.1038/s41598-022-07174-8⟩

Article dans une revue hal-03609348v1
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Éthique et réglementation en expérimentation animale en France : éléments de réflexion à partir des expérimentations sur les bovins

Isabelle Veissier , Véronique Deiss

INRAE Productions Animales, 2022, 35 (2), pp.155-170. ⟨10.20870/productions-animales.2022.35.2.5584⟩

Article dans une revue hal-03790564v1
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Understanding the determination of meat quality using biochemical characteristics of the muscle: stress at slaughter and other missing keys

Claudia Terlouw , Brigitte Picard , Véronique Deiss , Cécile Berri , Jean-François Hocquette et al.

Foods, 2021, 10 (1), pp.1-24. ⟨10.3390/foods10010084⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-03109876v1
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Comparing Gas and Electrical Stunning: Effects on Meat Quality of Pigs When Pre-Stunning Physical Activity Is Minimal

Claudia Terlouw , Véronique Deiss , Thierry Astruc

Foods, 2021, 10 (2), pp.319. ⟨10.3390/foods10020319⟩

Article dans une revue hal-03148923v1

Stunning of pigs with different gas mixtures: Behavioural and physiological reactions

Claudia Terlouw , Véronique Deiss , Thierry Astruc

Meat Science, 2021, 175, pp.108452. ⟨10.1016/j.meatsci.2021.108452⟩

Article dans une revue hal-03124802v1
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Genetic × environment variation in sheep lines bred for divergent resistance to strongyle infection

Guillaume Salle , Véronique Deiss , Céline Marquis , Gwenola Tosser-Klopp , Jacques Cortet et al.

Evolutionary Applications, 2021, 14 (11), pp.2591-2602. ⟨10.1111/eva.13294⟩

Article dans une revue hal-03352619v1

How do the Rava sheep help to maintain the open environments on the chain of the Auvergne Volcanoes?

Véronique Deiss , Christine Martin , C. Boussouf

Fourrages, 2020, 242, pp.25-27

Article dans une revue hal-02960124v1

Voluntary intake and in vivo digestibility of leaves from two tree species: common ash (Fraxinus excelsior) and white mulberry (Morus alba)

Mickaël Bernard , Cécile Ginane , Véronique Deiss , Jean Claude Emile , Sandra Novak

Fourrages, 2020, 242, pp.55-59

Article dans une revue hal-02960109v1

Effects of a chronic stress treatment on vaccinal response in lambs

Alexandra Destrez , Alain Boissy , Laurence A. Guilloteau , Stéphane Andanson , Armel Souriau et al.

Animal, 2017, 11 (5), pp.872-880. ⟨10.1017/S1751731116002317⟩

Article dans une revue hal-01401859v1

Consciousness, unconsciousness and death in the context of slaughter. Part I. Neurobiological mechanisms underlying stunning and killing

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss

Meat Science, 2016, 118, pp.133-146. ⟨10.1016/j.meatsci.2016.03.011⟩

Article dans une revue (article de synthèse) istex hal-02630299v1
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Consciousness, unconsciousness and death in the context of slaughter. Part II. Evaluation methods

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss

Meat Science, 2016, 118, pp.147-156. ⟨10.1016/j.meatsci.2016.03.010⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02634941v1
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Régulation des émotions chez l'animal d'élevage : focus sur les acteurs neurobiologiques

Ophélie Menant , Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Alain Boissy , P. Delagrange et al.

INRA Productions Animales, 2016, 29 (4), pp.241-245

Article dans une revue (article de synthèse) hal-01594531v1
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Électronarcose des poulets :comment concilier bien-être animal et qualité des carcasses

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Claudia Terlouw

Bulletin des G.T.V., 2016, 79, pp.95-101

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02630159v1
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Comprendre la manière dont l’animal perçoit et évalue son environnement pour réduire son stress en abattoir : exemple chez les bovins

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Claudia Terlouw

Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, 2016, 169 (1), ⟨10.4267/2042/60107⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02635990v1
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La conscience, l’inconscience et la mort dans le contexte de l’abattage. Partie I. Mécanismes neurobiologiques impliqués lors de l’étourdissement et de la mise à mort

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2015, 31 (2-2), pp.1-20

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02638116v1

Origins of movements following stunning and during bleeding in cattle

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Christophe Mallet

Meat Science, 2015, 110, pp.135-144. ⟨10.1016/j.meatsci.2015.07.010⟩

Article dans une revue istex hal-02631303v1

Young Blond d'Aquitaine, Angus and Limousin bulls differ in emotional reactivity: Relationships with animal traits, stress reactions at slaughter and post-mortem muscle metabolism

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Alain Boissy , Claudia Terlouw

Applied Animal Behaviour Science, 2015, 164, pp.41-55. ⟨10.1016/j.applanim.2014.12.009⟩

Article dans une revue hal-02631548v1

Une note de service relative aux conditions de transport en caisse des chevreaux abrogé

Véronique Deiss , Cécile Bourguet , Vanina Barbier , Anne-Claire Dereclenne , F. Bouvier et al.

Bulletin des G.T.V., 2015, pp.77-81

Article dans une revue hal-01605443v1
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La conscience, l’inconscience et la mort dans le contexte de l’abattage. Partie II. Méthodes d’évaluation

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2015, 31 (2-3), pp.1-12

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02638037v1
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Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes

Claudia Terlouw , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte Picard , C. Bourguet , Véronique Deiss et al.

INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.169-182. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3023⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-01211033v2
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Les animaux sont-ils plus heureux en élevage extensif ou intensif ?

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Alain Boissy

Ethnozootechnie, 2014, 95, pp.27-31

Article dans une revue hal-01195374v1

Repeated exposure to positive events induces optimistic-like judgment and enhances fearfulness in chronically stressed sheep

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Ludovic Calandreau , Alain Boissy

Applied Animal Behaviour Science, 2014, 154, pp.30-38. ⟨10.1016/j.applanim.2014.01.005⟩

Article dans une revue istex hal-01129825v1

Chronic stress induces pessimistic-like judgment and learning deficits in sheep

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Frédéric Lévy , Ludovic Calandreau , Caroline Lee et al.

Applied Animal Behaviour Science, 2013, 148 (1), pp.28-36. ⟨10.1016/j.applanim.2013.07.016⟩

Article dans une revue istex hal-01129763v1

Émotions et cognition animale, ou comment l'éthologie cognitive permet d'accéder au monde affectif des animaux de ferme

Alain Boissy , Alexandra Destrez , Marjorie Coulon , Isabelle Veissier , Véronique Deiss

Ethnozootechnie, 2013, 95, pp.59-63

Article dans une revue hal-01923139v1

The valence of the long-lasting emotional experiences with various handlers modulates discrimination and generalization of individual humans in sheep1

Alexandra Destrez , Marjorie M. Coulon , Véronique Deiss , Eric Delval , Alain Boissy et al.

Journal of Animal Science, 2013, 91 (11), pp.5418 - 5426. ⟨10.2527/jas.2012-5654⟩

Article dans une revue hal-01921783v1

Long-term exposure to unpredictable and uncontrollable aversive events alters fearfulness in sheep

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Xavier Boivin , Alain Boissy

Animal, 2013, 7 (3), pp.476-484. ⟨10.1017/S1751731112001796⟩

Article dans une revue hal-01129691v1

Emotions et cognition animale, ou comment l'éthologie permet d'accéder au bien-être des animaux de ferme

Alain Boissy , Alexandra Destrez , Marjorie M. Coulon , Isabelle Veissier , Véronique Deiss

Ethnozootechnie, 2013, 95, pp.59-63

Article dans une revue hal-02648239v1

Does reduction of fearfulness tend to reduce pessimistic-like judgment in lambs?

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Catherine Belzung , Caroline Lee , Alain Boissy

Applied Animal Behaviour Science, 2012, 139 (3-4), pp.233 - 241. ⟨10.1016/j.applanim.2012.04.006⟩

Article dans une revue istex hal-01923131v1

Stress at slaughter in cattle: Role of reactivity profile and environmental factors

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss

Animal Welfare Journal, 2012, 21, pp.43-49. ⟨10.7120/096272812X13353700593482⟩

Article dans une revue hal-02644459v1

An assessment of the impact of rumenocentesis on pain and stress in cattle and the effect of local anaesthesia

Marie-Madeleine Mialon , Véronique Deiss , Stéphane Andanson , Frederic Anglard , Michel M. Doreau et al.

Veterinary Journal, 2012, 194 (1), pp.55-59. ⟨10.1016/j.tvjl.2012.02.019⟩

Article dans une revue istex hal-02649240v1

Effects of food deprivation on behavioral reactivity and physiological status in Holstein cattle

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Alain Boissy , Stéphane Andanson , Claudia Terlouw

Journal of Animal Science, 2011, 89 (10), pp.3272-3285. ⟨10.2527/jas.2010-3139⟩

Article dans une revue hal-02643554v1

Réduire le stress à l’abattage ? : exemples d’études chez les bovins

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Alain Boissy , Claudia Terlouw

Bulletin des G.T.V., 2011, 62, pp.107-112

Article dans une revue hal-02643612v1

Behavioural and physiological reactions of cattle in a commercial abattoir: Relationships with organisational aspects of the abattoir and animal characteristics

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Carole Cohen Tannugi , Claudia Terlouw

Meat Science, 2011, 88 (1), pp.158-168. ⟨10.1016/j.meatsci.2010.12.017⟩

Article dans une revue istex hal-02646190v1

Measuring judgement bias and emotional reactivity in sheep following long-term exposure to unpredictable and aversive events

Rebecca Doyle , Caroline Lee , Véronique Deiss , Andrew Fisher , Geoff Hinch et al.

Physiology & behavior, 2011, 102, pp.503-510. ⟨10.1016/j.physbeh.2011.01.001⟩

Article dans une revue istex hal-02648440v1
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Réactions de stress des bovins dans un abattoir industriel français

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Carole Cohen-Tannugi , Véronique Deiss

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2011, pp.1-20

Article dans une revue hal-02642546v1

Effects of stray voltage on the physiology of stress, growth performance and carcass parameters in Romane male lambs

Karim Rigalma , Christine Duvaux-Ponter , Véronique Deiss , Cyril Charles , Laure Deveaux et al.

Small Ruminant Research, 2010, 94, pp.125-131. ⟨10.1016/j.smallrumres.2010.07.012⟩

Article dans une revue istex hal-01173554v1

Characterising the emotional reactivity of cows to understand and predict their stress reactions to the slaughter procedure

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Mylène Gobert , Denys Durand , Alain Boissy et al.

Applied Animal Behaviour Science, 2010, 125, pp.9-21. ⟨10.1016/j.applanim.2010.03.008⟩

Article dans une revue istex hal-02659892v1

Negative emotional state shortens the duration of the chewing sequence

Véronique Deiss , L. Rossignol , P. Bourdiol

Food Quality and Preference, 2009, 20 (1), pp.57-61. ⟨10.1016/j.foodqual.2008.07.004⟩

Article dans une revue istex hal-02658589v1

Can emotional reactivity predict stress responses at slaugther in sheep ?

Véronique Deiss , Déborah Temple , Séverine Ligout , Claude Racine , Jacques J. Bouix et al.

Applied Animal Behaviour Science, 2009, 119 (3), pp.193-202. ⟨10.1016/j.applanim.2009.03.018⟩

Article dans une revue istex hal-02660514v1

Pre-slaughter conditions, animal stress and welfare: current status and possible future research

Claudia Terlouw , Cécile Arnould , Benoît Aupérin , Cécile Berri , Elisabeth Le Bihan-Duval et al.

Animal, 2008, 2 (10), pp.1501-1517. ⟨10.1017/S1751731108002723⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02668529v1

Anesthésie des porcs, expertise d’un système d’anesthésie gazeuse en groupe.

Claudia Terlouw , Patrick Chevillon , Thierry Astruc , Véronique Deiss , Claude de Oliveira Ferreira et al.

TechniPorc, 2007, 34 (4), pp.33-37

Article dans une revue hal-02907156v1

Anesthésie gazeuse des porcs. Réponses physiologiques et comportementales à différents mélanges gazeux

Véronique Deiss , Thierry Astruc , C. Ferreira , Claudia Terlouw

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (3), pp.71-82

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02654858v1

Hedonism as a predictor of attitudes of young French women towards meat

Olivier Audebert , Véronique Deiss , Sylvie Rousset

Appetite, 2006, 46 (3), pp.239-247

Article dans une revue hal-02664248v1

Anesthésie gazeuse des porcs. Expertise d'un abattoir équipé du système BACK LOADER d'anesthésie en groupe au CO2

Claudia Terlouw , Thierry Astruc , Véronique Deiss , C. Ferreira , P. Chevillon et al.

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (6), pp.216-223

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02662022v1

Anesthésie gazeuse des porcs. Qualités des viandes de porcs étourdis avec différents mélanges gazeux

Claudia Terlouw , Thierry Astruc , Véronique Deiss , C. Ferreira , L. Espinosa

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (4), pp.133-140

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02653607v1

Emotional feelings generated by meat and other food products in women.

S Rousset , Véronique Deiss , Juillard E.S , P. Chlich , Sylvie Droit-Volet

British Journal of Nutrition, 2005, 94, pp.609-619

Article dans une revue hal-00114729v1

Emotions generated by meat and other food products in women

Sylvie Rousset , Véronique Deiss , Elodie Juillard , Pascal Schlich , Sylvie Droit-Violet

British Journal of Nutrition, 2005, 94 (4), pp.609-619. ⟨10.1079/BJN20051538⟩

Article dans une revue hal-02680777v1

Cytochrome oxidase activity in the olfactory system of staggerer mutant mice

Véronique Deiss , M. Dubois , R. Lalonde , C. Strazielle

Brain Research, 2001, 910 (1-2), pp.126-133

Article dans une revue hal-02673280v1

Regional brain variations of cytochrome oxidase activity and motor co-ordination in staggerer mutant mice

Véronique Deiss , C. Strazielle , R. Lalonde

Neuroscience, 2000, 95 (3), pp.903-911

Article dans une revue hal-02693400v1

Discrimination of olfactory sexual cues in staggerer mutant male mice

Véronique Deiss , Chloé Féron , C. Baudoin

Physiology & behavior, 1999, 67 (5), pp.631-634

Article dans une revue hal-02685551v1

Olfactory learning abilities in staggerer mutant mice

Véronique Deiss , C. Baudoin

Comptes rendus de l’Académie des sciences. Série III, Sciences de la vie, 1999, 322 (6), pp.467-471

Article dans une revue hal-02693644v1
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Projet CAMELIA - Résultats 2024 : focus sur le comportement animal

Catherine Picon-Cochard , Nathan Bereyziat , Véronique Deiss , Gabriela Hellmeister , Quentin Sigaud et al.

Sommet de l'élevage, Oct 2024, Cournon d'Auvergne, France

Communication dans un congrès hal-05004681v1

Parler différemment des animaux pour faire de la biologie différemment

Elodie Merlot , Emilie Dardenne , Véronique Deiss , Valérie Fillon , David Ar Rouz et al.

6ème Journée Interdisciplinaire sur la Condition Animale, ORCA, May 2024, Rennes, France

Communication dans un congrès hal-04672524v1

Co-design of daily observation grids for ruminants

S. Barbey , Lydiane Aubé , Marie-Madeleine Mialon , Véronique Deiss , Emilie Weyers et al.

27. Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R 2024), Institut de l'Elevage - INRAE, Dec 2024, Paris, France. pp.366-369

Communication dans un congrès hal-04830743v1
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Suivi de la végétation prairiale et du comportement animal dans des systèmes Agri-PV pâturés

Catherine Picon-Cochard , Véronique Deiss

Journée d’échange OFB-INRAE : « Energies renouvelables – Biodiversité », Jun 2023, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04210312v1

Effects of enriched environment on behaviour, growth and health of goat kids before weaning

Marianne Berthelot , Ariane Andrade , Manon Delalande , Raphaëlle Botreau , Véronique Deiss et al.

The 56th Congress of the International Society for Applied Ethology, Aug 2023, Tallinn, Estonia, France

Communication dans un congrès hal-04210360v1

Pratiquer une recherche éthique et engagée, est-ce possible ?

Genevieve Aubin-Houzelstein , Juliette Cognie , Véronique Deiss , Angélique Favreau-Peigné , Valérie Fillon et al.

52. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2023, Tours, France. pp.31

Communication dans un congrès hal-04139039v1

Pas de bien-être possible pour les animaux élevés dans des conditions intensives

Christine Leterrier , Véronique Deiss , Angélique Favreau-Peigné , Valérie Fillon , Frédéric Lévy et al.

5. Journée Interdisciplinaire sur la Condition Animale (JICA 5), May 2023, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04139258v1
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Effets de l'enrichissement du milieu sur le comportement, la croissance et la santé des chevrettes avant sevrage

Marianne Berthelot , Ariane Andrade , Manon Delalande , Raphaëlle Botreau , Véronique Deiss et al.

52ème colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2023, Tours (FR), France. pp.69

Communication dans un congrès hal-04210370v1

L’agroforesterie comme levier d’adaptation des élevages d’herbivores au changement climatique : retours d’expérience sur les impacts d’intégration d’arbres en élevage ovin

Cécile Ginane , Véronique Deiss , Mickaël Bernard , Marc Saudreau , André Marquier et al.

8ème Salon Tech&Bio, Sep 2021, Bourg Les Valence, France

Communication dans un congrès hal-04182534v1
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Outdoor shelter for grazing sheep: what impact of tree density on sheep behaviour, welfare and performance?

Cécile Ginane , Véronique Deiss , Mickaël Bernard , Camille Béral , Dorothée Bizeray-Filoche

8. INTERNATIONAL CONFERENCE ON THE ASSESSMENT OF ANIMAL WELFARE AT FARM AND GROUP LEVEL, Teagasc - University College Cork, Aug 2021, Virtual conference, Ireland

Communication dans un congrès hal-04181888v1
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Towards an automated classification of pig calls according to their emotional valence and behavioural context: a comparison of methods

Elodie Mandel-Briefer , Ciara Sypherd , Pavel Linhart , Lisette Leliveld , Eva Read et al.

Proceedings of the 54th Congress of the ISAE, Aug 2021, Online, France

Communication dans un congrès hal-03578086v1

Intérêts de l’arbre au pâturage pour le bien-être des ovins et impacts sur la production animale et végétale

Cécile Ginane , Mickaël Bernard , Marc Saudreau , Véronique Deiss , Bruno Meunier et al.

J-TECH Elevage et changement climatique, Agri Sud-Ouest Innovation, Dec 2021, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-04182590v1

Towards an automated classification of pig calls according to their emotional valence and behavioural context: a comparison of methods

Elodie Briefer , Ciara Sypherd , Pavel Linhart , Lisette Leliveld , Mónica Padilla de La Torre et al.

54. Congress of the ISAE, International society for applied ethology, Aug 2021, Online, France. pp.113

Communication dans un congrès hal-03653802v1
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L'arbre, un levier d'adaptation face au changement climatique

Camille Béral , Donato Andueza , Cécile Ginane , Mickaël Bernard , Fabien Liagre et al.

9èmes Journées techniques Ovines, Oct 2020, Gramat, France. 24 diapositives

Communication dans un congrès hal-03147364v1

Pâturage sur prairies agroforestières : quels impacts des arbres sur le comportement, le bien-être et les performances des ovins ?

Cécile Ginane , Véronique Deiss , Mickaël Bernard , Cécile Payen , Camille Beral et al.

24. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R), Dec 2018, Paris, France

Communication dans un congrès hal-02738318v1
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Ethique de l’élevage des herbivores au pâturage : questions d’autonomie et de bien-être pour l’animal

Morgane Costes-Thiré , Cécile Ginane , Véronique Deiss , Marie-Madeleine Mialon , Xavier Boivin

47. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2017, Gif-sur-Yvette, France

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Les réponses de discrimination/généralisation des agneaux face à un homme inconnu dépendent-elles des pratiques d'élevage ?

Xavier Boivin , Alexandra Destrez , M. Coulon , Véronique Deiss , Eric Delval et al.

Colloque SFECA - Société Française pour l’Etude du Comportement Animal, Mar 2016, Caen, France

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Does a low quality diet impact the success of twin pregnacy and the carcass quality of meat producing lambs?

Muriel Bonnet , Gonzalo Cantalapiedra-Hijar , Mickaël Bernard , Véronique Deiss , Pierre Noziere et al.

61. International Congress of Meat Science and Technology 2015, Aug 2015, Clermont-Ferrand, France

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Challenges nutritionnels : l’adaptation peut-elle passer par la programmation foetale ?

Cécile Ginane , Mickaël Bernard , Véronique Deiss , Pierre Noziere , Diego Morgavi et al.

22. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2015, Paris, France

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Does a low quality diet impact the success of twin pregnancy and the carcass quality of meat producing lambs?

Muriel Bonnet , Gonzalo Cantalapiedra-Hijar , Mickaël Bernard , Véronique Deiss , Pierre Noziere et al.

61. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France

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Une expérience négative dans le jeune âge modifie la sensibilité émotionnelle de l’animal, ses capacités cognitives et ses compétences sociales

Alain Boissy , Christine Leterrier , Sophie Lumineau , Catherine Belzung , Alexandra Destrez et al.

5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France

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Émotions et cognition animale, ou comment l'éthologie cognitive permet d'accéder au monde affectif des animaux de ferme

Alain Boissy , Alexandra Destrez , Marjorie Coulon , Isabelle Veissier , Véronique Deiss

Séance de l' Académie d’Agriculture de France, Nov 2013, Paris, France. pp.153 -159

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Le projet EmoFarm : une approche expérimentale de la relation entre émotions et bien-être.

Cécile Arnould , Catherine Belzung , Xavier Boivin , Ludovic Calandreau , Elodie Chaillou et al.

Séminaire du réseau AgriBEA, Apr 2013, Ivry, France. 1 p

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Stress à l'abattage et qualités des viandes : les liens se confirment

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Isabelle Cassar-Malek , Véronique Deiss , Bénédicte Lebret et al.

14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.135-142

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Cognitive processes involved in the development of animal stress and welfare

Alain Boissy , Alexandra Destrez , Véronique Deiss , A. Aubert , Isabelle Veissier

63. Annual meeting of the European Association for Animal Production, EAAP, European Association for Animal Production, Aug 2012, Bratislava, Slovakia. pp.396

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Évaluation de l’origine des mouvements musculaires des bovins après l’étourdissement et pendant la saignée

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss

19. Rencontres Recherches et Ruminants (3R), Dec 2012, Paris, France

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Exposure to negative events induces chronic stress and increases emotional reactivity in sheep

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Xavier Boivin , Alain Boissy

45. Congress of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Jul 2011, Indianapolis, United States

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Cognitive bias as a measure of affective state in sheep.

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Alain Boissy

International Ethological Conference, Jul 2011, Bloomington, United States

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Emotional state and long-term exposure to unpredictable and aversive events of sheep

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Xavier Boivin , Alain Boissy

45th Congress of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Jul 2011, Indianapolis, United States

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Un stress chronique chez les ovins exacerbe leur réactivité émotionnelle et leur perception négative de l'environnement

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Xavier Boivin , Alain Boissy

Journées de l'école doctorale de l'Université de Clermont-Ferrand, Université Clermont Auvergne (UCA). FRA., Apr 2011, Clermont-Ferrand, France

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Risk of stress associated to rumenocentesis: benefits of local anaesthesia

Marie-Madeleine Mialon , Véronique Deiss , Stéphane Andanson , Frederic Anglard , Michel M. Doreau et al.

62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2011, Stavanger, Norway

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Reduction of stress reactions of lambs at slaughter by improving their reactivity to human beings

Véronique Deiss , Cécile Bourguet , Thierry Fassier , Maxime Lullier , Claudia Terlouw et al.

Human Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Jun 2011, Portsmouth, United Kingdom

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Un traitement de stress chronique sur ovins entraîne une réactivité émotionnelle exacerbée et une perception négative de l’environnement

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Alain Boissy

Journées de l'école doctorale de l'Université de Clermont-Ferrand, 2011, Clermont-Ferrand, France

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Stress at slaughter in cattle: Role of reactivity profile and environmental factors

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Véronique Deiss

Human Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Jun 2011, Portsmouth, United Kingdom

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Une expérience stressante prolongée accroît la réactivité émotionnelle et la perception négative chez les ovins

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Alain Boissy

Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA) "L'animal dans tous ses sens", May 2011, Tours, France

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Pre-slaughter stress and lipoperoxidation : protective effect of vitamin E and plant extracts rich in polyphenols given to finishing cattle

Mylène Gobert , Cécile Bourguet , Claudia Terlouw , Véronique Deiss , Olivier Berdeaux et al.

11. International Symposium on Ruminant Physiology, Sep 2009, Clermont-Ferrand, France

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Prédire les réactions de stress à l'abattage chez le bovin adulte

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Alain Boissy , Claudia Terlouw

3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France

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Variabilité indivuelle des réactions de stress à l’abattage chez les ovins et les bovins : Consequences sur le métabolisme post-mortem

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Séverine Ligout , Mylène Gobert , Jacques J. Bouix et al.

12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France

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Individual variations in stress reactivity at slaughter, in cattle and sheep

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Séverine Ligout , Jacques J. Bouix , Claude Racine et al.

5. Journées du GDR d’Ethologie, May 2008, Villetaneuse, France

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Un apport d'antioxydants alimentaires chez le bovin en finition peut prévenir la lipopéroxydation des viandes, y compris chez des animaux subissant un stress avant l'abattage

Mylène Gobert , Cécile Bourguet , Claudia Terlouw , Véronique Deiss , Emilie Parafita-Thomas et al.

12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France

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La réactivité émotionnelle comme prédicteur des réactions de stress à l'abattage chez les ovins

Véronique Deiss , Séverine Ligout , Didier Foulquie , Jacques J. Bouix , Claudia Terlouw et al.

2. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Élevage, Oct 2007, Tours, France

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Effet de la réactivité émotionnelle au moment du sevrage sur le stress à l’abattage chez les ovins

Véronique Deiss , Séverine Ligout , Jacques J. Bouix , Didier Foulquie , Claudia Terlouw et al.

14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France

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Anesthésie gazeuse des porcs : variations physiologiques et comportementales et qualités des viandes

Claudia Terlouw , Thierry Astruc , Véronique Deiss , L. Espinosa

38. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2006, Paris, France

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Influence de l'expérience sensorielle et du contexte social sur l'acceptation de la viande.

E. Juillard , S Rousset , Véronique Deiss , Sylvie Droit-Volet , P. Schlich

PSDR Bourgogne, 2005, Dijon, France

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Comportement des consommateurs vis-à-vis des produits alimentaires de qualité

Eric Dransfield , Véronique Deiss , J.F. Martin

Colloque INRA-ENITAC, Nov 2002, Clermont-Ferrand, France

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Vocal expression of emotional valence in pigs across multiple call types and contexts

Elodie Briefer , Pavel Linhart , Richard Policht , Lisette M C Leliveld , Sandra Düpjan et al.

2nd Workshop on Vocal interactivity in-and-between Humans, Animals and Robots, Aug 2019, Londres, United Kingdom. Ricard Marxer, 2019, Proceedings of the 2nd International Workshop on Vocal Interactivity in-and-between Humans, Animals and Robots

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Arbres et confort thermique des cultures et des ruminants

M. Saudreau , André Marquier , Pascal Walser , Grosperrin Aurélie , Cécile Ginane et al.

Croisons les regards #4 - Journée d’échanges du RMT AgroforesterieS, Sep 2019, Paris, France

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Suivi du déplacement de brebis en environnement arboré par GPS différentiel (projet PARASOL)

Bruno Meunier , Frederic Anglard , Véronique Deiss , Mickaël Bernard , Cécile Ginane

J2M 2018 - 15. Journées de la Mesure et de la Métrologie, Oct 2018, Saint Pierre d'Oléron, France. 2018

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Fodder trees as an alternative resource to feed ruminants: voluntary intake and in vivo digestibility of white mulberry (Morus alba) and common ash (Fraxinus excelsior) leaves in sheep

Cécile Ginane , Mickaël Bernard , Véronique Deiss , Donato Andueza , Jean Claude Emile et al.

10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10)

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Does repeated exposure to positive events alleviate pessimistic-like judgment in chronic-stressed sheep?

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Ludovic Calandreau , Frédéric Lévy et al.

46. International Congress of the International Society for Applied Ethology, Jul 2012, Vienna, Austria. Wageningen Academic Publishers, 201 p., 2012, ISAE 2012 : proceedings of the 46th Congress of the International Society of Applied Ethology, 31 July-4 August 2012, Vienna, Austria : quality of life in designed environments

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Un stress chronique subi avant la puberté stimule la proceptivité et la réceptivité sexuelles des brebis

Fabien Cornilleau , Frédéric Lévy , Elodie Chaillou , Christine Leterrier , Raymond Nowak et al.

Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2012, Saint-Etienne, France. , pp.40, 2012, Le comportement animal : questions proximales et évolutives

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Est-ce qu'une expérience d'enrichissement peut atténuer le pessimisme et les réactions de peur d'agnelles stressées ?

Alexandra Destrez , Véronique Deiss , Christine Leterrier , Ludovic Calandreau , Frédéric Lévy et al.

Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2012, Saint-Etienne, France. , pp.40, 2012, Le comportement animal : questions proximales et évolutives

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Relationships between slaughter procedures and reactions of cattle: a field study

Cécile Bourguet , Véronique Deiss , Claudia Terlouw , C. Cohen-Tannugi

Human Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Jun 2011, Portsmouth, United Kingdom. 2011

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Guidelines to apply for ethical approval of animal experiments

Jan Langbein , Mette Herskin , Frédéric Dehareng , Emer Kennedy , Kenny Rutherford et al.

Methods in cattle physiology and behaviour – Recommendations from the SmartCow consortium, 2022, ⟨10.5680/mcpb024⟩

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Ethics in experiments on live cattle: a pragmatic approach

Isabelle Veissier , Véronique Deiss , Mette Herskin , Emer Kennedy , Kenny Rutherford

Methods in cattle physiology and behaviour – Recommendations from the SmartCow consortium, 2020

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