Véronique LEBRET

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Microhomology-mediated end-joining Knock-In approaches to delete the allergenic domain of trout parvalbumin beta-1. Preliminary results in F0 animals and feedback

Véronique Lebret , Cécile Duret , Amaury Herpin , Pierre-Yves Rescan
Open Research Europe, 2024, ⟨10.12688/openreseurope.18223.1⟩
Article dans une revue hal-04878616 v3
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Gene expression profile during proliferation and differentiation of rainbow trout adipocyte precursor cells

Marta Bou , Jérôme Montfort , Aurélie Le Cam , Cécile Ralliere , Véronique Lebret et al.
BMC Genomics, 2017, 18, pp.1-20. ⟨10.1186/s12864-017-3728-0⟩
Article dans une revue hal-01607231 v1

Analysis of muscle fibre input dynamics using a [i]myog[/i]: GFP transgenic trout model

Pierre-Yves Rescan , Cécile Ralliere , Véronique Lebret , Maxence Frétaud
Journal of Experimental Biology, 2015, 218 (8), pp.1137-1142. ⟨10.1242/jeb.113704⟩
Article dans une revue hal-01205118 v1
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Early fish myoseptal cells: insights from the trout and relationships with amniote axial tenocytes.

Yoann Bricard , Cécile Ralliere , Véronique Lebret , Florence Lefèvre , Pierre-Yves Rescan
PLoS ONE, 2014, 9 (3), 8 p. ⟨10.1371/journal.pone.0091876⟩
Article dans une revue hal-01205084 v1
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Gene expression profiling of the hyperplastic growth zones of the late trout embryo myotome using laser capture microdissection and microarray analysis

Pierre-Yves Rescan , Jérôme Montfort , Alain Fautrel , Cécile Ralliere , Véronique Lebret
BMC Genomics, 2013, 14:173, pp.1-11. ⟨10.1186/1471-2164-14-173⟩
Article dans une revue hal-01205062 v1

N-Cadherin and M-Cadherin are sequentially expressed in myoblast populations contributing to the first and second waves of myogenesis in the trout (Oncorhynchus mykiss)

Pierre-Yves Rescan , Cécile Ralliere , Véronique Lebret
Journal of Experimental Zoology Part B: Molecular and Developmental Evolution, 2012, 318B (1), pp.71-77. ⟨10.1002/jez.b.21443⟩
Article dans une revue istex hal-01205035 v1

The IGF/IGFBP system in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) adipose tissue: expression related to regional localization and cell type

Claudine Weil , Véronique Lebret , Jean-Charles Gabillard
Fish Physiology and Biochemistry, 2011, 37 (4), pp.843 - 852. ⟨10.1007/s10695-011-9482-3⟩
Article dans une revue istex hal-01205058 v1
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Sodium chloride affects Listeria monocytogenes adhesion to polystyrene and stainless steel by regulating flagella expression.

D. Cali , Dalia Takilt , Véronique Lebret , Odile Tresse
Letters in Applied Microbiology, 2009, 49 (6), pp.751-6. ⟨10.1111/j.1472-765X.2009.02735.x⟩
Article dans une revue hal-02664585 v1

The impact of growth history and flagellation on the adhesion of various Listeria monocytogenes strains to polystyrene

Odile Tresse , Véronique Lebret , Dominique D. Garmyn , Olivier Dussurget
Canadian Journal of Microbiology, 2009, 55 (2), pp.189-196. ⟨10.1139/W08-114⟩
Article dans une revue hal-02667361 v1

Comparative evaluation of adhesion, surface properties, and surface protein composition of Listeria monocytogenes strains after cultivation at constant pH of 5 and 7

Odile Tresse , Véronique Lebret , Thierry Bénézech , Christine Faille
Journal of Applied Microbiology, 2006, 101 (1), pp.53-62. ⟨10.1111/j.1365-2672.2006.02968.x⟩
Article dans une revue hal-02658672 v1
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Abstracts of an international conference “Biofilms II: Attachment and detachment in pure and mixed cultures”, held at the Leipziger Kubus UFZ Centre for Environmental Research, Leipzig, Germany, from 23 March to 24 March 2006

Odile Tresse , Véronique Lebret , Olivier Dussurget , Dominique D. Garmyn
Biofilms, 2005, 2 (4), pp.245-273. ⟨10.1017/S1479050506001992⟩
Article dans une revue hal-02676189 v1

Identification of surface characteristics relevant to the hygienic status of stainless steel for the food industry

C. Jullien , T. Bénézech , B. Carpentier , Véronique Lebret , C. Faille
Journal of Food Engineering, 2003, 56 (1), pp.77-87. ⟨10.1016/S0260-8774(02)00150-4⟩
Article dans une revue istex hal-03123040 v1

Injury and lethality of heat treatment of Bacillus cereus spores suspended in buffer and in poultry meat

Christine Faille , Véronique Lebret , Françoise Gavini , Jean Francois Maingonnat
Journal of Food Protection, 1997, 60 (5), pp.544-547
Article dans une revue hal-02689921 v1
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GC-rich DNA sequences block homologous recombination in vitro

Alexandra A. Gruss , Véronique Moretto , Stanislav S. Ehrlich , Patrick Duwat , Patrick Dabert
Journal of Biological Chemistry, 1991, 266 (11), pp.6667-6669
Article dans une revue hal-02704210 v1

Plus-origin mapping of single-stranded DNA plasmid pE194 and nick site homologies with other plasmids

S. Sozhamannan , P. Dabert , Véronique Moretto , S.D. Ehrlich , Alexandra A. Gruss
Journal of Bacteriology, 1990, 172 (8), pp.4543-4548
Article dans une revue hal-02704123 v1

Promoter activity of gadBC genes: a way to predict ability of Streptococcus thermophilus to produce GABA?

Marine Penland , Stéphanie-Marie Deutsch , Véronique Lebret , Sandrine Parayre , Severine Chevalier et al.
19e congrès national de la SFM « Bienvenue chez les Microbes », Société Française de Microbiologie, Oct 2024, Lille, France
Communication dans un congrès hal-04731735 v1

Restauration post-ponte des qualités chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) : synthèse des résultats du projet Feamp QualiPostOv

Thierry Kerneis , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Yéléhi Diane Ahongo , Guillaume Brit et al.
7. Journées de la Recherche Piscicole, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04296533 v1

FEAMP Qualipostov : Optimisation des qualités de grande truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) après ovulation

Florence Lefèvre , Thierry Kerneis , Lionel Goardon , Yéléhi Diane Ahongo , Guillaume Brit et al.
Journée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée), INRAE-PEIMA, Nov 2022, Sizun, France
Communication dans un congrès hal-04726217 v1

FEAMP Qualipostov : Optimisation des qualités de grande truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss) après ovulation

Thierry Kerneis , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Yéléhi Diane Ahongo , Guillaume Brit et al.
Journée PEIMA, Nov 2022, Sizun, France
Communication dans un congrès hal-04298568 v1
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The INRA team « Growth and Flesh Quality » : From study of muscle tissues to flesh quality determinisms in fish

Jérôme Bugeon , Jean-Charles Gabillard , Sabrina Jagot , Véronique Lebret , Florence Lefèvre et al.
Importance of prenatal nutrition and environment on birth weight, muscle growth, health and survival of the neonate, Teagasc Agriculture and Food Development Authority (Teagasc). IRL., May 2017, Cork, Ireland
Communication dans un congrès hal-01607717 v1

Les lignées isogéniques : un modèle d'étude des déterminants de la qualité chez la truite arc-en-ciel

Florence Lefèvre , Thierry Kerneis , Mathilde Dupont-Nivet , Adeline Jouquan , Véronique Lebret et al.
Journée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UE Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (0937)., Jan 2015, Sizun, France
Communication dans un congrès hal-01194069 v1

De la truite fumée à la PEIMA : les caractéristiques initiales du poisson impactent-elles la qualité du produit transformé

Florence Lefèvre , François Guyvarc'H , Thierry Kerneis , Véronique Lebret , Jérôme Bugeon et al.
Journée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UE Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (0937)., Jan 2015, Sizun, France
Communication dans un congrès hal-02798625 v1

Les lignées isogéniques : un modèle d'étude de la qualité chez la truite arc-en-ciel

Florence Lefèvre , Thierry Kerneis , Mathilde Dupont-Nivet , Adeline Jouquan , Véronique Lebret et al.
15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-01193990 v1
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FIBERFISH - Identification et caractérisation fonctionnelle de gènes régulateurs de l'hyperplasie musculaire, une composante essentielle de la croissance et de la texture du muscle chez les poissons

Pierre-Yves Rescan , Cécile Ralliere , Jérôme Montfort , Véronique Lebret , Aurélie Le Cam et al.
8. Journées AGENAE, Nov 2010, Bordeaux, France
Communication dans un congrès hal-02753962 v1

Identification and functional assessment of candidate genes regulating muscle fiber production

Cécile Ralliere , Véronique Lebret , Xavier Cousin , Pierre-Yves Rescan
9. International Congress on the Biology of Fish, Jul 2010, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès hal-02753371 v1
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Impact du niveau d'adiposité des femelles sur la qualité post-ponte des produits chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) modèle des lignées grasses et maigres

Lionel Goardon , Jérôme Bugeon , Thierry Kerneis , Véronique Lebret , Florian Geslin et al.
7. Journées de la Recherche Piscicole, Jul 2022, Paris, France
Poster de conférence hal-04298067 v1

Equipe Croissance et Qualité de la Chair des Poissons de l'Unité INRA-LPGP de Rennes

Jérôme Bugeon , Jean-Charles Gabillard , Véronique Lebret , Florence Lefèvre , Cécile Ralliere et al.
5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. , Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.62, 2016, JRFP 2016
Poster de conférence hal-02742924 v1

Déterminisme génétique de la texture de la chair de truite arc-en-ciel : intérêt de l'utilisation de lignées isogéniques

Florence Lefèvre , Thierry Kerneis , Mathilde Dupont-Nivet , Adeline Jouquan , Véronique Lebret et al.
Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. , 115 p., 2016, Crédits incitatifs financés entre 2011 et 2014
Poster de conférence hal-02741290 v1

Stratégie de développement de biomarqueurs de texture de la chair de truite arc-en-ciel

Véronique Lebret , Jérôme Bugeon , Florence Lefèvre
16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, 191 p., 2016, JSMTV 2016
Poster de conférence hal-02742990 v1

Stratégie de développement de biomarqueurs de texture de la chair chez la truite arc-en-ciel

Véronique Lebret , Jérôme Bugeon , Florence Lefèvre
5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. , Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.61, 2016, JRFP 2016
Poster de conférence hal-02740688 v1
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Variabilité génétique de la qualité chez la truite arc-en-ciel : intérêt de l'étude de lignées isogéniques

Florence Lefèvre , Thierry Kerneis , Mathilde Dupont-Nivet , Véronique Lebret , Laurent Labbé et al.
4. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2014, Paris, France. ITAVI, 2014, JRFP 2014
Poster de conférence hal-01193841 v1

Equipe croissance et qualité de la chair des poissons

Jérôme Bugeon , Xavier Cousin , Jean-Charles Gabillard , Véronique Lebret , Florence Lefèvre et al.
3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France. , 2012, 3èmes Journées de la Recherche Filière Piscicole
Poster de conférence hal-02749598 v1

FIBERFISH - Identification chez la truite de séquences exprimées dans les aires de néomyogenèse au moyen de la capture laser et de microréseaux à forte densité, analyse fonctionnelle de quelques unes d'entre elles

Pierre-Yves Rescan , Cécile Ralliere , Jérôme Montfort , Alain Fautrel , C. Rocancourt et al.
9. Journées AGENAE, Mar 2012, La Rochelle, France. 2012, Colloque génomique animale et microbienne
Poster de conférence hal-02748827 v1