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Véronique Suzanne Santé-Lhoutellier
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Detection of Frozen–Thawed Duck Fatty Liver by MALDI-TOF Mass Spectrometry: A Chemometrics StudyMolecules, 2021, 26 (12), pp.3508. ⟨10.3390/molecules26123508⟩
Article dans une revue
hal-03352815v1
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