Vincent Chabault

Professeur de sociologie à l'Université Gustave Eiffel (UFR SHS)
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  • Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés (LISIS)
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Vincent Chabault est professeur des universités en sociologie à l'Université Gustave Eiffel. Thèmes et spécialisations : articulation entre normes de consommation et commerce, sociologie du luxe, mutations de la ville marchande.

Après avoir conduit, pendant une quinzaine d'années, un ensemble de travaux sur les intermédiaires marchands du livre abordés sous l’angle des pratiques de travail, du numérique et de l’investissement subjectif dans l’activité (vendeurs FNAC, libraires jeunesse, plateformes de vente de livres neufs et d’occasion, revendeurs amateurs), ses projets de recherche s'orientent désormais autour de deux objets :

  • la réaménagement de l'appareil commercial urbain et des pratiques marchandes sous l'effet des transitions numérique et climatique, d'une part ;
  • la genèse et l'incorporation de la norme de luxe dans la consommation mondiale, d'autre part.

Domaines de recherche

Sociologie

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Publications

Derrière la morale et les paillettes. La production et la diffusion du luxe sous le regard de la sociologie

Vincent Chabault

Université à tout âge, Université Gustave Eiffel, Nov 2025, Champs Sur Marne, France

Communication dans un congrès hal-05378673v1

La circulation marchande du livre d’occasion à l’ère du capitalisme de plateforme

Vincent Chabault

Séminaire "Les objets et les choses en sciences sociales", EHESS - Thierry Bonnot, Mar 2025, Paris - Musée du Quai Branly Jacques Chirac, France

Communication dans un congrès hal-04978830v1

Les obstacles sociaux à la transition consommatoire. Genèse et incorporation de la norme de luxe (programme de recherche)

Vincent Chabault

Séminaire résidentiel LISIS, Apr 2025, Centre de conférences Bouchevilliers, France

Communication dans un congrès hal-05021143v1

Quelle place pour les commerces dans une société post-carbone ?

Vincent Chabault

Accompagner la transformation du commerce dans une ville post-carbone, Ministère de la transition écologique, de l'énergie, du climat et de la prévention des risques, Oct 2024, Puteaux, France

Communication dans un congrès hal-04732108v1

« Le livre face aux enjeux climatiques : réflexions à partir du cas du marché de l’occasion »

Vincent Chabault

"Décarboner le livre", Université de Grenoble, Oct 2022, Grenoble, France

Communication dans un congrès hal-04282000v1

« Tous avec la boutique ? Réflexions sur le renouveau du commerce de proximité et le renouvellement de la catégorie des commerçants indépendants »

Vincent Chabault

Consommation et COVID-19. Déformations ou transformations ?, Cercle de l'OBSOCO - ESCP, Nov 2021, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04282006v1

« La plateformisation du commerce culturel. Une enquête de longue durée sur le marché du livre d'occasion »

Vincent Chabault

Séminaire "Vivre avec le numérique", UNIGE Université de Geneve, Apr 2021, Geneve, Suisse

Communication dans un congrès hal-04281994v1

« Les indépendants du commerce de proximité : quels renouveaux ? »

Vincent Chabault

journée d’études "Proximités", Université de Lille et Université d'Artois, Jun 2021, Arras, France

Communication dans un congrès hal-04281982v1

« La grande distribution : une utopie en crise ? Michel Houellebecq en défenseur d’une modernité condamnée »

Vincent Chabault

Utopies et consommation, Cercle de l'Obsoco - ESCP, Oct 2019, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04282013v1

« Sociologie du relais-colis : mobilité du commerce, subordination du commerçant »

Vincent Chabault

2EME JOURNEE INTERDISCIPLINAIRE DE RECHERCHE SUR LES DECISIONS ET LES COMPORTEMENTS DES CONSOMMATEURS (JIRD2C), IUT de Paris - Université de Paris Descartes - LIRAES, Dec 2019, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04281975v1

Du livre déchet au livre vendu La rationalité au cœur de la re-commercialisation du don

Vincent Chabault

« Zéro waste, Repair café, glaneurs, Disco soupes, récupération créative, éco-couture… : enquête sur les réseaux de émergents de lutte contre le gaspillage », Université de Strasbourg, Sep 2018, Strasbourg, France

Communication dans un congrès hal-04281953v1

« The publishing industry in France »

Vincent Chabault

Paju Editor School, Paju Bookcity Foundation/Ministère de la culture sud-coréen, Oct 2018, Seoul (Korea), South Korea

Communication dans un congrès hal-04281961v1

« From bookseller to computer scientist. The effects of digitalization of the second hand book market on the work of setting prices »

Vincent Chabault

« Travail et emploi à l’ère du capitalisme de plateforme », Université Paris Dauphine, Jun 2018, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04281932v1

La bibelotisation contre l’impératif de sobriété – à propos du succès spectaculaire d’Action

Vincent Chabault

Analyse Opinion Critique, 2025

Article dans une revue hal-05104310v1

Compte-rendu de E. Durand, L’envers des fripes. Les vêtements dans les plis de la mondialisation, Paris, Premier parallèle, 2024

Vincent Chabault

Ethnologie française, 2025, 55 (1), pp.199-201

Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-05032825v1
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« Le commerce de proximité, un vecteur de lien social ». Tentative de clarification d’un lieu commun

Vincent Chabault

GéoProximitéS, 2025, 5, pp.1-11

Article dans une revue hal-05007640v1

Compte-rendu de Sophie Abriat, Danser sur le volcan. La mode et le luxe à la conquête de nos imaginaires

Vincent Chabault

Revue Esprit, 2025, 320

Article dans une revue hal-05021166v1

Consommation : « Le marché de la seconde main installe l’exploitation du passé comme source de création de valeur

Vincent Chabault

Le Monde.fr, 2024

Article dans une revue hal-04558929v1

Compte-rendu de Jérôme Schmidt, La vie konbini, Paris, les Arènes, 2024.

Vincent Chabault

Revue Esprit, 2024

Article dans une revue hal-04552437v1

Lecteurs et glaneurs sur le Bon Coin : deux formes de travail amateur dans le commerce du livre d’occasion

Vincent Chabault

Ethnologie française, 2023, 53 (1), pp.125-134. ⟨10.3917/ethn.231.0125⟩

Article dans une revue hal-04197588v1

The Covid-19 Pandemic in New York’s Food Sector: How Small Businesses, Restaurants, and Outdoor Markets Adapted

Sharon Zukin , Ivana Mellers , Vincent Chabault , Emmanuelle Lallement

Métropoles, 2023, 33, pp.1-12. ⟨10.4000/metropoles.10156⟩

Article dans une revue hal-04327232v1

Compte-rendu de G. Lipovetsky, J. Serroy, Le nouvel âge du kitsch. Essai sur la civilisation du « trop », Paris, Gallimard, 2023

Vincent Chabault

Revue Esprit, 2023, 504, pp.144-145

Article dans une revue hal-04315089v1

Les bouquinistes des quais de Seine ne sont pas qu’un souvenir

Vincent Chabault

Libération, 2023

Article dans une revue hal-04558918v1
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L’hypermarché a soixante ans. Entretien avec Jean-Claude Daumas

Vincent Chabault

La vie des idées, 2023, pp.1-10

Article dans une revue hal-04260546v1

La ville marchande en temps de pandémie : ce que la crise du Covid-19 a fait aux mondes marchands urbains. Introduction au dossier

Vincent Chabault , Lallement Emmanuelle

Métropoles, 2023, 33

Article dans une revue hal-04327259v1

Des compétences marchandes face à la plateformisation d’un marché culturel.

Vincent Chabault

Réseaux : communication, technologie, société, 2022, 2022/2-3 (232-233), pp.261-288. ⟨10.3917/res.232.0261⟩

Article dans une revue hal-04259127v1

Le commerce dans la cité

Vincent Chabault

303 : arts, recherches et créations, 2022, 169, pp.7-13

Article dans une revue (article de synthèse) hal-04267291v1

La fermeture de Gibert, symbole de la plateformisation du commerce

Vincent Chabault

Libération, 2021

Article dans une revue hal-04558925v1

Du livre-déchet au livre vendu. L’écologisation du marché du livre d’occasion

Vincent Chabault

Écologie & politique : sciences, culture, société, 2020

Article dans une revue hal-02950512v1

Le regain des petits commerçants. À propos de : Antoine Fleury, Matthieu Delage, Lucine Endelstein, Hadrien Dubucs, Serge Weber (dir.), Le Petit commerce dans la ville-monde, éditions l’œil d’or, 2020.

Vincent Chabault

La vie des idées, 2020

Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04267213v1

« Face au capitalisme numérique, il est urgent de considérer tous les commerces comme essentiels »

Vincent Chabault

Le Monde.fr, 2020

Article dans une revue hal-04556908v1

Contre Amazon, la librairie résiste et fait modèle

Vincent Chabault

Analyse Opinion Critique, 2020

Article dans une revue hal-04556910v1

Compte-rendu de Dominique Desjeux, L’empreinte anthropologique du monde. Méthode inductive illustrée, Bruxelles, Peter Lang, 2018

Vincent Chabault

Carnets de la Consommation, 2019, 1

Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04267284v1

La cote internet contre le savoir-faire. La formation des prix sur le marché du livre d'occasion

Vincent Chabault

Sociologie, 2019

Article dans une revue hal-02524050v1

Ce qui se passe quand vous vous faites livrer un colis en point relais

Vincent Chabault

Slate.fr, 2018

Article dans une revue (article de synthèse) hal-04267298v1

Le dernier chapitre de France Loisirs

Vincent Chabault

Slate.fr, 2018

Article dans une revue hal-04267301v1

L’idéal de métier des libraires spécialisés en littérature jeunesse

Vincent Chabault

Nouvelle Revue du travail, 2017, 10

Article dans une revue hal-01517395v1

Elizabeth Currid-Halkett, The Sum of Small Things. A Theory of the Aspirational Class

Vincent Chabault Article dans une revue hal-04259124v1

Compte-rendu de LIBAERT Thierry, « Déprogrammer l’obsolescence », Les Petits Matins, Politiques de la transition, septembre 2017, 88 p.

Vincent Chabault

Futuribles, 2017

Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04267289v1

Derrière le « picker ». Activités et métiers dans le commerce électronique du livre imprimé

Vincent Chabault

Revue de l'Enssib, 2016, 4

Article dans une revue hal-01409187v1
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Le livre numérique, planche de salut pour la lecture ?

Vincent Chabault

Communication [Information Médias Théories] : revue québécoise des recherches et des pratiques en communication et information, 2015, 33 (Vol. 33/1), pp.1-9. ⟨10.4000/communication.5239⟩

Article dans une revue hal-00998304v3

Flaubert à la Motte-Picquet

Vincent Chabault Article dans une revue hal-04259122v1

Acheter des livres sur Internet. Une enquête qualitative sur les logiques de consommation des lecteurs

Vincent Chabault

Tic&société, 2014, 8 (1-2), pp.201-227. ⟨10.4000/ticetsociete.1494⟩

Article dans une revue halshs-01144342v1

« Quel avenir pour les librairies ? »

Vincent Chabault

Les Cahiers français : documents d'actualité, 2014, 382, pp.58

Article dans une revue hal-04267305v1
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Amazon et la librairie

Vincent Chabault

La vie des idées, 2013, 8 p

Article dans une revue hal-01005088v1

Ce que la FNAC a fait du livre. Innovations, controverses et rationalisation dans le commerce culturel français

Vincent Chabault

Mémoires du livre / Studies in Book Culture, 2013, 4 (2), pp.15. ⟨10.7202/1016745ar⟩

Article dans une revue halshs-01144346v1
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Libraires épuisés

Vincent Chabault

La vie des idées, 2012, 8 p

Article dans une revue hal-00660708v1

Bruno Migdal, Petits bonheurs de l’édition. Journal de stage

Vincent Chabault

Lectures, 2012, ⟨10.4000/lectures.7398⟩

Article dans une revue hal-04259123v1

La FNAC : la distribution culturelle entre le marché et le consommateur

Vincent Chabault

L'Année Sociologique, 2011, dossier "sociologie de la consommation", 61 (1), pp.47-70

Article dans une revue hal-01411376v1
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Compte-rendu de S. Bosc, Sociologie des classes moyennes, Paris, La Découverte, coll. " Repères ", 2008

Vincent Chabault

Genèses. Sciences sociales et histoire, 2010, 81, pp.164-165

Article dans une revue hal-00653114v1
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Compte-rendu de F. Piotet, La CGT et la recomposition syndicale, Paris, PUF, coll. " Le lien social ", 2009

Vincent Chabault

Idées, la revue des sciences économiques et sociales, 2010, 161, p. 77

Article dans une revue hal-00653115v1
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Compte-rendu de G. Segré, Au nom du King. Elvis, les fans et l'ethnologue, Montreuil, Aux lieux d'être, coll. " Enquêtes ", 2007

Vincent Chabault

Revue française de sociologie, 2009, 50 (2), pp.428-430

Article dans une revue hal-00653116v1
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D'un investissement culturel à l'autre. Deux générations d'employé(e)s à la FNAC

Vincent Chabault

Le Mouvement social, 2009, 228, pp.131-145

Article dans une revue hal-00637111v1
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Sur-éducation et déclassement socioprofessionnel dans l'accès à l'emploi : état des lieux des publications nord-américaines et françaises

Vincent Chabault

Revue des sciences de l'éducation, 2008, 34 (1), pp.185-202

Article dans une revue hal-00637118v1
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La FNAC. Du militantisme politique à la grande distribution culturelle

Vincent Chabault

Histoire d'entreprises, 2008, 6, pp.66-71

Article dans une revue hal-00653117v1

Entre le commerce et la culture. Les pratiques de travail des vendeurs de livres de la FNAC

Vincent Chabault

Sociétés contemporaines, 2007, 67 (3), pp.27-45. ⟨10.3917/soco.067.0027⟩

Article dans une revue hal-04263256v1
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L'engagement syndical des jeunes employés

Vincent Chabault

Agora débats/jeunesses, 2007, N° 43 (43), pp.84-98. ⟨10.3917/agora.043.0082⟩

Article dans une revue hal-00637114v2
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Une " aventure " militante, le syndicalisme dans une grande surface spécialisée

Vincent Chabault

Ethnographiques.org : revue en ligne de sciences humaines et sociales, 2004, 5, 21 p

Article dans une revue hal-00637113v1

« Vendre le goût des livres. La médiation au cœur de l’identité professionnelle des libraires spécialisé.es en littérature de jeunesse »

Vincent Chabault

Cahiers du Centre de recherche et d’information sur la littérature de jeunesse, 9, pp.9-19, 2017

Proceedings/Recueil des communications hal-04267295v1

La sobriété matérielle au défi du loisir marchand. Sociologie d’Action

Vincent Chabault

EMS éditions. Consommer sans détruire. Entre messianisme et apocalypse, la voie étroite d’une consommation raisonnable, pp.73-86, 2026, ‎ 978-2386303104

Chapitre d'ouvrage hal-05476990v1

Le renouveau du petit commerce" - Postface inédite à l'édition de poche d’Éloge du magasin. Contre l'amazonisation

Vincent Chabault

Éloge du magasin. Contre l'amazonisation, 188, Folio-Gallimard, pp.193-227, 2023, Folio Actuel, 9782073009715

Chapitre d'ouvrage hal-04260676v1

« Les consommateurs au début du XXIème siècle : entre ruptures et continuités »

Vincent Chabault

Sarah Benmoyal; Céline Guillot; Sandra Gardelle (Préfacier). Les Nouveaux modèles de la communication. Pratiques et métiers, Louvain-la-Neuve, De Boeck Supérieur, De Boeck Supérieur, pp.31-38, 2021, Info-com, 9782807329256

Chapitre d'ouvrage hal-04260698v1

« Les fonctions sociales du magasin »

Vincent Chabault

Pearson. dans O. Badot, J-F. Lemoine, A. Ochs, Distribution 4.0 2ème édition, pp. 22-23., 2021

Chapitre d'ouvrage hal-04480586v1

Supérette

Vincent Chabault

Jean-Laurent Cassely; Thierry Germain. La France qui vient, DE L'Aube, pp.171-175, 2020, 978-2815937115

Chapitre d'ouvrage hal-04260752v1

La grande distribution a-t-elle dit son dernier mot ? Michel Houellebecq en défenseur d'une utopie commerciale menacée

Vincent Chabault

Utopies et consommation, 2020

Chapitre d'ouvrage hal-02950516v1
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André Essel (1918-2005) et Max Théret (1913-2009)

Vincent Chabault

Dictionnaire historique des patrons français (dir. J-C. Daumas), Flammarion, pp.275-276, 2010, ‎978-2081228344

Chapitre d'ouvrage hal-00637121v1

« La FNAC ou l’agitateur culturel rationalisé. Précarisation salariale et déqualification partielle du travail de vente (1990-1993) »

Vincent Chabault

C. Avril; C. Lomba; H. Serry. Formes d’emploi et pratiques de travail, Presses universitaires de Vincennes, pp.85-95, 2009

Chapitre d'ouvrage hal-04260759v1

Les employé(e)s, une nouvelle catégorie de travailleurs

Vincent Chabault , Cédric Lomba

Les Cathédrales du commerce parisien. Grands Magasins et enseignes, Action Artistique de la Ville de Paris, pp.159-174, 2006, 978-2913246577

Chapitre d'ouvrage hal-04260774v1