Vincent Chabault

Professeur de sociologie à l'Université Gustave Eiffel (UFR SHS)
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  • Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés (LISIS)
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Présentation

Vincent Chabault est professeur des universités en sociologie à l'Université Gustave Eiffel. Thèmes et spécialisations : commerce de détail et distribution, transformations de la ville marchande, articulation entre normes de consommation et commerce, sociologie du luxe

Après avoir conduit, pendant une quinzaine d'années, un ensemble de travaux sur les intermédiaires marchands du livre abordés sous l’angle des pratiques de travail, du numérique et de l’investissement subjectif dans l’activité (vendeurs FNAC, libraires jeunesse, plateformes de vente de livres neufs et d’occasion, revendeurs amateurs), ses projets de recherche s'orientent désormais autour de deux objets :

  • la réaménagement de l'appareil commercial urbain et des pratiques marchandes sous l'effet des transitions numérique et climatique, d'une part ;
  • la génèse et l'incorporation de la norme de luxe dans la consommation mondiale, d'autre part.

Domaines de recherche

Sociologie

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Publications

Compte-rendu de E. Durand, L’envers des fripes. Les vêtements dans les plis de la mondialisation, Paris, Premier parallèle, 2024

Vincent Chabault
Ethnologie française, 2025, 55 (1), pp.199-201
Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-05032825 v1
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« Le commerce de proximité, un vecteur de lien social ». Tentative de clarification d’un lieu commun

Vincent Chabault
GéoProximitéS, 2025, 5, pp.1-11
Article dans une revue hal-05007640 v1

Compte-rendu de Sophie Abriat, Danser sur le volcan. La mode et le luxe à la conquête de nos imaginaires

Vincent Chabault
Revue Esprit, 2025, 320
Article dans une revue hal-05021166 v1

Compte-rendu de Jérôme Schmidt, La vie konbini, Paris, les Arènes, 2024.

Vincent Chabault
Revue Esprit, 2024
Article dans une revue hal-04552437 v1

Consommation : « Le marché de la seconde main installe l’exploitation du passé comme source de création de valeur

Vincent Chabault
Le Monde.fr, 2024
Article dans une revue hal-04558929 v1

The Covid-19 Pandemic in New York’s Food Sector: How Small Businesses, Restaurants, and Outdoor Markets Adapted

Sharon Zukin , Ivana Mellers , Vincent Chabault , Emmanuelle Lallement
Métropoles, 2023, 33, pp.1-12. ⟨10.4000/metropoles.10156⟩
Article dans une revue hal-04327232 v1

Compte-rendu de G. Lipovetsky, J. Serroy, Le nouvel âge du kitsch. Essai sur la civilisation du « trop », Paris, Gallimard, 2023

Vincent Chabault
Revue Esprit, 2023, 504, pp.144-145
Article dans une revue hal-04315089 v1

Lecteurs et glaneurs sur le Bon Coin : deux formes de travail amateur dans le commerce du livre d’occasion

Vincent Chabault
Ethnologie française, 2023, 53 (1), pp.125-134. ⟨10.3917/ethn.231.0125⟩
Article dans une revue hal-04197588 v1

Les bouquinistes des quais de Seine ne sont pas qu’un souvenir

Vincent Chabault
Libération, 2023
Article dans une revue hal-04558918 v1
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L’hypermarché a soixante ans. Entretien avec Jean-Claude Daumas

Vincent Chabault
La vie des idées, 2023, pp.1-10
Article dans une revue hal-04260546 v1

La ville marchande en temps de pandémie : ce que la crise du Covid-19 a fait aux mondes marchands urbains. Introduction au dossier

Vincent Chabault , Lallement Emmanuelle
Métropoles, 2023, 33
Article dans une revue hal-04327259 v1

Des compétences marchandes face à la plateformisation d’un marché culturel.

Vincent Chabault
Réseaux : communication, technologie, société, 2022, 2022/2-3 (232-233), pp.261-288. ⟨10.3917/res.232.0261⟩
Article dans une revue hal-04259127 v1

Le commerce dans la cité

Vincent Chabault
303 : arts, recherches et créations, 2022, 169, pp.7-13
Article dans une revue (article de synthèse) hal-04267291 v1

Du livre-déchet au livre vendu. L’écologisation du marché du livre d’occasion

Vincent Chabault
Écologie & politique : sciences, culture, société, 2020
Article dans une revue hal-02950512 v1

Le regain des petits commerçants. À propos de : Antoine Fleury, Matthieu Delage, Lucine Endelstein, Hadrien Dubucs, Serge Weber (dir.), Le Petit commerce dans la ville-monde, éditions l’œil d’or, 2020.

Vincent Chabault
La vie des idées, 2020
Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04267213 v1

Compte-rendu de Dominique Desjeux, L’empreinte anthropologique du monde. Méthode inductive illustrée, Bruxelles, Peter Lang, 2018

Vincent Chabault
Carnets de la Consommation, 2019, 1
Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04267284 v1

La cote internet contre le savoir-faire. La formation des prix sur le marché du livre d'occasion

Vincent Chabault
Sociologie, 2019
Article dans une revue hal-02524050 v1

Ce qui se passe quand vous vous faites livrer un colis en point relais

Vincent Chabault
Slate.fr, 2018
Article dans une revue (article de synthèse) hal-04267298 v1

Le dernier chapitre de France Loisirs

Vincent Chabault
Slate.fr, 2018
Article dans une revue hal-04267301 v1

L’idéal de métier des libraires spécialisés en littérature jeunesse

Vincent Chabault
Nouvelle Revue du travail, 2017, 10
Article dans une revue hal-01517395 v1

Elizabeth Currid-Halkett, The Sum of Small Things. A Theory of the Aspirational Class

Vincent Chabault
Article dans une revue hal-04259124 v1

Compte-rendu de LIBAERT Thierry, « Déprogrammer l’obsolescence », Les Petits Matins, Politiques de la transition, septembre 2017, 88 p.

Vincent Chabault
Futuribles, 2017
Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04267289 v1

Derrière le « picker ». Activités et métiers dans le commerce électronique du livre imprimé

Vincent Chabault
Revue de l'Enssib, 2016, 4
Article dans une revue hal-01409187 v1
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Le livre numérique, planche de salut pour la lecture ?

Vincent Chabault
Communication [Information Médias Théories] : revue québécoise des recherches et des pratiques en communication et information, 2015, 33 (Vol. 33/1), pp.1-9. ⟨10.4000/communication.5239⟩
Article dans une revue hal-00998304 v3

Flaubert à la Motte-Picquet

Vincent Chabault
Article dans une revue hal-04259122 v1

Acheter des livres sur Internet. Une enquête qualitative sur les logiques de consommation des lecteurs

Vincent Chabault
Tic&société, 2014, 8 (1-2), pp.201-227. ⟨10.4000/ticetsociete.1494⟩
Article dans une revue halshs-01144342 v1

« Quel avenir pour les librairies ? »

Vincent Chabault
Les Cahiers français : documents d'actualité, 2014, 382, pp.58
Article dans une revue hal-04267305 v1
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Amazon et la librairie

Vincent Chabault
La vie des idées, 2013, 8 p
Article dans une revue hal-01005088 v1

Ce que la FNAC a fait du livre. Innovations, controverses et rationalisation dans le commerce culturel français

Vincent Chabault
Mémoires du livre / Studies in Book Culture, 2013, 4 (2), pp.15. ⟨10.7202/1016745ar⟩
Article dans une revue halshs-01144346 v1
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Libraires épuisés

Vincent Chabault
La vie des idées, 2012, 8 p
Article dans une revue hal-00660708 v1

Bruno Migdal, Petits bonheurs de l’édition. Journal de stage

Vincent Chabault
Article dans une revue hal-04259123 v1

La FNAC : la distribution culturelle entre le marché et le consommateur

Vincent Chabault
L'Année Sociologique, 2011, dossier "sociologie de la consommation", 61 (1), pp.47-70
Article dans une revue hal-01411376 v1
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Compte-rendu de S. Bosc, Sociologie des classes moyennes, Paris, La Découverte, coll. " Repères ", 2008

Vincent Chabault
Genèses. Sciences sociales et histoire, 2010, 81, pp.164-165
Article dans une revue hal-00653114 v1
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Compte-rendu de F. Piotet, La CGT et la recomposition syndicale, Paris, PUF, coll. " Le lien social ", 2009

Vincent Chabault
Idées, la revue des sciences économiques et sociales, 2010, 161, p. 77
Article dans une revue hal-00653115 v1
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Compte-rendu de G. Segré, Au nom du King. Elvis, les fans et l'ethnologue, Montreuil, Aux lieux d'être, coll. " Enquêtes ", 2007

Vincent Chabault
Revue française de sociologie, 2009, 50 (2), pp.428-430
Article dans une revue hal-00653116 v1
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D'un investissement culturel à l'autre. Deux générations d'employé(e)s à la FNAC

Vincent Chabault
Le Mouvement social, 2009, 228, pp.131-145
Article dans une revue hal-00637111 v1
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Sur-éducation et déclassement socioprofessionnel dans l'accès à l'emploi : état des lieux des publications nord-américaines et françaises

Vincent Chabault
Revue des sciences de l'education, 2008, 34 (1), pp.185-202
Article dans une revue hal-00637118 v1
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La FNAC. Du militantisme politique à la grande distribution culturelle

Vincent Chabault
Histoire d'entreprises, 2008, 6, pp.66-71
Article dans une revue hal-00653117 v1

Entre le commerce et la culture. Les pratiques de travail des vendeurs de livres de la FNAC

Vincent Chabault
Sociétés contemporaines, 2007, 67 (3), pp.27-45. ⟨10.3917/soco.067.0027⟩
Article dans une revue hal-04263256 v1
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L'engagement syndical des jeunes employés

Vincent Chabault
Agora débats/jeunesses, 2007, N° 43 (43), pp.84-98. ⟨10.3917/agora.043.0082⟩
Article dans une revue hal-00637114 v2
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Une " aventure " militante, le syndicalisme dans une grande surface spécialisée

Vincent Chabault
Ethnographiques.org : revue en ligne de sciences humaines et sociales, 2004, 5, 21 p
Article dans une revue hal-00637113 v1

Le renouveau du petit commerce" - Postface inédite à l'édition de poche d’Éloge du magasin. Contre l'amazonisation

Vincent Chabault
Éloge du magasin. Contre l'amazonisation, 188, Folio-Gallimard, pp.193-227, 2023, Folio Actuel, 9782073009715
Chapitre d'ouvrage hal-04260676 v1

« Les fonctions sociales du magasin »

Vincent Chabault
Pearson. dans O. Badot, J-F. Lemoine, A. Ochs, Distribution 4.0 2ème édition, pp. 22-23., 2021
Chapitre d'ouvrage hal-04480586 v1

« Les consommateurs au début du XXIème siècle : entre ruptures et continuités »

Vincent Chabault
Sarah Benmoyal; Céline Guillot; Sandra Gardelle (Préfacier). Les Nouveaux modèles de la communication. Pratiques et métiers, Louvain-la-Neuve, De Boeck Supérieur, De Boeck Supérieur, pp.31-38, 2021, Info-com, 9782807329256
Chapitre d'ouvrage hal-04260698 v1

Supérette

Vincent Chabault
Jean-Laurent Cassely; Thierry Germain. La France qui vient, DE L'Aube, pp.171-175, 2020, 978-2815937115
Chapitre d'ouvrage hal-04260752 v1

La grande distribution a-t-elle dit son dernier mot ? Michel Houellebecq en défenseur d'une utopie commerciale menacée

Vincent Chabault
Utopies et consommation, 2020
Chapitre d'ouvrage hal-02950516 v1
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André Essel (1918-2005) et Max Théret (1913-2009)

Vincent Chabault
Dictionnaire historique des patrons français (dir. J-C. Daumas), Flammarion, pp.275-276, 2010, ‎978-2081228344
Chapitre d'ouvrage hal-00637121 v1

« La FNAC ou l’agitateur culturel rationalisé. Précarisation salariale et déqualification partielle du travail de vente (1990-1993) »

Vincent Chabault
C. Avril; C. Lomba; H. Serry. Formes d’emploi et pratiques de travail, Presses universitaires de Vincennes, pp.85-95, 2009
Chapitre d'ouvrage hal-04260759 v1

Les employé(e)s, une nouvelle catégorie de travailleurs

Vincent Chabault , Cédric Lomba
Les Cathédrales du commerce parisien. Grands Magasins et enseignes, Action Artistique de la Ville de Paris, pp.159-174, 2006, 978-2913246577
Chapitre d'ouvrage hal-04260774 v1

La circulation marchande du livre d’occasion à l’ère du capitalisme de plateforme

Vincent Chabault
Séminaire "Les objets et les choses en sciences sociales", EHESS - Thierry Bonnot, Mar 2025, Paris - Musée du Quai Branly Jacques Chirac, France
Communication dans un congrès hal-04978830 v1

Les obstacles sociaux à la transition consommatoire. Genèse et incorporation de la norme de luxe (programme de recherche)

Vincent Chabault
Séminaire résidentiel LISIS, Apr 2025, Centre de conférences Bouchevilliers, France
Communication dans un congrès hal-05021143 v1

Quelle place pour les commerces dans une société post-carbone ?

Vincent Chabault
Accompagner la transformation du commerce dans une ville post-carbone, Ministère de la transition écologique, de l'énergie, du climat et de la prévention des risques, Oct 2024, Puteaux, France
Communication dans un congrès hal-04732108 v1

« Le livre face aux enjeux climatiques : réflexions à partir du cas du marché de l’occasion »

Vincent Chabault
"Décarboner le livre", Université de Grenoble, Oct 2022, Grenoble, France
Communication dans un congrès hal-04282000 v1

« La plateformisation du commerce culturel. Une enquête de longue durée sur le marché du livre d'occasion »

Vincent Chabault
Séminaire "Vivre avec le numérique", UNIGE Université de Geneve, Apr 2021, Geneve, Suisse
Communication dans un congrès hal-04281994 v1

« Tous avec la boutique ? Réflexions sur le renouveau du commerce de proximité et le renouvellement de la catégorie des commerçants indépendants »

Vincent Chabault
Consommation et COVID-19. Déformations ou transformations ?, Cercle de l'OBSOCO - ESCP, Nov 2021, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04282006 v1

« Les indépendants du commerce de proximité : quels renouveaux ? »

Vincent Chabault
journée d’études "Proximités", Université de Lille et Université d'Artois, Jun 2021, Arras, France
Communication dans un congrès hal-04281982 v1

« Sociologie du relais-colis : mobilité du commerce, subordination du commerçant »

Vincent Chabault
2EME JOURNEE INTERDISCIPLINAIRE DE RECHERCHE SUR LES DECISIONS ET LES COMPORTEMENTS DES CONSOMMATEURS (JIRD2C), IUT de Paris - Université de Paris Descartes - LIRAES, Dec 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04281975 v1

« La grande distribution : une utopie en crise ? Michel Houellebecq en défenseur d’une modernité condamnée »

Vincent Chabault
Utopies et consommation, Cercle de l'Obsoco - ESCP, Oct 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04282013 v1

« The publishing industry in France »

Vincent Chabault
Paju Editor School, Paju Bookcity Foundation/Ministère de la culture sud-coréen, Oct 2018, Seoul (Korea), South Korea
Communication dans un congrès hal-04281961 v1

Du livre déchet au livre vendu La rationalité au cœur de la re-commercialisation du don

Vincent Chabault
« Zéro waste, Repair café, glaneurs, Disco soupes, récupération créative, éco-couture… : enquête sur les réseaux de émergents de lutte contre le gaspillage », Université de Strasbourg, Sep 2018, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-04281953 v1