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Vincent Chabault

Professeur de sociologie à l'Université Gustave Eiffel (UFR SHS)
66
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  • 581044
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Vincent Chabault est professeur des universités en sociologie à l'Université Gustave Eiffel. Thèmes et spécialisations : commerce de détail et distribution, transformations de la ville marchande, matérialité du commerce, articulation entre normes de consommation et commerce, sociologie du luxe

Domaines de recherche

Sociologie

Publications

Compte-rendu de Jérôme Schmidt, La vie konbini, Paris, les Arènes, 2024.

Vincent Chabault
Revue Esprit, 2024
Article dans une revue hal-04552437v1

"Consommation : « Le marché de la seconde main installe l’exploitation du passé comme source de création de valeur "

Vincent Chabault
Le Monde.fr, 2024
Article dans une revue hal-04558929v1

The Covid-19 Pandemic in New York’s Food Sector: How Small Businesses, Restaurants, and Outdoor Markets Adapted

Sharon Zukin , Ivana Mellers , Vincent Chabault , Emmanuelle Lallement
Métropoles, 2023, 33, pp.1-12. ⟨10.4000/metropoles.10156⟩
Article dans une revue hal-04327232v1

La ville marchande en temps de pandémie : ce que la crise du Covid-19 a fait aux mondes marchands urbains. Introduction au dossier

Vincent Chabault , Lallement Emmanuelle
Métropoles, 2023, 33
Article dans une revue hal-04327259v1

Lecteurs et glaneurs sur le Bon Coin : deux formes de travail amateur dans le commerce du livre d’occasion

Vincent Chabault
Ethnologie française, 2023, 53 (1), pp.125-134. ⟨10.3917/ethn.231.0125⟩
Article dans une revue hal-04197588v1

Compte-rendu de G. Lipovetsky, J. Serroy, Le nouvel âge du kitsch. Essai sur la civilisation du « trop », Paris, Gallimard, 2023

Vincent Chabault
Revue Esprit, 2023, 504, pp.144-145
Article dans une revue hal-04315089v1

"Les bouquinistes des quais de Seine ne sont pas qu’un souvenir"

Vincent Chabault
Libération, 2023
Article dans une revue hal-04558918v1
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L’hypermarché a soixante ans. Entretien avec Jean-Claude Daumas

Vincent Chabault
La vie des idées, 2023, pp.1-10
Article dans une revue hal-04260546v1

Le commerce dans la cité

Vincent Chabault
Revue 303. Arts, recherches, créations, 2022, 169, pp.7-13
Article dans une revue hal-04267291v1

Des compétences marchandes face à la plateformisation d’un marché culturel.

Vincent Chabault
Réseaux : communication, technologie, société, 2022, 2022/2-3 (232-233), pp.261-288. ⟨10.3917/res.232.0261⟩
Article dans une revue hal-04259127v1

Du livre-déchet au livre vendu. L’écologisation du marché du livre d’occasion

Vincent Chabault
Écologie & politique : sciences, culture, société, 2020
Article dans une revue hal-02950512v1

Le regain des petits commerçants. À propos de : Antoine Fleury, Matthieu Delage, Lucine Endelstein, Hadrien Dubucs, Serge Weber (dir.), Le Petit commerce dans la ville-monde, éditions l’œil d’or, 2020.

Vincent Chabault
La vie des idées, 2020
Article dans une revue hal-04267213v1

Compte-rendu de Dominique Desjeux, L’empreinte anthropologique du monde. Méthode inductive illustrée, Bruxelles, Peter Lang, 2018

Vincent Chabault
Carnets de la Consommation, 2019, 1
Article dans une revue hal-04267284v1

"La cote internet contre le savoir-faire. La formation des prix sur le marché du livre d'occasion"

Vincent Chabault
Sociologie, 2019
Article dans une revue hal-02524050v1

Ce qui se passe quand vous vous faites livrer un colis en point relais

Vincent Chabault
Slate.fr, 2018
Article dans une revue hal-04267298v1

Le dernier chapitre de France Loisirs

Vincent Chabault
Slate.fr, 2018
Article dans une revue hal-04267301v1

Compte-rendu de LIBAERT Thierry, « Déprogrammer l’obsolescence », Les Petits Matins, Politiques de la transition, septembre 2017, 88 p.

Vincent Chabault
Futuribles, 2017
Article dans une revue hal-04267289v1

L’idéal de métier des libraires spécialisés en littérature jeunesse

Vincent Chabault
Nouvelle Revue du travail, 2017, 10
Article dans une revue hal-01517395v1

Elizabeth Currid-Halkett, The Sum of Small Things. A Theory of the Aspirational Class

Vincent Chabault
Article dans une revue hal-04259124v1

Derrière le « picker ». Activités et métiers dans le commerce électronique du livre imprimé

Vincent Chabault
Revue de l'Enssib, 2016, 4
Article dans une revue hal-01409187v1
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Le livre numérique, planche de salut pour la lecture ?

Vincent Chabault
Communication - Information, médias, théories, pratiques, 2015, 33 (Vol. 33/1), pp.1-9. ⟨10.4000/communication.5239⟩
Article dans une revue hal-00998304v3

« Quel avenir pour les librairies ? »

Vincent Chabault
Les Cahiers français : documents d'actualité, 2014, 382, pp.58
Article dans une revue hal-04267305v1

Flaubert à la Motte-Picquet

Vincent Chabault
Article dans une revue hal-04259122v1

Acheter des livres sur Internet. Une enquête qualitative sur les logiques de consommation des lecteurs

Vincent Chabault
Tic&société, 2014, 8 (1-2), pp.201-227. ⟨10.4000/ticetsociete.1494⟩
Article dans une revue halshs-01144342v1

Ce que la FNAC a fait du livre. Innovations, controverses et rationalisation dans le commerce culturel français

Vincent Chabault
Mémoires du livre / Studies in Book Culture, 2013, 4 (2), pp.15. ⟨10.7202/1016745ar⟩
Article dans une revue halshs-01144346v1
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Amazon et la librairie

Vincent Chabault
La vie des idées, 2013, 8 p
Article dans une revue hal-01005088v1

Bruno Migdal, Petits bonheurs de l’édition. Journal de stage

Vincent Chabault
Article dans une revue hal-04259123v1
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Libraires épuisés

Vincent Chabault
La vie des idées, 2012, 8 p
Article dans une revue hal-00660708v1

La FNAC : la distribution culturelle entre le marché et le consommateur

Vincent Chabault
L'Année Sociologique, 2011, dossier "sociologie de la consommation", 61 (1), pp.47-70
Article dans une revue hal-01411376v1
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" Compte-rendu de S. Bosc, Sociologie des classes moyennes, Paris, La Découverte, coll. " Repères ", 2008 "

Vincent Chabault
Genèses. Sciences sociales et histoire, 2010, 81, pp.164-165
Article dans une revue hal-00653114v1
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" Compte-rendu de F. Piotet, La CGT et la recomposition syndicale, Paris, PUF, coll. " Le lien social ", 2009 "

Vincent Chabault
Idées, la revue des sciences économiques et sociales, 2010, 161, p. 77
Article dans une revue hal-00653115v1
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" Compte-rendu de G. Segré, Au nom du King. Elvis, les fans et l'ethnologue, Montreuil, Aux lieux d'être, coll. " Enquêtes ", 2007 "

Vincent Chabault
Revue française de sociologie, 2009, 50 (2), pp.428-430
Article dans une revue hal-00653116v1
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D'un investissement culturel à l'autre. Deux générations d'employé(e)s à la FNAC

Vincent Chabault
Le Mouvement social, 2009, 228, pp.131-145
Article dans une revue hal-00637111v1
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Sur-éducation et déclassement socioprofessionnel dans l'accès à l'emploi : état des lieux des publications nord-américaines et françaises

Vincent Chabault
Revue des sciences de l'education, 2008, 34 (1), pp.185-202
Article dans une revue hal-00637118v1
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" La FNAC. Du militantisme politique à la grande distribution culturelle "

Vincent Chabault
Histoire d'entreprises, 2008, 6, pp.66-71
Article dans une revue hal-00653117v1

Entre le commerce et la culture. Les pratiques de travail des vendeurs de livres de la FNAC

Vincent Chabault
Sociétés contemporaines, 2007, 67 (3), pp.27-45. ⟨10.3917/soco.067.0027⟩
Article dans une revue hal-04263256v1
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L'engagement syndical des jeunes employés

Vincent Chabault
Agora débats/jeunesses, 2007, N° 43 (43), pp.84-98. ⟨10.3917/agora.043.0082⟩
Article dans une revue hal-00637114v2
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Une " aventure " militante, le syndicalisme dans une grande surface spécialisée

Vincent Chabault
Ethnographiques.org : revue en ligne de sciences humaines et sociales, 2004, 5, 21 p
Article dans une revue hal-00637113v1

"Le renouveau du petit commerce" - Postface inédite à l'édition de poche d’Éloge du magasin. Contre l'amazonisation

Vincent Chabault
Éloge du magasin. Contre l'amazonisation, 188, Folio-Gallimard, pp.193-227, 2023, Folio Actuel, 9782073009715
Chapitre d'ouvrage hal-04260676v1

« Les fonctions sociales du magasin »

Vincent Chabault
Pearson. dans O. Badot, J-F. Lemoine, A. Ochs, Distribution 4.0 2ème édition, pp. 22-23., 2021
Chapitre d'ouvrage hal-04480586v1

« Les consommateurs au début du XXIème siècle : entre ruptures et continuités »

Vincent Chabault
Sarah Benmoyal; Céline Guillot; Sandra Gardelle (Préfacier). Les Nouveaux modèles de la communication. Pratiques et métiers, Louvain-la-Neuve, De Boeck Supérieur, De Boeck Supérieur, pp.31-38, 2021, Info-com, 9782807329256
Chapitre d'ouvrage hal-04260698v1

"Supérette"

Vincent Chabault
Jean-Laurent Cassely; Thierry Germain. La France qui vient, DE L'Aube, pp.171-175, 2020, 978-2815937115
Chapitre d'ouvrage hal-04260752v1

La grande distribution a-t-elle dit son dernier mot ? Michel Houellebecq en défenseur d'une utopie commerciale menacée

Vincent Chabault
Utopies et consommation, 2020
Chapitre d'ouvrage hal-02950516v1
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André Essel (1918-2005) et Max Théret (1913-2009)

Vincent Chabault
Dictionnaire historique des patrons français (dir. J-C. Daumas), Flammarion, pp.275-276, 2010, ‎978-2081228344
Chapitre d'ouvrage hal-00637121v1

« La FNAC ou l’agitateur culturel rationalisé. Précarisation salariale et déqualification partielle du travail de vente (1990-1993) »

Vincent Chabault
C. Avril; C. Lomba; H. Serry. Formes d’emploi et pratiques de travail, Presses universitaires de Vincennes, pp.85-95, 2009
Chapitre d'ouvrage hal-04260759v1

« Les employé(e)s, une nouvelle catégorie de travailleurs »

Vincent Chabault , Cédric Lomba
Les Cathédrales du commerce parisien. Grands Magasins et enseignes, Action Artistique de la Ville de Paris, pp.159-174, 2006, 978-2913246577
Chapitre d'ouvrage hal-04260774v1

« Le livre face aux enjeux climatiques : réflexions à partir du cas du marché de l’occasion »

Vincent Chabault
"Décarboner le livre", Université de Grenoble, Oct 2022, Grenoble, France
Communication dans un congrès hal-04282000v1

« La plateformisation du commerce culturel. Une enquête de longue durée sur le marché du livre d'occasion »

Vincent Chabault
Séminaire "Vivre avec le numérique", UNIGE Université de Geneve, Apr 2021, Geneve, Suisse
Communication dans un congrès hal-04281994v1

« Tous avec la boutique ? Réflexions sur le renouveau du commerce de proximité et le renouvellement de la catégorie des commerçants indépendants »

Vincent Chabault
Consommation et COVID-19. Déformations ou transformations ?, Cercle de l'OBSOCO - ESCP, Nov 2021, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04282006v1

« Les indépendants du commerce de proximité : quels renouveaux ? »

Vincent Chabault
journée d’études "Proximités", Université de Lille et Université d'Artois, Jun 2021, Arras, France
Communication dans un congrès hal-04281982v1

« La grande distribution : une utopie en crise ? Michel Houellebecq en défenseur d’une modernité condamnée »

Vincent Chabault
Utopies et consommation, Cercle de l'Obsoco - ESCP, Oct 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04282013v1

« Sociologie du relais-colis : mobilité du commerce, subordination du commerçant »

Vincent Chabault
2EME JOURNEE INTERDISCIPLINAIRE DE RECHERCHE SUR LES DECISIONS ET LES COMPORTEMENTS DES CONSOMMATEURS (JIRD2C), IUT de Paris - Université de Paris Descartes - LIRAES, Dec 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04281975v1

« The publishing industry in France »

Vincent Chabault
Paju Editor School, Paju Bookcity Foundation/Ministère de la culture sud-coréen, Oct 2018, Seoul (Korea), South Korea
Communication dans un congrès hal-04281961v1

Du livre déchet au livre vendu La rationalité au cœur de la re-commercialisation du don

Vincent Chabault
« Zéro waste, Repair café, glaneurs, Disco soupes, récupération créative, éco-couture… : enquête sur les réseaux de émergents de lutte contre le gaspillage », Université de Strasbourg, Sep 2018, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-04281953v1