Vincent PAYET

Statisticien et enseignant de statistique à L'ISARA à Lyon
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Publications

Publications

Attitudes toward artificial meat in Arab countries

Sghaier Chriki , Asmaa Alhujaili , William Hallman , Vincent Payet , Marie-Pierre Ellies-Oury et al.

Journal of Food Science, 2024, 89 (12), pp.9711-9731. ⟨10.1111/1750-3841.17559⟩

Article dans une revue hal-04830145v1
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Brazilian Consumers’ Attitudes towards So-Called “Cell-Based Meat”

Sghaier Chriki , Vincent Payet , Sérgio Bertelli Pflanzer , Marie-Pierre Ellies-Oury , Jingjing Liu et al.

Foods, 2021, 10 (11), pp.2588. ⟨10.3390/foods10112588⟩

Article dans une revue hal-03424388v1

Soil fertility after 10 years of conservation tillage in organic farming

Josephine Peigné , Jean-François Vian , Vincent Payet , Nicolas P.A. Saby

Soil and Tillage Research, 2018, 175, pp.194-204. ⟨10.1016/j.still.2017.09.008⟩

Article dans une revue hal-02623759v1

Organic farmers’ motivations and challenges for adopting conservation agriculture in Europe

Marion Casagrande , Joséphine Peigné , Vincent Payet , Paul Mäder , F. Xavier Sans et al.

Organic Agriculture, 2016, 6 (4), pp.281-295. ⟨10.1007/s13165-015-0136-0⟩

Article dans une revue hal-03631531v1

How organic farmers practice conservation agriculture in Europe

Joséphine Peigné , Marion Casagrande , Vincent Payet , Christophe David , F. Xavier Sans et al.

Renewable Agriculture and Food Systems, 2015, 31 (1), pp.72-85. ⟨10.1017/S1742170514000477⟩

Article dans une revue hal-03631497v1
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L'évolution des sciences du sol face à l'émergence de la notion de service écosystémique. Résultats d'une étude lexicométrique

Florence Hellec , Hélène Brives , Eric Blanchart , Christian Deverre , Patricia P. Garnier et al.

Étude et Gestion des Sols, 2015, 22 (1), pp.101-115

Article dans une revue hal-02641717v1

Determining tipping points in aquatic ecosystems: The case of biodiversity and chlorophyll x relations in fish pond systems

Marie Vanacker , Alexander Wezel , Vincent Payet , Joël Robin

Ecological Indicators, 2015, 52, pp.184-193. ⟨10.1016/j.ecolind.2014.12.011⟩

Article dans une revue hal-01121702v1

Variations in Sex Ratio Feeding and Fecundity of <i>Triatoma dimidiata</i> (Hemiptera: Reduviidae) Among Habitats in the Yucatan Peninsula Mexico

V. Payet , M.J. Ramirez-Sierra , J. Rabinovich , F. Menu , E. Dumonteil

Vector-Borne and Zoonotic Diseases, 2009, 9 (3), pp.243-251. ⟨10.1089/vbz.2008.0078⟩

Article dans une revue hal-00539336v1

Assessment of <i>Triatoma dimidiata</i> dispersal in the Yucatan peninsula of Mexico by morphometry and microsatellite markers

Vincent Payet , Frédéric Tripet , Eric Dumonteil , Gregory Lanzaro , Frédéric Menu et al.

The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, 2007, 76 (5), pp.930-937. ⟨10.4269/ajtmh.2007.76.930⟩

Article dans une revue hal-00434701v1

Where alternative food networks and agroecology meet: exploring synergies for food system transformation

Ioanna Mouratiadou , Laura Solaroli , Jacques-Aristide Perrin , Perrine Vandenbroucke , Vincent Payet et al.

187th EAAE Seminar "Food System Transformation – Role of Research", European Association of Agricultural Economists (EAAE), Jun 2024, Frick, Switzerland, Switzerland

Communication dans un congrès hal-04976560v1

Multivariate analysis of beef carcass quality characteristics processed by a slaughterhouse in Brazil.

Nathalia da Silva Rodrigues Mendes , Sghaier Chriki , Marie-Pierre Ellies-Oury , Vincent Payet , Oliveira Tf et al.

73th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal

Communication dans un congrès hal-04653467v1
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Des produits biologiques ou locaux dans mon panier ? Forme d'arbitrage des consommateurs d'une grande zone urbaine

Carole Chazoule , Philippe Fleury , Vincent Payet

Journées de Recherche en Sciences Sociales, SFER, Dec 2016, Paris, France

Communication dans un congrès hal-02087845v1

Consumer expectations for beef in the French region Auvergne-Rhône-Alpes

Sghaier Chriki , J. Normand , C. Brosse , L. Hallez , L. Vallet et al.

Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France. 29, pp.830, 2023

Poster de conférence hal-04338551v1