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Jean-Pierre WILLIOT

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Publications

"gilles-fumey"

Quand la pomme de terre prend ses habits de luxe

Gilles Fumey , Jean-pierre Williot , Jean François Mallet
La pomme de terre, histoire et recettes gourmandes, Glénat, 158 p., 2009, 978-2723473194
Chapitre d'ouvrage hal-03892962v1