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Zouhair Bouhsina

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Agrifood chain characteristics and sustainability signalling

Iciar Pavez , Louis-Antoine Saïsset , Leïla Temri , Zouhair Bouhsina
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2022, 2022 (7), pp.171-198. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0171⟩
Article dans une revue hal-03856271v1
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Circuits de commercialisation et certification biologique dans le secteur français des fruits

Magali Aubert , Geoffroy Enjolras , Zouhair Bouhsina
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2021, 6, pp.167-194. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-12705-5.p.0167⟩
Article dans une revue hal-03514499v1

How does the choice of a marketing channel influence the adoption of organic farming? An analysis of the French fruit production

Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Geoffroy Enjolras
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2021, 6, pp.167-194
Article dans une revue hal-03982881v1
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The role of market forces and food safety institutions in the adoption of sustainable farming practices: the case of the fresh tomato export sector in Morocco and Turkey

J.-M. Codron , H. Adanacioglu , M. Aubert , Z. Bouhsina , A. Ait El Mekki
Food Policy, 2014, 49 (1), pp.268-280. ⟨10.1016/j.foodpol.2014.09.006⟩
Article dans une revue hal-02163641v1

Effects of the transaction characteristics on the side of dependence in a context of vertical coordination: the case of fresh produce exports from Chile to Europe

Jean Marie Codron , Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Iciar Pavez , Alejandra Engler
Advances in International Marketing, 2013, 24, pp.161-190. ⟨10.1108/S1474-7979(2013)0000024011⟩
Article dans une revue hal-02645816v1

Le rôle du marché dans le contrôle des traitements phytosanitaires.L’exemple du secteur de la tomate

Laure Bonnaud , Zouhair Bouhsina , Jean Marie Codron
Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 2012, 20, pp.87-103
Article dans une revue hal-02643924v1

Diversité des stratégies et importance du relationnel dans les exportations de fruits et légumes du Chili

Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Foued Cheriet , Jean Marie Codron , Iciar Pavez
Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2011, 10, pp.1827-1847
Article dans une revue hal-01506010v1

Supermarkets in low-income Mediterranean countries : impacts on horticulture systems

Jean Marie Codron , Zouhair Bouhsina , Fatiha Fort , Emilie Coudel , Aurélie Puech
Development Policy Review, 2004, 22 (5), pp.587-602
Article dans une revue hal-02681545v1

Norme ISO 9000 et méthode HACCP : les stations fruitières à l'heure des choix

Zouhair Bouhsina , Jean Marie Codron , A. Hernandez Sanchez
Infos CTIFL, 2002, 184, pp.9-13
Article dans une revue hal-02681752v1

Les déterminants de l'adoption des standards génériques : le cas de la filière française des fruits frais

Zouhair Bouhsina , Jean Marie Codron , A. Hernandez Sanchez
2002, 36 (9-10), pp.1617-1632
Article dans une revue hal-02671618v1

Innovation and the quality of labour factor: an empirical investigation in the French food industry

Jean Pierre Huiban , Zouhair Bouhsina
Small Business Economics, 1998, 10 (4), pp.389-400. ⟨10.1023/A:1007967415716⟩
Article dans une revue hal-02697663v1

Innovation, qualité du facteur travail et efficacité productive

Zouhair Bouhsina , J.P. Huiban
Revue Economique, 1997, 48 (3), pp.605-614
Article dans une revue hal-02690850v1

Innovation et qualité du facteur travail : quel impact sur l'efficacité productive de la firme agro-alimentaire ?

Jean Pierre Huiban , Zouhair Bouhsina
INRA sciences sociales, 1997, 1, pp.1-4
Article dans une revue hal-02684563v1

Innovation et qualité du facteur travail

Zouhair Bouhsina , J.P. Huiban
Cahiers d'économie et sociologie rurales, 1997, 44, pp.107-137
Article dans une revue hal-02685372v1

Biotechnologies, bioindustries et IAA

Zouhair Bouhsina , B. Collombel
1989, 23 (7), pp.135-157
Article dans une revue hal-02725690v1

L’Accord UE-Tunisie de 1998 rend-il la filière de l’huile d’olive tunisienne plus durable : une approche qualitative

Samson Zadmehran , Fatiha Fort , Clara Roussey , Zouhair Bouhsina
17ème congrès du RIODD - Communs, communautés, territoires : quelles voies pour les transitions ?, Nov 2022, Aubervilliers, France
Communication dans un congrès hal-03895114v1

Bioproducts market and the role of stakeholders: the case of the tomato sector in France

Florent Saucède , Zouhair Bouhsina
72nd International Symposium on Crop Protection (ISCP), May 2021, Gand [Online Conference], Belgium
Communication dans un congrès hal-03343386v1

The effect of quality uncertainty and asset specificity on the coordination of fruit supply chains

Iciar Pavez , Zouhair Bouhsina
AIB-Oceania Chapter Annual Meeting, Nov 2020, Online conference, Auckland, New Zealand
Communication dans un congrès hal-03986286v1

Un compagnonnage entre marchés ? Cultures de tomates et structuration du marché des insectes auxiliaires

Guilhem Anzalone , Laure Bonnaud , Florent Saucède , Zouhair Bouhsina
12. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2018, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02959061v1
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Dealing with the variability and heterogeneity of raw materials: the governance of sustainable fruit-based supply chains

Iciar Pavez , Zouhair Bouhsina
164. EAAE Seminar "Preserving Ecosystem Services via Sustainable Agro-food Chains", European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Sep 2018, Chania, Greece. 10 p. [Powerpoint]
Communication dans un congrès hal-02737568v1

Des étiquettes gustatives pour les abricots? Une expérimentation économique

Sandrine Costa-Migeon Costa , Zouhair Bouhsina , Danièle Scandella , Maxime Sebbane , Jean Marc Audergon
Colloque restitution ILLIAD, Jan 2016, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02801145v1

How does the choice of a marketing channel influence the adoption of organic farming ?

Magali Aubert , Geoffroy Enjolras , Zouhair Bouhsina
SHE 2016: III International Symposium on Horticulture in Europe, Oct 2016, Chania, Greece
Communication dans un congrès hal-02048270v1
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How does the choice of a marketing channel influence the adoption of organic farming ?

Magali Aubert , Geoffroy Enjolras , Zouhair Bouhsina
10. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2016, Paris, France. 16 p
Communication dans un congrès hal-01419767v1

Public and private regulation of sanitary risks in fresh produce marketing chains: the case of Morocco and Turkey

Jean Marie Codron , Hakan Hadanacioglu , Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Abdelkader Ait El Mekki
133. EAAE Seminar: Developing integrated and reliable modeling tools for agricultural and environmental policy analysis, European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Jun 2013, Chania, Greece. 19 p
Communication dans un congrès hal-02808365v1
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Collective action and allocation of decision rights in pesticide safety risk management: the case of tomato producer organizations in France

Jean Marie Codron , Zouhair Bouhsina , Laure Bonnaud
7. Journées de Recherches en Sciences Sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). Paris, FRA.; Center for Organization Studies (CORS). Sao Paulo, BRA.; European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Dec 2013, Angers, France. 15 p
Communication dans un congrès hal-02748504v1

Public and private regulation of sanitary risks in fresh produce marketing chains: the case of Morocco and Turkey

J.M. Codron , H. Adanacioglu , M. Aubert , Zouhair Bouhsina , Abdelkader Ait El Mekki
133rd EAAE Seminar Developing Integrated and Reliable Modeling Tools for Agricultural and Environmental Policy Analysis, Jun 2013, Chania, Greece. pp.19
Communication dans un congrès hal-02598600v1
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Pesticide safety risk, food chain organization, and the adoption of sustainable farming practices. The case of Moroccan early tomatoes

M. Aubert , Z. Bouhsina , J.M. Codron , S. Rousset
134th EAAE Seminar: Labels on sustainability : an issue for consumers, producers, policy makers, and NGOs, Mar 2013, Paris, France. 22 p
Communication dans un congrès hal-00844642v1
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Pesticide safety risk, food chain organization, and the adoption of sustainable farming practices. The case of Moroccan early tomatoes

Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Jean Marie Codron , Sylvain Rousset
134. EAAE Seminar : Labels on sustainability : an issue for consumers, producers, policy makers, and NGOs, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UR Alimentation et Sciences Sociales (1303)., Mar 2013, Paris, France. 22 p
Communication dans un congrès hal-02806083v1

Effects of the transaction characteristics on the side of dependence in a context of vertical coordination: the case of fresh produce exports from Chile to Europe

Jean Marie Codron , Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Iciar Pavez , Alejandra Engler
20. Annual conference CIMaR 2012: Marketing innovation in and from emerging markets: theoretical and empirical directions for future research, Consortium for International Marketing Research (CIMaR). Atlanta, USA.; European Association of Agricultural Economists (EAAE). La Haye, INT., May 2012, Taipei, Taiwan. 41 p
Communication dans un congrès hal-02805721v1

Transactional factors influencing dependence between firms in the fresh produce international trade. The case of exports from Chile to Europe

Jean Marie Codron , Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Alejandra Engler , Iciar Pavez
53. Annual Meeting of the AIB: International Business for Sustainable World Development, Academy of International Business (AIB). USA., Jun 2011, Nagoya, Japan. 23 p
Communication dans un congrès hal-02806167v1

Les relations de dépendance dans le commerce international des fruits et légumes frais. Le cas des exportations du Chili vers l’Europe

Jean Marie Codron , Magali Aubert , Zouhair Bouhsina
3. Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2009, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02754420v1

Substitution céréales locales / céréales importées et stabilisation du marché : une liaison impossible au Sahel ? Une analyse comparative entre le mil et le riz au Mali et au Niger

Magali Aubert , Zouhair Bouhsina , Johny Egg , Frédéric Lançon
Colloque international : Intégration des marchés et sécurité alimentaire dans les pays en développement, Centre d'Études et de Recherches sur le Développement International - Clermont Auvergne (CERDI). FRA.; Université Clermont Auvergne (UCA). FRA., Nov 2008, Clermont-Ferrand, France. 15 p
Communication dans un congrès hal-02822157v1

Normes émergentes" : les déterminants et les impacts de l'adoption des normes "système" chez les expéditeurs de fruits et légumes frais du sud de la France

Jean Marie Codron , Zouhair Bouhsina
Colloque régional PSDR : Agriculture et agroalimentaire dans le développement des territoires en Languedoc-Roussillon. Quelles questions à la recherche ?, Jun 2006, Montpellier, France. 4 p
Communication dans un congrès hal-02812748v1

Economic and institutional conditions for valuing Moroccan Ecoponics tomatoes both in the export and the domestic markets

Jean Marie Codron , Zouhair Bouhsina , Fatiha Fort , Elodie Rouvière
8. International symposium on protected cultivation in mild winter climates: advances in soil and soilless cultivation under protected environment, Feb 2006, Agadir, Morocco
Communication dans un congrès hal-02753072v1

The impact of HACCP and ISO 9000 adoption on French fresh fruit industry organization

Alejandro Hernandez , Zouhair Bouhsina , J.M. Codron
2. International European seminar : Quality assurance, risk management and environmental control in agriculture and food supply networks, May 2003, Bonn, Germany
Communication dans un congrès hal-02762210v1

Determinants of adoption of quality management systems : a case study on French fresh fruit produce industry

Zouhair Bouhsina , J.M. Codron , A. Hernandez Sanchez
5. International conference on chain and network management in agribusiness and the food industry, Jun 2002, Noordwijk, Netherlands
Communication dans un congrès hal-02762107v1

Firmes urbaines, firmes rurales : la dimension spatiale du biais technologique

J.P. Huiban , Cécile Détang-Dessendre , Francis Aubert , Zouhair Bouhsina , . Esr. Département d'Economie Et Sociologie Ruralesrennes
Ecole-Chercheur : Economie spatiale et régionale. Application à l'agriculture, l'agro-alimentaire et l'espace rural, Dec 1999, Le Croisic, France. 19 p
Communication dans un congrès hal-02840109v1

Capital formation and labor composition : rural firms versus urban firms

J.P. Huiban , F. Aubert , Zouhair Bouhsina , Cécile Détang-Dessendre
39. Congrès, Aug 1999, Dublin, Ireland. 17 p
Communication dans un congrès hal-02838295v1

Localisation et efficacité de la firme : une réinterprétation spatiale de la théorie du salaire d'efficience

Zouhair Bouhsina , J.P. Huiban , . Association de Science Régionale de Langue Française , . Université de Poitiers
33. Colloque : Renouveau régional, renouveau urbain, Sep 1997, Lille, France. 25 p
Communication dans un congrès hal-02837080v1

Innovation, qualité du facteur travail et efficacité productive

Zouhair Bouhsina , J.P. Huiban
45. Congrès annuel, Sep 1996, Paris, France. 15 p
Communication dans un congrès hal-02838664v1

Innovation and the quality of labour factor

Zouhair Bouhsina , J.P. Huiban
8. Congress : Redefining the roles for European agriculture, Sep 1996, Edimbourg, United Kingdom. 17 p
Communication dans un congrès hal-02835805v1

Innovation and the quality of labour factor

Zouhair Bouhsina , J.P. Huiban
11. World congress IEA : Microeconomics of invention and innovation, Dec 1995, Tunis, Tunisia. 19 p
Communication dans un congrès hal-02846047v1

Mutations technologiques et changements structurels : le cas des biotechnologies et des IAA

Zouhair Bouhsina
Journées de l'IFRESI, Jan 1993, Lille, France. 6 p
Communication dans un congrès hal-02845452v1
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Food safety management through the lens of hybrids: the case of fresh fruit and vegetable shippers

Jean Marie Codron , Alejandra Engler , Cristian Adasme , Laure Bonnaud , Zouhair Bouhsina
Management and governance: franchising, cooperatives, and strategic alliances, Editions Springer, 322 p., 2017, Contributions to Management Science, 978-3-319-57276-5
Chapitre d'ouvrage hal-01603056v1

Market forces and public regulation influencing the management of safety risk in the fresh produce sector: contrasting Morocco and Turkey

J.-M. Codron , H. Adanacioglu , M. Aubert , Z. Bouhsina , A. Ait El Mekki
Petit M. (ed.), Montaigne E. (ed.), El Hadad-Gauthier F. (ed.), Alvarez-Coque J.M. (ed.), Mattas K. (ed.), Mili S (ed.). Sustainable agricultural development: challenges and approaches in southern and eastern mediterranean countries, Springer, pp.311-326, 2015, Cooperative Management, 978-3-319-17812-7. ⟨10.1007/978-3-319-17813-4_12⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02155648v1

Tracer les tomates

Laure Bonnaud , Zouhair Bouhsina , Jean Marie Codron
L'alimentation sous contrôle : Tracer, auditer, conseiller, Editions Quae Educagri Editions, pp.77-90, 2012, Sciences en Partage (Quae), 978-2-7592-1850-9 978-2-84444-875-0
Chapitre d'ouvrage hal-02809114v1