Anna Déniel Luque

Doctorante (2a)
6
Documents
Identifiants chercheurs
Contact

Présentation

Domaines de recherche

Biotechnologie Biodiversité et Ecologie Alimentation et Nutrition Biochimie [q-bio.BM]

Compétences

Extraction Analyses Biochimiques Biochimie Biotechnologies marines HPLC HPAEC Macroalgues

Publications

4
1
1
3
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
4

Publications

Effects of nutrient enrichment on protein and amino acid content in the seaweed Ulva sp. cultivated in a land-based system

Hugo Pliego-Cortés , Emeline Creis Bendelac , Alexandre Berthelot , Anne-Sophie Burlot , Anna Déniel Luque et al.
X Mexican Congress of Phycology, Société phycologique Mexicaine, Nov 2025, Mérida, Mexico
Communication dans un congrès hal-05512951 v1

Production of enriched protein extracts after High-Pressure Homogenization from cultivated Ulva spp. (Chlorophyta, Ulvales)

Anna Déniel Luque , Hugo Pliego-Cortés , Anne-Sophie Burlot , Nolwenn Terme , Marie Furic et al.
13th International Marine Biotechnology Conference, Université Bretagne Occidentale; Université Bretagne Sud; Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines; LEMAR L. Environnement marin, Jul 2025, Brest, France
Communication dans un congrès hal-05513032 v1

Ulva sp. from Brittany, a curse or a golden resource? New protein-enriched ingredients from Ulva sp. for the hospital catering sector.

Anne-Sophie Burlot , Anna Déniel Luque , Nolween Terme , Gilles Bedoux , Hugo Pliego-Cortés et al.
Cost Action CA20106 – Seawheat final conference., Cost action Seawheat, Sep 2025, Bremerhaven, Germany
Communication dans un congrès hal-05513068 v1

Ulva sp. from Brittany, a curse or a golden resource?

Anne-Sophie Burlot , Anna Déniel Luque , Gilles Bedoux , Thomas Latire , Hugo Pliego-Cortés et al.
13th International Marine Biotechnology Conference, Université Bretagne Occidentale; Université Bretagne Sud, Jul 2025, Brest, France
Communication dans un congrès hal-05513050 v1