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CV Recherche Carole Chazoule


Journal articles21 documents

  • Carole Chazoule, Ronan Le Velly, Mathieu Désolé, Stéphane Fournier, L. Joyet, et al.. PSDR4 SYAM - A la recherche des Systèmes alimentaires du milieu. Innovations Agronomiques, 2022, 86, pp.391-404. ⟨10.17180/ciag-2022-vol86-art32⟩. ⟨hal-03702515⟩
  • Jean-Luc Paris, Carole Chazoule, Mathieu Désolé, Nicolas Brulard, Stéphane Fournier, et al.. Definition of a model-based engineering framework for the design, organization, and management of local agri-food systems. Open Journal of Business and Management, 2022, 10 (02), pp.914-941. ⟨10.4236/ojbm.2022.102050⟩. ⟨hal-03632126⟩
  • Jean-Luc Paris, Carole Chazoule, Mathieu Désolé, Nicolas Brulard, Stéphane Fournier, et al.. Définition d'un cadre d'ingénierie à base de modèles pour la conception et le pilotage des systèmes agroalimentaires de proximité. Génie industriel et productique, 2021, 4 (1), ⟨10.21494/ISTE.OP.2021.0750⟩. ⟨hal-03474810⟩
  • Ronan Le Velly, Carole Chazoule, Mathilde Crosnier, Mathieu Désolé, Stéphane Fournier. Comment "faire SYAM" ? Observation de trois circuits alimentaires territorialisés. Sociologies pratiques, 2021, 2021/2 (43), pp.129-137. ⟨10.3917/sopr.043.0129⟩. ⟨hal-03566993⟩
  • Ronan Le Velly, Mathieu Désolé, Carole Chazoule. Reprendre la main sur le marché : la construction de circuits intermédiés innovants pour la viande bovine. Revue Française de Socio-Economie, 2020, 2020/1 (24), pp.129-147. ⟨10.3917/rfse.024.0129⟩. ⟨hal-02948007⟩
  • Stéphane Fournier, Ronan Le Velly, Geoffroy Lafosse, Carole Chazoule, Mathieu Désolé. L’intermédiation territoriale publique, une troisième voie entre dispositifs top-down et bottom-up ? Le cas du Pôle agroalimentaire de l’Isère. Géographie, Économie, Société, 2020, 22 (3-4), pp.329-346. ⟨10.3166/ges.2020.0007⟩. ⟨hal-03198134⟩
  • Hélène Brives-Beaume, Claire Heinisch, Mathieu Désolé, Carole Chazoule, Perrine Vandenbroucke. Le développement de filières locales est-il gage d’une écologisation des pratiques agricoles ?. Développement durable et territoires, 2020, 11 (1), ⟨10.4000/developpementdurable.16546⟩. ⟨hal-03697681⟩
  • Manon Gallien, Carole Chazoule, Philippe Fleury. Ce que la résilience des systèmes alimentaires révèle des dynamiques de protection de l’eau en agriculture. Temporalités : revue de sciences sociales et humaines, 2018, 28, ⟨10.4000/temporalites.5155⟩. ⟨hal-02087534⟩
  • Philippe Fleury, Marie M. Houdart, Jacques Lasseur, Virginie Baritaux, Carole Chazoule, et al.. Gestion de l’environnement et valorisation des produits de l’élevage de montagne au regard de la théorie des communs. Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, 2018, 92 (3), 19 p. ⟨10.4000/geocarrefour.10925⟩. ⟨hal-02121206⟩
  • Carole Chazoule, G. Lafosse, Nicolas Brulard, Mathilde Crosnier, Van-Dat Cung, et al.. Produire et échanger dans le cadre de systèmes alimentaires du milieu : des incertitudes aux partenariats. Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2018, Agriculture de rupture et de transition, 2018/2-3 (234-235), pp.143-150. ⟨10.3917/pour.234.0143⟩. ⟨hal-02087773⟩
  • Helene Brives, Carole Chazoule, Philippe Fleury, Perrine Vandenbroucke. La notion d’“agriculture du milieu” est-elle opérante pour l’analyse de l’agriculture de Rhône-Alpes ?. Economie Rurale, 2017, 357-358, pp.41-56. ⟨10.4000/economierurale.5109⟩. ⟨hal-02087546⟩
  • Virginie Baritaux, Marie M. Houdart, Jean-Pierre Boutonnet, Carole Chazoule, Christian Corniaux, et al.. Ecological embeddedness in animal food systems (re-)localisation: A comparative analysis of initiatives in France, Morocco and Senegal. Journal of Rural Studies, 2016, 43, pp.13-26. ⟨10.1016/j.jrurstud.2015.11.009⟩. ⟨hal-02121226⟩
  • Philippe Fleury, Larry Lev, Helene Brives, Carole Chazoule, Mathieu Désolé. Developing Mid-Tier Supply Chains (France) and Values-Based Food Supply Chains (USA) : A Comparison of Motivations, Achievements, Barriers and Limitations. Agriculture, 2016, "Distributed, Interconnected and Democratic Agri-Food Economies: New Directions in Research", 6 (3), pp.36. ⟨hal-02087647⟩
  • Carole Chazoule, Philippe Fleury, Helene Brives. Systèmes alimentaires du milieu et création de chaines de valeurs : concepts et études de cas dans la région Rhône-Alpes. Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2015, 37 (8), pp.1203-1219. ⟨hal-02087567⟩
  • Martine Napoléone, Carole Chazoule, Philippe Fleury. La Ressource fourragère qui “convient”. Conceptions et points de vue d’éleveurs des Cévennes et du Vercors. Techniques et culture, 2015, 63, pp.110-129. ⟨10.4000/tc.7427⟩. ⟨hal-02087576⟩
  • Laurent Dobremez, Carole Chazoule, Gregory Loucougaray, Yves Pauthenet, Baptiste Nettier, et al.. Débats et controverses sur l’intensification fourragère dans le Vercors : quelles pratiques, quelles conceptions en jeu ?. Fourrages, 2015, 221, pp.33-45. ⟨hal-02632267⟩
  • Philippe Fleury, Carole Chazoule, Josephine Peigné. Agriculture biologique et agriculture de conservation : ruptures et transversalités entre deux communautés de pratiques. Economie Rurale, 2014, 339-340, pp.95-112. ⟨10.4000/economierurale.4247⟩. ⟨hal-02087582⟩
  • Cécile Praly, Carole Chazoule, Claire Delfosse, Patrick Mundler. Les circuits de proximité, cadre de l’analyse de la relocalisation des circuits alimentaires. Géographie, économie, sociologie, 2014, vol. 16, pp.455-478. ⟨hal-02078540⟩
  • Alexander Wezel, C. Chazoule, Dominique Vallod. Using biodiversity to valorise local food products: the case of fish ponds in a cultural landscape, their biodiversity, and carp production. Aquaculture International, 2013, 21 (6), pp.1395-1408. ⟨10.1007/s10499-013-9641-x⟩. ⟨halsde-00959825⟩
  • Cécile Praly, Carole Chazoule, Claire Delfosse, Jean Pluvinage. SYAL et relocalisation des agricultures européennes : Une application à l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône. Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2007, 29, pp.1547-1565. ⟨hal-02669084⟩
  • Pascal Byé, Carole Chazoule. Production, protection et profession truffières. Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, 1998, 46-47 (46-47), pp.131-152. ⟨hal-01200906⟩

Conference papers22 documents

  • Laurent Trognon, C. Chazoule, Mathieu Désolé, Jean-Luc Paris. Transitions par et pour le territoire, un concept innovant : le Système Alimentaire du Milieu. Colloque international Transitions 2021, Jun 2021, Toulouse, France. ⟨hal-03564254⟩
  • Laurent Trognon, C. Chazoule, Laurent Joyet. Accompagner la construction des Systèmes Alimentaires du Milieu. Symposium PSDR4 "Transitions pour le développement des territoires", Oct 2020, Lyon, France. ⟨hal-03120436⟩
  • Virginie Baritaux, Carole Chazoule. LEGITIMACY OF TERMINAL WHOLESALE MARKETS AS STAKEHOLDERS OF LOCAL FOOD CHAINS. 170th EAAE Seminar, May 2019, Montpellier, France. ⟨hal-03122989⟩
  • Virginie Baritaux, Carole Chazoule. Légitimité et positionnement des marchés de gros dans les dynamiques de relocalisation de l’alimentation : les cas du marché de Lyon Corbas et du MIN de Grenoble. 12èmes Journées de recherche en sciences sociales INRA-SFER-CIRAD, SFER, Dec 2018, Nantes, France. ⟨hal-03122984⟩
  • Jean Baptiste Traversac, Mathilde Crosnier, Carole Chazoule. Agrofood of the middle, is this a innovative form of sustainable food systems. Preserving Ecosystem Services via Sustainable Agro-food Chains, Sep 2018, Lyon, France. ⟨hal-02089194⟩
  • Carole Chazoule, Philippe Fleury. Les SYAM : comment construire des systèmes alimentaires à mi-chemin entre circuits courts et circuits longs. Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentaires durables, Dec 2018, Montpellier, France. ⟨hal-02087945⟩
  • Carole Chazoule, Geoffrey Lafosse, Françoise Molegnana. Field trip: Breeders of Saveurs Iséroises. EIP-AGRI Workshop "Innovation in the supply chain : creating value together", Feb 2018, Lyon, France. ⟨hal-02089131⟩
  • Mathieu Desole, Carole Chazoule, Philippe Fleury. Nouvelles formes de gouvernance dans les Systèmes Alimentaires du Milieu (SYAM), Les cas de l’Isère et du Roannais. Journées de Recherche en Sciences Sociales, Dec 2017, Lyon, France. ⟨hal-02088036⟩
  • Claire Delfosse, Carole Chazoule. Les attentes sociétales autour de l’alimentation durable. Etats généraux de l’alimentation Rhône-Alpes-Auvergne. Conférences introductive d’un des trois ateliers régionaux (100 personnes par atelier) lors du séminaire régional Région Auvergne-Rhône-Alpes, Oct 2017, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02089959⟩
  • Manon Gallien, Carole Chazoule, Philippe Fleury. La résilience des systèmes alimentaires face aux perturbations environnementales : approche pour la compréhension des dynamiques de protection de la qualité de l'eau en agriculture. Les défis de développement pour les villes et les régions dans une Europe en mutation, ASRDLF; ERSA-GR, Jul 2017, Athènes, Grèce. ⟨hal-01650193⟩
  • Pierre Le Gall, Carole Chazoule, Claire Delfosse. La différenciation par les proximités entre producteurs et consommateurs. Séminaire de recherche international INRA : "Repastol Les systèmes agro-alimentaires au lait cru. Retour sur l’évidence pastorienne", Jun 2017, Montpellier, France. ⟨hal-02083614⟩
  • Carole Chazoule, Mathieu Desole, Philippe Fleury. Les systèmes alimentaires du milieu des systèmes hybrides ?. Gouvernance territoriale du système alimentaire local – Interactions, Innovations, Intégration, AgroParisTech, Feb 2016, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02087854⟩
  • Carole Chazoule, Philippe Fleury, Vincent Payet. Des produits biologiques ou locaux dans mon panier ? Forme d'arbitrage des consommateurs d'une grande zone urbaine. Journées de Recherche en Sciences Sociales, SFER, Dec 2016, Paris, France. ⟨hal-02087845⟩
  • Helene Brives, Carole Chazoule, Philippe Fleury, Perrine Vandenbroucke. La notion “d’agriculture du milieu” est-elle un cadre pertinent pour renouveler l’analyse de l’agriculture de Rhône-Alpes ?. Structures d’exploitation et exercice de l’activité agricole : Continuités, changements ou ruptures, SFER, Feb 2015, Rennes, France. ⟨hal-02087927⟩
  • Manon Gallien, Carole Chazoule, Philippe Fleury. Associer préservation de l'environnement et signes officiels de qualité français (AOP-IGP) en productions viticoles et fruitières : levier pour la résilience des systèmes alimentaires liés au territoire. Territoires méditerranéens : agriculture, alimentation et villes, ASRDLF, Jul 2015, Montpellier, France. ⟨hal-01650163⟩
  • Manon Gallien, Carole Chazoule, Philippe Fleury. Environnement et signes de qualité (AOP-IGP) : enjeux, engagements et hésitations. Sortir des sentiers battus, ACFAS, May 2015, Rimouski, Canada. ⟨hal-01650176⟩
  • Virginie Baritaux, Marie M. Houdart, Carole Chazoule, Christian Corniaux, Nicolas Lacombe, et al.. Environmental embeddedness in animal food systems localization: A comparative analysis of initiatives in France, Morocco and Senegal. XXVth ESRS Congress, Jul 2013, Florence, Italy. pp.2. ⟨hal-02599243⟩
  • Ronan Le Velly, Vincent Bottois, Jean-Pierre Bréchet, Carole Chazoule, Moise Cornée, et al.. Comment se fait la rencontre entre offres et demandes locales pour la restauration collective publique ? Premiers enseignements. Colloque National Circuits Courts Alimentaires, May 2010, Paris, France. pp.1-10. ⟨halshs-00533183⟩
  • Cécile Praly, Carole Chazoule, Claire Delfosse, Nicolas Bon, Moïse Cornée. LA NOTION DE " PROXIMITE " POUR ANALYSER LES CIRCUITS COURTS. XLVIe colloque de l'ASRDLF, Jul 2009, Clermont-Ferrand, France. ⟨halshs-00617164⟩
  • Cécile Praly, Carole Chazoule, Claire Delfosse, Jean Pluvinage. Quel ancrage territorial pour l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône (France) ?. 3. congrès international du réseau SYAL “Alimentation et Territoires” (ALTER 2006) 3. congreso internacional de la Red SIAL.ALIMENTACIÓN Y TERRITORIOS - ALTER 2006 3. international congress of LAFS Network.FOOD AND TERRITORIES - ALTER 2006, Oct 2006, Baeza (Jaén), Espagne. ⟨hal-02756103⟩
  • Jean Pluvinage, C. de Sainte-Marie, Stephane Bellon, Carole Chazoule, Sophie Dubuisson-Quellier, et al.. Valoriser par la qualité les fruits frais en Rhône-Alpes: passer d'une incantation à la mise en oeuvre d'une stratégie régionale. Symposium International, Mar 2005, Lyon, France. ⟨hal-02762380⟩
  • Jean Pluvinage, C. de Sainte-Marie, Stephane Bellon, Carole Chazoule, Sophie Dubuisson-Quellier, et al.. Vers une meilleure valorisation par la qualité des fruits frais de Rhône-Alpes. Territoires et enjeux du développement régional, Mar 2005, Lyon, France. 1 p. ⟨hal-02830555⟩

Books2 documents

  • Carole Chazoule. L'exemple d'une reconquête du marché fruitier autour de la diffusion d'une nouvelle variété : le cas "Cripps Pink-Pink Lady". INRA-ESR, 113, 68 p., 2000, Série Etudes et Recherches - Station d'Economie et de Sociologie Rurales, 2-7380-0936-0. ⟨hal-02840582⟩
  • Carole Chazoule, Gerard Desplobins, Marc Tauzin. Codification des techniques et relance des variétés dans la production de pommes : le cas de la variété Cripps-Pink. Non paginé / 147 p., 1998. ⟨hal-02842162⟩

Book sections5 documents

  • Rémy Lambert, Carole Chazoule, Christine Monticelli, Fabien Jouve. L'IGP Cidre de glace du Québec : le début d'une aventure. Quelles suites donner?. L. Martin Cloutier, Anaïs Détolle (dir.). La transformation du cidre au Québec, Presses de l'Université du Québec, pp.303-315, 2017, 978-2-7605-4698-1. ⟨hal-02089097⟩
  • Cécile Praly, Carole Chazoule, Claire Delfosse, Séverine Saleilles. Repenser l'échelle d'approvisionnement des cantines. Prigent-Simonin AH. et Hérault-Fournier C. (coord.). Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires, Quaé & Educagri, p. 169-186, 2012, Sciences en partage. ⟨halshs-00718210⟩
  • Jean Pluvinage, C. de Sainte-Marie, Stephane Bellon, Carole Chazoule, Sophie Dubuisson-Quellier, et al.. Vers une meilleure valorisation de la qualité des fruits frais au verger et en station d'expédition en Rhône Alpes. Rapport scientifique et technique. Programme de recherches pour et sur le développement régional. Axe 1, projet 1.3, 2005. ⟨hal-02831762⟩
  • P. Byé, Carole Chazoule. Production, protection et profession truffières. Domestiquer le végétal : construction et appropriation des techniques, INRA-ESR, 1998, 2-7380-0844-5. ⟨hal-02835241⟩
  • Carole Chazoule, Gerard Desplobins. Codification des techniques et relances des variétés : le cas de Pink Lady. Domestiquer le végétal : construction et appropriation des techniques, INRA-ESR, 1998, 2-7380-0844-5. ⟨hal-02841372⟩

Reports4 documents

  • Carole Chazoule, Mathieu Désolé, Stéphane Fournier, Ronan Le Velly, Nicolas Brulard, et al.. SyAM - Systèmes alimentaires du milieu : Des outils pour développer la durabilité des systèmes alimentaires. [Rapport de recherche] Isara; Montpellier SupAgro; Institut Pascal; AgroParisTech; Chambre d'Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes. 2020. ⟨hal-03818200⟩
  • Carole Chazoule, Ronan Le Velly. SyAM - Expérimenter et outiller l’hybridation de systèmes alimentaires entre circuits courts et circuits longs : à la recherche des systèmes alimentaires du milieu. [Rapport de recherche] Isara. 2018. ⟨hal-03818227⟩
  • Laurent Dobremez, Sophie Madelrieux, Baptiste Nettier, - Terrier M., Carole Chazoule, et al.. Attentes des acteurs sur l’élevage dans le Parc naturel régional du Vercors : analyse des entretiens réalisés dans le cadre de la tâche 1 du projet ANR-Systerra-Mouve. [Rapport Technique] irstea. 2012, pp.14. ⟨hal-02807413⟩
  • P. Byé, Carole Chazoule, P. Souzat, D. Bouissière. Evaluation du plan de relance truffière du département du Lot (1970-1986) : rapport final 1997. Objectifs et méthodes, résultats d'enquête, recommandations. 1997. ⟨hal-02839749⟩