Christophe Fernandez

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Publications

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Cheese eK-Book: a new web-based medium for capitalising on, structuring and transferring cheesemaking knowledge and know-how

Cédric Baudrit , Christophe Fernandez , Julien Couteaux , Patrice Buche , Nadege Bel et al.

Journal of Documentation, 2025, 81 (2), pp.369-384. ⟨10.1108/JD-07-2024-0182⟩

Article dans une revue hal-04859605v1
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Electronic knowledge books (eK-Books) as a medium to capitalise on and transfer scientific, engineering, operational, technological and craft knowledge

C Baudrit , Christophe Fernandez , Julien Couteaux , Amadou Ndiaye

PLoS ONE, 2024, 19 (5), pp.e0299150. ⟨10.1371/journal.pone.0299150.s002⟩

Article dans une revue hal-04643888v1

A many-objective optimization model for the end-of-life of buildings

Eva Quéheille , Franck Taillandier , Nadia Saiyouri , Christophe Fernandez

Environment Systems and Decisions, 2024, pp.19. ⟨10.1007/s10669-024-09984-9⟩

Article dans une revue hal-04651893v1

From narratives to indicator-based future scenarios of urban mobility

Colin Lashermes , Cédric Baudrit , Corinne Curt , Christophe Fernandez , Franck Taillandier

Futures, 2024, pp.103431. ⟨10.1016/j.futures.2024.103431⟩

Article dans une revue hal-04651899v1

Multiobjective optimization of skim milk microfiltration based on expert knowledge

Maëllis Belna , Amadou Ndiaye , Franck Taillandier , Christophe Fernandez , Louis Agabriel et al.

Expert Systems with Applications, 2022, 205, pp.117624. ⟨10.1016/j.eswa.2022.117624⟩

Article dans une revue hal-03687071v1
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A digital learning tool based on models and simulators for food engineering (MESTRAL)

Ioana Suciu , Amadou Ndiaye , Cédric Baudrit , Christophe Fernandez , Alain Kondjoyan et al.

Journal of Food Engineering, 2021, 293, pp.110375. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2020.110375⟩

Article dans une revue hal-02980650v1

Vers un outil d’évaluation de la mobilité urbaine à base d’indicateurs pour un usage multiacteur

Colin Lashermes , Franck Taillandier , C Baudrit , Corinne Curt , Christophe Fernandez

Academic Journal of Civil Engineering, 2021, 39 (1), pp.79-82

Article dans une revue hal-03739210v1

Construction et évaluation d'un livre électronique de connaissances sur la Rhéologie

Amadou Ndiaye , Christophe Fernandez , Guy G. Della Valle , Rudy Valette

Rhéologie, 2017, 32, pp.1-11

Article dans une revue insu-01687904v1

Real estate property maintenance optimization based on multiobjective multidimensional knapsack problem

Franck Taillandier , Christophe Fernandez , Amadou Ndiaye

Computer-Aided Civil and Infrastructure Engineering, 2017, 32 (3), pp.227-251. ⟨10.1111/mice.12246⟩

Article dans une revue hal-01607429v1

Optimisation par essaim particulaire de la planification des actions de maintenance d’un parc immobilier

Franck Taillander , Amadou A. Ndiaye , Christophe Fernandez

Annales du Bâtiment et des travaux publics, 2012, 6, pp.48-54

Article dans une revue hal-02643136v1

Soil–structure interaction: Parameters identification using particle swarm optimization

Maxime Fontan , Amadou A. Ndiaye , Denys Breysse , Frederic Bos , Christophe Fernandez

Computers & Structures, 2011, 89 (17-18), pp.1602-1614. ⟨10.1016/j.compstruc.2011.05.002⟩

Article dans une revue istex hal-02649518v1

Élaboration d’un isolant thermique et acoustique à base végétale : du concept à sa réalisation

Patrick Castéra , Amadou A. Ndiaye , Christine C. Delisee , Christophe Fernandez , Jérôme J. Malvestio

Revue des composites et des matériaux avancés = Journal of Composite and Advanced Materials, 2010, 20 (3), pp.315-334. ⟨10.3166/rcma.20.315-334⟩

Article dans une revue istex hal-02655974v1

Multi-objective preliminary ecodesign

Amadou A. Ndiaye , Patrick Castéra , Christophe Fernandez , Franck Michaud

International Journal on Interactive Design and Manufacturing, 2009, 3 (4), pp.237-245. ⟨10.1007/s12008-009-0080-x⟩

Article dans une revue hal-02654362v1

Meta-heuristic methods applied to the design of wood-plastic composites, with some attention to environmental aspects

Franck Michaud , Patrick Castéra , Christophe Fernandez , Amadou A. Ndiaye

Journal of Composite Materials, 2009, 43 (5), pp.533-548. ⟨10.1177/0021998308097681⟩

Article dans une revue istex hal-02666457v1

L'optimisation par essaim particulaire appliquée à la conception de composites à renforts lignocellulosiques

Patrick Castéra , Amadou A. Ndiaye , Christophe Fernandez , Franck Michaud

Revue des composites et des matériaux avancés = Journal of Composite and Advanced Materials, 2008, 18 (2), pp.185-190. ⟨10.3166/rcma.18.185-190⟩

Article dans une revue istex hal-02663913v1
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Knowledge Engineering to enhance the data, knowledge and scientific expertise of agro-ressource transformation platforms: the PowderLib platform (F5.1)

P. Buche , Adrien Réau , Alrick Oudot , Caroline Sablayrolles , C Baudrit et al.

GreenFoodTech 2025, Apr 2025, Saint-Malo, France. 2025

Poster de conférence hal-05030951v1
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Projet ICAM (2024-26): Ingénierie des Connaissances et Analyse Multidimensionnelle de la Durabilité pour valoriser les données, les connaissances et l’expertise scientifique des plateformes de bioraffinerie

Patrice Buche , Adrien Reau , Alrick Oudot , Caroline Sablayrolles , C Baudrit et al.

Séminaire chercheurs Institut Carnod 3BCAR 2024, Jan 2024, Montpellier, France

Poster de conférence hal-04475584v1

Modélisation & Simulation des transformations Agro-alimentaires (MESTRAL - AgreenCamp)-Innovations en partage et nouvelles compétences en pédage

Ioana Suciu , Amadou Ndiaye , Cédric Baudrit , Christophe Fernandez , Alain Marc Kondjoyan et al.

Séminaire Agreenium et IMT, Mar 2019, Paris, France

Poster de conférence hal-04413985v1
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Un glossaire panification aux standards du web sémantique

Sophie Aubin , Hubert Chiron , Guy Della Valle , Christophe Fernandez , Kamal Kansou et al.

68. Journées Techniques des Industries Céréalières (JTIC), Nov 2017, Paris, France. , 2017

Poster de conférence hal-02791442v1
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Knowledge book on milk microfiltration : an INRA project to identify key actions in research on proteins fractionation

Nadine Leconte , Christophe Fernandez , Amadou Ndiaye , Fabienne Lambrouin , F. Taillander et al.

Congrès MemPro VI Intégration des Membranes dans les procédés, Jun 2017, Saint Malo, France. , 2017

Poster de conférence hal-01539468v1

Modélisation descriptive de la bioraffinerie lignocellulosique bois

Cédric Baudrit , Adil El Aichouchi , Christophe Fernandez , Amadou Ndiaye

14. Journées du GDR 3544, Nov 2015, Clermont-Ferrrand, France. 2015

Poster de conférence hal-02739432v1
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Knowledge book on milk microfiltration : an INRA project to identify key actions in research on proteins fractionation

Amadou Ndiaye , Franck Taillander , Nadine Leconte , Fabienne Lambrouin , Alicja Sobantka et al.

ECCE10 2015, Sep 2015, Nice, France. , 2015

Poster de conférence hal-02740911v1

Modélisation descriptive de la bioraffinerie lignocellulosique

Cédric Baudrit , Adil El Aichouchi , Christophe Fernandez , Amadou Ndiaye

4èmes journées du GDR 3544 « Sciences du bois » - Clermont-Ferrand, 4-6 novembre 2015, Nov 2015, Clermont-Ferrand, France

Poster de conférence hal-01736550v1

Construction et évaluation d’un livre électronique de connaissances sur la rhéologie

Corentin Laithier , Amadou Ndiaye , Christophe Fernandez , Guy Della Valle , Rudy Valette

49. Congrès annuel du Groupe Français de Rhéologie, Oct 2014, Grenoble, France. 2014

Poster de conférence hal-01219024v1

How to acquire scientific knowledge for university to industry knowledge transfer

Ioana Suciu , Christophe Fernandez , Benoît Leblanc , Catriona Raboutet , Amadou Ndiaye

4. International Conference on Information Process and Knowledge Management, Jan 2012, Valence, Spain. , 2012, "Taste It! Try It! – A Semantic Web Mobile Review Application". eKNOW 2012: The Fourth International Conference on Information, Process, and Knowledge Management

Poster de conférence hal-01123354v1

DOCaMEx, a web-based educational and decision support tool that offers a new way of structuring knowledge based on concept maps and technological reasoning trees

C Baudrit , Patrice Buche , Julien Couteaux , Julien Cufi , Christophe Fernandez et al.

14. International Congress on Engineering and Food (ICEF14), ICEF, Jun 2023, Nantes, France. pp.607

Communication dans un congrès hal-04669453v1
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Conception d'un Outil de Diagnostic: Application à l'Essai de Panification en Industrie Boulangère

Mélanie Munch , C Baudrit , Kamal Kansou , Christophe Fernandez

JFRB 2023 : 11èmes Journées Francophones sur les Réseaux Bayésiens et les Modèles Graphiques Probabilistes, Jun 2023, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-04190423v1
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Mobi-Switch : un jeu sérieux pour représenter des évolutions de la mobilité urbaine

Colin Lashermes , Franck Taillandier , C Baudrit , Corinne Curt , Christophe Fernandez

Rencontres Francophones Transport Mobilité, Jun 2023, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-04252276v1
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DOCaMEx, un outil web pédagogique qui propose une structuration de la connaissance inédite à base de cartes conceptuelles et d’arborescences de raisonnement technologique

C Baudrit , P. Buche , Couteaux Julien , Christophe Fernandez , Julien Cufi et al.

APIA’22 Conférence Nationale sur les Applications Pratiques de l’Intelligence Artificielle, 2022, Saint-Etienne, France

Communication dans un congrès hal-03739201v1

Identifier et reconnaitre des essences de bois à l'aide d'un réseau Bayésien basé sur des indicateurs macroscopiques

C Baudrit , Franck Michaud , Christophe Fernandez , Mélanie Munch

33es Journées francophones d'Ingénierie des Connaissances, Jun 2022, Saint-Étienne, France

Communication dans un congrès hal-04017401v1

Identifier et reconnaitre des essences de bois à l'aide d'un réseau Bayésien basé sur des indicateurs macroscopiques

C Baudrit , Franck Michaud , Christophe Fernandez , Mélanie Munch

IC’22 Journées francophones d’Ingénierie des Connaissances, 2022, Saint-Etienne, France

Communication dans un congrès hal-03739195v1
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Développement d'un outil d'optimisation multi-objectif d'un procédé de microfiltration tangentielle pour la séparation des protéines laitières

Maëllis Belna , Amadou Ndiaye , Franck Taillandier , Christophe Fernandez , Louis Agabriel et al.

MemPro 7 2022, Jun 2022, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03696862v1
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Multiobjective optimization of a food process based on expert knowledge Example of 0.1 µm skim milk microfiltration

Maëllis Belna , Amadou Ndiaye , Franck Taillandier , Christophe Fernandez , Louis Agabriel et al.

Euromembrane 2021, Nov 2021, Copenhague, Denmark

Communication dans un congrès hal-03464226v1
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Multiobjective optimization of a food process based on expert knowledge : Example of 0.1 µm skim milk microfiltration

Maëllis Belna , Amadou Ndiaye , Franck Taillandier , Christophe Fernandez , Louis Agabriel et al.

35th EFFoST International Conference 2021 Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security, European Federation of Food Science and Technology (EFFoST), Nov 2021, Lausanne, Switzerland

Communication dans un congrès hal-03431172v1

An ABM to support collective reflection on the evolution of mobility

Franck Taillandier , Carole Adam , Frédéric Amblard , Jean-Philippe Antoni , C Baudrit et al.

GAMA Days 2021, Frédéric Amblard; Kevin Chapuis; Alexis Drogoul; Benoit Gaudou; Dominique Longin; Nicolas Verstaevel, Jun 2021, Online, France

Communication dans un congrès hal-03462663v1
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Towards decision support system for the agri-food sector using heterogeneous scientific data annotated with an ontology and Bayesian networks: a proof of concept applied to milk microfiltration

Cédric Baudrit , Patrice Buche , Nadine Leconte , Christophe Fernandez , Maëllis Belna et al.

Séminaire résidentiel INRAE Semantic Linked Data, réseau "Intégration de sources/masses de données hétérogènes et ontologies", Oct 2021, Sète, France

Communication dans un congrès hal-03384615v1
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VISUALIZING FOODMC COST NETWORK, GRAPH DATABASE AND VISUALIZATION WEB TOOL

Kamal Kansou , Chistophe Fernandez

FOODSIM, Sep 2020, Ghent, Belgium

Communication dans un congrès hal-03348860v1

VISUALIZING FOODMC COST NETWORK, GRAPH DATABASE AND VISUALIZATION WEB TOOL

Kamal Kansou , Christophe Fernandez

FOODSIM, Sep 2020, Ghent, Belgium

Communication dans un congrès hal-05080572v1

Outil numérique d’enseignement des procédés de transformation alimentaires via l’ingénierie des connaissances

Ioana Suciu , Amadou Ndiaye , Cédric Baudrit , Christophe Fernandez , Alain Marc Kondjoyan et al.

SFGP 2019, Oct 2019, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-03173861v1

Modélisation & Simulation des transformations Agro-alimentaires (MESTRAL - AgreenCamp)

Ioana Suciu , Amadou Ndiaye , Cédric Baudrit , Christophe Fernandez , Alain Marc Kondjoyan et al.

Journée SFGP du groupe Ingénierie Avancée des Procédés "Simulation des procédés dans les industries agroalimentaires", May 2019, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03173776v1

Food process models for training purpose through knowledge engineering methods

Ioana Suciu , Amadou Ndiaye , Cédric Baudrit , Christophe Fernandez , Alain Marc Kondjoyan et al.

13. International Congress on Engineering and Food (ICEF 13), Sep 2019, Melbourne, Australia

Communication dans un congrès hal-03125592v1

Représentation et structuration efficiente de la connaissance de la bioraffinerie lignocellulosique du bois

Cédric Baudrit , Christophe Fernandez , Amadou Ndiaye

27. Journées francophones d'Ingénierie des Connaissances, Jun 2016, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02739434v1
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Conception d’un livre de connaissance sur la bioéconomie circulaire de la filière Bois en Europe

Benoit Joffres , Elsa Meymy , Jean-Michel Carnus , Cédric Baudrit , Christophe Fernandez et al.

5. Journées du GDR 3544 ''Sciences du bois", Nov 2016, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02739910v1

Optimisation de l’utilisation du pin maritime

Franck Taillandier , Régis Pommier , Christophe Fernandez , Amadou Ndiaye , René Oum Lissouck

80th Meeting of the European Working Group «Multiple Criteria Decision Aiding», 2016, Québec, Canada

Communication dans un congrès hal-02951281v1
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Acquisition, représentation et transfert de connaissances scientifiques via un livre de connaissances

Ioana Suciu , Aymen Jmal , Benoit Le Blanc , Mark Irle , Franck Michaud et al.

1. Colloque International CIA « Connaissances et Informations en Action » « Transfert et organisation des connaissances en contexte », May 2014, Bordeaux, France. ⟨10.13140/2.1.1692.5761⟩

Communication dans un congrès hal-01219030v1
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Harmonisation de langage métier et transfert de connaissances : exemple de la panification française

Amadou Ndiaye , Philippe Roussel , Hubert Chiron , Guy Della Valle , Christophe Fernandez et al.

1. Colloque International CIA « Connaissances et Informations en Action » « Transfert et organisation des connaissances en contexte », May 2014, Bordeaux, France. ⟨10.13140/2.1.3789.7283⟩

Communication dans un congrès hal-01219565v1
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Aide au choix pour la réhabilitation thermique de maisons individuelles via un système expert

Franck Taillandier , Serge Ariès , Amadou Ndiaye , Benoît Leblanc , Christophe Fernandez et al.

31. Rencontres de l’AUGC, May 2013, Cachan, France

Communication dans un congrès hal-01219013v1

Optimisation par essaim particulaire de la planification des actions de maintenance d’un parc immobilier

Franck Taillandier , Amadou A. Ndiaye , Christophe Fernandez

Journées AUGC et IBPSA, Association Universitaire de Génie Civil (AUGC). FRA., Jun 2012, Chambéry, France. 11 p

Communication dans un congrès hal-02804440v1

Catalogue électronique des souches de Fusarium de la collection MycSA

Virginie Wong Jun Tai , Laetitia L. Pinson-Gadais , Christophe Fernandez , Christian C. Barreau , Florence Forget Richard-Forget

Mycotoxines 2012 - 19 Janvier 2012, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UR Mycologie et Sécurité des Aliments (1264)., 2012, Bordeaux, France. 48 p

Communication dans un congrès hal-02748484v1

Acquisition et représentation de connaissances scientifiques en vue de leur transfert

Aymen Jmal , Ioana Suciu , Mark Irle , Benoît Leblanc , Franck Michaud et al.

23. Journées Francophones d'Ingénierie des Connaissances 2012, Jun 2012, Paris, France. 3 p

Communication dans un congrès hal-01123361v1
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Optimisation multi-objectifs de propriétés d'un matériau par essaim particulaire : application aux composites à base de bois

Amadou Ndiaye , Patrick Castéra , Christophe Fernandez , Franck Michaud

19. Congrés Français de Mécanique, Aug 2009, Marseille, France

Communication dans un congrès hal-01219534v1
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Écoconception et innovation à partir d'agroressources : objectif ou contrainte?

Patrick Castéra , Amadou Ndiaye , Christophe Fernandez , Franck Michaud

9. Colloque Sciences et Industrie du Bois, Nov 2008, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-01219003v1

A Knowledge Base on Cereal Food Foams Processing and Behaviour

Catriona Raboutet , Christophe Fernandez , Benoît Le Blanc , Guy G. Della Valle , Amadou A. Ndiaye

Bubbles in Food II, Sep 2006, Windermere, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-02754441v1
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Metaheuristic methods applied to the environmentally conscious optimization of wood-plastic composite

Amadou Ndiaye , Franck Michaud , Patrick Castéra , Christophe Fernandez

22. Technical Conference of the American Society for Composites, Sep 2007, Seattle, United States

Communication dans un congrès hal-01219567v1