Christophe Fernandez
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Publications
Publications
DOCaMEx, a web-based educational and decision support tool that offers a new way of structuring knowledge based on concept maps and technological reasoning trees14. International Congress on Engineering and Food (ICEF14), ICEF, Jun 2023, Nantes, France. pp.607
Communication dans un congrès
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Conception d'un Outil de Diagnostic: Application à l'Essai de Panification en Industrie BoulangèreJFRB 2023 : 11èmes Journées Francophones sur les Réseaux Bayésiens et les Modèles Graphiques Probabilistes, Jun 2023, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-04190423
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Mobi-Switch : un jeu sérieux pour représenter des évolutions de la mobilité urbaineRencontres Francophones Transport Mobilité, Jun 2023, Dijon, France
Communication dans un congrès
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Identifier et reconnaitre des essences de bois à l'aide d'un réseau Bayésien basé sur des indicateurs macroscopiques33es Journées francophones d'Ingénierie des Connaissances, Jun 2022, Saint-Étienne, France
Communication dans un congrès
hal-04017401
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Identifier et reconnaitre des essences de bois à l'aide d'un réseau Bayésien basé sur des indicateurs macroscopiquesIC’22 Journées francophones d’Ingénierie des Connaissances, 2022, Saint-Etienne, France
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Développement d'un outil d'optimisation multi-objectif d'un procédé de microfiltration tangentielle pour la séparation des protéines laitièresMemPro 7 2022, Jun 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03696862
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DOCaMEx, un outil web pédagogique qui propose une structuration de la connaissance inédite à base de cartes conceptuelles et d’arborescences de raisonnement technologiqueAPIA’22 Conférence Nationale sur les Applications Pratiques de l’Intelligence Artificielle, 2022, Saint-Etienne, France
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hal-03739201
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An ABM to support collective reflection on the evolution of mobilityGAMA Days 2021, Frédéric Amblard; Kevin Chapuis; Alexis Drogoul; Benoit Gaudou; Dominique Longin; Nicolas Verstaevel, Jun 2021, Online, France
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Towards decision support system for the agri-food sector using heterogeneous scientific data annotated with an ontology and Bayesian networks: a proof of concept applied to milk microfiltrationSéminaire résidentiel INRAE Semantic Linked Data, réseau "Intégration de sources/masses de données hétérogènes et ontologies", Oct 2021, Sète, France
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hal-03384615
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Multiobjective optimization of a food process based on expert knowledge : Example of 0.1 µm skim milk microfiltration35th EFFoST International Conference 2021 Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security, European Federation of Food Science and Technology (EFFoST), Nov 2021, Lausanne, Switzerland
Communication dans un congrès
hal-03431172
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Multiobjective optimization of a food process based on expert knowledge Example of 0.1 µm skim milk microfiltrationEuromembrane 2021, Nov 2021, Copenhague, Denmark
Communication dans un congrès
hal-03464226
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VISUALIZING FOODMC COST NETWORK, GRAPH DATABASE AND VISUALIZATION WEB TOOLFOODSIM, Sep 2020, Ghent, Belgium
Communication dans un congrès
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VISUALIZING FOODMC COST NETWORK, GRAPH DATABASE AND VISUALIZATION WEB TOOLFOODSIM, Sep 2020, Ghent, Belgium
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hal-05080572
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Modélisation & Simulation des transformations Agro-alimentaires (MESTRAL - AgreenCamp)Journée SFGP du groupe Ingénierie Avancée des Procédés "Simulation des procédés dans les industries agroalimentaires", May 2019, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03173776
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Food process models for training purpose through knowledge engineering methods13. International Congress on Engineering and Food (ICEF 13), Sep 2019, Melbourne, Australia
Communication dans un congrès
hal-03125592
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Outil numérique d’enseignement des procédés de transformation alimentaires via l’ingénierie des connaissancesSFGP 2019, Oct 2019, Nantes, France
Communication dans un congrès
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Représentation et structuration efficiente de la connaissance de la bioraffinerie lignocellulosique du bois27. Journées francophones d'Ingénierie des Connaissances, Jun 2016, Montpellier, France
Communication dans un congrès
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Conception d’un livre de connaissance sur la bioéconomie circulaire de la filière Bois en Europe5. Journées du GDR 3544 ''Sciences du bois", Nov 2016, Bordeaux, France
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Optimisation de l’utilisation du pin maritime80th Meeting of the European Working Group «Multiple Criteria Decision Aiding», 2016, Québec, Canada
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Acquisition, représentation et transfert de connaissances scientifiques via un livre de connaissances1. Colloque International CIA « Connaissances et Informations en Action » « Transfert et organisation des connaissances en contexte », May 2014, Bordeaux, France. ⟨10.13140/2.1.1692.5761⟩
Communication dans un congrès
hal-01219030
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Harmonisation de langage métier et transfert de connaissances : exemple de la panification française1. Colloque International CIA « Connaissances et Informations en Action » « Transfert et organisation des connaissances en contexte », May 2014, Bordeaux, France. ⟨10.13140/2.1.3789.7283⟩
Communication dans un congrès
hal-01219565
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Aide au choix pour la réhabilitation thermique de maisons individuelles via un système expert31. Rencontres de l’AUGC, May 2013, Cachan, France
Communication dans un congrès
hal-01219013
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Catalogue électronique des souches de Fusarium de la collection MycSAMycotoxines 2012 - 19 Janvier 2012, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UR Mycologie et Sécurité des Aliments (1264)., 2012, Bordeaux, France. 48 p
Communication dans un congrès
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Optimisation par essaim particulaire de la planification des actions de maintenance d’un parc immobilierJournées AUGC et IBPSA, Association Universitaire de Génie Civil (AUGC). FRA., Jun 2012, Chambéry, France. 11 p
Communication dans un congrès
hal-02804440
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Acquisition et représentation de connaissances scientifiques en vue de leur transfert23. Journées Francophones d'Ingénierie des Connaissances 2012, Jun 2012, Paris, France. 3 p
Communication dans un congrès
hal-01123361
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Optimisation multi-objectifs de propriétés d'un matériau par essaim particulaire : application aux composites à base de bois19. Congrés Français de Mécanique, Aug 2009, Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-01219534
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Écoconception et innovation à partir d'agroressources : objectif ou contrainte?9. Colloque Sciences et Industrie du Bois, Nov 2008, Bordeaux, France
Communication dans un congrès
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A Knowledge Base on Cereal Food Foams Processing and BehaviourBubbles in Food II, Sep 2006, Windermere, United Kingdom
Communication dans un congrès
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Metaheuristic methods applied to the environmentally conscious optimization of wood-plastic composite22. Technical Conference of the American Society for Composites, Sep 2007, Seattle, United States
Communication dans un congrès
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