Elodie ROUVIERE
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Publications
Publications
Heterogeneity in international value chains: The economic function of French brokers in the fresh fruit and vegetables import industry149. EAAE Seminar ‘Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector', European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Oct 2016, Rennes, France. 13 p |
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Heterogeneity in international value chains: The economic function of French brokers in the fresh fruit and vegetable imports industry.153 EAAE Seminar (European Association of Agricultural Economists), Jun 2016, Gaeta, Italy |
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Small is beautiful ? Exploring the link between preventive efforts and firms' size18ème conférence de l’ International Society of New Institutional Economics, Duke University, Jun 2014, Durham, United States |
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Impact of Liability Rules on Modes of Coordination for Food Safety in Supply Chains11. Wageningen International Conference on Chain and Network Management, 2014, Anacapri, Italy |
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Impact of Liability Rules on Modes of Coordination for Food Safety in Supply Chains17ème conférence de l’ International Society of New Institutional Economics, European University Institute, Jun 2013, Firenze, Italy |
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Food Safety Governance in Food Supply ChainsJean Monnet Seminar: « The Empirics of Economic Organizations in AgriFood Supply Systems», Université de Perugia, Dec 2013, Perugia, Italy |
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Brokers vs. Retailers: Evidence from the French Imports Industry of Fresh Produce30émes Journées de Microéconomie Appliquée, Jun 2013, Nice, France |
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Régime de responsabilité des importateurs et approches volontaires de gestion de la sécurité sanitaire.Sécurité sanitaire des aliments, commerce et développement -AFD INRA, Dec 2012, Paris, France |
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Small is beautiful? Firm's size, prevention and food safety2012 AAEA Annual meeting, Agricultural and Applied Economics Association (AAEA). USA.; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (0519)., Aug 2012, Seattle, United States. 19 p |
Firm Size, Prevention and Food SafetyJournées d'économie de la production, Sep 2012, Montpellier, France |
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Firm Size, Prevention and Food Safety6éme journées de recherche en sciences sociales, Toulouse School of Economics, 2012, Toulouse, France |
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Principe de responsabilité et coordination des importateurs sur les marchés européensSécurité sanitaire des aliments, commerce et développement: le rôle de la structure des filières et des organisations, Agence Française de Développement (AFD); Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Dec 2012, Paris, France |
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Brokers vs. Retailers: Evidence from the French Imports Industry of Fresh ProduceCongress of the Apllied and Agricultural Economics Association, Aug 2012, Seattle, United States |
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Brokers vs. Retailers: Evidence from the French Imports Industry of Fresh Produce130th seminar of the European Association of Agricultural Economics, Aug 2012, Uppsala, Sweden |
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Brokers vs. Retailers: Evidence from the French Imports Industry of Fresh Produce.2012 AAEA Annual meeting, Agricultural and Applied Economics Association (AAEA). USA., Aug 2012, Seattle, United States. 34 p |
Firm Size, Prevention and Food Safety6èmes journées INRA, SFER, CIRAD, Dec 2011, Dijon, France |
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Brokers vs. Retailers: Evidence from the French imports industry of fresh produce13. EAAE Congress: "Change and Uncertainty Challenges for Agriculture, Food and Natural Resources", European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Aug 2011, Zurich, Switzerland. 12 p |
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Brokers as a governance structure? Evidence from the French imports industry of fresh produce15. Annual conference of the International Society for New Institutional Economics, Jun 2011, Stanford, United States. 18 p |
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Importations moyenne distance de fruits et légumes frais et comportement prudentiel des importateurs en matière de qualité sanitaire2. Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2008, Lille, France |
Economic and institutional conditions for valuing Moroccan Ecoponics tomatoes both in the export and the domestic markets8. International symposium on protected cultivation in mild winter climates: advances in soil and soilless cultivation under protected environment, Feb 2006, Agadir, Morocco |
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Approches volontaires et sécurité alimentaire : monitoring et design en présence de firmes hétérogènes15. EAERE Annual conference, Jun 2007, Thessalonique, Greece. 26 p |
Industry voluntary approaches to food safety: does heterogeneity matter?10. Annual conference : Institutions : economic, political & social behavior, Sep 2006, Boulder, United States. 24 p |
Référentiels volontaires et contrôle sanitaire des importations européennes : quelles conséquences sur les chaînes de valeur en Europe ?Sécurité des aliments, commerce et développement : État des lieux, analyses économiques et points de vue des acteurs, Editions Tec & Doc Lavoisier, 2014, 9782743015619 |
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Commerce international et référentiels volontaires de contrôle sanitaire en EuropeSécurité sanitaire des aliments: régulation, analyses économiques et retours d'expérience, Hermes-Lavoiser, 325 p., 2014, 978-2-7430-1561-9 |
Collective reputation, entry and minimum quality standard2008 |
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Voluntary approaches to food safety : a unified framework2006 |
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Epidémies dues à un arbovirus transmis par le moustique Aedes albopictus en France hexagonale: probabilité d'apparition, ampleur de la transmission et impacts sanitaires, économiques et sociauxSaisine n°2022-SA-0146, Anses. 2024, 247 p |
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Moustique tigre en France hexagonale : risque et impacts d’une arboviroseANSES. 2024 |
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Méthodes d’évaluation des risques sanitaires et environnementaux et des enjeux socio-économiques associés aux plantes obtenues au moyen de certaines nouvelles techniques génomiques (NTG)Saisine n°2021-SA-0019, Anses. 2024 |
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Évaluation des impacts sur la santé publique de la dynamique des populations de renardsSaisine n°2022-SA-0049, Anses. 2023, 200 p |
Co-régulation dans le contrôle de la qualité sanitaire des alimentsSciences de l'Homme et Société. Université Montpellier 1, 2008. Français. ⟨NNT : ⟩ |
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Economie de la qualité et organisation des chaines de valeurSciences de l'Homme et Société. Université Paris Dauphine, 2017 |