Emmanuel Bertrand

53 %
Libre accès
38
Documents
Affiliations actuelles
  • Laboratoire de Mécanique, Modélisation et Procédés Propres (M2P2)
  • Polytech Marseille (AMU POLYTECH)
  • Unité Transdisciplinaire d'Orientation et de Prospective des Impacts environnementaux de la recherche en Ingénierie (UTOPII)
Identifiants chercheurs
Contact

Présentation

i am working at Aix-Marseille University. I am interested in Agricultural Engineering, Bioengineering and Biochemistry. My research interests are the discovery of enzymes from the biodiversity and their applications for green chemistry, the production of new synthons for the bioeconomy and the development of cleaner processes for industry with a focus on water (re)use.

Domaines de recherche

Biochimie [q-bio.BM] Biotechnologies

Publications

14
10
7
1
1
1
1
1
1
1
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
16
11
9
7
7
6
6
6
5
5
5
5
5
5
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
4
3
2
3
3
7
2
8
1
2
1
1
1
1
1
17
10
9
2
2
1
1
1
1
1

Publications

Fungal bioreactors for treatment of emerging organic pollutants: Pellet-based and immobilized configurations

Rosario Baldessarelli , Emmanuel Bertrand , Isabelle Seyssiecq , Cristian Barca

Journal of Environmental Management, 2026, 414, pp.130446. ⟨10.1016/j.jenvman.2026.130446⟩

Article dans une revue hal-05701597v1
Deposit thumbnail

Modification of a Marine Pine Kraft Lignin Sample by Enzymatic Treatment with a Pycnoporus cinnabarinus Laccase

Sona Malric-Garajova , Florian Fortuna , Florian Pion , Elise Martin , Adithya Raveendran Thottathil et al.

Molecules, 2023, 28 (12), pp.4873. ⟨10.3390/molecules28124873⟩

Article dans une revue hal-04228332v1
Deposit thumbnail

Optimization of the Decolorization of the Reactive Black 5 by a Laccase-like Active Cell-Free Supernatant from Coriolopsis gallica

Amal Ben Ayed , Bilel Hadrich , Giuliano Sciara , Anne Lomascolo , Emmanuel Bertrand et al.

Microorganisms, 2022, 10 (6), pp.1137. ⟨10.3390/microorganisms10061137⟩

Article dans une revue hal-03684201v1

Effect of laccase pre-treatment on the mechanical properties of lignin-based agrocomposites reinforced with wood fibers

Elise Martin , Eric Badel , Stéphanie Léger , Pascal Dubessay , Cedric Delattre et al.

Industrial Crops and Products, 2022, 189, pp.115876. ⟨10.1016/j.indcrop.2022.115876⟩

Article dans une revue hal-04055690v1
Deposit thumbnail

Biotransformation of the fluoroquinolone, levofloxacin, by the white-rot fungus $Coriolopsis\ gallica$

Amal Ben Ayed , Imen Akrout , Quentin Albert , Stéphane Greff , Charlotte Simmler et al.

Journal of Fungi, 2022, 8 (9), pp.965. ⟨10.3390/jof8090965⟩

Article dans une revue hal-03780697v1
Deposit thumbnail

A Putative Lignin Copper Oxidase from Trichoderma reesei

Mariane Daou , Alexandra Bisotto , Mireille Haon , Lydie Oliveira Correia , Betty Cottyn et al.

Journal of Fungi, 2021, 7 (8), pp.643. ⟨10.3390/jof7080643⟩

Article dans une revue hal-03328494v1
Deposit thumbnail

Exploring the Diversity of Fungal DyPs in Mangrove Soils to Produce and Characterize Novel Biocatalysts

Amal Ben Ayed , Geoffroy Saint-Genis , Laurent Vallon , Dolores Linde , Annick Turbé-Doan et al.

Journal of Fungi, 2021, 7 (5), pp.321. ⟨10.3390/jof7050321⟩

Article dans une revue hal-03215284v2

Treatment of wood fbres with laccases: improved hardboard properties through phenolic oligomerization

Sona Garajova , Ilabahen Patel , Anne Lomascolo , Frédéric F. Legée , Laurent L. Cezard et al.

European Journal of Wood and Wood Products, 2021

Article dans une revue hal-03512563v1
Deposit thumbnail

Screening New Xylanase Biocatalysts from the Mangrove Soil Diversity

Corinne Ivaldi , Mariane Daou , Laurent Vallon , Alexandra Bisotto , Mireille Haon et al.

Microorganisms, 2021, 9 (7), pp.1-16. ⟨10.3390/microorganisms9071484⟩

Article dans une revue insu-03293424v1
Deposit thumbnail

Characterization of the CAZy Repertoire from the Marine-Derived Fungus Stemphylium lucomagnoense in Relation to Saline Conditions

Wissal Ben Ali , David Navarro , Abhishek Kumar , Elodie Drula , Annick Turbé-Doan et al.

Marine drugs, 2020, 18 (9), pp.1-21. ⟨10.3390/md18090461⟩

Article dans une revue hal-02953538v1
Deposit thumbnail

Enzyme Properties of a Laccase Obtained from the Transcriptome of the Marine-Derived Fungus Stemphylium lucomagnoense

Wissal Ben Ali , Amal Ben Ayed , Annick Turbé-Doan , Emmanuel Bertrand , Yann Mathieu et al.

International Journal of Molecular Sciences, 2020, 21 (21), pp.8402. ⟨10.3390/ijms21218402⟩

Article dans une revue hal-03000290v1
Deposit thumbnail

Screening of five marine-derived fungal strains for their potential to produce oxidases with laccase activities suitable for biotechnological applications

Wissal Ben Ali , Delphine Chaduli , David Navarro , Christian Lechat , Annick Turbé-Doan et al.

BMC Biotechnology, 2020, 20 (1), pp.27. ⟨10.1186/s12896-020-00617-y⟩

Article dans une revue hal-02928294v1
Deposit thumbnail

Arthrospira maxima OF15 biomass cultivation at laboratory and pilot scale from sugarcane vinasse for potential biological new peptides production

Grecia Montalvo , Vanete Soccol , Luciana P.S. Vandenberghe , Júlio Carvalho , Craig Faulds et al.

Bioresource Technology, 2019, 273, pp.103-113. ⟨10.1016/j.biortech.2018.10.081⟩

Article dans une revue hal-01911957v1
Deposit thumbnail

Pycnoporus cinnabarinus glyoxal oxidases display differential catalytic efficiencies on 5‑hydroxymethylfurfural and its oxidized derivatives

Craig Faulds , Mariane Daou , Bassem Yassine , Saowanee Wikee , Eric Record et al.

Fungal Biology and Biotechnology, 2019, 6, ⟨10.1186/s40694-019-0067-8⟩

Article dans une revue hal-02622737v1
Deposit thumbnail

Biodiversité fongique et Développement Durable, Enjeux et Opportunités

Emmanuel Bertrand , Marie-Noelle Rosso

Revue francophone du développement durable, 2018

Article dans une revue hal-02879598v1
Deposit thumbnail

Modelling the Maillard reaction during the cooking of a model cheese

Emmanuel Bertrand , Xuan Mi Meyer , Elizabeth Machado-Maturana , Jean-Louis Berdagué , Alain Kondjoyan

Food Chemistry, 2015, 184, pp.229-237. ⟨10.1016/j.foodchem.2015.03.097⟩

Article dans une revue hal-01852722v1

Dextranase immobilization on epoxy CIM® disk for the production of isomaltooligosaccharides from dextran

Emmanuel Bertrand , Guillaume Pierre , Cédric Delattre , Christine Gardarin , Nicolas Bridiau et al.

Carbohydrate Polymers, 2014, 111, pp.707 - 713. ⟨10.1016/j.carbpol.2014.04.100⟩

Article dans une revue hal-01852716v1

Heat-induced volatiles and odour-active compounds in a model cheese

Emmanuel Bertrand , Elizabeth Machado-Maturana , Cyril Chevarin , Stéphane Portanguen , Frédéric Mercier et al.

International Dairy Journal, 2011, 21 (10), pp.806 - 814. ⟨10.1016/j.idairyj.2011.04.007⟩

Article dans une revue istex hal-01852705v1
Deposit thumbnail

Glyoxal Oxidases from Pycnoporus Cinnabarinus for Green Chemistry Applications

Mariane Daou , Saowanee Wikee , François Piumi , Daniel Cullen , Emmanuel Bertrand et al.

International Symposium on Green Chemistry (2017), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). FRA., May 2017, La Rochelle, France

Communication dans un congrès hal-01529455v1
Deposit thumbnail

Exploration of fungal biodiversity for the deconstruction of lignocellulosic biomass and the implementation of new biosynthetic pathways for green chemistry

Emmanuel Bertrand , Jean-Guy Berrin , Christophe Boyer , Mariane Daou , Michel Delattre et al.

European Union and Sustainable Development: Challenges and Prospects, Oct 2016, Clermont-Ferrand, France

Communication dans un congrès hal-01652056v1
Deposit thumbnail

Characterization of 2 novel H2O2 producing glyoxal oxidases from Pycnoporus cinnabarinus implicated in the breakdown of lignocelluloses

Mariane Daou , Emmanuel Bertrand , François Piumi , Dan Cullen , Eric Record et al.

Exploring lignocellulosic biomass!, Jun 2016, Reims, France

Communication dans un congrès hal-02741522v1

Epoxy CIM® Disk comme supports d'immobilisation de biocatalyseurs pour la production d'oligosaccharides

Seltanna Chalane , Guillaume Pierre , Cédric Delattre , André Lebert , Emmanuel Bertrand et al.

9eme colloque Franco-Roumain de Chimie Appliquée, Jun 2016, Clermont-Ferrand, France

Communication dans un congrès hal-01852843v1
Deposit thumbnail

Exploration de la biodiversité fongique pour la déconstruction de la biomasse lignocellulosique et la mise en oeuvre de nouvelles voies de biosynthèses pour la chimie verte

Anne Favel , Emmanuel Bertrand , David Navarro , Mariane Daou , Sacha Grisel et al.

European Union and Sustainable Development: Challenges and Prospects, Oct 2016, Clermont-Ferrand, France

Communication dans un congrès hal-02743316v1

Saccharomyces cerevisiae culture in a reverberant electromagnetic environment

Emmanuel Bertrand , David Duchez , Sébastien Girard , Christophe Pasquier , Agnès Pons et al.

10. European Symposium on Biochemical Engineering Sciencesand 6 International Forum on Industrial Bioprocesses, Sep 2014, Lille, France

Communication dans un congrès hal-02740383v1

Epoxy CIM® Disk comme nouveaux supports d’immobilisation de dextranases pour la production continue d’isomaltooligosaccharides

Guillaume Pierre , Emmanuel Bertrand , Cédric Delattre , Christine Gardarin , Seltanna Chalane et al.

25eme colloque CBSO, Jun 2014, Carry-le-Rouet, France

Communication dans un congrès hal-01853261v1

Saccharomyces cerevisiae culture in a reverberant environment

Emmanuel Bertrand , Christophe Pasquier , Sébastien Girard , David Duchez , Agnès Pons et al.

1Oth European Symposium on Biochemical Egineering Sciences and 6th International Forum on Industrial Bioprocesses, Sep 2014, Lille, France

Communication dans un congrès hal-01853264v1

Fungal Oxido-reductase models enzymology structural data and synergy for biotechnological applications

Eric Record , Emmanuel Bertrand , Annick Doan , Laura Munoz-Duarte , Théo Dupont et al.

Oxizymes, Jul 2018, Belfast, Ireland

Poster de conférence hal-01853256v1

Conversion of lignocellulosic polymers by Fenton reaction

Elise Pinloche , Véronique Aguié-Béghin , Emmanuel Bertrand , Stéphanie Baumberger , Bernard Kurek

International Symposium on Green Chemistry, May 2017, La Rochelle, France. 2017

Poster de conférence hal-01529456v1

Characterization of two novel hydrogen peroxide producing glyoxal oxidases from Pycnoporus cinnabarinus implicated in the breakdown of lignocelluloses

Marianne Daou , François Piumi , David Crônier , Daniel Cullen , Emmanuel Bertrand et al.

Exploring Lignocellulosic Biomass, Jun 2016, Reims, France

Poster de conférence hal-01853263v1

Oxidation of lignocelluloses by reactive oxygen species chemical and enzymatic pathways.

Elise Pinloche , Véronique Aguié-Béghin , David Crônier , Emmanuel Bertrand , Jean-Claude J.-C. Sigoillot et al.

4th Symposium of Biotechnology applied to Lignocelluloses, Jun 2016, Madrid, Spain

Poster de conférence hal-01853258v1
Deposit thumbnail

Survey of fungal lignocellulose-acting enzymes for improved plant biomass degradation capacities

Eric Record , Anne Lomascolo , Anne Favel , David D. Navarro , Laurence L. Lesage-Meessen et al.

2. Lund Symposium on Lignin and Hemicellulose Valorisation, Nov 2015, Lund, Sweden. 2015

Poster de conférence hal-02792542v1

Caractérisation d'un bioréacteur pour la culture de Saccharomyces cerevisiae soumis à des champs électromagnétiques en environnements anéchoïqu et réverbérant.

Emmanuel Bertrand , Christophe Pasquier , Sébastien Girard , David Duchez , Agnès Pons et al.

17e Colloque International et Exposition sur la Compatibilité Electromagnetique, Jul 2014, Clermont-Ferrand, France

Poster de conférence hal-01853265v1

Epoxy CIM® Disk comme nouveaux supports d’immobilisation de dextranases pour la production continue d’isomaltooligosaccharides

Emmanuel Bertrand , Guillaume Pierre , Cédric Delattre , Christine Gardarin , Seltana Chalane et al.

25. Colloque du CBSO - Club Biocatalyse en Synthèse Organique, Jun 2014, Carry-le-Rouet, France. 2014

Poster de conférence hal-02740242v1

Epoxy CIM® Disk comme nouveaux supports d’immobilisation de dextranases pour la production continue d’isomaltooligosaccharides

Guillaume Pierre , Emmanuel Bertrand , Cédric Delattre , Christine Gardarin , Seltanna Chalane et al.

25eme colloque CBSO, Jun 2014, Carry-le-Rouet, France

Poster de conférence hal-01853262v1

Caractérisation d'un bioréacteur pour la culture de <em>Saccharomyces cerevisiae</em> soumis à des champs électro-magnétiques en environnements anéchoïque et réverbérant

Emmanuel Bertrand , Christophe Pasquier , Sébastien Girard , David Duchez , Agnès Pons et al.

17ème Colloque International et Exposition sur la Compatibilité ÉlectroMagnétique (CEM 2014), Jun 2014, Aubière, France. , 2014

Poster de conférence hal-02741033v1

The Maillard Reaction in Food: An Introduction

Emmanuel Bertrand , Patricia El Boustany , Craig Faulds , Jean-Louis Berdagué

Reference Module in Food Science, Elsevier, 2018, 9780081005965. ⟨10.1016/B978-0-08-100596-5.21459-5⟩

Chapitre d'ouvrage hal-01757720v1

Chapter 8. First Generation bioethanol

Emmanuel Bertrand , Luciana P S Vandenberghe , Carlos Soccol , Jean-Claude Sigoillot , Craig Faulds

Green Fuels Technology, Springer, 2016, Green Fuels Technology, 978-3-319-30203-4. ⟨10.1007/978-3-319-30205-8_8⟩

Chapitre d'ouvrage hal-01852760v1

Chapter 22. Economic and environmental aspects of biofuels

Emmanuel Bertrand , Marilys Pradel , Claude-Gilles Dussap

Green Fuels Technology, 2016, 978-3-319-30203-4. ⟨10.1007/978-3-319-30205-8_22⟩

Chapitre d'ouvrage hal-01852748v1