Florence Hellec

Chargée de recherche en sociologie de l'élevage
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  • Centre d'économie et de sociologie rurales appliquées à l'agriculture et aux espaces ruraux (CESAER)
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Publications

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Demedication without demedicalization? Redefining the medical and economic boundaries of veterinary professional jurisdiction

Clémentine Comer , Lucile Benoit , Florence Hellec , Nicolas Fortané

Social Science & Medicine, 2023, 332, pp.116109. ⟨10.1016/j.socscimed.2023.116109⟩

Article dans une revue hal-04394712v1
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Introduction and development of foster cow systems on organic dairy farms in France

Caroline Constancis , Florence Hellec , Nathalie Bareille , Mette Vaarst

Biological Agriculture & Horticulture, 2022, 39 (2), pp.73-90. ⟨10.1080/01448765.2022.2124884⟩

Article dans une revue hal-03819888v1

Récit d’une expérience d’interdisciplinarité menée sur les méthodes alternatives de gestion de la santé animale en élevage de ruminants laitiers

Florence Hellec , Claire Manoli

Revue d'ethnozootechnie, 2022, 111, pp.47-54

Article dans une revue hal-04673465v1

Animal health management concepts and practices in livestock production under organic farming specifications

Nathalie Bareille , Julie Duval , Catherine Experton , Stéphane Ferchaud , Florence Hellec et al.

INRAE Productions Animales, 2022, 35 (4), pp.357-368. ⟨10.20870/productions-animales.2022.35.4.7368⟩

Article dans une revue hal-04058817v1
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Cow calf contact in dairy herds viewed from the perspectives of calves, cows, humans and the farming system. Farmers' perceptions and experiences related to dam-rearing systems

Mette Vaarst , Florence Hellec , Cynthia Verwer , Rosann E Juni , Kristin Sørheim

Journal of sustainable and organic agricultural systems, 2020, 70 (1), pp.49-57. ⟨10.3220/LBF1596195636000⟩

Article dans une revue hal-03036547v1

L'animal, l'éleveur et l'homéophathie

Florence Hellec

L'Ecologiste, 2020, 21 N°1 (56), pp.46-47

Article dans une revue hal-03039945v1
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Quand les recherches en sciences sociales s’invitent dans la gestion de l’eau

Fabienne Barataud , Florence Hellec , Alix Levain , Sandrine Petit

Natures Sciences Sociétés, 2018, 26 (4), pp.395-406. ⟨10.1051/nss/2018054⟩

Article dans une revue hal-02138321v1
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Questioning the work of farmers, advisors, teachers and researchers in agro-ecological transition. A review

Xavier Coquil , Marianne Cerf , Caroline Auricoste , Alexandre Joannon , Flore Barcellini et al.

Agronomy for Sustainable Development, 2018, 38 (5), pp.1-11. ⟨10.1007/s13593-018-0524-4⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-02094932v1

Soigner autrement ses animaux. La construction par les éleveurs de nouvelles approches thérapeutiques

Florence Hellec , Claire Manoli

Économie rurale, 2018, 363, pp.7-22

Article dans une revue hal-02620304v1
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Apport de la sociologie à l’étude de la réduction d’usage des antibiotiques

Christian Ducrot , Cécile Adam , Florence Beaugrand , Catherine Belloc , Julie Bluhm et al.

INRA Productions Animales, 2018, 31 (4), pp.307-324. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.4.2395⟩

Article dans une revue hal-02101571v1
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Conception d'une conduite de génisses laitières sous vaches nourrices : pour une intensification écologique des systèmes d'élevage herbager ?

Xavier Coquil , Florence Hellec , Laurent Brunet , Isabelle Pailler

Fourrages, 2017, 231, pp.213-222

Article dans une revue hal-02622655v1
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Regards croisés sur des démarches de protection de l’eau associant le monde agricole

Fabienne Barataud , Raymond Reau , Florence Hellec

Agronomie, Environnement & Sociétés, 2016, 6 (1)

Article dans une revue hal-03197798v1
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L'évolution des sciences du sol face à l'émergence de la notion de service écosystémique. Résultats d'une étude lexicométrique

Florence Hellec , Hélène Brives , Eric Blanchart , Christian Deverre , Patricia P. Garnier et al.

Étude et Gestion des Sols, 2015, 22 (1), pp.101-115

Article dans une revue hal-02641717v1

Farmers' Professional Dialogue Networks and Dynamics of Change: The Case of ICP and No-Tillage Adoption in Burgundy (France)

Claude Compagnone , Florence Hellec

Rural Sociology, 2015, 2 (80), pp.248-273. ⟨10.1111/ruso.12058⟩

Article dans une revue istex hal-01687628v1

Conseillers et éleveurs en agriculture biologique

Florence Hellec

Pour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2015,  227 (3), pp.223-228. ⟨10.3917/pour.227.0223⟩

Article dans une revue hal-01607419v1

L'outil foncier, une solution délicate pour protéger les captages d'eau potable

Fabienne F. Barataud , Florence Hellec

Économie rurale, 2015, 347, pp.3-20

Article dans une revue hal-02629742v1

Revenir sur l'exemplarité de Vittel : formes et détours de l'écologisation d'un territoire agricole

Florence Hellec

VertigO : La revue électronique en sciences de l'environnement, 2015, 15 (1), pp.1-11

Article dans une revue hal-02633257v1
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Protection de l'eau et agriculture : une négociation au long cours

Florence Hellec , Fabienne F. Barataud , Laura Martin

Natures Sciences Sociétés, 2013, 21 (2), pp.190-199. ⟨10.1051/nss/2013097⟩

Article dans une revue hal-02645924v1

Technicité versus autonomie. Deux conceptions de l'élevage laitier biologique dans l'est de la France

Florence Hellec , André Blouet

Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 2012, 20, pp.157-172. ⟨10.3917/tt.020.0157⟩

Article dans une revue hal-02643594v1
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Une étude sociologique du métier d'inséminateur. Les facettes d'une recherche-intervention

Florence Hellec

FaçSADe, 2011, 32, pp.1-4

Article dans une revue hal-02642799v1
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Raisonnement des pratiques et des changements de pratiques en matière de désherbage : regards agronomique et sociologique à partir d'enquêtes chez des agriculteurs

Claude Compagnone , Florence Hellec , Karen Macé , Pierre Morlon , Nicolas Munier-Jolain et al.

Innovations Agronomiques, 2008, 3, pp.89-105. ⟨10.17180/pvy4-ky63⟩

Article dans une revue hal-02667279v1

Territorialiser pour innover dans les filières de viande bovine ?

Florence Hellec , Leslie Carnoye , Thibaud Pélot

Forum Innovation 2025. Economie, management et ingénierie de l'innovation. Trajectoires et perspectives des innovations systémiques., Réseau Recherches Innovation, Oct 2025, Paris, France. pp.62-62, ⟨10.3917/inno.hs1.2025.0062⟩

Communication dans un congrès hal-05369431v1

L’épouse, la mère et l’éleveuse.

Florence Hellec

Groupe de Travail Interne, CESAER, Nov 2025, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-05369524v1

Le métier d’éleveur à l’épreuve du travail administratif.

Florence Hellec

Festival International de Sociologie. Au chevet du travail. les enjeux de la santé au travail., université de Lorraine; Société d'émulation du département des Vosges, Oct 2024, Epinal, France

Communication dans un congrès hal-04920567v1

La vache nourrice : un substitut maternel pour les veaux ?

Nadège Aigueperse , Laurine Messager , Marie-Madeleine Mialon , Laurent Brunet , Florence Hellec et al.

Séminaire scientifique du métaprogramme SANBA, INRAE, Oct 2024, Paris La Villette, France

Communication dans un congrès hal-04746359v1

Penser la « naturalité » du soin : les médecines alternatives à la ferme.

Florence Hellec

Un pluralisme méthodologique pour les sciences de l’environnement, Lucie Fabry, LIR 3S, Université de Bourgogne, Mar 2024, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-04670406v1

Elevage et transition agroécologique : changement technique, changement de métier. Soigner les animaux "autrement

Florence Hellec

Groupe de Travail Interne du CESAER, May 2023, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-04675692v1

Explorer la vulnérabilité du secteur de l’élevage bovin viande: le métier d’éleveur face aux transformations des filières

Florence Hellec

séminaire MIRE (Marchés, institutions, régulations, expertises) de l'UMR IRISSO 7170 1427, IRISSO, Dec 2023, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04398086v1

L’aromathérapie en élevage. Vers une transformation du travail de soins ?

Florence Hellec , Lucile Benoit

Les animaux et les plantes médicinales, Réseau de Recherche Plantes & Cueillettes, Jun 2022, Nanterre (92), France

Communication dans un congrès hal-04670410v1

Le métier d’éleveur laitier à l’épreuve du bien-être animal. Repenser l’élevage des veaux

Florence Hellec , Sandrine Petit

Journée des axes Risques et Marchandisations de l’IRISSO, Université Paris Dauphine, May 2022, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04345439v1

Les savoirs en aromathérapie vétérinaire

Florence Hellec , Lucile Benoit

Journées d’études « Santé des plantes et santé animale au prisme des sciences sociales », CIRAD, Oct 2021, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-04675708v1

Des granules et des plantes pour soigner les animaux de ferme : réseaux, pratiques

Florence Hellec

Séminaire « Marchés et régulations pharmaceutiques à l’épreuve de l’antibiorésistance », IRISSO, 2020, En ligne, France

Communication dans un congrès hal-04675698v1

Nurse cows for young calves: analysis of a bottom-up innovation in organic dairy farming

Florence Hellec , Mathilde Belluz , Nathalie Bareille

Organic World Congress 2021 - From its Roots, Organic Inspires Life, IFOAM ORGANICS INTERNATIONAL, Sep 2021, Nantes, France. 2 p

Communication dans un congrès hal-03174676v1

Performance and health status of dairy calves reared with nurse cows, a 2-year study involving 3 cohorts

Caroline Constancis , Florence Hellec , Laurent Brunet , Nadine Brisseau , Anne Lehebel et al.

IAHA Video-Conference on Organic Animal Husbandry, Sep 2020, Nantes, France. pp.39-43

Communication dans un congrès hal-03142550v1

Retour sur une recherche-intervention auprès de coopératives agricoles

Florence Hellec

La recherche sous contraintes., Université Paris Ouest Nanterre La Défense. FRA., Oct 2019, Nanterre, France. 8 p

Communication dans un congrès hal-02786027v1

Catégoriser les maladies, classer les éleveurs. Sur les usages de l'homéopathie vétérinaire

Florence Hellec

8. congrès de l'AFS : "Classer, déclasser reclasser" RT 29 : Sciences et techniques en société, Aug 2019, Aix-en-Provence, France

Communication dans un congrès hal-03140150v1

Animal health management on organic farm

Claire Manoli , Florence Hellec , Tiphaine Le Bris , Claire Ruault

The International Society for Economics and Social Sciences of Animal Health (ISESSAH), May 2018, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02785710v1
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Concevoir pas à pas et évaluer des systèmes d'élevages durables et autonomes en transition vers un système agri-alimentaire territorialisé

Jean-Louis Fiorelli , Xavier Coquil , Matthieu Godfroy , Florence Hellec , Laurent Brunet et al.

Réunion du réseau des fermes expérimentales de l'UMT Riel, 2018, La Blanche Maison, France. 18 p

Communication dans un congrès hal-02791695v1

Un exemple de collaboration entre sciences techniques et sciences sociales: Quelle utilisation par les éleveurs d’un outil alternatif de gestion de la santé animale ?

Claire Manoli , Julie Duval , Florence Hellec

Journée GIS AGENAE et Elevages Demain - Comment associer sciences biotechniques et sciences sociales et humaines pour les élevages de demain ?, AGENAE - Analyse du Génome des Animaux d'Elevage (AGENAE). FRA., Jan 2018, Paris, France. n.p

Communication dans un congrès hal-02790594v1
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Mobilisation d'un outil alternatif de pilotage de l'alimentation en élevage laitier

Florence Hellec , Claire Manoli

Rencontres ESA-INRA : Changement de pratiques pour des systèmes alimentaires agricoles et alimentaires durables, Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers (ESA d'Angers). FRA., Oct 2018, Angers, France. 19 p

Communication dans un congrès hal-02789413v1

Pratiques alternatives en santé animale : le cas de l’utilisation de l’aromathérapie par les éleveurs

Florence Hellec

Séminaire SAD-CRAG – « Quels savoirs pour quelles actions ? Développer, partager et valoriser les connaissances, pratiques et expériences agroécologiques », Nov 2017, Patit Bourg (Guadeloupe), France

Communication dans un congrès hal-04673927v1
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Élever des génisses laitières sous vaches nourrices : entre réduction du temps de travail et performances techniques

Laurent Brunet , Florence Hellec

Réunion du réseau SAEB, 2017, Paris, France. 10 p

Communication dans un congrès hal-02790415v1
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Concevoir pas à pas des systèmes d'élevages durables et autonomes. TEMPO "Take Easy with Milk Production" : une transition vers un système agri-alimentaire territorialisé

Jean-Louis Fiorelli , Xavier Coquil , André Blouet , Matthieu Godfroy , Florence Hellec et al.

Réunion du réseau des fermes expérimentales de l'UMT Riel, 2017, Grignon, France. 8 p

Communication dans un congrès hal-02786919v1
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Experiments in animal farming practice: the case of decreasing the use of antimicrobials in livestock (France)

Nathalie Joly , Cécile Adam , Florence Beaugrand , Justine Defois , Christian Ducrot et al.

12. European IFSA Symposium, Harper Adams University, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Jul 2016, Newport, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-01580679v1
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Agroecological transition: the work of farmers, advisers, teachers and researchers in question

Marianne Cerf , Xavier Coquil , Caroline Auricoste , Alexandre Joannon , Flore Barcellini et al.

International Symposium for Work in Agriculture, International Association on Work in Agriculture, Nov 2016, Maringa, Brazil. 12 p

Communication dans un congrès hal-01929017v1
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Nager en eaux troubles. Retour sur la place de la recherche dans des territoires traitant des rapports entre agriculture et qualité de l'eau

Fabienne F. Barataud , Florence Hellec , Alix Levain , Sandrine Petit , Dominique Trevisan

Chercheur.es et acteur.es de la participation : Liaisons dangereuses et relations fructueuses, Groupe d'Interêt Scientifique Participation du Public, Décision, Démocratie Participative (GIS Participation du Public, Décision, Démocratie Participative). FRA., 2015, Paris, France. 16 p

Communication dans un congrès hal-02797008v1
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Quelle justice environnementale pour la gestion qualitative de l’eau ?

Sandrine Petit , Florence Hellec

5. Congrès AFS : Les dominations, Association Française de Sociologie (AFS). FRA., Sep 2013, Nantes, France. 1p

Communication dans un congrès hal-02805576v1
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Les agriculteurs face à la protection de l’environnement, de nouvelles formes de domination ?

Florence Hellec

5. Congrès AFS : Les dominations, Association Française de Sociologie (AFS). FRA., Sep 2013, Nantes, France. 3 p

Communication dans un congrès hal-02809210v1
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Agriculture et protection de l'eau: l'enjeu foncier

Florence Hellec

Nouvelles formes d'agriculture : pratiques ordinaires, débats publics et critique sociale, Nov 2013, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-01123144v1
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Devenir agriculteur biologique, un changement de métier ?

Florence Hellec , André Blouet

Les transversalités de l'Agriculture Biologique. Colloque SFER, Jun 2011, Strasbourg, France

Communication dans un congrès hal-02744982v1
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La protection de l'eau potable à Lons-le-Saunier : Un cas exemplaire de négociation avec les agriculteurs ?

Fabienne F. Barataud , Florence Hellec , Laura Martin

Colloque National Unité Ecodéveloppement, Mar 2011, Avignon, France

Communication dans un congrès hal-02746376v1
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Is organic farming more liveable ? A survey of dairy farmers in the East of France

Florence Hellec , André Blouet

9. European IFSA Symposium, Jul 2010, Vienne, Autriche

Communication dans un congrès hal-02751702v1
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Quel conseil technique pour quelle agriculture biologique ? Une étude de l'élevage laitier biologique de l'Est de la France

Florence Hellec , André Blouet

Colloque SFER, Oct 2010, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-02756047v1
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La récupération de la rhétorique professionnelle par le management et ses conséquences pour les salariés. L'exemple des inséminateurs dans les coopératives d'élevage

Florence Hellec

12. Journées Internationales de Sociologie du Travail, Jun 2009, Nancy, France

Communication dans un congrès hal-02754151v1
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Dynamique de changements et développement des pratiques respectueuses de l'environnement en grandes cultures. Étude comparative de trois réseaux d'agriculteurs de Bourgogne

Claude Compagnone , Florence Hellec

46. Colloque ASRDLF : Entre projets locaux de développement et globalisation de l'économie : quels équilibres pour les espaces régionaux ?, Jul 2009, Clermont Ferrand, France. 20 p

Communication dans un congrès hal-02819385v1

Protection intégrée des cultures et changements de pratiques en agriculture : quelles dynamiques liées aux réseaux d'agriculteurs ?

Florence Hellec

3ème journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). Paris, FRA., 2009, Montpellier, France. n.p

Communication dans un congrès hal-02813797v1

Raisonnement des pratiques et des changements de pratiques en matière de désherbage : regards agronomique et sociologique à partir d'enquêtes chez des agriculteurs

Claude Compagnone , Florence Hellec , Pierre Morlon , Karen Macé , Nicolas Munier-Jolain et al.

Carrefours de l'Innovation Agronomique, Dec 2008, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-02754642v1
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Interroger l'introduction du modèle commercial dans les coopératives d'insémination bovine

Florence Hellec

Colloque SFER, Feb 2008, Paris, France

Communication dans un congrès hal-02754429v1
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Raisonnement des pratiques et des changements de pratiques en matière de désherbage : regards agronomique et sociologique à partir d'enquêtes chez des agriculteurs

Claude Compagnone , Florence Hellec , K. Macé , Pierre Morlon , Nicolas Munier-Jolain et al.

Maîtrise de la flore adventice en grandes cultures, Dec 2008, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-02819315v1
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Des éleveurs usagers ou clients ? Un débat autour du service de l'insémination bovine

Florence Hellec

Les mondes ruraux à l'épreuve des sciences sociales, May 2006, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-02751760v1

Le métier d’inséminateur bovin face à la libéralisation du secteur de l’insémination : "pousses-paillettes" ou spécialiste de la reproduction dans les élevages ?

Florence Hellec

2. Congrès de l'Association Française de Sociologie, Sep 2006, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02753813v1

Formes de coopération dans la relation de service et figures de la reconnaissance professionnelle : l'exemple de l'inséminateur bovin

Florence Hellec

2. Congrès de l'Association Française de Sociologie, Sep 2006, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02751043v1
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Elevage des génisses laitières sous vaches nourrices

Laurent Brunet , Florence Hellec , Amandine Durpoix , Thomas Puech

Tech&Bio Elevage 2020, Sep 2020, Villers Pater, France. , 2020

Poster de conférence hal-02942444v1

Alternative medicine in dairy breeding: the key-role of atypical veterinarians

Florence Hellec , Claire Manoli , Nathalie Joly

12. European IFSA Symposium, Harper Adams University, Jul 2016, Newport, United Kingdom. 2016

Proceedings/Recueil des communications hal-02797886v1

La reconfiguration de la phytothérapie par les vétérinaires

Lucile Benoit , Florence Hellec

Henri Boullier; Nicolas Fortané. Antibiodépendance, l'impossible transition de l'élevage industriel., Presses de Sciences Po, pp.77-94, 2025, 978-2-7246-4415-9. ⟨10.3917/scpo.boull.2025.01.0077⟩

Chapitre d'ouvrage hal-05191675v1

Le business des approches préventives. La réduction des antibiotiques au service de l'économie vétérinaire

Lucile Benoit , Clémentine Comer , Nicolas Fortané , Florence Hellec

Henri Boullier; Nicolas Fortané. Antibiodépendance, l'impossible transition de l'élevage industriel, Presses de Sciences Po, pp.101-121, 2025, 978-2-7246-4415-9. ⟨10.3917/scpo.boull.2025.01.0101⟩

Chapitre d'ouvrage hal-05191684v1

Appréhender les soins aux animaux à travers les savoirs des éleveurs

Florence Hellec , Claire Manoli , Sandrine Petit

Ducrot, Christian; Fortané, Nicolas; Paul, Mathilde. Approches interdisciplinaires en santé animale : Dialogue entre sciences sociales et vétérinaires, Editions QUAE, 2024, 9782759239719

Chapitre d'ouvrage hal-04965072v1

Materner les veaux

Sandrine Petit , Florence Hellec

QUAE; Educagri Editions. D'une agriculture l'autre, pp.33-44, 2023, 979-10-275-0506-7

Chapitre d'ouvrage hal-03964980v1

Chapter 10: Reducing antibiotic use in livestock farming

Nicolas Fortané , Florence Hellec , Florence Beaugrand , Nathalie Joly , Mathilde Paul

New Horizons for Innovation Studies, Edward Elgar Publishing, pp.168-181, 2023, Sociology, Social Policy and Education 2023, 9781803925547. ⟨10.4337/9781803925554.00020⟩

Chapitre d'ouvrage hal-04516291v1

Réduire les antibiotiques, garantir la santé et le bien-être des animaux : un dilemme ?

Nicolas Fortané , Amandine Gautier , Florence Hellec

Sortir des crises : One Health en pratiques, QUAE Editions, Chapitre 8, 2022, 9782759232963

Chapitre d'ouvrage hal-03901571v1

Réduire l'utilisation des antibiotiques en élevage

Nicolas Fortane , Florence Hellec , Florence Bonnet-Beaugrand , Nathalie Joly , Mathilde C. Paul

Faire sans, faire avec moins. Les nouveaux horizons de l'innovation, Presses de l'Ecole des mines, pp.127-139, 2022, 978-2-35671-763-4

Chapitre d'ouvrage hal-03601857v1

Soigner autrement pour re-créer le lien avec les animaux

Florence Hellec

Humains et animaux dans les agricultures alternatives : La domination en question, Educagri Editions, 251 p., 2019, Références (Educagri), 979-10-275-0355-1

Chapitre d'ouvrage hal-02788553v1

Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économique

Florence Hellec , Joris Deville

Conseil privé en agriculture : acteurs, pratiques et marché, Editions Quae, 252 p., 2015, Sciences en Partage (Quae), 978-2-7592-2382-4

Chapitre d'ouvrage hal-02799321v1

Le rapport au terrain dans une thèse CIFRE

Florence Hellec

Les identités profesionnelles à l'épreuve des transitions, 28, Presses de Sciences Po, 150 p., 2014, Sociologies Pratiques, 978-2-7246-3382-5. ⟨10.3917/sopr.028.0101⟩

Chapitre d'ouvrage hal-02798108v1

La conversion à l'agriculture biologique

Florence Hellec , André Blouet

Dynamiques des agricultures biologiques : Effets de contexte et appropriations, Editions Quae, 260 p., 2014, Sciences en Partage (Quae), 978-2-84444-966-5

Chapitre d'ouvrage hal-02796879v1

Le développement de l'activité commerciale chez les inséminateurs de bovins : danger ou opportunité ?

Florence Hellec

Les groupes professionnels en tension : Frontières, tournants, régulations, Octares Editions, 282 p., 2012, Collection le Travail en Débats Série Colloques et Congrès, 978-2-36630-000-0

Chapitre d'ouvrage hal-02806553v1

L'essor de l'élevage laitier biologique en Alsace bossue

Florence Hellec , André Blouet

L'agriculture bio en devenir. Le cas alsacien, 13, Peter Lang, 140 p., 2011, EcoPolis (Bruxelles), 978-90-5201-716-7

Chapitre d'ouvrage hal-02810397v1

Propositions techniques et dynamiques de changement des agriculteurs

Claude Compagnone , Claire Lamine , Florence Hellec

Repenser la protection des cultures. Innovations et transitions, Educagri Editions Editions Quae, 2011, Sciences en Partage (Quae), 978-2-84444-854-5

Chapitre d'ouvrage hal-02805981v1

Propositions techniques et dynamiques de changement des agriculteurs

Claude Compagnone , Claire Lamine , Florence Hellec

Repenser la protection des cultures : innovation et transitions, Educagri Editions, pp. 101 à 128, 2011, 979-10-275-098-7

Chapitre d'ouvrage hal-01687466v1

L'irruption des normes managériales dans les coopératives d'insémination bovine

Florence Hellec

Formes et structures du salariat : crise, mutation, devenir. Tome 2 - Des normes et transformations du travail salarié, Presses Universitaires de Nancy, 359 p., 2011, Salariat et Transformations Sociales, 978-2-8143-0052-1

Chapitre d'ouvrage hal-02802134v1

Des formes méconnues de conseil aux agriculteurs. L'exemple de l'inséminateur de bovins

Florence Hellec

Conseil et développement en agriculture. Quelles nouvelles pratiques ?, Editions Quae, 2009, Sciences en Partage (Quae), 978-2-7592-0316-1

Chapitre d'ouvrage hal-02818300v1
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La sociabilité vue comme moyen de l’action organisée : Introduction

Guillaume Coton , Olivia Foli , Florence Hellec

L'organisation à l'épreuve : Autour du temps, de la sociabilité, de la rationalité et du métier, Presses Universitaires de Rennes, 2007, 978-2-7535-0451-6

Chapitre d'ouvrage hal-02812835v1
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La place de la sociabilité dans la relation de service : L’exemple des inséminateurs de bovins

Florence Hellec

L'organisation à l'épreuve : Autour du temps, de la sociabilité, de la rationalité et du métier, Presses Universitaires de Rennes, 2007, Sens Social, 978-2-7535-0451-6

Chapitre d'ouvrage hal-02816253v1

La sociabilité vue comme moyen de l'action organisée : introduction

Guillaume Coton , Olivia Foli , Florence Hellec

Caron Cécile, Gaglio Gérald (dir.). L'organisation à l'épreuve. Autour du temps, de la sociabilité, de la rationalité et du métier, Presses universitaires de Rennes, pp. 81-86, 2007, ⟨10.4000/books.pur.12800⟩

Chapitre d'ouvrage hal-00757549v1

Des éleveurs usagers ou clients ? Un débat autour du service de l’insémination bovine

Florence Hellec

QUAE. Les mondes ruraux à l’épreuve des sciences sociales, pp.94-107, 2006, 978-2-7592-0057-3

Chapitre d'ouvrage hal-04681570v1

Etre éleveuse en famille aujourd’hui #1. Présentation de l’enquête.

Florence Hellec

2025

Article de blog scientifique hal-05371400v1

Etre éleveuse en famille aujourd’hui #2. Trajectoires sociales.

Florence Hellec

2025

Article de blog scientifique hal-05371429v1

Être éleveuse en famille aujourd’hui #3. Le rôle de mère

Florence Hellec

2025

Article de blog scientifique hal-05371433v1

Les maquignons #2 – Premiers pas sur le terrain

Florence Hellec

2025

Article de blog scientifique hal-05371444v1

Les maquignons #1 – L’émergence d’un nouvel objet de recherche

Florence Hellec

2024

Article de blog scientifique hal-05371452v1

Reducing antibiotic use in livestock farms: might women drive this change?

Florence Hellec

2020, pp.1-8

Article de blog scientifique hal-03040691v1

Investigating veterinary homeopathy (1). A gradual initiation into the homeopathic approach

Florence Hellec

2020, pp.1-8

Article de blog scientifique hal-03040744v1

Enquêter sur l’homéopathie vétérinaire (3). Y croire ou pas

Florence Hellec

2019, 4 p

Article de blog scientifique hal-02785758v1

Enquêter sur l'homéopathie vétérinaire (2). Les récits de guérison

Florence Hellec

2019, 4 p

Article de blog scientifique hal-02785810v1

Enquêter sur l'homéopathie vétérinaire (1). Une initiation progressive à la démarche homéopathique

Florence Hellec

2019, 4 p

Article de blog scientifique hal-02789929v1

L’aromathérapie en élevage, une affaire de science ?

Florence Hellec

2018, 4 p

Article de blog scientifique hal-02785715v1

L'élevage des veaux par des vaches adultes en ferme laitière : une innovation idéale ?

Florence Hellec

2018, 4 p

Article de blog scientifique hal-02787293v1

Réduire l’utilisation des antibiotiques dans les élevages : le changement viendrait-il des femmes ?

Florence Hellec

2017, 4 p

Article de blog scientifique hal-02785074v1

Savoirs d’éleveurs, bien-être animal et santé – SEBEA Métaprogramme SANBA. Bilan de fin de projet : période 2020 – 2022

Florence Hellec , Nadège Aigueperse , Alain Boissy , Xavier Boivin , Laurent Brunet et al.

INRAE. 2023

Rapport (rapport contrat/projet) hal-04675682v1
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Élaboration d’une liste de couples « bactérie/famille d’antibiotiques » d’intérêt prioritaire dans le contrôle de la diffusion de l’antibiorésistance de l’animal aux humains et propositions de mesures techniques en appui au gestionnaire

Eric Oswald , Xavier Bertrand , Catherine Chubilleau , Lucie Collineau , Mélanie Colomb-Cotinat et al.

Saisine n°2020-SA-0066, Anses. 2023, 192 p

Rapport (rapport d’expertise collective) anses-04342509v1

Co-régulation publique-privée du conseil et des standards pour la santé animale en élevage biologique – tâche 2 : organisation territoriale de l’élevage et impact sur la conduite sanitaire des troupeaux biologiques

Florence Hellec , Claire Manoli , Christian Nicourt , Jacques Cabaret

[Contrat] INRAE; ESA Angers. 2019, 14 p

Rapport (rapport contrat/projet) hal-03142490v1
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Calves with their dams in dairy cow systems

Mette Vaarst , Florence Hellec , Kristin Sørheim , Juni Rosann E. Johanssen , Cynthia Verwer

[Contract] CORE Organic Cofund projects - GrazyDaiSy, Randers, Denmark. 2019, 62 p

Rapport (rapport contrat/projet) hal-03048219v1
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La santé des ovins laitiers biologiques au Pays Basque. Pratiques d'éleveurs et place du conseil

Florence Hellec , Claire Manoli , Claire Douine

[0] 2017, 4 p

Rapport hal-02788424v1
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Un dispositif d'échange de savoirs et savoir-faire pour accompagner la transition agroécologique vers des systèmes de polyculture-élevage autonomes

Juliette Anglade , Fabienne Barataud , Matthieu Godfroy , André Blouet , Xavier Coquil et al.

[Rapport Technique] 2017

Rapport (rapport technique) hal-02791090v1
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Construction et circulation des connaissances sur les services écosystémiques des sols en agriculture de conservation

Hélène Brives , Florence Hellec

[Contrat] Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable (MEDD). 2014

Rapport (rapport contrat/projet) hal-02801058v1
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Analyse socio-technique du dispositif de protection de l'eau potable de Lons-le-Saunier

Laura Martin , Florence Hellec , Fabienne F. Barataud

2010

Rapport hal-02817174v1