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Jean-Marc Ferrandi

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Publications

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A regulatory focus theory approach to understanding cross-channel free-riding behaviour

Sandrine Heitz-Spahn , Lydie Belaud , Jean-Marc Ferrandi
Journal of retailing and consumer services, 2024, 78, pp.103749. ⟨10.1016/j.jretconser.2024.103749⟩
Journal articles hal-04457674v1
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The Adoption of Contact-Tracing Applications and the Integration of a Health Pass: A Prosocial Rationality in the Privacy Calculus?

Thenoz Etienne , Ines Chouk , Jean-Marc Ferrandi , Christine Gonzalez , Frantz Rowe
Journal of Global Information Technology Management, 2023, 31 (5), pp.1-23
Journal articles hal-04464135v1

Pourquoi respectons-nous les directives sanitaires en période de Covid-19 ? La distance perçue à l’égard de la maladie, une nouvelle grille de lecture

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , Véronique Plichon
Revue management & avenir, 2023, N° 134 (2), pp.41-59. ⟨10.3917/mav.134.0041⟩
Journal articles hal-03888961v1

« Exploration des facteurs de résistance aux solutions de traçage numérique pendant la pandémie de la Covid-19 »

Zied Mani , Ines Chouk , Jean-Marc Ferrandi , Christine Gonzalez , Béatrice Siadou-Martin
Systèmes d'Information & Management, 2023, 28 (1), pp. 43-85
Journal articles hal-04464127v1

Conceptualisation de la traditionnalité perçue d’un produit alimentaire : une approche qualitative

Georgina Gonzalez-Hemon , Jean-Marc Ferrandi , Gaëlle Pantin-Sohier
Revue management & avenir, 2022, N° 128 (2), pp.35-61. ⟨10.3917/mav.128.0035⟩
Journal articles hal-03658198v1
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Food perception, lifestyle, nutritional and health status in the older people: typologies and factors associated with aging well

Isabelle Maître , Claire Sulmont-Rossé , Virginie van Wymelbeke , Véronique Cariou , Nathalie Bailly
Appetite, 2021, 164, pp.105223. ⟨10.1016/j.appet.2021.105223⟩
Journal articles hal-03197761v2
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Valorisation des produits carnés : une étude du signal « élevé au pâturage » sur le packaging

Guillaume Denos , Jean-Marc Ferrandi , Gaelle Pantin-Sohier
Economie Rurale, 2020, 373, pp.23-41. ⟨10.4000/economierurale.7943⟩
Journal articles hal-02948874v1

Image d’hospitalité des villes touristiques : le rôle de la communication

Patrice Cottet , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon , Jean-Marc Ferrandi
Recherches en sciences de gestion, 2015, 108, pp.47. ⟨10.3917/resg.108.0047⟩
Journal articles hal-02009612v1

Multi-labellisation socio-environnementale et consentement à payer du consommateur

Ivan Dufeu , Jean-Marc Ferrandi , Patrick Gabriel , Marine Le Gall-Ely
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2014, 29 (3), pp.34-55. ⟨10.1177/0767370114527667⟩
Journal articles hal-02055512v1

The determinants of consumer commitment in a particular form of collaborative consumption: the CSA

Ivan Dufeu , Jean-Marc Ferrandi
Décisions Marketing, 2014, 72, pp.157-178. ⟨10.7193/DM.072.157.178⟩
Journal articles hal-02794870v1
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Socio-environmental multi-labelling and consumer willingness to pay

Ivan Dufeu , Jean-Marc Ferrandi , Patrick Gabriel , Marine Le Gall-Ely
Recherche et Applications en Marketing (English Edition), 2014, 29 (3), pp.35-56. ⟨10.1177/2051570714542063⟩
Journal articles hal-02794529v1

Les consommateurs résistants à la publicité : leurs principales actions et motivations

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé
Décisions Marketing, 2012, 68, pp.25 - 36. ⟨10.7193/DM.068.25.36⟩
Journal articles hal-01900287v1

L'influence de la perception du temps sur l'achat par catalogue

Souad Djelassi , Jean-Marc Ferrandi
Revue Française de Gestion, 2006, 32 (162), pp.161-175
Journal articles halshs-00112748v1

La personnalité de la marque: bilan et perspectives

Jean-Marc Ferrandi , Dwight Merunka , Pierre Valette-Florence
Revue Française de Gestion, 2003, 29 (145), pp.145 - 162. ⟨10.3166/rfg.145.145-162⟩
Journal articles hal-01822290v1

Apports des chaînages cognitifs à la segmentation des marchés

Pierre Valette-Florence , Gilles Roehrich , Jean-Marc Ferrandi
Décisions Marketing, 2003, 32, pp.31-43. ⟨10.7193/DM.032.31.43⟩
Journal articles halshs-02919608v1

Brand personality: How well does a human personality scale apply to brands?

Jean-Marc Ferrandi , Dwight Merunka , Pierre Valette-Florence , Virginie de Barnier
Advances in Consumer Research, 2002, 5, pp.53-60
Journal articles hal-01831903v1

Premiers test et validation de la transposition d'une échelle de personnalité humaine aux marques

Jean-Marc Ferrandi , Pierre Valette-Florence
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2002, 17 (3), pp.21-40. ⟨10.1177/076737010201700303⟩
Journal articles hal-02020605v1
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Application de l'analyse réseau à la modélisation de la visite d'un site web

J.M. Ferrandi , Eric Boutin
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2001, 16 (3), pp.79-94
Journal articles sic_00828606v1

Why are health guidelines not always effective? The role of distance from illness and reactance to health guidelines

Patrice Cottet , Jean Marc Ferrandi , Marie Christine Lichtlé , V. Plichon
International Marketing Trends Congress, Jan 2024, Venice, Italy
Conference papers hal-04465218v1

La distance psychologique par rapport à la maladie : Proposition d'une nouvelle échelle quadridimensionnelle

Deny Bélisle , Soumaya Cheikhrouhou , Patrice Cottet , Jean Marc Ferrandi , Marie Christine Lichtlé
Congrès International de l’Association Française du Marketing, AFM, Jun 2024, Paris, France
Conference papers hal-04465172v1

La distance psychologique par rapport à la maladie : mesure et conséquences. Une application à la covid-19

Patrice Cottet , Jean Marc Ferrandi , Marie Christine Lichtlé , V. Plichon
Congrès International de l’Association Française du Marketing, AFM, May 2023, Vannes, France
Conference papers hal-04465255v1

Food up-cycling: How much does it cost the consumer?

Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , Anne Mione , Béatrice Siadou-Martin
French Austrian German Workshop, University of Innsbruck, Nov 2023, InnsBruck, Austria
Conference papers hal-04482739v1
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Des influenceurs qui ont du chien ? Conditions d’efficacité de l’utilisation de chiens sur les réseaux sociaux

I. Audran , Jean-Marc Ferrandi , Nathalie Fleck-Dousteyssier
Colloque Marketing Digital, Sep 2023, Paris, France
Conference papers hal-04381439v1

Quel prix pour une démarche alimentaire durable ? Une application à un produit alimentaire anti-gaspillage

Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , Anne Mione , Béatrice Siadou-Martin
Journée du Marketing agroalimentaire, Institut Agro Montpellier, Sep 2023, Montpellier, France
Conference papers hal-04482779v1

Understanding better behaviors during a health crisis: The role of perceived distance from the disease

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
7th French-Austrian-German Workshop on Consumer Behaviour, Jun 2022, Saarland University, Austria
Conference papers hal-03889009v1

Understanding better behaviors during a health crisis: The role of perceived distance from the disease

Patrice Cottet , Jean Marc Ferrandi , Marie Christine Lichtlé , V. Plichon
French-Austrian-German Workshop on Consumer Behaviour, University, Jul 2022, Saarland, Germany
Conference papers hal-04465283v1

Psychological distance scale : an application toward Covid-19

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
21st International Marketing Trends Congress Trend, Jan 2022, Rome, Italy
Conference papers hal-03889019v1

Dans quelle mesure les procédés de transformation sont-ils compatibles avec l'image que les consommateurs se font du caractère biologique des aliments ?

Ida Fartsi , Ivan Dufeu , Gwenaëlle Briand Decré , Jean Marc Ferrandi , Gildas Appere
20èmes Journées Normandes de Recherche sur la Consommation, Nov 2021, Rouen, France
Conference papers hal-03585759v1
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Aliments biologiques transformés : explorer l'écart entre chercheurs et consommateurs

Ida Fartsi , Ivan Dufeu , Gwenaëlle Briand Decré , Jean-Marc Ferrandi , Gildas Appéré
Journées de Recherche en Sciences Sociales, Apr 2021, Clermond Ferrand, France
Conference papers hal-04431963v1

L’observance des consignes sanitaires en période de covid, une analyse via la théorie du niveau de construit

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Journée d’études interdisciplinaires sur la Covid, 2021, Tours, France
Conference papers hal-03393517v1

Pourquoi respectons-nous les directives sanitaires en période de covid-19 ? La distance perçue à l’égard de la maladie, une nouvelle grille de lecture

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Congrès International de l’Association Française du Marketing, 2021, Angers, France
Conference papers hal-03393507v1

« Non, je ne l’ai pas fait » … Si l’intrusivité expliquait le faible téléchargement de l’application Stopcovid

Jean-Marc Ferrandi , Christine Gonzalez , Beatrice Siadou-Martin , Zied Mani , Inès Chouk
Congrès de l'AFM, May 2021, Angers, France
Conference papers hal-03403844v1

Les effets de la distance perçue et du niveau de construit sur l’attitude et le comportement : le cas du régime alimentaire de malades chroniques

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Congrès de l'Association Française du Marketing, May 2020, Biarritz, France
Conference papers hal-03123308v1

Les effets de la distance perçue et du niveau de construit sur l’attitude et le comportement : Le cas du régime alimentaire de malades chroniques

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Congrès International de l’Association Française du Marketing, 2020, Biarritz, France
Conference papers hal-03393541v1

Proposition d’une échelle de mesure de l’intrusivité des applications mobiles servicielles : le cas de la lutte anti-gaspillage alimentaire

Christine Gonzalez , Béatrice Siadou-Martin , J.M. Ferrandi
14ième Journée de Marketing Agroalimentaire de Montpellier, Sep 2019, Montpellier, France
Conference papers hal-02537764v1

Unhealthy food. Which representations? An exploratory approach.

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
IMTC (International Marketing Trends Conference),, 2019, Venise, Italy
Conference papers hal-02612288v1

Conceptualisation de la traditionnalité perçue du produit alimentaire : une approche par la grounded theory

Georgina Gonzalez-Hemon , Jean-Marc Ferrandi , Gaelle Pantin-Sohier
35ème Congrès de l’Association Française de Marketing (AFM), May 2019, Le Havre, France
Conference papers hal-02526902v1
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Combiner ingénierie et design pour innover dans le domaine alimentaire : un véritable défi et une opportunité de succès

Dolly Daou , Jean-Marc Ferrandi
Questions de Pédagogies dans l'Enseignement Supérieur, ENSTA Bretagne, IMT-A, UBO, Jun 2019, Brest, France
Conference papers hal-02286219v1

Etude de l’impact d’un attribut du bien-être animal sur la qualité perçue : le cas du pâturage et des produits carnés, une approche par l’orientation régulatrice

Guillaume Denos , Jean-Marc Ferrandi , Gaelle Pantin-Sohier
35ème Congrès de l’Association Française de Marketing (AFM), May 2019, Le Havre, France
Conference papers hal-02526900v1

Pourquoi ne sommes-nous pas observants ? La distance perçue à l'égard de la maladie, une nouvelle grille de lecture

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Congrès de l'Association Française du Marketing, May 2019, Le Havre, France
Conference papers hal-03123303v1

Le concept de traditionalité des produits alimentaires

Georgina Gonzalez-Hemon , Jean-Marc Ferrandi , Gaëlle Pantin-Sohier
13ème Journée du Marketing Alimentaire à Montpellier, 2018, Montpellier, France
Conference papers hal-01963260v1

The perceived traditionality of a food product : an approach by the grounded theory

Georgina Gonzalez-Hemon , Jean-Marc Ferrandi , Gaëlle Pantin-Sohier
European Marketing Association Conference (EMAC), 2018, Glasgow, United Kingdom
Conference papers hal-01963284v1
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The effect or regulatory focus on food behaviors: the particular case of diet

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
34e Congrès international de l'Association Française du Marketing, May 2018, Strasbourg, France
Conference papers hal-01900339v1

Etude et mesures de l’impact d’un attribut du bien-être animal sur la qualité perçue : le cas du pâturage et des produits carnés

Guillaume Denos , Jean-Marc Ferrandi , Gaëlle Pantin-Sohier
12ème Journée de Recherches en Sciences Sociales, 2018, Nantes, France
Conference papers hal-01963272v1
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La non-observance nutritionnelle du patient atteint d'une maladie chronique : premiers éléments de compréhension

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
33ème Congrès international de l'Association Française du Marketing, May 2017, Tours, France
Conference papers hal-01900341v1
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La compréhension des moteurs des comportements alimentaires : une approche par le food choice questionnaire

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
12ème Journée du Marketing Agroalimentaire, Sep 2017, Montpellier, France
Conference papers hal-01900329v1

L’observance nutritionnelle du patient atteint d’une maladie chronique : premiers éléments de compréhension.

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Congrès de l’Association Française du Marketing., May 2017, Tours, France
Conference papers hal-02612265v1

Consumer’s regulation orientation scale: a preliminary test of its validity

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Academy of Marketing Science World Marketing Congress, Jun 2016, Paris, France
Conference papers hal-02612267v1

Comment les personnes obèses sont-elles vues? Une étude des perceptions des français à l’égard de l’obésité.

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
4ème Journée Internationale du Marketing Santé, Jun 2016, Lille, France
Conference papers hal-02088231v1

The concept of traditionality for food products

Georgina Gonzalez-Hemon , Gaëlle Pantin-Sohier , Jean-Marc Ferrandi
International Marketing Trends Conference, 2016, Venise, Italy
Conference papers hal-01963422v1

Le positionnement émotionnel du magasin : un indicateur de son potentiel émotionnel

P. Cottet , J.M. Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
18ème colloque Etienne Thil, Oct 2015, Paris, France
Conference papers hal-02060526v1

Traditionnalité, Traditionnalité perçue : proposition d’un concept pour les produits alimentaires

Georgina Gonzalez-Hemon , Gaëlle Pantin-Sohier , Jean-Marc Ferrandi
14èmes Journées Normandes de la Consommation, Colloque Société et Consommation, 2015, Angers, France
Conference papers hal-01963436v1

Comportements alimentaires et  orientation régulatrice : proposition d’une première échelle de mesure dans un contexte français

P. Cottet , J.M. Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
10e Journée AFM du Marketing Agroalimentaire, Sep 2015, Montpellier, France
Conference papers hal-02078503v1

Premiers tests d’une échelle de mesure de l’orientation régulatrice du consommateur

P. Cottet , J.M. Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
1ère Journée de Recherche en Marketing du Grand Est, Mar 2015, Dijon, France
Conference papers hal-02078505v1

La résistance à la publicité : une approche qualitative

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Worshop ESC Troyes, 2014, Troyes, France
Conference papers hal-03393746v1

Food behaviour and health patterns in the French elderly population

Isabelle Maître , Virginie van Wymelbeke , Claire Sulmont-Rossé , N. Bailly , J.M. Ferrandi
10. Pangborn symposium, Aug 2013, Rio de Janeiro, Brazil. 1 p
Conference papers hal-01574203v1

L’image des destinations urbaines - Comment rendre une ville plus hospitalière aux yeux des touristes

Patrice Cottet , Jean-Marc Ferrandi , Marie-Christine Lichtlé , V. Plichon
Congrès de l’Association Française du Marketing, 2013, La Rochelle, France
Conference papers hal-03393748v1

HOW WELL DOES BRAND PERSONALITY PREDICT BRAND CHOICE? A MEASUREMENT SCALE AND ANALYSIS USING BINARY REGRESSION MODELS

Laure Ambroise , Jean-Marc Ferrandi , Dwight Merunka , Pierre Valette-Florence , Virginie de Barnier
Asia Pacific Advances in Consumer Research, 2005, pp.30-38
Conference papers halshs-00111869v1

Structure et influence de l'embarras sur l'attitude vis-à-vis de messages à caractère sexuel provocateur et sur l'attitude envers la marque

Virginie de Barnier , Pierre Valette-Florence , J.M. Ferrandi , Dwight Merunka , G. Roehrich
Actes du XXI° Colloque International de l'AFM, 19-20 mai, Nancy, 2005
Conference papers halshs-00103343v1
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How well does brand personality predict brand choice ?

Laure Ambroise , Jean-Marc Ferrandi , Dwight Merunka , Pierre Valette-Florence
Asia Pacific Advances in Consumer Research, May 2004, Seoul, South Korea. pp.30-38
Conference papers halshs-00525048v1
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A measuring instrument of the audience of a web site : the network analysis

Eric Boutin , Jean-Marc Ferrandi , Philippe Dumas
The 15th IMP Conference, Dublin, Sep 1999, Dublin, Ireland. pp.1-21
Conference papers sic_00828615v1
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Un outil de mesure de l'audience d'un site Internet : l'analyse réseau

Jean-Marc Ferrandi , Eric Boutin
Colloque de l'AFM, May 1999, Strasbourg, France. pp.1-27
Conference papers sic_00827225v1
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Means-end chain Model and Automatic Network Drawing as Commercial Awareness Tools

Eric Boutin , Jean-Marc Ferrandi , Pierre Valette-Florence
International Journal of Information Sciences for Decision Making, Apr 1997, France. pp.19
Conference papers sic_00827376v1

La distribution

Jean-Marc Ferrandi , V. Plichon
Ferrandi, Jean-Marc; Lichtlé, Marie-Christine. Marketing, Dunod, 2021, Collection Openbook
Book sections hal-03393474v1

La digitalisation, au service de la consommation socialement responsable? Focus sur la consommation alimentaire

Christine Gonzalez , Beatrice Siadou-Martin , Jean-Marc Ferrandi
Le marketing au service du développement durable: Repenser les modèles de consommation, pp.255-276, 2021, 9781789480368. ⟨10.51926/ISTE.9036.ch13⟩
Book sections hal-03403849v1

Vers un merchandising multi-agents. Définition conceptuelle et opérationnelle.

Philippe Robert Demontrond , Daniel Thiel , Jean Marc Ferrandi
Retailing et localisation. Une approche multidisciplinaire. Ed; Rozenn Perrigot., Presses de L'Université de Provence, Collection : Travail & gouvernance, 2018, 979-1032001479
Book sections hal-02157910v1

L’AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) : un circuit alternatif de distribution collaboratif entre mangeurs et producteurs

Jean-Marc Ferrandi
La consommation collaborative : Enjeux et défis de la nouvelle société du partage, De Boeck Supérieur, pp.129-151, 2017, 978-2-8073-0767-4. ⟨10.3917/dbu.decro.2017.01.0129⟩
Book sections hal-03764338v1

Eléments de compréhension du comportement du consommateur

Aurore Ingarao , Alain Kruger , Jean-Marc Ferrandi , Laurent Carpentier , Xavier Menaud
Mini Manuel de Marketing, DUNOD, 2015, 9782100716302
Book sections hal-03523365v1

Des mangeurs à la recherche d’aliments sains proches

Jean-Marc Ferrandi
Drider, Djamel; Salvat, Gilles. Sécurité sanitaire des aliments: épidémiologie et moyens de lutte contre les principaux contaminants zoonotiques, Economica, 2015, 9782717866353
Book sections hal-03849655v1