Jean-Sébastien GUEZ

Senior scientist
112
Documents
Affiliations actuelles
  • Institut Pascal (IP)
  • Institut Pascal (IP)
  • Institut Pascal (IP)
  • Procédés Biologiques, Génie Enzymatique et Microbien - EA1026 (ProBioGEM)
  • Institut national polytechnique Clermont Auvergne (INP Clermont Auvergne)
  • Université Clermont Auvergne (UCA)
Contact

Présentation

Jean-Sébastien Guez est scientifique senior à l'Institut Pascal, Université Clermont Auvergne (UMR 6602 UCA CNRS / Clermont Auvergne INP). Il est un ancien élève ingénieur de Polytech Marseille, diplômé en 1999. Il a obtenu son doctorat en génie biochimique et microbiologie appliquée à l'Université de Lille et son Habilitation à Diriger des Recherches à l'Université Clermont auvergne. Il travaille à la mise au point, la compréhension et l'optimisation des systèmes de production de molécules à haute valeur ajoutée par voie biotechnologique. Les principaux domaines applicatifs visés: agro-alimentaire, pharmaceutique et énergie. Il est co-auteur de plus de 35 publications scientifiques, 70 communications internationales et 2 brevets. Toujours soucieux de valoriser ses travaux de recherche, il est à l'origine de plusieurs transferts de technologie. Il a été associé de l'entreprise LipoFabrik, créée en 2012, et de BioUpp, co-fondée en 2024.

Domaines de recherche

Biotechnologies Génie des procédés Imagerie Biochimie [q-bio.BM] Biologie moléculaire

Publications

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Publications

Exploring Bubble Flow with Deep Learning: A Preliminary Study

Trong Nghia Ngo , Christophe Vial , Adib Essid , Jean-Sébastien Guez , Thierry Chateau

1st Early-Career Researchers’ Day of the DATA Programme I-SITE CAP 20-25, CAP 20-25, Feb 2026, Aubière / Clermont-Ferrand, France

Communication dans un congrès hal-05533401v1

Biohydrogen and short chain fatty acids production by dark fermentation from agri-food residues

Jean-Sébastien Guez , Pierre Fontanille , Ana-Rosa Fleitas García , Sara El Abyad , Gwendoline Christophe et al.

Société Française de Microbiologie SFM 2025, Sep 2025, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-05172700v1

Mise en œuvre d’un bioprocédé de production de biohydrogène à partir des résidus organiques industriels : Conception, cinétique, optimisation

Sara El Abyad , Jean-Sébastien Guez , Emeric Candide Vignigbe , Christophe Vial , Samir Taha

Journée Scientifique CODEGEPRA, SFGP Sud-Est, Nov 2025, Aubière, France

Communication dans un congrès hal-05416265v1

DEEP LEARNING-BASED APPROACH: A VERSATILE DECODER FOR BUBBLE FLOW IMAGE ANALYSIS

Trong Nghia Ngo , Christophe Vial , Adib Essid , Jean-Sébastien Guez , Thierry Chateau

SICHEM (Symposium of Chemical Engineering and Materials), Nov 2025, Bucarest, Romania

Communication dans un congrès hal-05361654v1

Annotation collaborative zero-shot par deux modèle pré-entraînés dans l’étude du flux de bulles de gaz

Trong Nghia Ngo , Christophe Vial , Adib Essid , Jean-Sébastien Guez , Thierry Chateau

ORASIS, Jun 2025, Le Croisic (FR), France

Communication dans un congrès hal-05222713v1

Real-time cell population analysis in bioreactors using deep learning-enabled in situ microscopy

Jean-Sébastien Guez , Pierre-Yves Lacroix , Valdinei Luis Belini , Hajo Suhr , Philipp Wiedemann et al.

14th European Symposium on Biochemical Engineering Science ESBES 2024, Oct 2024, Copenhagen, Denmark

Communication dans un congrès hal-04652252v1

Effect of Oxidation-Reduction Potential on Hydrogen Production by Dark Fermentation

Ana Rosa Fleitas Garcia , Jean-Sebastien Guez , Pierre Fontanille , Gwendoline Christophe

World Hydrogen Energy Conference, Jun 2024, Cancun, Mexico, Mexico

Communication dans un congrès hal-04538721v1

HYDROGEN GAS MASS TRANSFER IN AQUEOUS MEDIA: APPLICATION TO BIOLOGICAL METHANATION

Christophe Vial , Qinglan Li , Adib Essid , Misagh Keramati , Alina Violeta Ursu et al.

Symposium of International Chemical Engineering and Materials (SICHEM), Apr 2024, Bucarest, Romania

Communication dans un congrès hal-04549372v1

Implementation of a novel reactor with the addition of supports to enhance ex-situ biomethanation

Misagh Keramati , Jean-Sebastien Guez , Christophe Vial , Pierre Fontanille

European Workshop on Gas Biological Conversions, DEEP TBI INSA, Jan 2024, Lyon (France), France

Communication dans un congrès hal-04397419v1

Influence du potentiel d'oxydo-réduction sur la production d'hydrogène par fermentation sombre de biodéchets déconditionnés

Ana Rosa Fleitas Garcia , Jean-Sebastien Guez , Pierre Fontanille , Gwendoline Christophe

20ème Rencontre des Microbiologistes du Pôle Clermontois, Apr 2024, Aubière, France

Communication dans un congrès hal-04538689v1

Electrocoagulation for sustainable circular economy: Purification of volatile fatty acids from real fermented food waste

Narcis-Teodor Nita , Alina-Violeta Ursu , Pierre Fontanille , Jean-Sébastien Guez , Frédéric Brun et al.

6th Euro-Mediterranean Conference for Environmental Integration (EMCEI-24), May 2024, Marrakech (en ligne), Morocco

Communication dans un congrès hal-04866717v1

MASS TRANSFER OF H2 IN AQUEOUS MEDIA FOR BIOLOGICAL METHANATION: INFLUENCE OF MICROORGANISMS AND OPERATING CONDITIONS

Qinglan Li , Misagh Keramati , Jean-Sebastien Guez , Pierre Fontanille , David Duchez et al.

International Chemical Engineering and Materials Symposium (SICHEM), Apr 2024, Bucarest, Romania

Communication dans un congrès hal-04549338v1

Biological Methanation: Key advances and remaining challenges

Christophe Vial , Qinglan Li , Misagh Keramati , Adib Essid , Jean-Sébastien Guez et al.

International Conference on the Environment Technologies and Sustainable Energy "ICETSE 2023", CRAPC, Oct 2023, Alger (en ligne), Algeria

Communication dans un congrès hal-04859780v1

Implementation of a novel reactor with the addition of supports to enhance ex-situ biomethanation.

Misagh Keramati , Jean-Sebastien Guez , Christophe Vial , Pierre Fontanille

International conference on the practical zero emissions technologies and strategies (PZETS), Dec 2023, Ho Chi Minh City, Vietnam

Communication dans un congrès hal-04278796v1

Bioinformatics Modelling and Metabolic Engineering of the Branched Chain Amino Acid Pathway for Specific Production of Microbial Biosurfactants and Biopesticides

François Coutte , Jean-Sebastien Guez , Joany Castéra-Guy , Cristian Versari , Joachim Niehren et al.

Congrès BIOKET dédié aux procédés et technologies appliqués à la biomasse, May 2023, Trois Rivieres, Canada

Communication dans un congrès hal-04551935v1

Mycosubtilin, a multifaceted lipopeptide from Bacillus subtilis for crop protection : an overview of the last decade results obtained from lab to the field

François Coutte , Arnaud Delecroix , Caroline Deweer , Elodie Dussert , Tournant Ludovic et al.

PlantBioProtect, Jun 2022, Reims, France

Communication dans un congrès hal-04551752v1

Mycosubtilin, a multifaceted lipopeptide from Bacillus subtilis for crop protection : an overview of the last decade results obtained from lab to the field.

François Coutte , Arnaud Delecroix , Caroline Deweer , Elodie Dussert , Jean-Sebastien Guez et al.

PlantBioProtech, Jun 2022, REIMS, France

Communication dans un congrès hal-04550246v1

Mycosubtilin, a multifaceted lipopeptide from Bacillus. subtilis for plant crop protection: an overview of the last decade results obtained from lab to the field.

François Coutte , Arnaud Delecroix , C. Deweer , E. Dussert , Jean-Sebastien Guez et al.

Plant BioProtech, Jun 2022, Reims, France

Communication dans un congrès hal-03877135v1

Biohydrogen from organic waste: advances in process design and operation.

Christophe Vial , Alina-Violeta Ursu , Jean-Sebastien Guez , Pierre Fontanille

SICHEM, Nov 2022, Bucarest, Romania

Communication dans un congrès hal-03877166v1

How can bioprocesses contribute to a reduction of global warming?

Christophe Vial , Jean-Sebastien Guez , Christian Larroche

International Conference on Biotechnology for Sustainable Bioresources and Bioeconomy (BSBB-2022), Dec 2022, Guwahati, India

Communication dans un congrès hal-03907636v1

Optimisation d’un procédé de méthanation biologique ex situ en colonne à agitation pneumatique

Misagh Keramati , Jean-Sebastien Guez , Khaled Fadhlaoui , Pascal Dubessay , Maroua Ellouze et al.

18ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP), Nov 2022, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-03877955v1

Organic waste biorefinery: the key role of anaerobic building blocks.

Ch. Vial , Pierre Fontanille , Maroua Ellouze , Zaineb Trad , Alina-Violeta Ursu et al.

16th OPROTEH International Conference, May 2021, Bacau, Romania

Communication dans un congrès hal-03877104v1

Biological methanation: issues, challenges, and opportunities.

Christophe Vial , Pierre Fontanille , Maroua Ellouze , Jean-Sebastien Guez , Alina-Violeta Ursu

2nd International Congress of Chemical Engineering ICChE, Jun 2021, Settat, Morocco

Communication dans un congrès hal-03877039v1

Bioprocédés innovants pour la production de biosurfactants microbiens de nature lipopeptidique

H. Brück , François Coutte , Didier Lecouturier , Krasimir Dimitrov , Jean-Sebastien Guez et al.

17ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP), Oct 2019, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-03877374v1

Intensité technologique des entreprises et structuration géographique de leurs réseaux d’affaires

Alexandre Cabagnols , Yassine Louzzani , Pierre-Charles Romond , Jean-Sebastien Guez

VIIIème Forum Innovation, Jun 2018, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03877329v1

Identifier les réseaux des entreprises et leurs compétences relationnelles: proposition de méthodologie

Alexandre Cabagnols , Yassine Louzzani , Pierre-Charles Romond , Jean-Sebastien Guez

VIIIème Forum Innovation, Jun 2018, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03877340v1

Overflowing Continuous Cultures: a way to manage excess of foaming during the sustainable production of surfactant in reactors

Jean-Sebastien Guez , François Coutte , Christian Larroche , Philippe Jacques

6th Conference on environmental, industrial and Applied microbiology, Oct 2015, Barcelone, Spain

Communication dans un congrès hal-03877854v1

Directed Biosynthesis of Antifungal and Biosurfactant Lipopeptides from Bacillus subtilis.

Philippe Jacques , François Coutte , Max Béchet , Jean-Sebastien Guez , Valérie Leclère et al.

10th European Symposium of Biochemical Science (ESBES) and 6th International Forum on Industrial Bioprocesses, Sep 2014, Lille, France

Communication dans un congrès hal-03877026v1

Production de molécules à haute valeur ajoutée par les micro-algues

A. Villay , Céline Laroche , Jean-Sebastien Guez , Michaël Roussel , Hicham El Alaoui et al.

Journée Biosourcés : matériaux et valorisation des agroressources, Dec 2014, Aubière, France

Communication dans un congrès hal-03877304v1

Overflowing processes for the production of surfactant in reactors.

Jean-Sebastien Guez , François Coutte , Christian Larroche , Philippe Jacques

10th European Symposium of Biochemical Science (ESBES) and 6th International Forum on Industrial Bioprocesses, Sep 2014, Lille, France

Communication dans un congrès hal-03877010v1

Novel biosurfactants with biocontrol activity and low ecotoxicity.

Philippe Jacques , Max Béchet , Joany Castéra-Guy , Nour-Eddine Chihib , François Coutte et al.

9th European Congress of Chemical Engineering / 2nd European Congress of Applied Biotechnology, Apr 2013, The Hague, Netherlands

Communication dans un congrès hal-03876487v1

Engineering of Bacillus subtilis physiological functionalities towards the production of mycosubtilin anteiso-C17

Nour-Eddine Chihib , Joany Castéra-Guy , Françoise Coucheney , Jean-Sebastien Guez , François Coutte et al.

9th European Symposium of Biochemical Science (ESBES), Sep 2012, Istanbul, Turkey

Communication dans un congrès hal-03877822v1

Improvement of yield and selectivity in lipopeptides production process by oxygen transfer rate control

Philippe Jacques , S. Fahim , François Coutte , Jean-Sebastien Guez , Didier Lecouturier et al.

9th European Symposium of Biochemical Science (ESBES), Sep 2012, Istanbul, Turkey

Communication dans un congrès hal-03877830v1

Environmental factors and pleitropic regulators influence homologous compound pattern of mycosubtilin produced by Bacillus subtilis ATCC 6633.

Jean-Sebastien Guez , Joany Castéra-Guy , Françoise Coucheney , Max Béchet , Nour-Eddine Chihib et al.

5th International Conference on Functional Genomics of Gram-positive Microorganisms / 16th International Conference on Bacilli, Jun 2011, Montecatini, Italy

Communication dans un congrès hal-03876382v1

On-line and real time cell counting and viability determination for animal cell process monitoring by in situ microscopy

Philipp Wiedemann , M. Worf , H.B. Wiegemann , F. Egner , Christian Schwiebert et al.

22nd meeting of the European Society Animal Cell Technology, May 2011, Vienna, Austria

Communication dans un congrès hal-03877787v1

On-line and real time cell counting and viability determination for animal cell process monitoring by in situ microscopy.

Philipp Wiedemann , M. Worf , Hans B. Wiegemann , F. Egner , Christian Schwiebert et al.

22nd meeting of the European Society Animal Cell Technology, May 2011, Vienna, Austria

Communication dans un congrès hal-03876348v1

Predictive Control of the Specific Growth Rate in a Bioreactor Process for the Production of Surfactant Using Bacillus Subtilis.

Salah Cheniker , Jean-Philippe Cassar , Jean-Sebastien Guez , Philippe Jacques

IFAC Symposium Computer Applications in Biotechnology, Jul 2010, Leuven, Belgium

Communication dans un congrès hal-03876162v1

Optical Sampling in Situ Microscope for On-Line Monitoring of Animal Cell Cultures

Philipp Wiedemann , Jean Sébastien Guez , Jean Philippe Cassar , Hans B. Wiegemann , Florian Egner et al.

11th IFAC Symposium on Computer Applications in Biotechnology, 2010, Jul 2010, Leuven, Belgium. Paper ThM2T1.2

Communication dans un congrès hal-00747793v1

Les lipopeptides de Bacillus sp. : des molécules à haut potentiel pour la lutte biologique contre les champignons phytopathogènes

Philippe Jacques , Max Béchet , François Coutte , Jovana Deravel , Jean-Sebastien Guez et al.

3éme Journée du Groupe Francophone d’Étude des Pesticides Organiques d’Origine Naturelle, Jun 2010, Lyon, France

Communication dans un congrès hal-03877273v1

Overflowing processes for the production of surfactant in bioreactors

Jean-Sebastien Guez , Salah Chenikher , Philippe Jacques , Jean-Philippe Cassar

12ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP), Oct 2009, Marseille, France

Communication dans un congrès hal-03877252v1

Overflowing processes for the production of surfactants in bioreactors

Jean-Sebastien Guez , Salah Chenikher , Philippe Jacques , Jean-Philippe Cassar

15ème congrès CNR-IUT, Jun 2009, Villeneuve d'ascq, France

Communication dans un congrès hal-03877670v1

Relationship between temperature, branched fatty acid synthesis and mycosubtilin isoform production in Bacillus subtilis.

Jean-Sebastien Guez , Patrick Fickers , Max Béchet , Valérie Leclère , Françoise Coucheney et al.

BACELL, Apr 2009, Copenhagen, Denmark

Communication dans un congrès hal-03876081v1

In situ microscopy for on-line monitoring of CHO cell culture

Philipp Wiedemann , F. Egner , H. Wiegemann , J.C. Quintana , W. Storhas et al.

21st meeting of the European Society Animal Cell Technology, Jun 2009, Dublin, Ireland

Communication dans un congrès hal-03877761v1

Bacillus lipopeptides leading to versatile weapons for plant disease biocontrol.

Valérie Leclère , Max Béchet , Alain Brans , François Coutte , Marlène Chollet-Imbert et al.

Bacell, Mar 2008, oslo, Sweden

Communication dans un congrès hal-03876008v1

Genetic and bioprocess engineering applied to the overproduction of biosurfactant from Bacillus subtilis.

Philippe Jacques , Valérie Leclère , Max Béchet , François Coutte , Marlène Chollet-Imbert et al.

International Congress on Bioprocesses in Food Industries, Nov 2008, Hyderabad, India

Communication dans un congrès hal-03876051v1

Biosynthèse dirigée de molécules peptidiques actives synthétisées par le mécanisme non ribosomal

Philippe Jacques , Max Béchet , Marlène Chollet-Imbert , Françoise Coucheney , Frédérique Gancel et al.

7ème congrès national de la Société Française de Microbiologie, May 2007, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-03877236v1

Optimisation de la production de biosurfactants par Bacillus subtilis

Philippe Jacques , Jean-Sebastien Guez , Benjamin Destée , Valérie Leclère , Max Béchet et al.

10ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP), Sep 2005, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-03877554v1

Etude d’un bioprocédé en réacteur semi-discontinu accompagné de pertes par moussage : application à l’extraction de tensioactifs lipopeptidiques produits par Bacillus subtilis

Jean-Sebastien Guez , Jean-Philippe Cassar , Philippe Jacques

10ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP), Sep 2005, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-03877566v1

Stoechiometric modeling for physiological state changes monitoring in bioprocesses

Jean-Philippe Cassar , Jean-Sebastien Guez , Philippe Jacques

9th International Symposium on Computer Applications in Biotechnology (CAB 9), Mar 2004, Nancy, France

Communication dans un congrès hal-03877530v1

Optimisation strategies of antibiotic lipopeptide production by Bacillus subtilis

Valérie Leclère , Max Béchet , Frédérique Gancel , Jean-Sebastien Guez , Marlène Chollet-Imbert et al.

5th European Symposium of Biochemical Science (ESBES), Sep 2004, Stuttgart, Germany

Communication dans un congrès hal-03877549v1

In situ microscopy for in-line monitoring of hybridomal cell culture in agitated bioreactor

Jean-Sebastien Guez , Jean-Philippe Cassar

Journées d'Etudes & de Diffusion Technologique, Jul 2002, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-03877222v1

Effect of low temperatures on growth and biosurfactant production in Bacillus subtilis

Joany Castéra-Guy , Françoise Coucheney , Jean-Sebastien Guez , Nour-Eddine Chihib , Philippe Jacques

4th congress of European microbiologists FEMS, Jun 2001, Geneva, Switzerland

Communication dans un congrès hal-03877799v1
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Kineothrix sedimenti sp. nov., a 3-hydroxybutyrate-producing bacterium isolated from sediment of the meromictic Lake Pavin

Corinne Biderre-Petit , Ayité Adama Hongleda , Gaëlle Marchal , Neha Mehta , Jean-Sébastien Guez et al.

International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2025, 75 (4), pp.006750. ⟨10.1099/ijsem.0.006750⟩

Article dans une revue hal-05046305v1

Effect of redox potential on biohydrogen production during dark fermentation of food wastes in bioreactor

Ana-Rosa Fleitas García , Jean-Sébastien Guez , Claude Gilles Dussap , Pierre Fontanille , Gwendoline Christophe

International Journal of Hydrogen Energy, 2025, ⟨10.1016/j.ijhydene.2025.02.089⟩

Article dans une revue hal-04945849v1

Upscaling volatile fatty acids production: Demonstrating the reliability of anaerobic fermentation of food wastes from the lab towards industrial implementation

Manuel João Afecto Gonçalves , Silvia Greses , Omar Kanine , Jean-Sébastien Guez , Pierre Fontanille et al.

Science of the Total Environment, 2025, 985, pp.179735. ⟨10.1016/j.scitotenv.2025.179735⟩

Article dans une revue hal-05086073v1
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Comparison of methane yield of a novel strain of Methanothermobacter marburgensis in pure and mixed adapted culture derived from a methanation bubble column bioreactor

Corinne Biderre-Petit , Mbarki Mariem , Damien Courtine , Benarab Yanis , Christophe Vial et al.

Bioresource Technology, In press, 406, pp.131021. ⟨10.1016/j.biortech.2024.131021⟩

Article dans une revue hal-04621855v2

Enhanced dark fermentative hydrogen production by initial reduction of oxidation-reduction potential

Ana-Rosa Fleitas García , Jean-Sébastien Guez , Pierre Fontanille , Gwendoline Christophe

International Journal of Hydrogen Energy, 2024, 87, pp.1338-1346. ⟨10.1016/j.ijhydene.2024.08.274⟩

Article dans une revue hal-04698413v1

Intensification of ex-situ biomethanation in a bubble column bioreactor by addition of colonized biochips

Misagh Keramati , Kadir Erdogan , Jean-Sébastien Guez , Alina Violeta Ursu , Pascal Dubessay et al.

Bioresource Technology Reports, 2024, 27, pp.101938. ⟨10.1016/j.biteb.2024.101938⟩

Article dans une revue hal-04680172v1
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Deep in situ microscopy for real-time analysis of mammalian cell populations in bioreactors

Jean-Sébastien Guez , Pierre-Yves Lacroix , Thierry Château , Christophe Vial

Scientific Reports, 2023, 13, pp.22045. ⟨10.1038/s41598-023-48733-x⟩

Article dans une revue hal-04337841v1
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Bioinformatics modelling and metabolic engineering of the branched chain amino acid pathway for specific production of mycosubtilin isoforms in Bacillus subtilis

Jean-Sébastien Guez , Françoise Coucheney , Joany Guy , Max Béchet , Pierre Fontanille et al.

Metabolites, 2022, 12 (2), pp.107. ⟨10.3390/metabo12020107⟩

Article dans une revue hal-03498125v1
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New Continuous Process for the Production of Lipopeptide Biosurfactants in Foam Overflowing Bioreactor

Jean-Sebastien Guez , Antoine Vassaux , Christian Larroche , Philippe Jacques , François Coutte

Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 2021, 9, pp.678469. ⟨10.3389/fbioe.2021.678469⟩

Article dans une revue hal-03274405v1

Microbial lipopeptide production and purification bioprocesses, current progress and future challenges

Francois Coutte , Didier Lecouturier , Krasimir Dimitrov , Jean-Sébastien Guez , Frank Delvigne et al.

Biotechnology Journal, 2017, 12 (7), ⟨10.1002/biot.201600566⟩

Article dans une revue hal-01608180v1
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Production of a novel mixture of mycosubtilins by mutants of Bacillus subtilis

Max Béchet , Joany Castéra-Guy , Jean-Sebastien Guez , Nour-Eddine Chihib , Françoise Coucheney et al.

Bioresource Technology, 2013, 145, pp.264-270. ⟨10.1016/j.biortech.2013.03.123⟩

Article dans une revue hal-02938868v1
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Second Harmonic Generation to Monitor the Interactions of the Antimicrobial Mycosubtilin with Membrane-Mimicking Interfacial Monolayers

Mehmet Nail Nasir , Emmanuel Benichou , Jean-Sebastien Guez , Philippe Jacques , Pierre-François Brevet et al.

BioNanoScience, 2012, 2 (2), pp.108-112. ⟨10.1007/s12668-012-0037-6⟩

Article dans une revue hal-02941901v1
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On-line and real time cell counting and viability determination for animal cell process monitoring by in situ microscopy

Philipp Wiedemann , Markus Worf , Hans B Wiegemann , Florian Egner , Christian Schwiebert et al.

BMC Proceedings, 2011, 5 (Suppl 8), pp.15 - 18. ⟨10.1186/1753-6561-5-S8-P77⟩

Article dans une revue hal-02938980v1

In situ microscopic cytometry enables noninvasive viability assessment of animal cells by measuring entropy states

Philipp Wiedemann , Jean Sébastien Guez , Hans B. Wiegemann , Florian Egner , Juan C. Quintana et al.

Biotechnology and Bioengineering, 2011, 108 (12), pp.2884-2893. ⟨10.1002/bit.23252⟩

Article dans une revue istex hal-00747791v1

The viability of animal cell cultures in bioreactors: Can it be estimated online by using in situ microscopy?

Jean-Sebastien Guez , J.Ph. Cassar , F. Wartelle , P. Dhulster , H. Suhr

Process Biochemistry, 2010, 45 (2), pp.288-291. ⟨10.1016/j.procbio.2009.09.021⟩

Article dans une revue istex hal-03562736v1

Control of the specific growth rate of Bacillus subtilis for the production of biosurfactant lipopeptides in bioreactors with foam overflow

S. Chenikher , Jean-Sébastien Guez , François Coutte , M. Pekpe , P. Jacques et al.

Process Biochemistry, 2010, 45 (11), pp.1800-1807. ⟨10.1016/j.procbio.2010.06.001⟩

Article dans une revue hal-03886587v1
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Effect of pps disruption and constitutive expression of srfA on surfactin productivity, spreading and antagonistic properties of Bacillus subtilis 168 derivatives

François Coutte , Valérie Leclère , Max Béchet , Jean-Sebastien Guez , Didier Lecouturier et al.

Journal of Applied Microbiology, 2010, 109 (2), pp.480-491. ⟨10.1111/j.1365-2672.2010.04683.x⟩

Article dans une revue hal-02939416v1
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Control of the specific growth rate of Bacillus subtilis for the production of biosurfactant lipopeptides in bioreactors with foam overflow

Salah Chenikher , Jean Sébastien Guez , François Coutte , Komi Midzodzi Pekpe , Philippe Jacques et al.

Process Biochemistry, 2010, 45 (11), pp.1800-1807. ⟨10.1016/j.procbio.2010.06.001⟩

Article dans une revue hal-00711837v1

The viability of animal cell cultures in bioreactors: Can it be estimated online by using in situ microscopy?

Jean Sébastien Guez , Jean Philippe Cassar , Francis Wartel , P. Dhulster , Hajo Suhr

Process Biochemistry, 2010, 45 (2), pp.288-291. ⟨10.1016/j.procbio.2009.09.021⟩

Article dans une revue istex hal-00747794v1
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Resistance of the cell wall to degradation is a critical parameter for isolation of high quality RNA from natural isolates of Bacillus subtilis

Jean-Sebastien Guez , François Coutte , Anne-Sophie Drucbert , Pierre-Marie Danzé , Philippe Jacques

Archives of Microbiology, 2009, 191, pp.669 - 673. ⟨10.1007/s00203-009-0487-6⟩

Article dans une revue hal-02938860v1
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High-Level Biosynthesis of the Anteiso-C17 Isoform of the Antibiotic Mycosubtilin in Bacillus subtilis and Characterization of Its Candidacidal Activity

Patrick Fickers , Jean-Sebastien Guez , Christian Damblon , Valérie Leclère , Max Béchet et al.

Applied and Environmental Microbiology, 2009, 75 (13), pp.4636-4640. ⟨10.1128/AEM.00548-09⟩

Article dans une revue hal-02941974v1
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Temperature dependence of mycosubtilin homologue production in Bacillus subtilis ATCC6633

Patrick Fickers , Valérie Leclère , Jean-Sebastien Guez , Max Béchet , Françoise Coucheney et al.

Research in Microbiology, 2008, ⟨10.1016/j.resmic.2008.05.004⟩

Article dans une revue hal-02938954v1
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Respiration activity monitoring system (RAMOS), an efficient tool to study the influence of the oxygen transfer rate on the synthesis of lipopeptide by Bacillus subtilis ATCC6633

Jean-Sebastien Guez , C H Müller , P M Danze , J Büchs , P Jacques

Journal of Biotechnology, 2008, 134 (1-2), pp.121-126. ⟨10.1016/j.jbiotec.2008.01.003⟩

Article dans une revue hal-02939005v1
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Setting up and modelling of overflowing fed-batch cultures of Bacillus subtilis for the production and continuous removal of lipopeptides

Jean-Sebastien Guez , S Chenikher , J P Cassar , P Jacques

Journal of Biotechnology, 2007, 131, pp.67 - 75. ⟨10.1016/j.jbiotec.2007.05.025⟩

Article dans une revue hal-02938835v2

La synthèse peptidique non-ribosomique, source de biodiversité de composés actifs.

Frédérique Gancel , Philippe Jacques , Marlène Chollet-Imbert , Jean-Sebastien Guez , Max Béchet et al.

Bulletin de la Société Française Microbiologie, 2007

Article dans une revue hal-03875506v1

Etude d’un bioprocédé en réacteur semi-discontinu accompagné de pertes par moussage : application à l’extraction de tensioactifs lipopeptidiques produits par Bacillus subtilis.

Jean-Sebastien Guez , Jean-Philippe Cassar , Philippe Jacques

Récents Progrès en Génie des Procédés, 2005, pp.ISBN 2-910239-66-7

Article dans une revue hal-03875635v1
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Mycosubtilin Overproduction by Bacillus subtilis BBG100 Enhances the Organism's Antagonistic and Biocontrol Activities

Valérie Leclère , Max Béchet , Akram Adam , Jean-Sebastien Guez , Bernard Wathelet et al.

Applied and Environmental Microbiology, 2005, 71, pp.4577 - 4584. ⟨10.1128/AEM.71.8.4577-4584.2005⟩

Article dans une revue hal-02938999v1

Stoichiometric Modelling for Physiological State Changes Monitoring in Bioprocesses

J.Ph. Cassar , Jean-Sebastien Guez , P. Jacques

IFAC Proceedings Volumes, 2004, 37 (3), pp.409-414. ⟨10.1016/S1474-6670(17)32616-2⟩

Article dans une revue hal-02939053v1
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Real time in situ microscopy for animal cell-concentration monitoring during high density culture in bioreactor

Jean-Sebastien Guez , J P Cassar , F Wartelle , P Dhulster , H Suhr

Journal of Biotechnology, 2004, 111 (3), pp.335-343. ⟨10.1016/j.jbiotec.2004.04.028⟩

Article dans une revue hal-02938929v1

A Hybrid Approach for the Monitoring of Physiological State Changes

J.Ph. Cassar , Jean-Sebastien Guez , P. Jacques

IFAC Proceedings Volumes, 2003, 36 (6), pp.69-74. ⟨10.1016/S1474-6670(17)36409-1⟩

Article dans une revue hal-02939046v1

Purification of anaerobic digestate from anaerobic fermentation of food wastes by electrocoagulation

Nita Narcis , Alina-Violeta Ursu , Pierre Fontanille , Jean-Sébastien Guez , Lacramioara Rusu et al.

19th International Conference of Constructive Design and Technological Optimization in Machine Building “Oproteh 2024, May 2024, Bacau, Romania. Conference Proceedings, 2024

Poster de conférence hal-04758269v1

Continuous extraction of VFAs produced during dark fermentation of food wastes using submerged anaerobic membrane bioreactor

Jean-Sébastien Guez , Omar Kanine , Ana Rosa Fleitas Garcia , Maxime Reynaud , Manuel Gonçalves et al.

14th European Symposium on Biochemical Engineering Science ESBES 2024, Oct 2024, Copenhagen, Denmark.

Poster de conférence hal-04652328v1

SCFAs production by anaerobic digestion of food waste

Omar Kanine , Ana Rosa Fleitas Garcia , Jean-Sebastien Guez , Lucia Braga Nan , Maxime Reynaud et al.

European Congress of Chemical Engineering / European Congress of Applied Biotechnology, Sep 2023, Berlin, Germany

Poster de conférence hal-04278934v1

Deep in-situ microscopy for immortal bioreactor

Jean-Sebastien Guez , Pierre-Yves Lacroix , Thierry Chateau , Christophe Vial

European Congress of Chemical Engineering / European Congress of Applied Biotechnology, Sep 2023, Berlin, Germany

Poster de conférence hal-04278890v1

Mass transfer of hydrogen gas in aqueous media for biological methanation: influence of microorganisms and operating conditions.

Qinglan Li , Misagh Keramati , Jean-Sebastien Guez , Pierre Fontanille , David Duchez et al.

European Congress of Chemical Engineering / European Congress of Applied Biotechnology, Sep 2023, Berlin, Germany

Poster de conférence hal-04278877v1

Effet du potentiel d’oxydo-réduction sur la production d’hydrogène par fermentation sombre

Ana Rosa Fleitas Garcia , Lucia Braga Nan , Jean-Sebastien Guez , Claude-Gilles Dussap , Pierre Fontanille et al.

18ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP), Nov 2022, Toulouse, France

Poster de conférence hal-03877918v1

Antimicrosporidian activities of lipopeptides and sulphated polysaccharides from algae and their potential to control honeybee nosemosis

Jean-Sebastien Guez , Michaël Roussel , Aurore Villay , Frédéric Delbac , Philippe Michaud et al.

6th Conference on environmental, industrial and Applied microbiology, Oct 2015, Barcelone, Spain

Poster de conférence hal-03877876v1

Production of biosurfactants by overflowing continuous culture (O-CC)

Jean-Sebastien Guez , Laurent Bonneau , François Coutte , Christian Larroche , Philippe Jacques

14ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP), Oct 2013, Lyon, France

Poster de conférence hal-03877846v1

Engineering of Bacillus subtilis physiological functionalities towards the production of mycosubtilin anteiso-C17

N.E. Chihib , J. Guy , F. Coucheney , Jean-Sebastien Guez , F. Coutte et al.

15th European Congress on Biotechnology, Sep 2012, Istanbul, Turkey. 29, pp.S79-S80, 2012, ⟨10.1016/j.nbt.2012.08.222⟩

Poster de conférence istex hal-02939470v1

Cellular Engineering of Bacillus subtilis to Enhance the Biosynthesis of Highly Active Antifungal Lipopeptides

Joany Castéra-Guy , Jean-Sebastien Guez , Nour-Eddine Chihib , Françoise Coucheney , Max Béchet et al.

Systems Biology of Microorganisms - Institut Pasteur, Mar 2010, Paris, France

Poster de conférence hal-03877771v1

Temperature and productivity direct mycosubtiline antibiotic biosynthesis toward the Anteiso C-17 branched isoform

Joany Castéra-Guy , Jean-Sebastien Guez , Nour-Eddine Chihib , Françoise Coucheney , Max Béchet et al.

5th International Conference on Functional Genomics of Gram-positive Microorganisms.15th International Conference on Bacilli., Jun 2009, San Diego, United States

Poster de conférence hal-03877728v1

Resistance of Bacillus subtilis ATCC 6633 cell wall to degradation is a critical parameter for isolation of high quality RNA

Jean-Sebastien Guez , François Coutte , Pierre Marie Danzé , Philippe Jacques

5th International Conference on Functional Genomics of Gram-positive Microorganisms. 15th International Conference on Bacilli, Jun 2009, San Diego, United States

Poster de conférence hal-03877713v1

A new feeding strategy to operate overflowing-exponential fedBatch cultures (O-EFBC) at constant specific growth rates : Application to the production of biosurfactant by Bacillus subtilis

Salah Cheniker , Jean-Sebastien Guez , Philippe Jacques , Jean-Philippe Cassar

7th European Symposium of Biochemical Science (ESBES), Oct 2008, Faro, Portugal

Poster de conférence hal-03877657v1

An inverse metabolic engineering strategy to direct the antibiotic mycosubtilin biosynthesis toward the anteisoC-17 branched isoform in Bacillus subtilis

Jean-Sebastien Guez , Max Béchet , Laurent Bonneau , Anne Sophie Drucbert , Pierre Marie Danzé et al.

7th European Symposium of Biochemical Science (ESBES), Sep 2008, Faro, Portugal

Poster de conférence hal-03877641v1

Consequences of both constitutive synthesis of surfactin and disruption of plipastatin operon on phenotypic properties of Bacillus subtilis

François Coutte , Valérie Leclère , Max Béchet , Jean-Sebastien Guez , Didier Lecouturier et al.

5th International Conference on Functional Genomics of Gram-positive Microorganisms. 15th International Conference on Bacilli, Jun 2008, San Diego, United States

Poster de conférence hal-03877686v1

Étude de l’effet de l’oxygène sur la synthèse de peptides d’origine non ribosomiques par Bacillus subtilis

Jean-Sebastien Guez , Carsten Müller , Jochen Büchs , Philippe Jacques

7ème congrès national de la Société Française de Microbiologie (SFM), May 2007, Nantes, France

Poster de conférence hal-03877605v1

La synthèse non-ribosomique, un potentiel immense de peptides à activités biologiques

Françoise Coucheney , Valérie Leclère , Max Béchet , Frédérique Gancel , Marlène Chollet-Imbert et al.

Club des Bactéries Lactiques, Nov 2007, Rennes, France

Poster de conférence hal-03877621v1

Stratégies d’optimisation de la synthèse sélective de mycosubtiline C17:0 anteiso par Bacillus subtilis

Jean-Sebastien Guez , Anne-Sophie Drucbert , Pierre Marie Danzé , Philippe Jacques

7ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie (SFM), May 2007, Nantes, France

Poster de conférence hal-03877602v1

Directing the lipopeptide mycosubtilin biosynthesis toward C17:0 anteiso isoform influences the expression of cspB and cspC in Bacillus subtilis

Jean-Sebastien Guez , Anne-Sophie Drucbert , Pierre Marie Danzé , Philippe Jacques

4th International Conference on Bacilli, Jun 2007, Pisa, Italy

Poster de conférence hal-03877590v1

Production of lipopeptide biosurfactant under oxygen growth-limiting conditions in surface aerated cultures of Bacillus

Jean-Sebastien Guez , Karsten Müller , Aurore Gheeraert , Jochen Büchs , Philippe Jacques

6th European Symposium of Biochemical Science (ESBES), Aug 2006, Salzburg, Austria

Poster de conférence hal-03877572v1

Setting-up of overflowing exponential fed-batch cultures for the production of biosurfactants at low growth rates

Jean-Sebastien Guez , Jean-Philippe Cassar , Salah Chenikher , Philippe Jacques

6th European Symposium of Biochemical Science (ESBES), Aug 2006, Salzburg, Austria

Poster de conférence hal-03877584v1

Influence of pH on the production of mycosubtilin, an antifungal metabolite from Bacillus subtilis with potential applications in agro-food sector

Jean-Sebastien Guez , Valérie Leclère , Max Béchet , Hervé Joiris , Philippe Jacques

International Congress on Bioprocesses in Food industries (ICBF), Jul 2004, Clermond-Ferrand, France

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In situ microscopy for in-line monitoring of hybridomal cell culture in agitated bioreactor

Jean-Sebastien Guez , Jean-Philippe Cassar

Journées d'Etudes & de Diffusion Technologique – Instrumentation et Traitement du Signal et des Images dans les procédés agroalimentaires et biotechnologiques, Jul 2002, Nantes, France

Poster de conférence hal-03877506v1

Advanced In Situ Microscopy for On-Line Monitoring of Animal Cell Culture

P. Wiedemann , F. Egner , H. Wiegemann , J.C. Quintana , W. Storhas et al.

5, Springer Netherlands, pp.491-496, 2012, Proceedings of the 21st Annual Meeting of the European Society for Animal Cell Technology (ESACT), ⟨10.1007/978-94-007-0884-6_83⟩

Proceedings/Recueil des communications hal-02939096v1