Jeanne Neuffer
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Alimentation et Nutrition
Santé publique et épidémiologie
Publications
Publications
Les bénéfices de la réduction de la viande dépendent de ce qui la remplace, et de ceux qui remplacent : une analyse de substitution intégrant l’aspect socio-économique dans la population françaiseJournées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2025, Lyon, France |
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Metabolomic signature of a sustainable brain-healthy diet in older personsIUNS-ICN, Aug 2025, Paris, France |
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Nutrition, mode de vie et prévention du vieillissement cérébral : caractérisation de combinaisons, mécanismes et groupes à risque au moyen de l’épidémiologie moléculaireMédecine humaine et pathologie. Université de Bordeaux, 2023. Français. ⟨NNT : 2023BORD0282⟩ |
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