
Julien Quénon
- Fourrages, ruminants et environnement (FERLUS)
Présentation
Je suis chercheur en post-doctorat à l'INRAE, dans l'unité expérimentale FERLus (Fourrages, Environnement et Ruminants) à Lusignan (Nouvelle-Aquitaine, France), où je réalise l'évaluation de la durabilité de systèmes d'élevage caprins laitiers herbagers, en m'appuyant sur dix années de résultats de l'expérimentation système "Patuchev".
Plus généralement, mes travaux de recherches portent sur l'analyse des systèmes d'élevage en transition (principalement bovins, ovins et caprins) et l'agrobiodiversité:
- Analyse de l'évolution des pratiques des agriculteur·rice·s et de leurs logiques d'action.
- Analyse des performances à l'échelle du troupeau et de l'exploitation et leur évolution.
- Analyse des effets de la diversité animale sur les pratiques des éleveur·euse·s et les performances du troupeau.
Publications
Publications
Analyse socio-technique des changements induits par le développement du croisement laitier dans les pratiques des professionnels de l'élevage bovin lait françaisChangement et professionnalisation, Cépaduès, 2020, 9782364938601
Chapitre d'ouvrage
hal-02947855
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La mise en place du croisement rotatif dans un troupeau bovin laitier de race pure : quelle évolution des pratiques d'élevage et des performances associées?Sciences agricoles. Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT, 2021. Français. ⟨NNT : 2021INPT0011⟩
Thèse
tel-04420255
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Conception de systèmes d’élevages caprins laitiers durables : transition agro-écologique du dispositif Patuchev23. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2016, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2016, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
Poster de conférence
hal-01605390
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