Justine Faure
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Documents
Publications
The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350
Communication dans un congrès
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Serious game: a cutting-edge tool for stakeholders to redesign livestock systems towards agroecology72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2021, Davos, Switzerland. pp.464
Communication dans un congrès
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PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systemsOne Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online meeting, Spain. pp.46
Communication dans un congrès
hal-03632430v1
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Organic pig and poultry production: what are the animal welfare challenges?Organic World Congress 2021, Sep 2021, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-03761026v1
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Communiquer sur les animaux et les élevages dans les sociétés : création de jeux par des étudiants pour des étudiantsValorisation d'initiatives pédagogiques 2019, Jun 2019, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-02410523v1
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Évaluation économique de la demande sociale pour des caractéristiques clés de la filière Noir de BigorreJournée de restitution des résultats du projet TREASURE, Jan 2019, Louey (65), France
Communication dans un congrès
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Évaluation multicritère de la durabilité d’un système de production porcine traditionnel utilisant une race locale51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02738374v1
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Systèmes de production basés sur des races locales de porcs et demande sociétale pour la fourniture de biens publics : le cas de la filière Noir de Bigorre51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02738085v1
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Systèmes de production basés sur des races locales de porcs et demande sociétale pour la fourniture de biens publics : le cas de la filière Noir de Bigorre51. Journées de la recherchepPorcine, IFIP - Institut du Porc; Inra, Feb 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02502079v1
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INRA in TREASURE project. Activities and resultsTREASURE congerence, Feb 2019, Ljubljana, Slovenia
Communication dans un congrès
hal-02790935v1
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Economic valuation of social demand for key features of the Noir de Bigorre pork production chain69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia
Communication dans un congrès
hal-02736386v1
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Environmental impacts of pig production systems relying on European local breeds69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia
Communication dans un congrès
hal-02734640v1
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Molecular biomarkers as predictors of sensory and technological pork quality4. Fatty pig science and utilization international conference, Nov 2017, Badajoz, Spain
Communication dans un congrès
hal-02737759v1
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Growth, carcass and meat quality of Gascon pigs produced according to the Noir de Bigorre PDO specifications: variability and influence of local feeding resources on phenotypic pigs9. International symposium on the mediterranean pig, Nov 2016, Portalegre, Portugal
Communication dans un congrès
hal-02795845v1
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Typology of the Noir de Bigorre pig farming systems9. International symposium on the mediterranean pig, Nov 2016, Portalegre, Portugal
Communication dans un congrès
hal-02801698v1
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Life Cycle Assessment of pig production systems of the Noir de Bigorre pork chain9. International symposium on the mediterranean pig, Nov 2016, Portalegre, Portugal
Communication dans un congrès
hal-02795875v1
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Biomarqueurs pour discriminer des classes de qualité sensorielle et technologique des viandes de porc16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02742937v1
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Divergence in residual feed intake (RFI) and tissue energy metabolismMeeting INRA-ISU, Mar 2015, Ames, United States. 22 diapositives
Communication dans un congrès
hal-01210939v1
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Impact of RFI on energy metabolism and meat quality and implications for pig productionMeeting INRA-ISU, Mar 2015, Ames, Iowa, United States. 23 diapositives
Communication dans un congrès
hal-01603468v1
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Vers une sélection sur la consommation alimentaire résiduelle chez le porc en croissance pour concilier efficacité alimentaire, qualité des viandes et impact environnemental44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris (FR), France. pp.25-30
Communication dans un congrès
hal-00841098v1
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Croissance du porc à une température d'élevage basse : effets sur les performances et la composition corporelle44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris (FR), France. pp.281-282
Communication dans un congrès
hal-00841099v1
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Réversibilité des effets d'une température d'élevage basse sur le métabolisme musculaire et la qualité de la viande chez le porc14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen (FR), France. pp.165-166
Communication dans un congrès
hal-00841100v1
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Pig adaptation to cold environment enhances oxidative and glycolytic Longissimus muscle metabolism63. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2012, Bratislava, Slovakia
Communication dans un congrès
hal-02745202v1
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Vers une sélection sur la consommation alimentaire résiduelle chez le porc en croissance pour concilier efficacité alimentaire, qualité des viandes et impact environnemental44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02748905v1
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Responses to divergent selection for residual feed intake in growing pigs, consequences on pork63. Meeting of the European Association for Animal Production, European Association for Animal Production (EAAP). Rome, ITA., Aug 2012, Bratislava, Slovakia
Communication dans un congrès
hal-02750191v1
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Adenosine monophosphate-activated protein kinase status modulates kinetics of post-mortem pH decline and meat quality in pig Longissimus muscle57. International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST), Aug 2011, Ghent, Belgium
Communication dans un congrès
hal-02749265v1
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Pork quality differences between lines divergently selected for residual feed intake57. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2011, Ghent (BE), Belgium
Communication dans un congrès
hal-00841082v1
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Adaptation des exploitations laitières aux aléas climatiques et économiques à différents pas de tempsColloque « Agir en situation d’incertitude » (ASI) "Quelles constructions individuelles et collectives des régimes de protection et d’adaptation en agriculture?", Nov 2010, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-01197836v1
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Grassland in Pays de Caux (France): balancing trade off between livestock feeding and decreasing runoff23. General Meeting of the European Grassland Federation Grassland in a changing world, Aug 2010, KIEL, Germany
Communication dans un congrès
hal-01197827v1
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Quel avenir pour l'herbe dans les élevages bovins laitiers en régions de polyculture élevage ?17. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2010, Paris, France. 470 p
Communication dans un congrès
hal-01197921v1
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Étude des principaux freins et leviers à la conversion et à l’installation en agriculture biologique des élevages porcins français du point de vue des éleveurs56. Journées de la Recherche Porcine (JRP), Feb 2024, Saint Malo, France. Ifip, Animal science proccedings (à venir), pp.357-358, 2024, 56èmes Journées de la recherche porcine
Poster de conférence
hal-04512699v1
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Création d’un ABCDaire pour comprendre les spécificités du porc biologique55. Journées de la Recherche Porcine (JRP), Jan 2023, Saint-Malo, France. , Animal science proceedings, 14 (5), pp.35-36 | 671, 2023, 55èmes Journées de la recherche porcine. ⟨10.1016/j.anscip.2023.06.038⟩
Poster de conférence
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ORIGAMI, un consortium interdisciplinaire pour identifier les freins et les leviers au développement de la production porcine biologique54. Journées de la recherche porcine (JRP), Feb 2022, En ligne, France. Ifip, Journées de la Recherche Porcine en France, 54, pp.65-66, 2022, 54èmes Journées de la recherche porcine
Poster de conférence
hal-03627438v1
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Barriers and levers for the development of organic pig farming in France73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Sep 2022, Porto, Portugal. Wageningen Academic Publishers, Book of abstracts, 28, pp.715, 2022, Book of abstracts of the 73rd annual meeting of the european federation of animal science
Poster de conférence
hal-03774855v1
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Évaluation environnementale de systèmes traditionnels de production de porcs utilisant des races locales en Europe51èmes Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2019, 51èmes Journées de la Recherche Porcine
Poster de conférence
hal-02737490v1
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Projet européen multi-acteurs TREASURE : diversité des races locales de porcs et des systèmes de production pour des produits traditionnels de qualité élevée et des filières porcines durablesDéfis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. 2019, Recueil des résumés
Poster de conférence
hal-02738056v1
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A qualitative and participative approach to analyse different strategies of valorization of Noir de Bigorre pork chainX. International symposium of mediterranean pig, Oct 2019, Florence, Italy. Università degli Studi di Firenze, 2019, Book of abstracts
Poster de conférence
hal-02410524v1
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Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024)Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. pp.83, Recueil des résumés
Poster de conférence
hal-03502878v1
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Boîte à outils pour l’évaluation des qualités des carcasses et des dimensions sensorielles, nutritionnelles et technologiques des viandes et produits transformés de porcIFIP, INRA. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 51, pp.233-234, 2019, 51èmes Journées de la Recherche Porcine
Poster de conférence
hal-02738090v1
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Integrated evaluation of the sustainability of the Noir de Bigorre pork chain69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 24, 2018, Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
Poster de conférence
hal-02738351v1
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Quality of PDO Noir de Bigorre pork products according to pig feeding and season in extensive system68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2017, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence
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EU-PLF e-course: a free on-line e-course to understand concepts of precision livestock farming67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 22, 2016, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence
hal-01455932v1
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Development of e-learning resources by/for users: a win-win project for teachers ans students67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 22, 2016, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence
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Molecular biomarkers to discriminate pork quality classes based on sensory and technological attributes61. International congress of meat science and technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France. , 2015, Proceedings ICoMST 2015
Poster de conférence
hal-01211009v1
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Development of high throughput methods to predict pork quality at industrial scale66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Warsaw, Poland. Wageningen Academic Publischer, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 21, 2015, EAAP Book of Abstracts
Poster de conférence
hal-01202147v1
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Effects of cold rearing temperature on meat quality parameters on loin and ham muscles in pigsASAS/ADSA midwest meeting, Mar 2015, Des Moines, United States. Journal of Animal Science, 93 (Suppl. 2), 2015, Abstract book of the ASAS/ADSA midwest meeting
Poster de conférence
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Muscle biomarkers to differentiate pork quality categories based on industry and consumer demands65. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2014, Copenhague, Denmark. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 20, 2014, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence
hal-01210650v1
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Réversibilité des effets d'une température d'élevage basse sur le métabolisme musculaire et la qualité de la viande chez le porc14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. , Viandes et Produits Carnés, Hors-série, pp.165-166, 2012, Viandes et Produits Carnés
Poster de conférence
hal-01210351v1
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Croissance du porc à une température d’élevage basse : effets sur les performances et la composition corporelle44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. , Journées de la Recherche Porcine en France, 44, 2012, 44èmes Journées de la Recherche Porcine
Poster de conférence
hal-02750137v1
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Pork quality differences between lines divergently selected for residual feed intake57. International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST), Aug 2011, Ghent, Belgium. , 2011, 57th ICoMST : Global challenges to production,processing and consumption of meat
Poster de conférence
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Grassland in Pays de Caux (France) : balancing trade off between livestock feeding and decreasing runoff23. General Meeting of the European Grassland Federation, Aug 2010, Kiel, Germany. Mecke Druck und Verlag, Grassland Science in Europe, 15, 2010, Grassland Science in Europe
Poster de conférence
hal-01198126v1
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ABcdaire : dis-moi tout sur le porc bio2022, 32 p. ⟨10.17180/2j13-zg16⟩
Autre publication scientifique
hal-03836583v1
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Dynamique d’évolution des exploitations d’élevage dans le Pays de Caux et conséquences sur l’environnement2009, 22 p
Autre publication scientifique
hal-01198025v1
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Métabolisme énergétique musculaire, homéostasie et qualités des viandes chez le porcSciences du Vivant [q-bio]. AGROCAMPUS OUEST, 2013. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
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