Loïc Sauvée

Directeur unité de recherche InTerACT, Institut polytechnique UniLaSalle
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  • Innovation, Territoire, Agriculture et Agro-industrie, Connaissance et Technologie (INTERACT)
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S’inscrivant dans les filiations de la nouvelle économie institutionnelle et de l'économie territoriale, l’objectif central de notre projet scientifique est de fournir une représentation conceptuelle des choix de gouvernance dans les formes d'organisations en transition vers la durabilité. Plus précisément il est d’approfondir la compréhension du concept de gouvernance (son émergence, sa constitution, son mode de fonctionnement) pour les formes collaboratives territoriales constituées autour du capital cognitif : innovations sociotechniques et organisationnelles (RSE, systèmes de management de qualité agroalimentaire, modèles d’affaires de la bioéconomie territoriale), gouvernance territoriale des biens communs agro écologiques et des infrastructures vertes urbaines. Sa finalité, en tant que projet scientifique s’inscrivant dans l’école d’ingénieurs UniLaSalle, est de fournir des outils et des méthodes de diagnostic utiles aux décideurs quels qu’ils soient (entreprises, organisations professionnelles, collectivités territoriales, villes) dans leurs définitions de structures de gouvernance opérationnelles et décisionnelles, dès lors qu’une action collective stratégique en lien au territoire est engagée.

Rooted in the principles of the new institutional economics and territorial economics, the central objective of our research project is to provide a conceptual framework for governance choices within organizations transitioning towards sustainability. More specifically, it aims to deepen our understanding of the concept of governance (its emergence, structure, and mode of operation) for collaborative territorial forms built around cognitive capital: socio-technical and organizational innovations (CSR, agri-food quality management systems, business models in the territorial bioeconomy), territorial governance of agro-ecological commons and of urban green infrastructures. As a research project within the UniLaSalle engineering school, its ultimate goal is to provide useful diagnostic tools and methods for decision-makers of all kinds (businesses, professional organizations, local authorities, cities) in defining operational and decision-making governance structures, whenever strategic collective action related to the territory is undertaken.

Domaines de recherche

Sciences de l'Homme et Société

Compétences

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Publications

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Infrastructures vertes dans les villes industrielles

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2026

Article dans une revue hal-05456870v1
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Unveiling on-farm anaerobic digestion systems diversity: A typology analysis of Northern French farms

Salma Amsaguine , Romain Gloaguen , Loïc Sauvée

Next Research, 2026, 7, pp.101486. ⟨10.1016/j.nexres.2026.101486⟩

Article dans une revue hal-05517095v1
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Advancing agroecology and sustainability with agricultural robots at field level: A scoping review

Mohammad Naim , Davide Rizzo , Loïc Sauvée , Marco Medici

Computers and Electronics in Agriculture, 2025, 237 (B), pp.110650. ⟨10.1016/j.compag.2025.110650⟩

Article dans une revue hal-05110984v1
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Planning Green Infrastructures for Industrial Cities. A Territorial Approach

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Geoprogress journal, 2025, 12 (1), pp.131-145. ⟨10.20373/2384-9398/67⟩

Article dans une revue hal-05371100v1
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Disentangling metropolis-city relationships in the governance of sustainability transitions: An in-depth exploration of the case of Rouen, France

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri , Leticia Chico-Santamarta , Luis Manuel Navas-Gracia

Cities, 2025, 163, pp.106019. ⟨10.1016/j.cities.2025.106019⟩

Article dans une revue hal-05076814v1
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Prioritizing brownfields transformation towards green infrastructure. The case of Rouen metropolis

Sadaf Pirouzi , Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2024, 7, ⟨10.34746/cahierscostech189⟩

Article dans une revue hal-04583717v1
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Governance structures and stakeholder's involvement in Urban Agricultural projects: an analysis of four case studies in France

Ouiam-Fatiha Boukharta , Fabiana Fabri , Leticia Chico-Santamarta , Luis-Manuel Navas-Gracia , Loïc Sauvée

International Food and Agribusiness Management Review, 2024, 27 (1), pp.76-93. ⟨10.22434/IFAMR2023.0072⟩

Article dans une revue hal-04346999v1
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Factors leading to differences in the internal structures of French agricultural quality groups: A typology

Chris Bardenhagen , Philippe Howard , Marie-Odile Nozières-Petit , Loïc Sauvée

International Journal of Sociology of Agriculture and Food, 2024, 30 (2), pp.5-26. ⟨10.48416/ijsaf.v30i2.542⟩

Article dans une revue hal-04853693v1
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Innovative business models in European agrifood systems: governance issues in an era of digitalization, societal demand and environmental challenges

Maeve Henchion , Constantine Iliopoulos , Loïc Sauvée

International Food and Agribusiness Management Review, 2024, pp.1-4. ⟨10.22434/IFAMR2024.0001⟩

Article dans une revue hal-04441047v1
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Requalification territoriale soutenable par l'agriculture urbaine. Etudes de cas au Havre et à Rouen

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée , Ouiam Fatiha Boukharta , Maguette Demba

Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2024

Article dans une revue hal-04727083v1
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Reality vs. Expectations in the Implementation of Urban Agricultural Projects—A Polycentric Governance Analysis

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Leticia Chico-Santamarta , Fabiana Fabri , Luis Manuel Navas-Gracia

Urban Science, 2024, 8 (4), pp.260. ⟨10.3390/urbansci8040260⟩

Article dans une revue hal-04848784v1
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Combining agroecology and bioeconomy to meet the societal challenges of agriculture

Michel-Pierre Faucon , Thierry Aussenac , Romain Debref , Stéphane Firmin , David Houben et al.

Plant and Soil, 2023, 492, pp.61-78. ⟨10.1007/s11104-023-06294-y⟩

Article dans une revue hal-04217791v1
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Conditions for a Convergence between Digital Platforms and Sustainability in Agriculture

Houda Chkarat , Tarek Abid , Loïc Sauvée

Sustainability, 2023, Ecological Resilience, Next Generation EU and Sustainable Social Systems, 15 (19), pp.14195. ⟨10.3390/su151914195⟩

Article dans une revue hal-04220261v1
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Prospects For The Transfer Of Innovation In The Rural World – The Case Of The Innovation Platform “Champs d'Innovation” In Normandy Region, France

Lucian Ceapraz , Fatma Fourati , Loïc Sauvée

Romanian Journal of Regional Science, 2023, 17 (1), pp.83-108. ⟨10.61225/rjrs.2023.04⟩

Article dans une revue hal-04148958v1
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The Neglected Enterprising Family in Agriculture: A Review and a Proposal for a Research Agenda in Management Sciences

Rania Labaki , Maryem Cherni , Loïc Sauvée

Journal of Enterprising Culture, 2022, 30 (03), pp.241-278. ⟨10.1142/S0218495822300013⟩

Article dans une revue hal-03831062v1
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La transition environnementale et numérique de l’agriculture française : Une approche par la dépendance au sentier

Michel J.-F. Dubois , Loïc Sauvée , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe

Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2022, ⟨10.34746/cahierscostech149⟩

Article dans une revue hal-04355420v1
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Opportunities and challenges of EU farm-to-fork strategy

Mariantonietta Fiore , Loïc Sauvée , Joanna Wiśniewska-Paluszak

International Food and Agribusiness Management Review, 2022, 25 (5), pp.703-707. ⟨10.22434/IFAMR2022.x001⟩

Article dans une revue hal-04262035v1
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Le label Qualimétha : quels impacts pour la filière méthanisation ?

Eline Dubarral , Loïc Sauvée

Revue L'Eau, L'Industrie, Les Nuisances, 2021, 415

Article dans une revue hal-04280443v1
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The Regional Integration of Biorefineries in France: an Approach by the Territorial Innovation Models

Lucian Ceapraz , Miravo Rakotovao , Loïc Sauvée

Romanian Journal of Regional Science, 2021

Article dans une revue hal-03436396v1
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Dynamique agricole d’une filière de valorisation de la biomasse : cas de la Centrale Biométhane en Vermandois

Miravo Rakotovao , Lucile Godard , Loïc Sauvée

Économie rurale, 2021, 376, pp.37-53. ⟨10.4000/economierurale.8849⟩

Article dans une revue hal-04262228v1
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Editorial

Loïc Sauvée

International Food and Agribusiness Management Review, 2021, 24, pp.289 - 292. ⟨10.22434/ifamr2021.x001⟩

Article dans une revue hal-03286266v1
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Animal & Technique : Vers de nouveaux espaces de constitutivité des élevages

Loïc Sauvée , Marie Asma Ben Othmen , Michel J.-F. Dubois

Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2020, ⟨10.34746/cahierscostech100⟩

Article dans une revue hal-04262514v1
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Network characteristics and the adoption of organisational innovation in the food sector

Zam-Zam Abdirahman , Ghasem Shiri , Loïc Sauvée

International Journal of Entrepreneurship and Innovation Management, 2020, 24 (4/5), pp.320. ⟨10.1504/IJEIM.2020.108248⟩

Article dans une revue hal-04364188v1
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Quels accompagnements aux porteurs de projets pour la filière méthanisation à la ferme ?

Eline Dubarral , Lucile Godard , Loïc Sauvée

Revue L'Eau, L'Industrie, Les Nuisances, 2020, 432, pp.55-58

Article dans une revue hal-04357328v1
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Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans le secteur agroalimentaire

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

Techniques de l'Ingénieur Agroalimentaire, 2020, ⟨10.51257/a-v2-ag113⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-04305672v1
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A framework to assess the economic vulnerability of farming systems: Application to mixed crop-livestock systems

Inès Sneessens , Loïc Sauvée , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Stéphane Ingrand

Agricultural Systems, 2019, 176, pp.102658. ⟨10.1016/j.agsy.2019.102658⟩

Article dans une revue hal-04428208v1
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Mutations de l'agromachinisme. Prémices d'un nouvel encyclopédisme des savoirs et des pratiques agricoles

Delphine Caroux , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2019, 2

Article dans une revue hal-04357411v1
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Transformations agrotechniques contemporaines : vers l'invention d'une nouvelle culture technique agricole ?

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2018, 1

Article dans une revue hal-04357373v1
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Sustainable development as a driver for educational innovation in engineering school: the case of UniLaSalle

Fatma Fourati-Jamoussi , Michel J.F. Dubois , Maxime Agnès , Valérie Leroux , Loïc Sauvée

European Journal of Engineering Education, 2018, 44 (4), pp.570-588. ⟨10.1080/03043797.2018.1501348⟩

Article dans une revue hal-04254348v2
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Food safety implementation in the perspective of network learning

Zam-Zam Abdirahman , Leslie D Bourquin , Loïc Sauvée , Deepa Thiagarajan

International Journal of Food Studies, 2018, 7, pp.17 - 29. ⟨10.7455/ijfs/7.2.2018.a2⟩

Article dans une revue hal-03381864v1
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Biorefineries in the bio-based economy: opportunities and challenges for economic research

Loïc Sauvée , Davide Viaggi

Bio-based and Applied Economics, 2016, ⟨10.13128/BAE-18336⟩

Article dans une revue hal-04261977v1
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Impacts of non-GMO standards on poultry supply chain governance: transaction cost approach vs resource-based view

Houda Ghozzi , Claudio Soregaroli , Stefano Boccaletti , Loïc Sauvée

Supply Chain Management: An International Journal, 2016, 21 (6), pp.743-758. ⟨10.1108/SCM-03-2016-0089⟩

Article dans une revue hal-04261899v1
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Non-technological innovations from organisational design and change perspectives in VSEs and SMEs: the case of management systems

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

International Journal of Organisational Design and Engineering, 2016, 4 (3/4), pp.177. ⟨10.1504/IJODE.2016.082339⟩

Article dans une revue hal-04262218v1
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The territorial biorefinery as a new business model

Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée

Bio-based and Applied Economics, 2016, ⟨10.13128/BAE-15379⟩

Article dans une revue hal-04261940v1
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The drivers for adoption of eco-innovation

Marilia Bonzanini Bossle , Marcia Dutra de Barcellos , Luciana Marques Vieira , Loïc Sauvée

Journal of Cleaner Production, 2016, 113, pp.861-872. ⟨10.1016/j.jclepro.2015.11.033⟩

Article dans une revue hal-04365426v1
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How to promote, support and experiment sustainability in higher education institutions? The case of LaSalle Beauvais in France

Fatma Fourati Jamoussi , Maxime Agnès , Philippe Caron , Michel J.F. Dubois , Valérie Leroux et al.

International Journal of Innovation and Sustainable Development, 2015, 9 (3/4), pp.227. ⟨10.1504/IJISD.2015.071856⟩

Article dans une revue hal-04363357v1
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Bridge and redundant ties in networks: the impact on innovation in food SMEs

Ghasem Shiri , Loïc Sauvée , Zam-Zam Abdirahman

European Journal of Innovation Management, 2015, 18 (3), pp.355-379. ⟨10.1108/EJIM-04-2014-0049⟩

Article dans une revue hal-04366503v1
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Networking for innovation in agrifood SMEs

Loïc Sauvée

Journal on Chain and Network Science, 2014, 14 (2), pp.79-81. ⟨10.3920/JCNS2014.x002⟩

Article dans une revue hal-04262221v1
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Analyzing network effects of Corporate Social Responsibility implementation in food small and medium enterprises

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée , Ghasem Shiri

Journal on Chain and Network Science, 2014, 14 (2), pp.103-115. ⟨10.3920/JCNS2014.x005⟩

Article dans une revue hal-04363397v1
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Networked innovation: a concept for knowledge-based agrifood business

Zam-Zam Abdirahman , Maryem Cherni , Loïc Sauvée

Journal on Chain and Network Science, 2014, 14, pp.83 - 93. ⟨10.3920/jcns2014.x003⟩

Article dans une revue hal-03254823v1
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Hybrid governance: sketching discrete alternatives

Loïc Sauvée

Journal on Chain and Network Science, 2013, 13 (1), pp.1-9. ⟨10.3920/JCNS2013.x230⟩

Article dans une revue hal-04262213v1
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The Implementation of a Quality Management Standard in a Food SME: A Network Learning Perspective

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

International Journal on Food System Dynamics, 2012, 3 (3), pp.214-227. ⟨10.22004/ag.econ.144857⟩

Article dans une revue hal-04369926v1
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The Interorganizational Dynamics of Brand Alliances

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly

The IUP Journal of Brand Management, 2010, 7 (4), pp.34-50

Article dans une revue hal-04372539v1
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Value Creation in Brand Alliances: A Dynamic Conceptualization

Mantiaba Coulibaly , Loïc Sauvée

Journal of business market management, 2010, 4 (1), pp.3-25. ⟨10.1007/s12087-010-0029-1⟩

Article dans une revue hal-04364220v1
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Aligning branding strategies and governance of business transactions in agrifood chains

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

Industrial and Corporate Change, 2009, 18 (5), pp.835-868. ⟨10.1093/icc/dtp026⟩

Article dans une revue istex hal-04364447v1
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Signaler et garantir la qualité du produit. La gouvernance des transactions dans les filières agroalimentaires

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

FaçSADe, 2005, 22, pp.1-4

Article dans une revue hal-02671897v1
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Marques et organisation des filières agroalimentaires : une analyse par la gouvernance

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2005, 39, pp.837-854

Article dans une revue hal-04364214v1
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Alignment between Quality Enforcement Devices and Governance Structures in the Agro-food Vertical Chains

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

Journal of Management and Governance, 2005, 9 (1), pp.47-77. ⟨10.1007/s10997-005-1571-1⟩

Article dans une revue istex hal-04364442v1
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Signes collectifs de qualité et structures de gouvernance

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée

Économie rurale, 2000, 258 (1), pp.101-112. ⟨10.3406/ecoru.2000.5197⟩

Article dans une revue hal-04373021v1

Common labelling and producer organisations : a transaction cost economics approach

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée

Actes et communications, 2000, 17 (2), pp.133-142

Article dans une revue hal-02691710v1
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Managing a brand in the tomato sector: authority and enforcement mechanisms in a collective organization

Loïc Sauvée

Acta Horticulturae, 2000, 536, pp.537-544

Article dans une revue hal-04365446v1

Coordination verticale dans l'industrie avicole : Une perspective institutionnelle

Loïc Sauvée

Actes et communications, 1997, pp.185-205

Article dans une revue hal-04363058v1
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Dynamique de la concurrence dans l'industrie avicole française

Loïc Sauvée

Économie rurale, 1991, 204 (1), pp.41-45. ⟨10.3406/ecoru.1991.4216⟩

Article dans une revue hal-04262234v1
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A systematic classification of agrobots to inform farmers’ choice and clarify market development

Mohammad Naim , Davide Rizzo , Loïc Sauvée , Marco Medici

15. European Conference on Precision Agriculture (ECPA 2025), Universitat Politècnica de Catalunya, Jun 2025, Barcelona, Spain. pp.991-997, ⟨10.1163/9789004725232_130⟩

Communication dans un congrès hal-05156704v1

Blockchain and digitainability across agrifood chains

Loïc Sauvée , Mariantonietta Fiore

Blockchain and digitainability across food supply chains, Universita Degli Studi di Palermo, Feb 2025, Palermo (Italy), Italy

Communication dans un congrès hal-04991086v1
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Urban agriculture in Morocco -Systematic Review

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Francisco Tomatis , Leticia Chico-Santamarta , Luis Manuel Navas-Gracia

VIII Ibero-American Congress of Smart Cities, Centro de Innovación e Integración de Tecnologías Avanzadas and the Centro de Investigación en Computación of the Instituto Politécnico Nacional., Nov 2025, Puebla (Mexico), Mexico. pp.131-145

Communication dans un congrès hal-05369676v1
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Unveiling On-Farm Anaerobic Digestion Systems Diversity: A Typology Analysis of Northern French Farms

Salma Amsaguine , Romain Gloaguen , Loïc Sauvée

8th International Farming System Design Conference, INRAE - AGROPARISTECH, Aug 2025, Palaiseau (91), France

Communication dans un congrès hal-05375899v1

The Research on Green Infrastructures in Industrial Cities

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

International Research Seminar "Planning Green Infrastructures for Industrial Cities: International Perspectives from Practitioners and Researchers", Institut polytechnique UniLaSalle Rouen (France) et ESALQ (University of Sao Paulo, Brazil), Nov 2025, Rouen (France) & Piracicaba (Brazil), France

Communication dans un congrès hal-05424112v1

The Many Sustainable Ways to Green Industrial Cities - Future Research Perspectives

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

International Research Seminar "Planning Green Infrastructures for Industrial Cities: International Perspectives from Practitioners and Researchers", Institut polytechnique UniLaSalle Rouen (France) and ESALQ (University of Sao Paulo, Brazil), Nov 2025, Rouen (France) & Piracicaba (Brazil), France

Communication dans un congrès hal-05424135v1

Community gardens worldwide expansion: evaluation of various city cases in Spain and France.

Ouiam Fatiha Boukharta , Leticia Chico-Santamarta , Luis Manuel Navas-Gracia , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri

MAKING AND DOING TRANSFORMATIONS, EASST and 4S, Jul 2024, Amsterdam, Netherlands

Communication dans un congrès hal-04658948v1

Almeria agribusiness ecosystem: innovative and sustainable?

Mariantonietta Fiore , Loïc Sauvée

Food Security through Innovation and Sustainability, IFAMA, Jun 2024, Almeria, Spain

Communication dans un congrès hal-04621050v1
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Assessing the effects of commercial applications of urban agriculture practices in the Parisian cityscape through an analysis of two actual real-life cases

Ouiam Fatiha Boukharta , Fabiana Fabri , Leticia Chico-Santamarta , Luis Manuel Navas-Gracia , Loïc Sauvée

Food Security through Innovation and Sustainability, IFAMA, Jun 2024, Almeria, Spain

Communication dans un congrès hal-04621049v1
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Contribution of urban agriculture in ensuring a healthy and sustainable food system in the metropolis of Rouen, France

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri , Luis Manuel Navas-Gracia , Leticia Chico-Santamarta

AScUS – Actionable Science for Urban Sustainability Conference, AScUS, Mar 2024, Troyes, France

Communication dans un congrès hal-04523391v1
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A GIS-based Method for Prioritising Brownfields Transformation into Multifunctional Urban Green Infrastructure: The Case of Rouen Metropolis

Sadaf Pirouzi , Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

“GAME CHANGER? Planning for just and sustainable urban regions”, AESOP 2024 Annual Congress, Jul 2024, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04644370v1

Unraveling the nexus: Exploring conditions for digital platforms to foster sustainability in Agriculture

Houda Chkarat , Tarek Abid , Loïc Sauvée

Imaginer, expérimenter et pérenniser la soutenabilité forte, RIODD, Sep 2024, Bruxelles, Belgium

Communication dans un congrès hal-04723431v1
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City agricultural systems, innovative alternatives for sustainability transitions: Evidence from case studies in France

Ouiam-Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri , Leticia Chico-Santamarta , Luis-Manuel Navas-Gracia

Farm to Fork Congress. Our Food Our Health Our Future, CATAA (Portugal), Nov 2023, Castelo Branco, Portugal

Communication dans un congrès hal-04301403v1

Requalification de territoires industriels et durabilité : Cas de projets d’agriculture urbaine à Rouen et au Havre.

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Territoires industriels en milieu urbain : initiatives pour une transition durable, Chaire UsinoVert, Institut polytechnique UniLaSalle, Nov 2023, Rouen, France

Communication dans un congrès hal-04363071v1
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Analyse de la co-construction d’un projet de valorisation de la viande du Marais Audomarois.

Coline Rozanes , Bastien van Inghelandt , Emilie Lacour , Anne-Laure Demarthe , Loïc Sauvée et al.

58ème congrès de l'ASRDLF (Association de Science Régionale de Langue Française), ASRDLF, Jun 2023, Rennes (FR), France

Communication dans un congrès hal-04280434v1
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Internal Structure and Equity of Collective Management Organizations for GIs in France

Christopher Bardenhagen , Marie-Odile Nozières-Petit , Phillip Howard , Loïc Sauvée

Worldwide Perspectives on Geographical Indications, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement [Cirad], Jul 2022, Montpellier, France. 2p

Communication dans un congrès hal-03791207v1
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Agricultural family entrepreneurship: Specificities, challenges, and perspectives

Maryem Cherni , Rania Labaki , Loïc Sauvée

16TH EIASM WORKSHOP ON FAMILY FIRM MANAGEMENT RESEARCH, EIASM, Oct 2021, Bruxelles, Belgium

Communication dans un congrès hal-04280439v1

Légalisation du cannabis en France : vers une transition complexe de la filière française du chanvre

Jérémie Bastien , Rémy Caveng , Aliénor de Rouffignac , Romain Debref , Simon Remy et al.

Séminaire AMELECA, URCA, Jul 2021, Reims (Distanciel), France

Communication dans un congrès hal-04280442v1
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Modèle systémique des motivations des agriculteurs en lien avec la valorisation de la biomasse agricole : Cas d'AgroChanvre

Oumayma Essofi , Nalini Rakotonandraina , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée

14èmes journées de recherche en sciences sociales SFER-CIRAD, SFER-CIRAD, Dec 2020, Clermont-Ferrand, France

Communication dans un congrès hal-04287128v1

Farmers and consumers in sustainable agrifood chains: innovation in governance forms

Loïc Sauvée , Natalia Rohenkohl , Marcia Dutra , Daniele Eckert

System Dynamics and Innovation in Food Networks, IGLS Forum, Feb 2019, Garmisch-Partenkirchen, Germany

Communication dans un congrès hal-04280892v1
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L'intégration régionale des bioraffineries : quelle gouvernance ?

Ion Lucian Ceapraz , Miravo Rakotovao , Loïc Sauvée

La bioéconomie : organisation, innovation, soutenabilité et territoire, SFER (Société Française d'Economie Rurale), Jun 2019, Reims, France

Communication dans un congrès hal-04322147v1
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Decision-making process and socio-economic dynamics of agricultural actors. The case of a methanisation unit in the North of France

Miravo Rakotovao , Lucile Godard , Loïc Sauvée

The 9th International Scientific Conference “Rural Development 2019: Research and Innovation for Bioeconomy”, Vytautas Magnus University Agriculture Academy, Sep 2019, Kaunas, Lithuania

Communication dans un congrès hal-04281070v1

Le risque dans les nouvelles filières de valorisation de la biomasse

Eline Dubarral , Loïc Sauvée

Les conditions d’émergence d’une bioéconomie durable, Séminaire de recherche de la SFR Condorcet, Nov 2019, Amiens, France

Communication dans un congrès hal-04280844v1

The territorial biorefinery in France. Innovation in governance forms

Loïc Sauvée

Third International Conference. Agriculture and Food in an Urbanized Society, Federal Univesity of Rio Grande do Sul, Sep 2018, Porto Alegre, Brazil

Communication dans un congrès hal-04287709v1
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Determinants of vulnerability in mixed‐crop‐livestock farming systems ‐ a 14 years retrospective A focus on results

Inès Sneessens , Hanitra Randrianasolo‐rakotobe , Loïc Sauvée , Stéphane Ingrand

International conférence Coping with risks in agriculture: What challenges and prospects?, Feb 2018, PARIS, France

Communication dans un congrès hal-02785171v1
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The Intra-firm Coordination in Highly Innovative SMEs: Evidences from the Brazilian Agri-food Sector

Joao Heitor de Avila Santos , Loïc Sauvée , Marcia Dutra de Barcellos

System Dynamics and Innovation in Food Networks, Bonn university (Germany), Feb 2018, Igls (Innsbruck), Austria

Communication dans un congrès hal-04281206v1
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Farmers-inventors in agro-equipment: logic of action, accompaniment, diffusion

Delphine Caroux , Michel J.-F. Dubois , Loïc Sauvée

Rendez-vous Techniques AXEMA, Mar 2018, Beauvais, France

Communication dans un congrès hal-04275948v1

Organizational learning of CSR: collective initiatives and business strategies in the French agrifood sector

Loïc Sauvée

IFAMA 2018 Conference. Sustainable Food Security 2050 Disruptive Innovations: better business, management, science, government., IFAMA, Jun 2018, Buenos Aires, Argentina

Communication dans un congrès hal-04280874v1
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Dynamiques collectives et leaderships agricoles comme condition d'une bioéconomie localisée : l'exemple de projets de valorisation de biomasse en Hauts-de-France

Delphine Caroux , Loïc Sauvée

Journées Jeunes Chercheurs Condorcet, Jan 2018, Amiens, France

Communication dans un congrès hal-04287990v1

Can Family-Owned Firms Innovate Alone? The Case of the French Agri-food Sector

Maryem Cherni , Joao Heitor de Avila Santos , Valeria Materia , Loïc Sauvée

IFAMA World Congress, IFAMA, Jun 2018, Buenos Aires, Argentina

Communication dans un congrès hal-04372841v1
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Construction sociale du prix équitable : une innovation agile inversée ? Cas du lait de vache

Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée

Ecole d'été RRI 2017 : "L'innovation agile : quels défis pour les individus, les organisations et les territoires ? ", RRI, Aug 2017, Nancy, France

Communication dans un congrès hal-04287973v1
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Linking the alignment hypothesis with territoriality for the governance of agrifood chains: the case of “Terroirs de Picardie

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée

Sustainable Demand Supply Chain Scientific Seminar, AgroParisTech Chaire SDSC, Jun 2017, Paris, France

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Territory-based governance as a path towards agricultural sustainability

Loïc Sauvée , Nalini Rakotonandraina

Towards Sustainable Agrifood Systems: Balancing between Markets and Society, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Aug 2017, Parma, Italy

Communication dans un congrès hal-04346799v1
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S'engager dans un circuit-court de valorisation de la biomasse : une sociologie des « pionniers » en agriculture

Delphine Caroux , Loïc Sauvée

11es Journées de Recherches en Sciences Sociales, SFER (Société Française d'Economie Rurale), Dec 2017, Lyon, France

Communication dans un congrès hal-04281211v1
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A quantitative approach to assess farming systems vulnerability: an application to mixed crop-livestock systems

Inès Sneessens , Stéphane Ingrand , Hanitra Randrianasolo , Loïc Sauvée

11. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2017, Lyon, France

Communication dans un congrès hal-02734677v1

Agriculture in the bioeconomy: building organizational proximity with territorial biorefineries

Loïc Sauvée

XV EAAE Congress. Towards Sustainable Agri-food Systems: Balancing Between Markets and Society, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Aug 2017, Parma, Italy

Communication dans un congrès hal-04288008v1
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How does information diffusion contribute to the adoption of good agricultural practices? A social network point of view. The case of the High Environmental Value certification in France

Nalini Rakotonandraina , Maryem Cherni , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée

EAAE Congress, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Aug 2017, Parma, Italy

Communication dans un congrès hal-04369005v1
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Innovation and Interactions: A Bibliometrics Study on intra-firm Coordination

Joao Heitor de Avila Santos , Marcia Dutra de Barcellos , Loïc Sauvée

International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, University of Bonn, Feb 2016, Igls (Innsbruck), Austria

Communication dans un congrès hal-04286921v1

Territorial Innovation in France: How a Biorefinery Strategy Works at a Regional Level ?

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée

Towards the future: emerging priorities in regional policy and practice., ANZRSAI, Dec 2016, Melbourne (AUS), Australia

Communication dans un congrès hal-04346299v1
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Diversité des trajectoires de l'Agriculture Biologique en France : quelles cohérences des processus institutionnels à l'oeuvre ?

Gaëlle Kotbi , Hanitra Randrianasolo , Ion Lucian Ceapraz , Loïc Sauvée

La théorie de la régulation à l'épreuve des crises, Université Pierre-Mendès-France Grenoble 2, Jun 2015, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04321250v1
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Collective initiatives for the implementation of food safety management system standards in the USA and France

Zam-Zam Abdirahman , Leslie D Bourquin , Loïc Sauvée , Deepa Thiagarajan

59th EOQ Quality Congress. Is Quality a Philosophy or is it a Mindset ?, EOQ and HMA (Greece), Jun 2015, Athènes, Greece

Communication dans un congrès hal-04301473v1
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Tendances et thématiques émergentes de la recherche sur le risque en agriculture : une approche par cartographie de réseau biparti

Inès Sneessens , Franck Ghitalla , Loïc Sauvée

ORIANE. Organiser les entreprises, les institutions et les associations en présence du risque : innovation, analyse technique et managériale, évaluation et pérennisation sociale, IUT Bayonne Pays Basque, Sep 2015, Bayonne, France

Communication dans un congrès hal-04281185v1

Social Innovation in lock-ins: Insights from a French initiative of Fair Trade standardization

Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée

Innovation for Sustainable Economy and Society (XXV ISPIM Conference), ISPIM, Jun 2014, Dublin, Ireland

Communication dans un congrès hal-04286611v1

Non-GM" labels and poultry industry governance: insights from competing theories.

Houda Ghozzi , Stefano Boccaletti , Loïc Sauvée , Claudio Soregaroli

Third Conference of the Italian Association of Agricultural and Applied Economics (AIEAA) Alghero (SS),, AIEAA, Jun 2014, Alghero (Sardaigne), Italy

Communication dans un congrès hal-04286485v1
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Network interaction-based tools for CSR implementation in food SMEs

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly , Zam-Zam Abdirahman

IMP Conference, Kedge Business School, Sep 2014, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-04363396v1
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Pour une recherche technologique en sciences humaines et sociales

Charles Lenay , Pascal Salembier , Pierre Lamard , Yves-Claude Lequin , Loïc Sauvée

SHST 2013-UPEC : sciences humaines en sciences et techniques – Les sciences humaines dans les parcours scientifiques et techniques professionnalisants : quelles finalités et quelles modalités pratiques ?, UPEC, Créteil, Feb 2013, Créteil, France. ⟨10.1051/shsconf/20141305001⟩

Communication dans un congrès hal-04307441v1
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L'institutionnalisation de l'Agriculture Biologique en France : quelles cohérences des processus de normalisation, territoriales et sociotechniques ?

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Hanitra Randrianasolo , Loïc Sauvée

«La Grande Transformation de l’Agriculture, vingt ans après», Montpellier Sup Agro, Jun 2014, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-04321226v1

Networked innovation in motion: illustration with The NetGrow toolbox

Zam-Zam Abdirahman , Maryem Cherni , Frances Fortuin , Onno Omta , Loïc Sauvée

Sustainability and Innovation in Chains and Networks, Capri, Italy, 2014-06-04/2014-06-06, WUR, Pays-Bas, Jun 2014, Capri (IT), Italy

Communication dans un congrès hal-04286563v1
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Network learning effects of ISO 22000 standard implementation in a food SME: a case study

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

10ème Congrès International Pluridisciplinaire Qualité et Sûreté de Fonctionnement, UTC, Mar 2013, Compiègne, France

Communication dans un congrès hal-04372758v1
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Managing CSR implementation in SMEs through differentiated networks

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly , Zam-Zam Abdirahman

29th IMP Conference, Georgia State University, Aug 2013, Atlanta, United States

Communication dans un congrès hal-04363402v1

The territorially integrated biorefinery: towards an economic, organizational and technological transition

Ion Lucian Ceapraz , Frédéric Huet , Pascal Jollivet , Loïc Sauvée

9th International Conference on Renewables Resources and Biorefineries, RRB, Ghent university, Jun 2013, Anvers, Belgium

Communication dans un congrès hal-04313141v1
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Is fair trade labeling fair? A perspective through the relationships between producers, third-party certifiers and consumers

Mantiaba Coulibaly-Ballet , Loïc Sauvée

4th Fair Trade International Symposium and GeoFairTrade Final Conference, Apr 2012, Liverpool, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-04363353v1
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Resource combining and governance mechanisms in brand alliances: A path to analyze value creation

Mantiaba Coulibaly , Loïc Sauvée

2012 Global Marketing Conference, Korean Academy of Marketing Science, Jul 2012, Seoul (Korea), South Korea

Communication dans un congrès hal-04363358v1
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Conditions d'émergence des filières innovantes : propositions pour un agenda de recherche sur les bioraffineries végétales

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée , Frédéric Huet , Pascal Jollivet et al.

49ème colloque ASRDLF 2012 « Industrie, villes et régions dans une économie mondialisée », UMR ThéMA, Jul 2012, Belfort, France

Communication dans un congrès hal-04313165v1
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Un réseau pour l'adoption de la RSE dans les PME agroalimentaires : le cas Destination Développement Durable®

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

6ème Congrès du RIODD, CEPS/INSTEAD (Luxembourg) et CEREFIGE (Université de Lorraine), Jun 2011, Luxembourg, Luxembourg

Communication dans un congrès hal-04297418v1
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La méthode des scénarios appliquée aux territoires. L'exemple de l'avenir de la filière Betterave-Sucre de Picardie

Gaëlle Kotbi , Gudule Kisempa Muyuala , Loïc Sauvée

1ière Conférence Intercontinentale en Intelligence Territoriale, Université du Québec en Outaouais, CEGEP en Outaouais, Oct 2011, Gatineau, Canada

Communication dans un congrès hal-04307476v1
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Impact of R&D & Marketing integration on innovation and business performance in French food processing companies

Aude Lemullier , Frances Fortuin , Onno Omta , Loïc Sauvée

“Sustainability in Innovation: Innovation Management Challenges“. XXII ISPIM Conference, Hamburg University of Technology, Jun 2011, Hamburg, Germany

Communication dans un congrès hal-04296589v1
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Linking a marketing innovation and local resources: the example of “Porcilin/Saveurs en’OR”, a regional brand with a nutritional attribute.

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée

51st European Congress of the Regional Science Association International – UB – 30th August/3rd September 2011 – Barcelona, Spain, ERSA (European Regional Science Association), Aug 2011, Barcelona, Spain

Communication dans un congrès hal-04286774v1
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Segmentation de marché et architecture de marque sur le marché du sucre de bouche : une approche comparative

Fatma Fourati-Jamoussi , Loïc Sauvée

10th International Conference Marketing Trends, ESCP-EAP, Jan 2011, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04364999v1
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La place du territoire dans les choix stratégiques des groupes sucriers français : enjeux et perspectives du changement institutionnel et concurrentiel.

Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée

Identité, Qualité et Compétitivité Territoriale, Colloque joint ASRDLF - AISRe, Sep 2010, Aoste, Italie

Communication dans un congrès hal-04296537v1
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Alignment between governance designs and quality management systems in European pork meat chains: A comparison between IKB (The Netherlands) and VPF (France)

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée , Mark Wever , Nel Wognum

Broadening the scope of chains and networks. 9th Wageningen International Conference on Chain and Network Management, Wageningen University and Research, May 2010, Wageningen, Netherlands

Communication dans un congrès hal-04296566v1
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The many paths of value creation in brand alliances: Resource combining and governance mechanisms

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly-Ballet

25th Industrial Marketing Purchasing (IMP) Conference, Euromed management, Sep 2009, Marseille, France

Communication dans un congrès hal-04287636v1
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Conceptualization of value creation process in brand alliances: Static and dynamic view

Mantiaba Coulibaly , Loïc Sauvée

4 th Conference on Business Market Management, Copenhagen Business School, Mar 2009, Copenhagen, Denmark

Communication dans un congrès hal-04313148v1
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The design of knowledge governance for innovation: The case of biobased activities in the Industry and Agro Resources French competitiveness cluster

Latifa Daadaoui , Loïc Sauvée

The XXth ISPIM : “The Future of Innovation”, ISPIM, Jun 2009, Vienna, Austria

Communication dans un congrès hal-04287652v1
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Modelling the Choice of the Organizational Form in the European Bioethanol Industry

Monia Ferchichi , Loïc Sauvée

PENSA Conference, Jul 2009, Ribeiro Preto, Brazil

Communication dans un congrès hal-04287663v1
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Relationship governance within value creation systems. Analytical framework applied to the biobased sector

Loïc Sauvée , Latifa Daadaoui

8 th International Conference on Management in Agrifood Chains and Networks, Wagenigen University and Research, May 2008, Ede, Netherlands

Communication dans un congrès hal-04297549v1
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Responsabilité sociale et environnementale des industriels laitiers et logiques territoriales. Le cas de la Picardie.

Catherine Delhoume , Loïc Sauvée

3ème congrès du RIODD « Responsabilité sociale et environnementale, nouvelles formes organisationnelles », RIODD, Jun 2008, Lyon, France

Communication dans un congrès hal-04287283v1
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The Interorganizational Dynamics of Brand Alliances

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly

The 24th IMP Conference, University of Uppsala, Sep 2008, Uppsala, Sweden

Communication dans un congrès hal-04368038v1
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Value Creation in Brand Alliances: A Network Approach

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly

The 23rd IMP Conference, Manchester Business School, Aug 2007, Manchester, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-04368034v1
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Un cadre d'analyse structurationniste des relations partenariales

Valérie Leroux , Loïc Sauvée

XIII ème Conférence Internationale de l’Association Internationale de Management Stratégique, AIMS, Jun 2004, Le Havre, France

Communication dans un congrès hal-04287352v1
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Allocation of decision rights within networks: configuration and definition principles

Loïc Sauvée

19th IMP Conference, University of Lugano, Sep 2003, Lugano, Switzerland

Communication dans un congrès hal-04368031v1
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Efficiency, Effectiveness and the Design of Network Governance

Loïc Sauvée

5 th International Conference on Chain Management in Agribusiness and the Food Industry, Wageningen University and Research, Jun 2002, Noordwijk an Zee, Netherlands

Communication dans un congrès hal-04365452v1
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Governance of the Agri-food Chains as a Vector of Credibility for Quality Signalization in Europe

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

10th EAAE Congress, "Exploring diversity in the European Agri-food System", EAAE (European Association of Agricultural Economists), Aug 2002, Zaragoza (Saragosse), Spain

Communication dans un congrès hal-04365457v1

Quality enforcement mechanisms and the governance of supply chains in the european agro-food sector

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

6. Annual Conference of the international Society of New Supply Chaine in European Agro-food Sector, MIT, Sep 2002, Cambridge, United States

Communication dans un congrès hal-02982139v1

Marques et relations inter-entreprises dans les filières agroalimentaires : analyse par les structures de gouvernance

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

Congrès du PESOR. Pilotage Economique et Social des ORganisations, Sep 2002, Sceaux, France

Communication dans un congrès hal-02758794v1
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Quality Signals and Governance Structures within European Agro-food Chains: A New Institutional Economics Approach.

Armelle Mazé , Stéphanie Polin , Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

"Economics of Contract in Agriculture and the Food Supply Chain", 78th EAAE Seminar, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Jun 2001, Copenhagen, Denmark

Communication dans un congrès hal-04297492v1
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Strategic interdependence in networks: a governance perspective

Loïc Sauvée

Insdustrial and Purchasing Marketing Group Conference, IMP - BI Norwegian Business School, Sep 2001, Oslo, Norway

Communication dans un congrès hal-04287323v1
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Collective brand governance and the design of interorganizational relationships.

Loïc Sauvée

30th EMAC Conference - Rethinking European Marketing, Norwegian School of Economics - NHH, May 2001, Bergen, Norway

Communication dans un congrès hal-04313155v1
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Savéol and the Breton auction market : the efficiency of two ways of vertical coordination in the fresh tomato sector.

Françoise Philippe , Loïc Sauvée

2nd International Conference on Chain Management in Agri- and Food Business, Wageningen University and Research, May 1996, Ede, Netherlands

Communication dans un congrès hal-04297596v1
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Urban agriculture for a more sustainable and healthy food system in the Rouen metropolis, France

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri , Luis Manuel Navas-Gracia , Leticia Chico-Santamarta

Reunion de Jovenes Investigadores Iberoamicanos, May 2024, Valladolid, Spain. 2024

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NINSAR: New itineraries for agroecology using cooperative robots

Roland Lenain , Marco Medici , Philippe Martinet , Ouiddad Igbida Labbani , Danès Patrick et al.

WORLD FIRA 2023 - Forum international de la robotique agricole en action, Feb 2023, Toulouse, France. , pp.1-1, 2023

Poster de conférence hal-04205666v1
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International Lasallian Institute of Applied Sciences for Sustainability

Hummas Sohail , Loïc Sauvée

ENCUENTRO LA SALLE 2022, Nov 2022, Beauvais - Rouen, France. 2022

Poster de conférence hal-04823003v1
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Projet "Réseau de sites démonstrateurs du pôle IAR

Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao , Nalini Rakotonandraina , Oumayma Essofi , Eline Dubarral

2ème journée de la Recherche UniLaSalle, Apr 2019, Beauvais, France. 2019

Poster de conférence hal-04345750v1
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Processus de décision et dynamique socio-économique des acteurs agricoles dans une filière de méthanisation : cas de la centrale biométhane en Vermandois (Eppeville).

Eline Dubarral , Oumayma Essofi , Miravo Rakotovao , Loïc Sauvée

Deuxième journée d'études du réseau MéTSHS : "Méthanisation et Territoires", Nov 2019, Paris, France

Poster de conférence hal-04280862v1

MInndAgrM - Maîtriser l’innovation de l’Agro-Machinisme

Davide Rizzo , Loïc Sauvée , Anne Combaud

1er forum Champs d'innovation, Dec 2017, Caen, France. ⟨10.13140/RG.2.2.31582.33605⟩

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Quality Management Systems Alignment in European Pork Chains: A Governance Perspective

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée

Q Pork Chains International Conference, Oct 2011, Palma de Majorca, Spain. 2011

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The digitainability of the European agri-food system: New challenges and opportunities for business decision-making across system-, chain and network-, and firm-levels

Verena Otter , Loïc Sauvée

International Food and Agribusiness Management Review, 28 (3), pp.1-5, 2025, ⟨10.22434/IFAMR0002⟩

N°spécial de revue/special issue hal-05134799v1
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Special Issue: Innovative business models in European agrifood systems: governance issues in an era of digitalization, societal demand and environmental challenges

Maeve Henchion , Constantine Iliopoulos , Loïc Sauvée

International Food and Agribusiness Management Review, 27, pp.1 - 145, 2024

N°spécial de revue/special issue hal-04455887v1
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Special issue: Opportunities and challenges of EU farm-to-fork strategy

Mariantonietta Fiore , Loïc Sauvée , Joanna Wiśniewska-Paluszak

International Food and Agribusiness Management Review, 25 (5), pp.703 - 707, 2022, International Food and Agribusiness Management Review, ⟨10.22434/ifamr2022.x001⟩

N°spécial de revue/special issue hal-04301535v1
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Special track: European agrifood business in transition towards social responsibility

Loïc Sauvée

International Food and Agribusiness Management Review, 24 (2), 2021

N°spécial de revue/special issue hal-04301528v1
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Journal on Chain and Network Science Special Issue: Networking for Innovation in agrifood SMEs

Loïc Sauvée

Journal on Chain and Network Science, 14 (2), pp.79 - 81, 2014, Journal on Chain and Network Science, ⟨10.3920/jcns2014.x002⟩

N°spécial de revue/special issue hal-04330489v1

Territoires industriels en milieu urbain

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Pôle éditorial de l'UTBM. 2025, ISBN 979-10-91901-80-2

Ouvrages hal-05103149v1
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Évolution agrotechnique contemporaine III Animal & Technique

Marie Asma Ben Othmen , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

Université de technologie Belfort-Montbéliard, 2020, Ingénieur du XXIe siècle, 979-10-91901-47-5

Ouvrages hal-04261187v1
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Évolution Agrotechnique Contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention

Michel J.F. Dubois , Delphine Caroux , Loïc Sauvée

Delphine Caroux; Michel J.F. Dubois; Loïc Sauvée. Université de technologie de Belfort-Montbéliard, 2018, Ingénieur au XXIe siècle, 979-10-91901-30-7

Ouvrages hal-04254608v1
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Évolution agrotechnique contemporaine 1 - Les transformations de la culture technique agricole.

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

2016, 978-2-914279-15-4

Ouvrages hal-04254417v1

La Responsabilité Sociétale des Entreprises Agroalimentaires

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

Editions Universitaires Européennes. 2016, 978-3639480993

Ouvrages hal-04281045v1
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Evolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole.

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

Pôle éditorial de l'UTBM. 2016, 978-2-914279-15-4

Ouvrages hal-04293856v1
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Choix interorganisationnels dans les réseaux agroalimentaires. De la coordination à la structuration.

Loïc Sauvée

Editions Universitaires Européennes. 2010, 978-6131536014

Ouvrages hal-04281040v1
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Vertical Coordination in Agribusiness: Concepts, Theories, and Applications

Loïc Sauvée

Purdue University, Office of Agricultural Research Programs. 1994

Ouvrages hal-04287107v1
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Introduction générale. Regards croisés sur les territoires industriels en milieu urbain

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Territoires industriels en milieu ubain, 2025, 979-10-91901-80-2

Chapitre d'ouvrage hal-05110980v1
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Chapitre 6. Requalification de territoires industriels et durabilité. Cas de projets d’agriculture urbaine à Rouen et au Havre

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Territoires industriels en milieu ubain, 2025, 979-10-91901-80-2

Chapitre d'ouvrage hal-05111006v1
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Conclusion générale. L’avenir industriel de la ville durable de demain

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée

Territoires industriels en milieu urbain, 2025, 979-10-91901-80-2

Chapitre d'ouvrage hal-05110993v1

Community-based urban agriculture for food justice

Marie Asma Ben Othmen , Vivianne Cardoze , Julia Hani , Loïc Sauvée

Urban and Regional Agriculture, Elsevier, pp.11-40, 2023, ⟨10.1016/b978-0-12-820286-9.00008-x⟩

Chapitre d'ouvrage hal-04215997v1
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Aligning Governance of Quality with Quality Management Systems in Territory-Based Agrifood Chains

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée

Landscape Agronomy, Springer International Publishing, pp.183-206, 2022, 978-3-031-05263-7. ⟨10.1007/978-3-031-05263-7_6⟩

Chapitre d'ouvrage hal-04277551v1
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Plateformes numériques : une étude des facteurs de résistance des agriculteurs.

Tarek Abid , Loïc Sauvée , Salima Taibi

PUAM. Agriculture et alimentation durables : Les enjeux et défis du changement climatique, Tome 4, PUAM, pp.328, 2022, Agriculture et alimentation durables, 9782731412529

Chapitre d'ouvrage hal-04160202v1
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Conclusion. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique.

Michel J.F. Dubois , Marie Asma Ben Othmen , Loïc Sauvée

Pôle éditorial de l'UTBM. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique., 2020, 979-19-91901-47-5

Chapitre d'ouvrage hal-04293852v1
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Introduction. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique

Marie Asma Ben Othmen , Michel J.F. Dubois , Eline Dubarral , Loïc Sauvée

Pôle éditorial de l'UTBM. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique, 2020, 979-10-91901-47-5

Chapitre d'ouvrage hal-04293846v1
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The agricultural innovation under digitalization

Michel J.F Dubois , Fatma Fourati-Jamoussi , Jérôme Dantan , Davide Rizzo , Mehdi Jaber et al.

Business Transformations in the Era of Digitalization, 2019, ⟨10.4018/978-1-5225-7262-6.ch015⟩

Chapitre d'ouvrage hal-03154009v1
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Synthèse et développements. Evolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention.

Delphine Caroux , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

Evolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention, 2018, 979-10-91901-30-7

Chapitre d'ouvrage hal-04293837v1
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Introduction. Évolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention.

Delphine Caroux , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

Pôl éditorial de l'UTBM. Évolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention., 2018, 979-10-91901-30-7

Chapitre d'ouvrage hal-04293839v1
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Former des élèves ingénieurs au développement durable -Une approche par et pour l'innovation pédagogique à LaSalle Beauvais

Fatma Fourati-Jamoussi , Michel J.F. Dubois , Maxime Agnès , Valérie Leroux , Gaëlle Kotbi et al.

Création, Créativité et Innovation dans la formation et l'activité d'ingénieur, 2017

Chapitre d'ouvrage hal-03255913v1
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Conceptualiser la bioraffinerie territorialisée : quelle approche théorique ?

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée

Presses des Mines. Ecologie Industrielle et Territoriale, 2017, 978-2-35671-469-5

Chapitre d'ouvrage hal-04301671v1
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RSE dans le secteur agroalimentaire

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

Techniques de l'ingénieur. L'expertise et scientifique de référence, 2017

Chapitre d'ouvrage hal-04280819v1
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Introduction. Évolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole

Michel J.-F. Dubois , Loïc Sauvée

Pôle éditorial de l'UTBM. Evolution Agrotechnique Contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole., 2016, 19539290

Chapitre d'ouvrage hal-04293333v1
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Synthèse et développements. Évolution agrotechnique contemporaine Les transformations de la culture technique agricole

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée

Pôle éditorial de l'UTBM. Évolution agrotechnique contemporaine Les transformations de la culture technique agricole, 2016, 19539290

Chapitre d'ouvrage hal-04293338v1
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France case studies: 3D Network, ARI Picardie and BioBourgogne.

Zam-Zam Abdirahman , Gudule Kisempa Muyuala , Loïc Sauvée

Centma Press, ILB, Bonn, Germany. Mapping Formal Networks and Identifying Their Role for Innovation in EU Food SMEs, 2013

Chapitre d'ouvrage hal-04287404v1
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Agroalimentaire, la Responsabilité Sociétale des entreprises, levier d’une dynamique créatrice de valeur ?

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

Le Demeter 2014, 2013

Chapitre d'ouvrage hal-04275836v1

Le Cochon de Bretagne: a brand and producers’ organisation

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée

Wageningen Academic Publishers : Wageningen. European pork chains: Diversity and quality challenges in consumer-oriented production and distribution, 2009, 978-90-8686-103-3

Chapitre d'ouvrage hal-04287087v1
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Agro-alimentaire: la qualité au cœur des relations entre agriculteurs, industriels et distributeurs.

Loïc Sauvée , Egizio Valceschini

Le Demeter 2004, 2003

Chapitre d'ouvrage hal-04275824v1

Coordination Efficiency: Proposals for a Framework. An Illustration with the Fresh Tomato Sector in France

Françoise Philippe , Loïc Sauvée

Vertical relationships and Coordination in the Food Sector, Physica-Verlag HD, pp.579-596, 1999, Contributions to Economics, 978-3-642-48765-1. ⟨10.1007/978-3-642-48765-1_34⟩

Chapitre d'ouvrage hal-04297365v1

Toward an institutional analysis of vertical coordination in agribusiness.

Loïc Sauvée

The industrialization of agriculture: vertical coordination in the US food system., Ashgate publishing, 1998

Chapitre d'ouvrage hal-04275809v1
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Impact du RECyclage du phosphore (P) à partir de biomasse résiduaire pour la production de fertilisants déchet-sourcés : potentialités techniques, Economiques et Environnementales

Marilys Pradel , Lynda Aissani , Pierre Thiriet , Emmanuel Piron , Loïc Sauvée

INRAE. 2025, 10 p

Rapport (rapport de recherche) hal-05020704v1
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Déterminants techniques et socio-économiques pour la substitution des engrais minéraux phosphatés par des MAFOR

Marilys Pradel , Jacky Mazoyer , Nicolas de Freitas , Emmanuel Piron , Cassandra Lenoir et al.

Livrable du projet RECYPEE. 2025, 107 p

Rapport (rapport de recherche) hal-04885386v1
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FILABIOM. Comment accompagner un porteur de projet ?

Hélène Preudhomme , Graziella Haudry , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao , Laurent Bleuze et al.

Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2020

Rapport hal-04490659v1
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FILABIOM. Comment fédérer les agriculteurs autour d'un projet ?

Lucile Godard , Hélène Preudhomme , Graziella Haudry , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao et al.

Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2020

Rapport hal-04490610v1
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Champs d'innovations. Rapport sur le 1er, 2nd et 3ème Forum des Champs d’innovations

Ion Lucian Ceapraz , Fatma Fourati-Jamoussi , Nalini Rakotonandraina , Davide Rizzo , Loïc Sauvée et al.

Agricultures et Territoires. Chambres d'Agriculture Normandie. 2020

Rapport hal-04345684v1
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FILABIOM. Comment impliquer les acteurs du territoire dans votre projet ?

Lucile Godard , Hélène Preudhomme , Graziella Haudry , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao et al.

Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2020

Rapport hal-04490538v1
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Connaître le territoire pour faciliter l'ancrage d'une filière de la bioéconomie

Lucile Godard , Hélène Preudhomme , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao , Julie Wohlfahrt

Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2019

Rapport hal-04313533v1
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NETGROW Project Full Name: Enhancing the innovativeness of food SMEs through the management of strategic network behaviour and network learning performance

Xavier Gellynck , Bianka Kuhne , Karen Hamman , Loïc Sauvée , Zam-Zam Abdirahman et al.

Ghent University (Gand, Belgique). 2014

Rapport hal-04313637v1

Netgrow toolbox. Open-innovation tools for food SMEs, network managers and policy makers

Roland Klefoth , Rowena Kleijwegt , Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée

Wageningen University & Research. 2014

Rapport hal-04406577v1

L'industrie laitière de l'Ouest de la France (Basse-Normandie, Bretagne, Pays-de-la-Loire) : enjeux et stratégies

Claude Broussolle , Gérard Brulé , Stéphane Gouin , Yves Léon , Jean-Baptiste Philippot et al.

[Travaux universitaires] Inconnu. 1994, 331 p

Rapport hal-01954706v1
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Dynamique de la concurrence et groupes industriels. Le cas du secteur avicole en France.

Loïc Sauvée

Sciences de l'Homme et Société. Université de Rennes 1, France, 1989. Français. ⟨NNT : ⟩

Thèse tel-04271820v1
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Choix interorganisationnels dans les réseaux agroalimentaires

Loïc Sauvée

Sciences de l'Homme et Société. Université de Montpellier 2, 2002

HDR tel-04262301v1