Loïc Sauvée

Directeur unité de recherche InTerACT, Institut polytechnique UniLaSalle
88%
Libre accès
176
Documents
Affiliation actuelle
  • Innovation, Territoire, Agriculture et Agro-industrie, Connaissance et Technologie (INTERACT)
Identifiants chercheurs
Contact

Présentation

S’inscrivant dans la filiation de la nouvelle économie institutionnelle (Williamson et Ostrom), l’objectif central de notre projet scientifique est de fournir une représentation conceptuelle des choix de gouvernance dans les formes réticulaires en situations d’innovation collective, avec application aux secteurs agricoles, agroalimentaires et agroindustriels. Plus précisément il est d’approfondir la compréhension du concept de gouvernance (son émergence, sa constitution, son mode de fonctionnement) pour les formes collaboratives constituées autour du capital cognitif : innovations sociotechniques de rupture en agriculture, innovations organisationnelles (RSE, systèmes de management de qualité agroalimentaire, nouveaux modèles d’affaires de la bioéconomie), innovations de gouvernance territoriale des biens communs agro écologiques (biodiversité). Par extension la réflexion concerne également la question des modalités de l’apprentissage organisationnel dans ces réseaux collaboratifs. Sa finalité, en tant que projet scientifique s’inscrivant dans l’école d’ingénieurs UniLaSalle, est de fournir des outils et méthodes de diagnostic utiles aux décideurs quels qu’ils soient (entreprises, organisations professionnelles agricoles, collectivités territoriales) dans leurs définitions de structures de gouvernance opérationnelles et décisionnelles, dès lors qu’une action collective stratégique en lien au territoire est engagée.

Domaines de recherche

Sciences de l'Homme et Société

Compétences

Sustainable transitions Sustainable territories Agrifood CSR Value Chain Analysis Governance

Publications

157
6
3
3
2
1
1
1
1
1
11
11
9
5
4
4
4
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
20
19
12
11
10
10
10
10
10
9
8
7
7
6
6
6
5
4
4
4
4
4
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
7
6
5
3
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
4
14
7
10
7
13
10
13
13
12
5
12
6
4
6
5
6
3
1
3
1
2
5
3
3
1
1
1
1
2
1
1
169
144
2
1
1
1

Publications

Image document

Prioritizing brownfields transformation towards green infrastructure. The case of Rouen metropolis

Sadaf Pirouzi , Fabiana Fabri , Loïc Sauvée
Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2024, 7, ⟨10.34746/cahierscostech189⟩
Article dans une revue hal-04583717 v1
Image document

Governance structures and stakeholder's involvement in Urban Agricultural projects: an analysis of four case studies in France

Ouiam-Fatiha Boukharta , Fabiana Fabri , Leticia Chico-Santamarta , Luis-Manuel Navas-Gracia , Loïc Sauvée
International Food and Agribusiness Management Review, 2024, 27 (1), pp.76-93. ⟨10.22434/IFAMR2023.0072⟩
Article dans une revue hal-04346999 v1
Image document

Factors leading to differences in the internal structures of French agricultural quality groups: A typology

Chris Bardenhagen , Philippe Howard , Marie-Odile Nozières-Petit , Loïc Sauvée
International Journal of Sociology of Agriculture and Food, 2024, 30 (2), pp.5-26. ⟨10.48416/ijsaf.v30i2.542⟩
Article dans une revue hal-04853693 v1
Image document

Innovative business models in European agrifood systems: governance issues in an era of digitalization, societal demand and environmental challenges

Maeve Henchion , Constantine Iliopoulos , Loïc Sauvée
International Food and Agribusiness Management Review, 2024, pp.1-4. ⟨10.22434/IFAMR2024.0001⟩
Article dans une revue hal-04441047 v1
Image document

Requalification territoriale soutenable par l'agriculture urbaine. Etudes de cas au Havre et à Rouen

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée , Ouiam Fatiha Boukharta , Maguette Demba
Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2024
Article dans une revue hal-04727083 v1
Image document

Reality vs. Expectations in the Implementation of Urban Agricultural Projects—A Polycentric Governance Analysis

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Leticia Chico-Santamarta , Fabiana Fabri , Luis Manuel Navas-Gracia
Urban Science, 2024, 8 (4), pp.260. ⟨10.3390/urbansci8040260⟩
Article dans une revue hal-04848784 v1
Image document

Combining agroecology and bioeconomy to meet the societal challenges of agriculture

Michel-Pierre Faucon , Thierry Aussenac , Romain Debref , Stéphane Firmin , David Houben et al.
Plant and Soil, 2023, 492, pp.61-78. ⟨10.1007/s11104-023-06294-y⟩
Article dans une revue hal-04217791 v1
Image document

Conditions for a Convergence between Digital Platforms and Sustainability in Agriculture

Houda Chkarat , Tarek Abid , Loïc Sauvée
Sustainability, 2023, Ecological Resilience, Next Generation EU and Sustainable Social Systems, 15 (19), pp.14195. ⟨10.3390/su151914195⟩
Article dans une revue hal-04220261 v1
Image document

Prospects For The Transfer Of Innovation In The Rural World – The Case Of The Innovation Platform “Champs d'Innovation” In Normandy Region, France

Lucian Ceapraz , Fatma Fourati , Loïc Sauvée
Romanian Journal of Regional Science, 2023, 17 (1), pp.83-108. ⟨10.61225/rjrs.2023.04⟩
Article dans une revue hal-04148958 v1
Image document

The Neglected Enterprising Family in Agriculture: A Review and a Proposal for a Research Agenda in Management Sciences

Rania Labaki , Maryem Cherni , Loïc Sauvée
Journal of Enterprising Culture, 2022, 30 (03), pp.241-278. ⟨10.1142/S0218495822300013⟩
Article dans une revue hal-03831062 v1
Image document

Opportunities and challenges of EU farm-to-fork strategy

Mariantonietta Fiore , Loïc Sauvée , Joanna Wiśniewska-Paluszak
International Food and Agribusiness Management Review, 2022, 25 (5), pp.703-707. ⟨10.22434/IFAMR2022.x001⟩
Article dans une revue hal-04262035 v1
Image document

La transition environnementale et numérique de l’agriculture française : Une approche par la dépendance au sentier

Michel J.-F. Dubois , Loïc Sauvée , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe
Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2022, ⟨10.34746/cahierscostech149⟩
Article dans une revue hal-04355420 v1
Image document

Le label Qualimétha : quels impacts pour la filière méthanisation ?

Eline Dubarral , Loïc Sauvée
Revue L'Eau, L'Industrie, Les Nuisances, 2021, 415
Article dans une revue hal-04280443 v1
Image document

The Regional Integration of Biorefineries in France: an Approach by the Territorial Innovation Models

Lucian Ceapraz , Miravo Rakotovao , Loïc Sauvée
Romanian Journal of Regional Science, 2021
Article dans une revue hal-03436396 v1
Image document

Dynamique agricole d’une filière de valorisation de la biomasse : cas de la Centrale Biométhane en Vermandois

Miravo Rakotovao , Lucile Godard , Loïc Sauvée
Économie rurale, 2021, 376, pp.37-53. ⟨10.4000/economierurale.8849⟩
Article dans une revue hal-04262228 v1
Image document

Editorial

Loïc Sauvée
International Food and Agribusiness Management Review, 2021, 24, pp.289 - 292. ⟨10.22434/ifamr2021.x001⟩
Article dans une revue hal-03286266 v1
Image document

Network characteristics and the adoption of organisational innovation in the food sector

Zam-Zam Abdirahman , Ghasem Shiri , Loïc Sauvée
International Journal of Entrepreneurship and Innovation Management, 2020, 24 (4/5), pp.320. ⟨10.1504/IJEIM.2020.108248⟩
Article dans une revue hal-04364188 v1
Image document

Animal & Technique : Vers de nouveaux espaces de constitutivité des élevages

Loïc Sauvée , Marie Asma Ben Othmen , Michel J.-F. Dubois
Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2020, ⟨10.34746/cahierscostech100⟩
Article dans une revue hal-04262514 v1
Image document

Quels accompagnements aux porteurs de projets pour la filière méthanisation à la ferme ?

Eline Dubarral , Lucile Godard , Loïc Sauvée
Revue L'Eau, L'Industrie, Les Nuisances, 2020, 432, pp.55-58
Article dans une revue hal-04357328 v1
Image document

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans le secteur agroalimentaire

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
Techniques de l'Ingénieur Agroalimentaire, 2020, ⟨10.51257/a-v2-ag113⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-04305672 v1
Image document

Mutations de l'agromachinisme. Prémices d'un nouvel encyclopédisme des savoirs et des pratiques agricoles

Delphine Caroux , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2019, 2
Article dans une revue hal-04357411 v1
Image document

A framework to assess the economic vulnerability of farming systems: Application to mixed crop-livestock systems

Inès Sneessens , Loïc Sauvée , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Stéphane Ingrand
Agricultural Systems, 2019, 176, pp.102658. ⟨10.1016/j.agsy.2019.102658⟩
Article dans une revue hal-04428208 v1
Image document

Sustainable development as a driver for educational innovation in engineering school: the case of UniLaSalle

Fatma Fourati-Jamoussi , Michel J.F. Dubois , Maxime Agnès , Valérie Leroux , Loïc Sauvée
European Journal of Engineering Education, 2018, 44 (4), pp.570-588. ⟨10.1080/03043797.2018.1501348⟩
Article dans une revue hal-04254348 v2
Image document

Transformations agrotechniques contemporaines : vers l'invention d'une nouvelle culture technique agricole ?

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
Cahiers COSTECH - Cahiers Connaissance, organisation et systèmes techniques, 2018, 1
Article dans une revue hal-04357373 v1
Image document

Food safety implementation in the perspective of network learning

Zam-Zam Abdirahman , Leslie D Bourquin , Loïc Sauvée , Deepa Thiagarajan
International Journal of Food Studies, 2018, 7, pp.17 - 29. ⟨10.7455/ijfs/7.2.2018.a2⟩
Article dans une revue hal-03381864 v1
Image document

Non-technological innovations from organisational design and change perspectives in VSEs and SMEs: the case of management systems

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
International Journal of Organisational Design and Engineering, 2016, 4 (3/4), pp.177. ⟨10.1504/IJODE.2016.082339⟩
Article dans une revue hal-04262218 v1
Image document

Impacts of non-GMO standards on poultry supply chain governance: transaction cost approach vs resource-based view

Houda Ghozzi , Claudio Soregaroli , Stefano Boccaletti , Loïc Sauvée
Supply Chain Management: An International Journal, 2016, 21 (6), pp.743-758. ⟨10.1108/SCM-03-2016-0089⟩
Article dans une revue hal-04261899 v1
Image document

Biorefineries in the bio-based economy: opportunities and challenges for economic research

Loïc Sauvée , Davide Viaggi
Bio-based and Applied Economics, 2016, ⟨10.13128/BAE-18336⟩
Article dans une revue hal-04261977 v1
Image document

The territorial biorefinery as a new business model

Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée
Bio-based and Applied Economics, 2016, ⟨10.13128/BAE-15379⟩
Article dans une revue hal-04261940 v1
Image document

The drivers for adoption of eco-innovation

Marilia Bonzanini Bossle , Marcia Dutra de Barcellos , Luciana Marques Vieira , Loïc Sauvée
Journal of Cleaner Production, 2016, 113, pp.861-872. ⟨10.1016/j.jclepro.2015.11.033⟩
Article dans une revue hal-04365426 v1
Image document

How to promote, support and experiment sustainability in higher education institutions? The case of LaSalle Beauvais in France

Fatma Fourati Jamoussi , Maxime Agnès , Philippe Caron , Michel J.F. Dubois , Valérie Leroux et al.
International Journal of Innovation and Sustainable Development, 2015, 9 (3/4), pp.227. ⟨10.1504/IJISD.2015.071856⟩
Article dans une revue hal-04363357 v1
Image document

Bridge and redundant ties in networks: the impact on innovation in food SMEs

Ghasem Shiri , Loïc Sauvée , Zam-Zam Abdirahman
European Journal of Innovation Management, 2015, 18 (3), pp.355-379. ⟨10.1108/EJIM-04-2014-0049⟩
Article dans une revue hal-04366503 v1
Image document

Networking for innovation in agrifood SMEs

Loïc Sauvée
Journal on Chain and Network Science, 2014, 14 (2), pp.79-81. ⟨10.3920/JCNS2014.x002⟩
Article dans une revue hal-04262221 v1
Image document

Analyzing network effects of Corporate Social Responsibility implementation in food small and medium enterprises

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée , Ghasem Shiri
Journal on Chain and Network Science, 2014, 14 (2), pp.103-115. ⟨10.3920/JCNS2014.x005⟩
Article dans une revue hal-04363397 v1
Image document

Networked innovation: a concept for knowledge-based agrifood business

Zam-Zam Abdirahman , Maryem Cherni , Loïc Sauvée
Journal on Chain and Network Science, 2014, 14, pp.83 - 93. ⟨10.3920/jcns2014.x003⟩
Article dans une revue hal-03254823 v1
Image document

Hybrid governance: sketching discrete alternatives

Loïc Sauvée
Journal on Chain and Network Science, 2013, 13 (1), pp.1-9. ⟨10.3920/JCNS2013.x230⟩
Article dans une revue hal-04262213 v1
Image document

The Implementation of a Quality Management Standard in a Food SME: A Network Learning Perspective

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
International Journal on Food System Dynamics, 2012, 3 (3), pp.214-227. ⟨10.22004/ag.econ.144857⟩
Article dans une revue hal-04369926 v1
Image document

The Interorganizational Dynamics of Brand Alliances

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly
The IUP Journal of Brand Management, 2010, 7 (4), pp.34-50
Article dans une revue hal-04372539 v1
Image document

Value Creation in Brand Alliances: A Dynamic Conceptualization

Mantiaba Coulibaly , Loïc Sauvée
Journal of business market management, 2010, 4 (1), pp.3-25. ⟨10.1007/s12087-010-0029-1⟩
Article dans une revue hal-04364220 v1
Image document

Aligning branding strategies and governance of business transactions in agrifood chains

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
Industrial and Corporate Change, 2009, 18 (5), pp.835-868. ⟨10.1093/icc/dtp026⟩
Article dans une revue istex hal-04364447 v1
Image document

Signaler et garantir la qualité du produit. La gouvernance des transactions dans les filières agroalimentaires

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
FaçSADe, 2005, 22, pp.1-4
Article dans une revue hal-02671897 v1
Image document

Marques et organisation des filières agroalimentaires : une analyse par la gouvernance

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2005, 39, pp.837-854
Article dans une revue hal-04364214 v1
Image document

Alignment between Quality Enforcement Devices and Governance Structures in the Agro-food Vertical Chains

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
Journal of Management and Governance, 2005, 9 (1), pp.47-77. ⟨10.1007/s10997-005-1571-1⟩
Article dans une revue istex hal-04364442 v1
Image document

Signes collectifs de qualité et structures de gouvernance

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée
Économie rurale, 2000, 258 (1), pp.101-112. ⟨10.3406/ecoru.2000.5197⟩
Article dans une revue hal-04373021 v1

Common labelling and producer organisations : a transaction cost economics approach

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée
Actes et communications, 2000, 17 (2), pp.133-142
Article dans une revue hal-02691710 v1
Image document

Managing a brand in the tomato sector: authority and enforcement mechanisms in a collective organization

Loïc Sauvée
Acta Horticulturae, 2000, 536, pp.537-544
Article dans une revue hal-04365446 v1

Coordination verticale dans l'industrie avicole : Une perspective institutionnelle

Loïc Sauvée
Actes et communications, 1997, pp.185-205
Article dans une revue hal-04363058 v1
Image document

Dynamique de la concurrence dans l'industrie avicole française

Loïc Sauvée
Économie rurale, 1991, 204 (1), pp.41-45. ⟨10.3406/ecoru.1991.4216⟩
Article dans une revue hal-04262234 v1

Blockchain and digitainability across agrifood chains

Loïc Sauvée , Mariantonietta Fiore
Blockchain and digitainability across food supply chains, Universita Degli Studi di Palermo, Feb 2025, Palermo (Italy), Italy
Communication dans un congrès hal-04991086 v1
Image document

Contribution of urban agriculture in ensuring a healthy and sustainable food system in the metropolis of Rouen, France

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri , Luis Manuel Navas-Gracia , Leticia Chico-Santamarta
AScUS – Actionable Science for Urban Sustainability Conference, AScUS, Mar 2024, Troyes, France
Communication dans un congrès hal-04523391 v1
Image document

Assessing the effects of commercial applications of urban agriculture practices in the Parisian cityscape through an analysis of two actual real-life cases

Ouiam Fatiha Boukharta , Fabiana Fabri , Leticia Chico-Santamarta , Luis Manuel Navas-Gracia , Loïc Sauvée
Food Security through Innovation and Sustainability, IFAMA, Jun 2024, Almeria, Spain
Communication dans un congrès hal-04621049 v1

Community gardens worldwide expansion: evaluation of various city cases in Spain and France.

Ouiam Fatiha Boukharta , Leticia Chico-Santamarta , Luis Manuel Navas-Gracia , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri
MAKING AND DOING TRANSFORMATIONS, EASST and 4S, Jul 2024, Amsterdam, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04658948 v1

Almeria agribusiness ecosystem: innovative and sustainable?

Mariantonietta Fiore , Loïc Sauvée
Food Security through Innovation and Sustainability, IFAMA, Jun 2024, Almeria, Spain
Communication dans un congrès hal-04621050 v1
Image document

A GIS-based Method for Prioritising Brownfields Transformation into Multifunctional Urban Green Infrastructure: The Case of Rouen Metropolis

Sadaf Pirouzi , Fabiana Fabri , Loïc Sauvée
“GAME CHANGER? Planning for just and sustainable urban regions”, AESOP 2024 Annual Congress, Jul 2024, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04644370 v1

Unraveling the nexus: Exploring conditions for digital platforms to foster sustainability in Agriculture

Houda Chkarat , Tarek Abid , Loïc Sauvée
Imaginer, expérimenter et pérenniser la soutenabilité forte, RIODD, Sep 2024, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès hal-04723431 v1
Image document

City agricultural systems, innovative alternatives for sustainability transitions: Evidence from case studies in France

Ouiam-Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri , Leticia Chico-Santamarta , Luis-Manuel Navas-Gracia
Farm to Fork Congress. Our Food Our Health Our Future, CATAA (Portugal), Nov 2023, Castelo Branco, Portugal
Communication dans un congrès hal-04301403 v1

Requalification de territoires industriels et durabilité : Cas de projets d’agriculture urbaine à Rouen et au Havre.

Fabiana Fabri , Loïc Sauvée
Territoires industriels en milieu urbain : initiatives pour une transition durable, Chaire UsinoVert, Institut polytechnique UniLaSalle, Nov 2023, Rouen, France
Communication dans un congrès hal-04363071 v1
Image document

Internal Structure and Equity of Collective Management Organizations for GIs in France

Christopher Bardenhagen , Marie-Odile Nozières-Petit , Phillip Howard , Loïc Sauvée
Worldwide Perspectives on Geographical Indications, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement [Cirad], Jul 2022, Montpellier, France. 2p
Communication dans un congrès hal-03791207 v1
Image document

Analyse de la co-construction d’un projet de valorisation de la viande du Marais Audomarois.

Coline Rozanes , Bastien van Inghelandt , Emilie Lacour , Anne-Laure Demarthe , Loïc Sauvée et al.
58ème congrès de l'ASRDLF (Association de Science Régionale de Langue Française), ASRDLF, Jun 2023, Rennes (FR), France
Communication dans un congrès hal-04280434 v1
Image document

Agricultural family entrepreneurship: Specificities, challenges, and perspectives

Maryem Cherni , Rania Labaki , Loïc Sauvée
16TH EIASM WORKSHOP ON FAMILY FIRM MANAGEMENT RESEARCH, EIASM, Oct 2021, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès hal-04280439 v1

Légalisation du cannabis en France : vers une transition complexe de la filière française du chanvre

Jérémie Bastien , Rémy Caveng , Aliénor de Rouffignac , Romain Debref , Simon Remy et al.
Séminaire AMELECA, URCA, Jul 2021, Reims (Distanciel), France
Communication dans un congrès hal-04280442 v1
Image document

Modèle systémique des motivations des agriculteurs en lien avec la valorisation de la biomasse agricole : Cas d'AgroChanvre

Oumayma Essofi , Nalini Rakotonandraina , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée
14èmes journées de recherche en sciences sociales SFER-CIRAD, SFER-CIRAD, Dec 2020, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-04287128 v1
Image document

L'intégration régionale des bioraffineries : quelle gouvernance ?

Ion Lucian Ceapraz , Miravo Rakotovao , Loïc Sauvée
La bioéconomie : organisation, innovation, soutenabilité et territoire, SFER (Société Française d'Economie Rurale), Jun 2019, Reims, France
Communication dans un congrès hal-04322147 v1

Farmers and consumers in sustainable agrifood chains: innovation in governance forms

Loïc Sauvée , Natalia Rohenkohl , Marcia Dutra , Daniele Eckert
System Dynamics and Innovation in Food Networks, IGLS Forum, Feb 2019, Garmisch-Partenkirchen, Germany
Communication dans un congrès hal-04280892 v1
Image document

Decision-making process and socio-economic dynamics of agricultural actors. The case of a methanisation unit in the North of France

Miravo Rakotovao , Lucile Godard , Loïc Sauvée
The 9th International Scientific Conference “Rural Development 2019: Research and Innovation for Bioeconomy”, Vytautas Magnus University Agriculture Academy, Sep 2019, Kaunas, Lithuania
Communication dans un congrès hal-04281070 v1

Le risque dans les nouvelles filières de valorisation de la biomasse

Eline Dubarral , Loïc Sauvée
Les conditions d’émergence d’une bioéconomie durable, Séminaire de recherche de la SFR Condorcet, Nov 2019, Amiens, France
Communication dans un congrès hal-04280844 v1

Organizational learning of CSR: collective initiatives and business strategies in the French agrifood sector

Loïc Sauvée
IFAMA 2018 Conference. Sustainable Food Security 2050 Disruptive Innovations: better business, management, science, government., IFAMA, Jun 2018, Buenos Aires, Argentina
Communication dans un congrès hal-04280874 v1

The territorial biorefinery in France. Innovation in governance forms

Loïc Sauvée
Third International Conference. Agriculture and Food in an Urbanized Society, Federal Univesity of Rio Grande do Sul, Sep 2018, Porto Alegre, Brazil
Communication dans un congrès hal-04287709 v1
Image document

The Intra-firm Coordination in Highly Innovative SMEs: Evidences from the Brazilian Agri-food Sector

Joao Heitor de Avila Santos , Loïc Sauvée , Marcia Dutra de Barcellos
System Dynamics and Innovation in Food Networks, Bonn university (Germany), Feb 2018, Igls (Innsbruck), Austria
Communication dans un congrès hal-04281206 v1
Image document

Farmers-inventors in agro-equipment: logic of action, accompaniment, diffusion

Delphine Caroux , Michel J.-F. Dubois , Loïc Sauvée
Rendez-vous Techniques AXEMA, Mar 2018, Beauvais, France
Communication dans un congrès hal-04275948 v1
Image document

Determinants of vulnerability in mixed‐crop‐livestock farming systems ‐ a 14 years retrospective A focus on results

Inès Sneessens , Hanitra Randrianasolo‐rakotobe , Loïc Sauvée , Stéphane Ingrand
International conférence Coping with risks in agriculture: What challenges and prospects?, Feb 2018, PARIS, France
Communication dans un congrès hal-02785171 v1
Image document

Dynamiques collectives et leaderships agricoles comme condition d'une bioéconomie localisée : l'exemple de projets de valorisation de biomasse en Hauts-de-France

Delphine Caroux , Loïc Sauvée
Journées Jeunes Chercheurs Condorcet, Jan 2018, Amiens, France
Communication dans un congrès hal-04287990 v1

Can Family-Owned Firms Innovate Alone? The Case of the French Agri-food Sector

Maryem Cherni , Joao Heitor de Avila Santos , Valeria Materia , Loïc Sauvée
IFAMA World Congress, IFAMA, Jun 2018, Buenos Aires, Argentina
Communication dans un congrès hal-04372841 v1
Image document

Construction sociale du prix équitable : une innovation agile inversée ? Cas du lait de vache

Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée
Ecole d'été RRI 2017 : "L'innovation agile : quels défis pour les individus, les organisations et les territoires ? ", RRI, Aug 2017, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-04287973 v1
Image document

Linking the alignment hypothesis with territoriality for the governance of agrifood chains: the case of “Terroirs de Picardie

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée
Sustainable Demand Supply Chain Scientific Seminar, AgroParisTech Chaire SDSC, Jun 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04296497 v1

Territory-based governance as a path towards agricultural sustainability

Loïc Sauvée , Nalini Rakotonandraina
Towards Sustainable Agrifood Systems: Balancing between Markets and Society, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Aug 2017, Parma, Italy
Communication dans un congrès hal-04346799 v1
Image document

S'engager dans un circuit-court de valorisation de la biomasse : une sociologie des « pionniers » en agriculture

Delphine Caroux , Loïc Sauvée
11es Journées de Recherches en Sciences Sociales, SFER (Société Française d'Economie Rurale), Dec 2017, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04281211 v1
Image document

How does information diffusion contribute to the adoption of good agricultural practices? A social network point of view. The case of the High Environmental Value certification in France

Nalini Rakotonandraina , Maryem Cherni , Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée
EAAE Congress, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Aug 2017, Parma, Italy
Communication dans un congrès hal-04369005 v1

Agriculture in the bioeconomy: building organizational proximity with territorial biorefineries

Loïc Sauvée
XV EAAE Congress. Towards Sustainable Agri-food Systems: Balancing Between Markets and Society, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Aug 2017, Parma, Italy
Communication dans un congrès hal-04288008 v1
Image document

A quantitative approach to assess farming systems vulnerability: an application to mixed crop-livestock systems

Inès Sneessens , Stéphane Ingrand , Hanitra Randrianasolo , Loïc Sauvée
11. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2017, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02734677 v1

Territorial Innovation in France: How a Biorefinery Strategy Works at a Regional Level ?

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée
Towards the future: emerging priorities in regional policy and practice., ANZRSAI, Dec 2016, Melbourne (AUS), Australia
Communication dans un congrès hal-04346299 v1
Image document

Innovation and Interactions: A Bibliometrics Study on intra-firm Coordination

Joao Heitor de Avila Santos , Marcia Dutra de Barcellos , Loïc Sauvée
International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, University of Bonn, Feb 2016, Igls (Innsbruck), Austria
Communication dans un congrès hal-04286921 v1
Image document

Diversité des trajectoires de l'Agriculture Biologique en France : quelles cohérences des processus institutionnels à l'oeuvre ?

Gaëlle Kotbi , Hanitra Randrianasolo , Ion Lucian Ceapraz , Loïc Sauvée
La théorie de la régulation à l'épreuve des crises, Université Pierre-Mendès-France Grenoble 2, Jun 2015, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04321250 v1
Image document

Collective initiatives for the implementation of food safety management system standards in the USA and France

Zam-Zam Abdirahman , Leslie D Bourquin , Loïc Sauvée , Deepa Thiagarajan
59th EOQ Quality Congress. Is Quality a Philosophy or is it a Mindset ?, EOQ and HMA (Greece), Jun 2015, Athènes, Greece
Communication dans un congrès hal-04301473 v1
Image document

Tendances et thématiques émergentes de la recherche sur le risque en agriculture : une approche par cartographie de réseau biparti

Inès Sneessens , Franck Ghitalla , Loïc Sauvée
ORIANE. Organiser les entreprises, les institutions et les associations en présence du risque : innovation, analyse technique et managériale, évaluation et pérennisation sociale, IUT Bayonne Pays Basque, Sep 2015, Bayonne, France
Communication dans un congrès hal-04281185 v1

Social Innovation in lock-ins: Insights from a French initiative of Fair Trade standardization

Hanitra Randrianasolo-Rakotobe , Loïc Sauvée
Innovation for Sustainable Economy and Society (XXV ISPIM Conference), ISPIM, Jun 2014, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-04286611 v1

Non-GM" labels and poultry industry governance: insights from competing theories.

Houda Ghozzi , Stefano Boccaletti , Loïc Sauvée , Claudio Soregaroli
Third Conference of the Italian Association of Agricultural and Applied Economics (AIEAA) Alghero (SS),, AIEAA, Jun 2014, Alghero (Sardaigne), Italy
Communication dans un congrès hal-04286485 v1
Image document

L'institutionnalisation de l'Agriculture Biologique en France : quelles cohérences des processus de normalisation, territoriales et sociotechniques ?

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Hanitra Randrianasolo , Loïc Sauvée
«La Grande Transformation de l’Agriculture, vingt ans après», Montpellier Sup Agro, Jun 2014, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-04321226 v1
Image document

Network interaction-based tools for CSR implementation in food SMEs

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly , Zam-Zam Abdirahman
IMP Conference, Kedge Business School, Sep 2014, Bordeaux, France
Communication dans un congrès hal-04363396 v1
Image document

Pour une recherche technologique en sciences humaines et sociales

Charles Lenay , Pascal Salembier , Pierre Lamard , Yves-Claude Lequin , Loïc Sauvée
SHST 2013-UPEC : sciences humaines en sciences et techniques – Les sciences humaines dans les parcours scientifiques et techniques professionnalisants : quelles finalités et quelles modalités pratiques ?, UPEC, Créteil, Feb 2013, Créteil, France. ⟨10.1051/shsconf/20141305001⟩
Communication dans un congrès hal-04307441 v1

Networked innovation in motion: illustration with The NetGrow toolbox

Zam-Zam Abdirahman , Maryem Cherni , Frances Fortuin , Onno Omta , Loïc Sauvée
Sustainability and Innovation in Chains and Networks, Capri, Italy, 2014-06-04/2014-06-06, WUR, Pays-Bas, Jun 2014, Capri (IT), Italy
Communication dans un congrès hal-04286563 v1
Image document

Network learning effects of ISO 22000 standard implementation in a food SME: a case study

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
10ème Congrès International Pluridisciplinaire Qualité et Sûreté de Fonctionnement, UTC, Mar 2013, Compiègne, France
Communication dans un congrès hal-04372758 v1
Image document

Managing CSR implementation in SMEs through differentiated networks

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly , Zam-Zam Abdirahman
29th IMP Conference, Georgia State University, Aug 2013, Atlanta, United States
Communication dans un congrès hal-04363402 v1

The territorially integrated biorefinery: towards an economic, organizational and technological transition

Ion Lucian Ceapraz , Frédéric Huet , Pascal Jollivet , Loïc Sauvée
9th International Conference on Renewables Resources and Biorefineries, RRB, Ghent university, Jun 2013, Anvers, Belgium
Communication dans un congrès hal-04313141 v1
Image document

Is fair trade labeling fair? A perspective through the relationships between producers, third-party certifiers and consumers

Mantiaba Coulibaly-Ballet , Loïc Sauvée
4th Fair Trade International Symposium and GeoFairTrade Final Conference, Apr 2012, Liverpool, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-04363353 v1
Image document

Resource combining and governance mechanisms in brand alliances: A path to analyze value creation

Mantiaba Coulibaly , Loïc Sauvée
2012 Global Marketing Conference, Korean Academy of Marketing Science, Jul 2012, Seoul (Korea), South Korea
Communication dans un congrès hal-04363358 v1
Image document

Conditions d'émergence des filières innovantes : propositions pour un agenda de recherche sur les bioraffineries végétales

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée , Frédéric Huet , Pascal Jollivet et al.
49ème colloque ASRDLF 2012 « Industrie, villes et régions dans une économie mondialisée », UMR ThéMA, Jul 2012, Belfort, France
Communication dans un congrès hal-04313165 v1
Image document

Un réseau pour l'adoption de la RSE dans les PME agroalimentaires : le cas Destination Développement Durable®

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
6ème Congrès du RIODD, CEPS/INSTEAD (Luxembourg) et CEREFIGE (Université de Lorraine), Jun 2011, Luxembourg, Luxembourg
Communication dans un congrès hal-04297418 v1
Image document

Impact of R&D & Marketing integration on innovation and business performance in French food processing companies

Aude Lemullier , Frances Fortuin , Onno Omta , Loïc Sauvée
“Sustainability in Innovation: Innovation Management Challenges“. XXII ISPIM Conference, Hamburg University of Technology, Jun 2011, Hamburg, Germany
Communication dans un congrès hal-04296589 v1
Image document

La méthode des scénarios appliquée aux territoires. L'exemple de l'avenir de la filière Betterave-Sucre de Picardie

Gaëlle Kotbi , Gudule Kisempa Muyuala , Loïc Sauvée
1ière Conférence Intercontinentale en Intelligence Territoriale, Université du Québec en Outaouais, CEGEP en Outaouais, Oct 2011, Gatineau, Canada
Communication dans un congrès hal-04307476 v1
Image document

Linking a marketing innovation and local resources: the example of “Porcilin/Saveurs en’OR”, a regional brand with a nutritional attribute.

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée
51st European Congress of the Regional Science Association International – UB – 30th August/3rd September 2011 – Barcelona, Spain, ERSA (European Regional Science Association), Aug 2011, Barcelona, Spain
Communication dans un congrès hal-04286774 v1
Image document

Segmentation de marché et architecture de marque sur le marché du sucre de bouche : une approche comparative

Fatma Fourati-Jamoussi , Loïc Sauvée
10th International Conference Marketing Trends, ESCP-EAP, Jan 2011, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04364999 v1
Image document

La place du territoire dans les choix stratégiques des groupes sucriers français : enjeux et perspectives du changement institutionnel et concurrentiel.

Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée
Identité, Qualité et Compétitivité Territoriale, Colloque joint ASRDLF - AISRe, Sep 2010, Aoste, Italie
Communication dans un congrès hal-04296537 v1
Image document

Alignment between governance designs and quality management systems in European pork meat chains: A comparison between IKB (The Netherlands) and VPF (France)

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée , Mark Wever , Nel Wognum
Broadening the scope of chains and networks. 9th Wageningen International Conference on Chain and Network Management, Wageningen University and Research, May 2010, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04296566 v1
Image document

Conceptualization of value creation process in brand alliances: Static and dynamic view

Mantiaba Coulibaly , Loïc Sauvée
4 th Conference on Business Market Management, Copenhagen Business School, Mar 2009, Copenhagen, Denmark
Communication dans un congrès hal-04313148 v1
Image document

The many paths of value creation in brand alliances: Resource combining and governance mechanisms

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly-Ballet
25th Industrial Marketing Purchasing (IMP) Conference, Euromed management, Sep 2009, Marseille, France
Communication dans un congrès hal-04287636 v1
Image document

The design of knowledge governance for innovation: The case of biobased activities in the Industry and Agro Resources French competitiveness cluster

Latifa Daadaoui , Loïc Sauvée
The XXth ISPIM : “The Future of Innovation”, ISPIM, Jun 2009, Vienna, Austria
Communication dans un congrès hal-04287652 v1
Image document

Modelling the Choice of the Organizational Form in the European Bioethanol Industry

Monia Ferchichi , Loïc Sauvée
PENSA Conference, Jul 2009, Ribeiro Preto, Brazil
Communication dans un congrès hal-04287663 v1
Image document

Relationship governance within value creation systems. Analytical framework applied to the biobased sector

Loïc Sauvée , Latifa Daadaoui
8 th International Conference on Management in Agrifood Chains and Networks, Wagenigen University and Research, May 2008, Ede, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04297549 v1
Image document

Responsabilité sociale et environnementale des industriels laitiers et logiques territoriales. Le cas de la Picardie.

Catherine Delhoume , Loïc Sauvée
3ème congrès du RIODD « Responsabilité sociale et environnementale, nouvelles formes organisationnelles », RIODD, Jun 2008, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04287283 v1
Image document

The Interorganizational Dynamics of Brand Alliances

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly
The 24th IMP Conference, University of Uppsala, Sep 2008, Uppsala, Sweden
Communication dans un congrès hal-04368038 v1
Image document

Value Creation in Brand Alliances: A Network Approach

Loïc Sauvée , Mantiaba Coulibaly
The 23rd IMP Conference, Manchester Business School, Aug 2007, Manchester, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-04368034 v1
Image document

Un cadre d'analyse structurationniste des relations partenariales

Valérie Leroux , Loïc Sauvée
XIII ème Conférence Internationale de l’Association Internationale de Management Stratégique, AIMS, Jun 2004, Le Havre, France
Communication dans un congrès hal-04287352 v1
Image document

Allocation of decision rights within networks: configuration and definition principles

Loïc Sauvée
19th IMP Conference, University of Lugano, Sep 2003, Lugano, Switzerland
Communication dans un congrès hal-04368031 v1
Image document

Governance of the Agri-food Chains as a Vector of Credibility for Quality Signalization in Europe

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
10th EAAE Congress, "Exploring diversity in the European Agri-food System", EAAE (European Association of Agricultural Economists), Aug 2002, Zaragoza (Saragosse), Spain
Communication dans un congrès hal-04365457 v1
Image document

Efficiency, Effectiveness and the Design of Network Governance

Loïc Sauvée
5 th International Conference on Chain Management in Agribusiness and the Food Industry, Wageningen University and Research, Jun 2002, Noordwijk an Zee, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04365452 v1

Quality enforcement mechanisms and the governance of supply chains in the european agro-food sector

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
6. Annual Conference of the international Society of New Supply Chaine in European Agro-food Sector, MIT, Sep 2002, Cambridge, United States
Communication dans un congrès hal-02982139 v1

Marques et relations inter-entreprises dans les filières agroalimentaires : analyse par les structures de gouvernance

Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
Congrès du PESOR. Pilotage Economique et Social des ORganisations, Sep 2002, Sceaux, France
Communication dans un congrès hal-02758794 v1
Image document

Collective brand governance and the design of interorganizational relationships.

Loïc Sauvée
30th EMAC Conference - Rethinking European Marketing, Norwegian School of Economics - NHH, May 2001, Bergen, Norway
Communication dans un congrès hal-04313155 v1
Image document

Strategic interdependence in networks: a governance perspective

Loïc Sauvée
Insdustrial and Purchasing Marketing Group Conference, IMP - BI Norwegian Business School, Sep 2001, Oslo, Norway
Communication dans un congrès hal-04287323 v1
Image document

Quality Signals and Governance Structures within European Agro-food Chains: A New Institutional Economics Approach.

Armelle Mazé , Stéphanie Polin , Emmanuel Raynaud , Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
"Economics of Contract in Agriculture and the Food Supply Chain", 78th EAAE Seminar, EAAE (European Association of Agricultural Economists, Jun 2001, Copenhagen, Denmark
Communication dans un congrès hal-04297492 v1
Image document

Savéol and the Breton auction market : the efficiency of two ways of vertical coordination in the fresh tomato sector.

Françoise Philippe , Loïc Sauvée
2nd International Conference on Chain Management in Agri- and Food Business, Wageningen University and Research, May 1996, Ede, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04297596 v1
Image document

Urban agriculture for a more sustainable and healthy food system in the Rouen metropolis, France

Ouiam Fatiha Boukharta , Loïc Sauvée , Fabiana Fabri , Luis Manuel Navas-Gracia , Leticia Chico-Santamarta
Reunion de Jovenes Investigadores Iberoamicanos, May 2024, Valladolid, Spain. 2024
Poster de conférence hal-04583754 v1
Image document

NINSAR: New itineraries for agroecology using cooperative robots

Roland Lenain , Marco Medici , Philippe Martinet , Ouiddad Igbida Labbani , Danès Patrick et al.
WORLD FIRA 2023 - Forum international de la robotique agricole en action, Feb 2023, Toulouse, France. , pp.1-1, 2023
Poster de conférence hal-04205666 v1
Image document

International Lasallian Institute of Applied Sciences for Sustainability

Hummas Sohail , Loïc Sauvée
ENCUENTRO LA SALLE 2022, Nov 2022, Beauvais - Rouen, France. 2022
Poster de conférence hal-04823003 v1
Image document

Processus de décision et dynamique socio-économique des acteurs agricoles dans une filière de méthanisation : cas de la centrale biométhane en Vermandois (Eppeville).

Eline Dubarral , Oumayma Essofi , Miravo Rakotovao , Loïc Sauvée
Deuxième journée d'études du réseau MéTSHS : "Méthanisation et Territoires", Nov 2019, Paris, France
Poster de conférence hal-04280862 v1
Image document

Projet "Réseau de sites démonstrateurs du pôle IAR

Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao , Nalini Rakotonandraina , Oumayma Essofi , Eline Dubarral
2ème journée de la Recherche UniLaSalle, Apr 2019, Beauvais, France. 2019
Poster de conférence hal-04345750 v1

MInndAgrM - Maîtriser l’innovation de l’Agro-Machinisme

Davide Rizzo , Loïc Sauvée , Anne Combaud
1er forum Champs d'innovation, Dec 2017, Caen, France. ⟨10.13140/RG.2.2.31582.33605⟩
Poster de conférence hal-03581557 v1
Image document

Quality Management Systems Alignment in European Pork Chains: A Governance Perspective

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée
Q Pork Chains International Conference, Oct 2011, Palma de Majorca, Spain. 2011
Poster de conférence hal-04322669 v1
Image document

Special Issue: Innovative business models in European agrifood systems: governance issues in an era of digitalization, societal demand and environmental challenges

Maeve Henchion , Constantine Iliopoulos , Loïc Sauvée
International Food and Agribusiness Management Review, 27, pp.1 - 145, 2024
N°spécial de revue/special issue hal-04455887 v1
Image document

Special issue: Opportunities and challenges of EU farm-to-fork strategy

Mariantonietta Fiore , Loïc Sauvée , Joanna Wiśniewska-Paluszak
International Food and Agribusiness Management Review, 25 (5), pp.703 - 707, 2022, International Food and Agribusiness Management Review, ⟨10.22434/ifamr2022.x001⟩
N°spécial de revue/special issue hal-04301535 v1
Image document

Special track: European agrifood business in transition towards social responsibility

Loïc Sauvée
International Food and Agribusiness Management Review, 24 (2), 2021
N°spécial de revue/special issue hal-04301528 v1
Image document

Journal on Chain and Network Science Special Issue: Networking for Innovation in agrifood SMEs

Loïc Sauvée
Journal on Chain and Network Science, 14 (2), pp.79 - 81, 2014, Journal on Chain and Network Science, ⟨10.3920/jcns2014.x002⟩
N°spécial de revue/special issue hal-04330489 v1
Image document

Évolution agrotechnique contemporaine III Animal & Technique

Marie Asma Ben Othmen , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
Université de technologie Belfort-Montbéliard, 2020, Ingénieur du XXIe siècle, 979-10-91901-47-5
Ouvrages hal-04261187 v1
Image document

Évolution Agrotechnique Contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention

Michel J.F. Dubois , Delphine Caroux , Loïc Sauvée
Delphine Caroux; Michel J.F. Dubois; Loïc Sauvée. Université de technologie de Belfort-Montbéliard, 2018, Ingénieur au XXIe siècle, 979-10-91901-30-7
Ouvrages hal-04254608 v1
Image document

Evolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole.

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
Pôle éditorial de l'UTBM. 2016, 978-2-914279-15-4
Ouvrages hal-04293856 v1

La Responsabilité Sociétale des Entreprises Agroalimentaires

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
Editions Universitaires Européennes. 2016, 978-3639480993
Ouvrages hal-04281045 v1
Image document

Évolution agrotechnique contemporaine 1 - Les transformations de la culture technique agricole.

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
2016, 978-2-914279-15-4
Ouvrages hal-04254417 v1
Image document

Choix interorganisationnels dans les réseaux agroalimentaires. De la coordination à la structuration.

Loïc Sauvée
Editions Universitaires Européennes. 2010, 978-6131536014
Ouvrages hal-04281040 v1
Image document

Vertical Coordination in Agribusiness: Concepts, Theories, and Applications

Loïc Sauvée
Purdue University, Office of Agricultural Research Programs. 1994
Ouvrages hal-04287107 v1

Community-based urban agriculture for food justice

Marie Asma Ben Othmen , Vivianne Cardoze , Julia Hani , Loïc Sauvée
Urban and Regional Agriculture, Elsevier, pp.11-40, 2023, ⟨10.1016/b978-0-12-820286-9.00008-x⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04215997 v1
Image document

Aligning Governance of Quality with Quality Management Systems in Territory-Based Agrifood Chains

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée
Landscape Agronomy, Springer International Publishing, pp.183-206, 2022, 978-3-031-05263-7. ⟨10.1007/978-3-031-05263-7_6⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04277551 v1
Image document

Plateformes numériques : une étude des facteurs de résistance des agriculteurs.

Tarek Abid , Loïc Sauvée , Salima Taibi
PUAM. Agriculture et alimentation durables : Les enjeux et défis du changement climatique, Tome 4, PUAM, pp.328, 2022, Agriculture et alimentation durables, 9782731412529
Chapitre d'ouvrage hal-04160202 v1
Image document

Conclusion. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique.

Michel J.F. Dubois , Marie Asma Ben Othmen , Loïc Sauvée
Pôle éditorial de l'UTBM. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique., 2020, 979-19-91901-47-5
Chapitre d'ouvrage hal-04293852 v1
Image document

Introduction. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique

Marie Asma Ben Othmen , Michel J.F. Dubois , Eline Dubarral , Loïc Sauvée
Pôle éditorial de l'UTBM. Evolution agrotechnique contemporaine III. Animal & Technique, 2020, 979-10-91901-47-5
Chapitre d'ouvrage hal-04293846 v1
Image document

The agricultural innovation under digitalization

Michel J.F Dubois , Fatma Fourati-Jamoussi , Jérôme Dantan , Davide Rizzo , Mehdi Jaber et al.
Business Transformations in the Era of Digitalization, 2019, ⟨10.4018/978-1-5225-7262-6.ch015⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03154009 v1
Image document

Synthèse et développements. Evolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention.

Delphine Caroux , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
Evolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention, 2018, 979-10-91901-30-7
Chapitre d'ouvrage hal-04293837 v1
Image document

Introduction. Évolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention.

Delphine Caroux , Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
Pôl éditorial de l'UTBM. Évolution agrotechnique contemporaine II. Transformations de l'agro-machinisme : fonction, puissance, information, invention., 2018, 979-10-91901-30-7
Chapitre d'ouvrage hal-04293839 v1
Image document

Former des élèves ingénieurs au développement durable -Une approche par et pour l'innovation pédagogique à LaSalle Beauvais

Fatma Fourati-Jamoussi , Michel J.F. Dubois , Maxime Agnès , Valérie Leroux , Gaëlle Kotbi et al.
Création, Créativité et Innovation dans la formation et l'activité d'ingénieur, 2017
Chapitre d'ouvrage hal-03255913 v1
Image document

Conceptualiser la bioraffinerie territorialisée : quelle approche théorique ?

Ion Lucian Ceapraz , Gaëlle Kotbi , Loïc Sauvée
Presses des Mines. Ecologie Industrielle et Territoriale, 2017, 978-2-35671-469-5
Chapitre d'ouvrage hal-04301671 v1
Image document

RSE dans le secteur agroalimentaire

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
Techniques de l'ingénieur. L'expertise et scientifique de référence, 2017
Chapitre d'ouvrage hal-04280819 v1
Image document

Introduction. Évolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole

Michel J.-F. Dubois , Loïc Sauvée
Pôle éditorial de l'UTBM. Evolution Agrotechnique Contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole., 2016, 19539290
Chapitre d'ouvrage hal-04293333 v1
Image document

Synthèse et développements. Évolution agrotechnique contemporaine Les transformations de la culture technique agricole

Michel J.F. Dubois , Loïc Sauvée
Pôle éditorial de l'UTBM. Évolution agrotechnique contemporaine Les transformations de la culture technique agricole, 2016, 19539290
Chapitre d'ouvrage hal-04293338 v1
Image document

France case studies: 3D Network, ARI Picardie and BioBourgogne.

Zam-Zam Abdirahman , Gudule Kisempa Muyuala , Loïc Sauvée
Centma Press, ILB, Bonn, Germany. Mapping Formal Networks and Identifying Their Role for Innovation in EU Food SMEs, 2013
Chapitre d'ouvrage hal-04287404 v1
Image document

Agroalimentaire, la Responsabilité Sociétale des entreprises, levier d’une dynamique créatrice de valeur ?

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
Le Demeter 2014, 2013
Chapitre d'ouvrage hal-04275836 v1

Le Cochon de Bretagne: a brand and producers’ organisation

Nalini Rakotonandraina , Loïc Sauvée
Wageningen Academic Publishers : Wageningen. European pork chains: Diversity and quality challenges in consumer-oriented production and distribution, 2009, 978-90-8686-103-3
Chapitre d'ouvrage hal-04287087 v1
Image document

Agro-alimentaire: la qualité au cœur des relations entre agriculteurs, industriels et distributeurs.

Loïc Sauvée , Egizio Valceschini
Le Demeter 2004, 2003
Chapitre d'ouvrage hal-04275824 v1

Coordination Efficiency: Proposals for a Framework. An Illustration with the Fresh Tomato Sector in France

Françoise Philippe , Loïc Sauvée
Vertical relationships and Coordination in the Food Sector, Physica-Verlag HD, pp.579-596, 1999, Contributions to Economics, 978-3-642-48765-1. ⟨10.1007/978-3-642-48765-1_34⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04297365 v1

Toward an institutional analysis of vertical coordination in agribusiness.

Loïc Sauvée
The industrialization of agriculture: vertical coordination in the US food system., Ashgate publishing, 1998
Chapitre d'ouvrage hal-04275809 v1
Image document

Innovations et risques en agriculture : de quoi parle-t-on ?

Loïc Sauvée
2022
Autre publication scientifique hal-04296620 v1
Image document

Réinvention d'une culture technique agricole

Loïc Sauvée
150 idées pour la réussite de nos agricultures, 2017
Autre publication scientifique hal-04293822 v1
Image document

Penser l'innovation organisationnelle en agriculture

Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
150 idées pour la réussite de nos agricultures, 2017
Autre publication scientifique hal-04293816 v1
Image document

Impact du RECyclage du phosphore (P) à partir de biomasse résiduaire pour la production de fertilisants déchet-sourcés : potentialités techniques, Economiques et Environnementales

Marilys Pradel , Lynda Aissani , Pierre Thiriet , Loïc Sauvée
TSCF; INRAE. 2025
Rapport (rapport de recherche) hal-05020697 v1
Image document

Déterminants techniques et socio-économiques pour la substitution des engrais minéraux phosphatés par des MAFOR

Marilys Pradel , Jacky Mazoyer , Nicolas de Freitas , Emmanuel Piron , Cassandra Lenoir et al.
Livrable du projet RECYPEE. 2025, 107 p
Rapport (rapport de recherche) hal-04885386 v1
Image document

Impact du RECyclage du phosphore (P) à partir de biomasse résiduaire pour la production de fertilisants déchet-sourcés : potentialités techniques, Economiques et Environnementales

Marilys Pradel , Lynda Aissani , Pierre Thiriet , Emmanuel Piron , Loïc Sauvée
INRAE. 2025, 10 p
Rapport (rapport de recherche) hal-05020704 v1
Image document

FILABIOM. Comment accompagner un porteur de projet ?

Hélène Preudhomme , Graziella Haudry , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao , Laurent Bleuze et al.
Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2020
Rapport hal-04490659 v1
Image document

FILABIOM. Comment fédérer les agriculteurs autour d'un projet ?

Lucile Godard , Hélène Preudhomme , Graziella Haudry , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao et al.
Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2020
Rapport hal-04490610 v1
Image document

Champs d'innovations. Rapport sur le 1er, 2nd et 3ème Forum des Champs d’innovations

Ion Lucian Ceapraz , Fatma Fourati-Jamoussi , Nalini Rakotonandraina , Davide Rizzo , Loïc Sauvée et al.
Agricultures et Territoires. Chambres d'Agriculture Normandie. 2020
Rapport hal-04345684 v1
Image document

FILABIOM. Comment impliquer les acteurs du territoire dans votre projet ?

Lucile Godard , Hélène Preudhomme , Graziella Haudry , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao et al.
Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2020
Rapport hal-04490538 v1
Image document

Connaître le territoire pour faciliter l'ancrage d'une filière de la bioéconomie

Lucile Godard , Hélène Preudhomme , Loïc Sauvée , Miravo Rakotovao , Julie Wohlfahrt
Agro-Transfert Ressources et Territoires. 2019
Rapport hal-04313533 v1

Netgrow toolbox. Open-innovation tools for food SMEs, network managers and policy makers

Roland Klefoth , Rowena Kleijwegt , Zam-Zam Abdirahman , Loïc Sauvée
Wageningen University & Research. 2014
Rapport hal-04406577 v1
Image document

NETGROW Project Full Name: Enhancing the innovativeness of food SMEs through the management of strategic network behaviour and network learning performance

Xavier Gellynck , Bianka Kuhne , Karen Hamman , Loïc Sauvée , Zam-Zam Abdirahman et al.
Ghent University (Gand, Belgique). 2014
Rapport hal-04313637 v1

L'industrie laitière de l'Ouest de la France (Basse-Normandie, Bretagne, Pays-de-la-Loire) : enjeux et stratégies

Claude Broussolle , Gérard Brulé , Stéphane Gouin , Yves Léon , Jean-Baptiste Philippot et al.
[Travaux universitaires] Inconnu. 1994, 331 p
Rapport hal-01954706 v1
Image document

Dynamique de la concurrence et groupes industriels. Le cas du secteur avicole en France.

Loïc Sauvée
Sciences de l'Homme et Société. Université de Rennes 1, France, 1989. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse tel-04271820 v1
Image document

Choix interorganisationnels dans les réseaux agroalimentaires

Loïc Sauvée
Sciences de l'Homme et Société. Université de Montpellier 2, 2002
HDR tel-04262301 v1