Lucie Schneller Lorenzoni
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Publications
Publications
Manger et tuer : l’ambivalence des porcs (Toulouse, XVIIe-XVIIIe siècles)Revue semestrielle de droit animalier, 2025, 1 |
Les animaux de boucherie et les bouchers à Toulouse aux XVIIe et XVIIIe siècles : une communauté hybride ?Presses universitaires de Valenciennes. Coexister avec les animaux. Une histoire des communautés hybrides, de la Préhistoire au XXIe siècle, 2024, 9782364241084 |
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Introduction et conclusion de l'ouvrageClément BIROUSTE, Thomas BRIGNON, Margot CONSTANS, Thomas GALOPPIN, Lucie SCHNELLER LORENZONI. Coexister avec les animaux. Une histoire des communautés hybrides (Préhistoire-XXIe siècle)., Presses universitaires de Valenciennes, 2024, Collection Animalités |
Coexister avec les animaux. Une histoire des communautés hybrides (Préhistoire-XXIe siècle).Presses Universitaires de Valenciennes, 2024, Collections Animalités |
Abattoirs (Ancien Régime)Dictionnaire historique et critique des animaux, 2024 |
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