 
    Marianne Cerf
                                    4 
                                    
                            Documents
                                
         Affiliation actuelle 
        
                                                                
- Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA (UMR 0914))
     Identifiants chercheurs 
    
                                                                
    
                                                                Publications
Publications
| Reconciling sustainability and sovereignty? There is no relationship between nutritional quality, environmental impact and food sovereignty in the French dietary patternInternational Congress of Nutrition, Aug 2025, Paris, FranceCommunication dans un congrès
                    
        
        
            
                
                    hal-05294699
                                            v1 | 
|  | Evidence on consumers’ perceptions, understanding and uses of the Nutri-Score to improve communication about its update: a qualitative study with shopping observations in FranceBMC Public Health, 2024, 24 (1), pp.3037. ⟨10.1186/s12889-024-20092-w⟩Article dans une revue
                    
        
        
            
                
                    hal-04774311
                                            v1 | 
| Analyse des relations entre les dimensions nutritionnelle, environnementale et de souveraineté alimentaire de l’offre alimentaire française.Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, FrancePoster de conférence
                    
        
        
            
                
                    hal-04832167
                                            v1 | |
| Analyse de la perception, la compréhension et l'utilisation du Nutri-Score dans la perspective de l'évolution de son algorithme : une étude qualitative française incluant des achats accompagnésJournées francophones de nutrition (JFN), Dec 2023, Marseille, FrancePoster de conférence
                    
        
        
            
                
                    hal-04668215
                                            v1 | 
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