
Marianne Cerf
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Affiliation actuelle
- Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA (UMR 0914))
Identifiants chercheurs
Publications
Publications
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Evidence on consumers’ perceptions, understanding and uses of the Nutri-Score to improve communication about its update: a qualitative study with shopping observations in FranceBMC Public Health, 2024, 24 (1), pp.3037. ⟨10.1186/s12889-024-20092-w⟩
Article dans une revue
hal-04774311
v1
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Analyse des relations entre les dimensions nutritionnelle, environnementale et de souveraineté alimentaire de l’offre alimentaire française.Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, France
Poster de conférence
hal-04832167
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Analyse de la perception, la compréhension et l'utilisation du Nutri-Score dans la perspective de l'évolution de son algorithme : une étude qualitative française incluant des achats accompagnésJournées francophones de nutrition (JFN), Dec 2023, Marseille, France
Poster de conférence
hal-04668215
v1
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