Marie DEBACQ
Présentation
Professeure en Génie des procédés et réacteurs, j'effectue mes travaux de recherche au sein du laboratoire SayFood - Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering Research Unit (UMR 782).
Je suis également : membre des bureaux des groupes "Digitalisation et Ingénierie des Procédés" (pôle "Conception des Procédés") et "Formation" (pôle "Échanges avec la Société") de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP) ; membre élu de la working party "Education" de la Fédération Européenne de Génie Chimique (EFCE) ; membre du conseil d'administration de la Fondation Unit (Université Numérique Ingénierie et Technologie) ; membre du conseil de perfectionnement de l'Ensic.
Publications
Publications
Utilisation de Parcours pour outiller une classe inverséeRencontres Scenari 2025, Association Scenari; Institut de développement et d'innovation pédagogique (IDIP), Université de Strasbourg, Jun 2025, Strasbourg, France |
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Étude et modélisation des phénomènes de transport et réactionnels dans un four à visJournées 2024 du GDR Morphea, Morphea - GDR n° 2021, Jun 2024, Marcoule, France |
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Les étudiants deviennent enseignants pour réviser avant les examensSFGP2024 (19e congrès de la Société Française de Génie des Procédés), Oct 2024, Deauville, France. pp.539995 |
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Apports de simulations DEM et CFD à la modélisation phénoménologique de réacteurs gaz / solide consommableSFGP2024 (19e congrès de la Société Française de Génie des Procédés), Oct 2024, Deauville, France. pp.539434 |
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Digit’HALLE : un projet fédérateur pour la création de ressources pédagogiques réutilisables en Génie des Procédés AlimentairesSFGP2024 (19e congrès de la Société Française de Génie des Procédés), Oct 2024, Deauville, France. pp.541018 |
Modelling dense powder flow with CFD inside a rotating drum and a screw reactor1st European Fluid Dynamics Conference (EFDC1), 2024, Aachen, Germany |
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Study of local powder mixing in a screw reactor using image processingECCE/ECAB 2023 - 14th European Congress of Chemical Engineering and 7th European Congress of Applied Biotechnology, European Federation of Chemical Engineering (EFCE); DECHEMA, Sep 2023, Berlin, Germany |
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Sustainability and reuse of chemical engineering educational resources14th European Congress of Chemical Engineering, European Federation of Chemical Engineering (EFCE); DECHEMA, Sep 2023, Berlin (DE), Germany. pp.41708 |
Comprendre et modéliser l'hydrodynamique dans des réacteurs gaz/solide, pour pouvoir simuler leurs performances de conversionJournées Écoulements & Fluides à Saclay (JEFS 2023), Nicolas Grenier (LISN), Anne Sergent (LISN) et Laurent Talon (FAST), Jun 2023, Orsay, France |
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Étude expérimentale et modélisation par analyse dimensionnelle de la DTS de particules non-sphériques en four tournant18ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP2022), Nov 2022, Toulouse, France |
Immersive training experience projects in high education: feedback and prospectivesEUNIS annual conference, Jun 2021, Athenes, Greece |
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Déconfinement de la documentation technique d'une halle technologique : comment Scenari (et la COVID-19) ont fait avancer notre gestion documentaireTélé-Rencontres Scenari 2020, Oct 2020, en ligne, France |
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Jouer n'est pas enseigner ! Vraiment ?!Congrès SFGP2019, Oct 2019, Nantes, France |
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Birth of a Serious Escape Game for Chemical Engineering Labs12th European Congress of Chemical Engineering (ECCE12), Sep 2019, Florence, Italy. pp.1236, ⟨10.3303/BOA1901⟩ |
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La constellation Scenari pour mettre sur orbite une communauté d'enseignants (d'une même discipline dans plusieurs établissements)Rencontres Scenari 2019, Jul 2019, Nantes, France |
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Virtual reality / Augmented reality / Subjective Reality: gadget or reality in chemical engineering education and industry?23rd International Congress of Chemical and Process Engineering (Chisa 2018), Aug 2018, Prague, Czech Republic |
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Nos étudiants ne sont pas des mutants, il faut pourtant faire évoluer notre pédagogie : réflexions croisées sur l’enseignent du génie des procédés dans le supérieurCongrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP2017), Jul 2017, Nancy, France |
Chemical engineering education in the digital age10th World Congress of Chemical Engineering (WCCE10), Oct 2017, Barcelone, Spain |
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Création d'un portail genie-des-procedes.fr16ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés, 2017, Nancy, France |
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Characterization of solids transport within flighted rotary kilns : Synthesis of numerous experiments and modeling.WCCE10 - 10th World Congress of Chemical Engineering, Oct 2017, Barcelone, Spain |
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Residence Time Distribution of Fine to Coarse Particles in Rotary Kilns2016 AIChE annual meeting, Nov 2016, San Francisco, United States |
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Scenari + Moodle = Self-training module for a flipped classroom in distance lifelong learning or in traditional teachingAIChE Annual Meeting 2015, Nov 2015, Salt Lake City United States. pp.431617 |
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Scenari + Moodle = une première expérience de classe inversée en génie des procédés au CnamColloque PédagoTice 2015, Jun 2015, Toulouse, France |
Evaluation of the Wall-to-solids Heat Transfer coefficient in Rotary KilnsColloque Science et technologie des poudres et matériaux frittés - STPMF 2015, Apr 2015, Nancy, France |
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Wall-to-solids Heat Transfer Coefficient Determination in Flighted Rotary KilnsECCE2015 - 10th European Congress of Chemical Engineering, Sep 2015, Nice, France |
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Convective and wall-to-solids heat transfer coefficient in flighted rotary kilns: experimental measurement and modeling2015 AIChE Annual Meeting, Nov 2015, Salt Lake City, United States |
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A Flipped Classroom Experiment In The Context Of Lifelong Learning In Chemical Engineering10th European Congress of Chemical Engineering - ECCE 2015, Sep 2015, Nice, France. pp.783 |
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Modeling of Mean Residence Time of Solid Particles in Rotary Kilns2014 AIChE Annual Meeting, Nov 2014, Atlanta, United States |
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Pédagogie 2.0 : outils efficaces ou gadgets pour une formation en génie des procédés au Cnam ?Congrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2013, SFGP, Oct 2013, Lyon, France |
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Vers la mise en place d'une offre complète de formation à distance en génie des procédés au Cnam : pragmatisme, efficacité et conséquences sur le présentielCongrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2007, Oct 2007, Saint-Étienne, France |
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Utilisation d'un contacteur gaz/liquide type éjecteur tubulaire pour l'ozonation de dérivés de l'acide cinnamique5es Journées Francophones sur les Réacteurs Gaz/Liquide et Gaz/Liquide/Solide - GLS07, Jun 2007, Carry Le Rouet, France |
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Évaluation d’un Contacteur Gaz / Liquide pour le Traitement des Margines par Ozonation : l’éjecteurCongrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2007, SFGP, Oct 2007, Saint-Étienne, France |
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Quatre expériences de formation à distance dans le pôle Science et Techniques Industrielles du Cnam Pariscolloque international "Technologies de l’Information et de la Communication dans l’Enseignement Supérieur et l’Entreprise" - TICE 2006, Oct 2006, Toulouse, France |
Traitement d'eaux résiduaires industrielles par oxydation avancée combinée avec un éjecteur10e Congrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2005, Société Française de Génie des Procédés, Sep 2005, Toulouse, France. pp.C-5 |
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Une expérience d'enseignement à distance en génie des procédésCongrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2005, SFGP, Sep 2005, Toulouse, France. pp.P-1 |
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Mélange par gravité de fluides miscibles en tubes verticaux et inclinésCongrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2003, SFGP, Sep 2003, Saint-Nazaire, France. pp.1-16 |
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Mise en place d'un profil de vitesse d'agitation pour améliorer la distribution granulométrique des cristaux de glycineCongrès CRISTAL2, Nov 2003, Toulouse, France |
Modélisation des fours tournants de défluoration et réduction du difluorure d'uranyleCongrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP 2003), SFGP, Sep 2003, Saint-Nazaire, France. pp.1553-1560 |
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Gravity induced mixing of miscible fluids in a confined geometry55th Annual Meeting of the Division of Fluid Dymanics, American Physical Society, Nov 2002, Austin United States |
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Gravity induced mixing in a vertical tubeInternational Workshop on Miscible Interfaces, Jul 2001, Paris, France |
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Mesure par analyse d'images de lois de déchargement de releveurs dans des fours tournantsVisualisation - Images et Modélisation 2001 (VIM 2001), SOCIETE FRANCAISE DE GENIE DES PROCEDES, 2001, Nancy, France. pp.223-228 |
Rayleigh-Taylor induced diffusive mixing in vertical tubes54th Annual Meeting of the Division of Fluid Dynamics, American Physical Society, Nov 2001, San Diego United States. pp.DQ.005 |
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Écoulement transversal de poudres cohésives en four tournant : étude expérimentale et modélisationCongrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2001, SFGP, Oct 2001, Nancy, France. pp.103-110 |
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Transport of Powders through Rotary Kilns: Experimental Study and Modelling2nd European Congress of Chemical Engineering (ECCE2), Oct 1999, Montpellier, France. pp.121-128 |
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« Génie Des Procédés CNAM » : une chaîne YouTube au service de l’éducation ouverteSFGP2024 (19e congrès de la Société Française de Génie des Procédés), Oct 2024, Deauville, France. , pp.541015 |
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Revisiter quatre ans de création de vidéos pédagogiques à la lumière des principes de MAYERSFGP2024 (19e congrès de la Société Française de Génie des Procédés), Oct 2024, Deauville, France. , pp.541072 |
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From experimentation to modeling via an iterative and collaborative teaching approach in food and bioprocess engineeringICEF 14, Jun 2023, Nantes (44000), France |
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Density and vapor-liquid equilibria at 101.3 kPa of binary mixtures containing ethyl acetate and a branched naphthenic compound: experimental data and modeling14th European Congress of Chemical Engineering (ECCE 2023), Sep 2023, Berlin, Germany |
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Hydrodynamic behavior of Quinoa seeds in a rotary drum using the discrete element method (DEM)14th International Congress on Engineering and Food (ICEF14), Jun 2023, Nantes, France. |
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Numerical and experimental analysis of spherical and non-spherical particles in a rotary drum: Metamodels for calibrating the friction coefficients in a rotary drum from DEM simuationsPartec 2023 (International Congress on Particle Technology), Sep 2023, Nuremberg, Germany |
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Delivering remote food engineering labs in COVID-19 time, season 213th European Congress of Chemical Engineering, Sep 2021, online, Germany. , pp.P 4.1.04, 2021 |
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Formation en ligne "Les réacteurs polyphasiquesCongrès SFGP2019, Oct 2019, Nantes, France. |
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Self-training module and serious game for a flipped classroom about liquid-liquid extraction for future engineers in lifelong learning22th International Congress of Chemical and Process Engineering (Chisa 2016), Aug 2016, Prague, Czech Republic. |
A thorough experimental residence time distribution study in rotary kiln9th European Congress of Chemical Engineering - ECCE 2013, Apr 2013, La Haie Netherlands |
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Un ingénieur Cnam en génie des procédés, c’est possible ? même à distance ?Congrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2011, Dec 2011, Lille, France. 101, pp.433, Récents Progrès en Génie des Procédés |
Heat transfer in an externally heated rotary kiln: Preliminary results obtained with a new experimental device8th European Congress of Chemical Engineering - ECCE 2011, Sep 2011, Berlin, Germany |
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Étude expérimentale des échanges thermiques paroi/poudre dans des fours tournants munis de releveursCongrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2009, Oct 2009, Marseille, France. 98, Récents Progrès en Génie des Procédés |
Profil de chargement dans des fours tournants munis de releveursColloque Science et technologie des poudres et matériaux frittés - STPMF 2009, May 2009, Montpellier, France |
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Oxydation par voie humide catalytique dans un réacteur à lit fixe gaz/liquide/solide d’effluents aqueux pollués au méthyltertiobutyléther (MTBE)Congrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2009, Oct 2009, Marseille, France. 98, Récents Progrès en Génie des Procédés |
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Design of an automated fixed bed reactor used for a catalytic wet oxidation processICINCO 2007 - 4th International Conference on Informatics in Control, Automation and Robotics, May 2007, Angers, France. , Proceedings of the 3rd International Workshop on Artificial Neural Networks and Intelligent Information Processing |
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Couplage de procédés d'oxydation avancée et d'un éjecteur tubulaire pour le traitement d'eaux résiduaires industriellesConférence internationale "La chimie pour l'eau" Chemrawn XV, Jun 2004, Paris, France |
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Wet Air Oxidation of Methyl-tertiary-butyl-ether (MTBE) in a fixed bed tubular reactor over a Ruthenium-Cerium/Alumina catalystConférence internationale "La chimie pour l'eau" Chemrawn XV, Jun 2004, Paris, France |
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Détermination de l'aire interfaciale dans un éjecteur tubulaire gaz-liquide : complémentarité d'une méthode chimique et d'une technique photographique avec analyse d'imageCongrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2003, Sep 2003, Saint-Nazaire, France. 90, pp.B-37, Récents Progrès en Génie des Procédés |
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Mélange instable par gravité dans un tube vertical : diffusion ou convection ?Congrès de la Société Française de Génie des Procédés - SFGP2001, Oct 2001, Nancy, France. 15-88, pp.83-88 Récents Progrès en Génie des Procédés |
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Supercritical carbon dioxide purification of n-octacosane obtained by chemical synthesis5th Meeting on Supercritical Fluids, Mar 1998, Nice, France. pp.1005-1010 |
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Étude expérimentale de l'écoulement de poudres en four tournant1er Congrès Français Traceurs et Méthodes de Traçage, Nov 1998, Nancy, France. 12-61, pp.267-272 Récents Progrès en Génie des Procédés |
Génie des procédés : opérations unitairesJean-Pierre Dal Pont; Marie Debacq. Les industries de procédés, volume 1, ISTE editions, 2020, 9781784056582 |
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Génie des procédés : introduction et fondamentauxJean-Pierre Dal Pont; Marie Debacq. Les industries de procédés, volume 1, ISTE editions, 2020, 9781784056582 |
TP à distance : nous ne savions pas qu'il était impossible de faire des TP de génie industriel alimentaire à distance, alors nous l'avons fait !2020 |
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La chaîne éditoriale Scenari et son intégration à Moodle, retour d'expérience.2017 |
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Retour d’expérience sur un dispositif de classe inversée en génie des procédés dans des contextes de formation initiale et continue2016 |
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Data Management Plan of the project "Rotary kilns and drumsConservatoire National des Arts et Métiers (CNAM); Institut des sciences et industries du vivant et de l’environnement (AgroParisTech); Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE); Centre de Recherche d'Albi en génie des Procédés, des SOlides Divisés, de l'Énergie et de l'Environnement (RAPSODEE); Centre d'énergétique et de thermique de Lyon (CETHIL). 2023 |
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Étude et modélisation des fours tournants de défluoration et réduction du difluorure d'uranyleGénie des procédés. Institut National Polytechnique de Lorraine - INPL, 2001. Français. ⟨NNT : 2001INPL003N⟩ |
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Des grains, des gouttes et des bulles : quand génie des procédés se conjugue avec hydrodynamique et pédagogieGénie des procédés. Université de Lorraine, 2017 |
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Découverte de Scenari-OpaleÉcole d'ingénieur. Séminaire annuel "Formation-Pédagogie" d'AgroParisTech, France. 2024 |
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Extraction liquide/liquide : cours et TDMaster. CGP109 "Génie des procédés : Opérations unitaires fondamentales" au Conservatoire National des Arts et Métiers ; M1 Procédés à l'Université Paris-Saclay, Cnam Paris ; Université Paris-Saclay, France. 2023, pp.60 |
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Génie de la Réaction Chimique : les réacteurs homogènesMaster. CGP215 "Génie de la réaction chimique & Évaluation économique des procédés", Cnam Paris, France. 2022 |
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Opérations sur les solides pulvérulentsLicence. CGP109 "Génie des procédés : Opérations unitaires fondamentales", Cnam Paris, France. 2020 |
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Hydrodynamique en génie des procédés : fluidisation et agitationLicence. CGP109 "Génie des procédés : Opérations unitaires fondamentales", Cnam Paris, France. 2019 |
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Jeu pédagogique d'évasion « Les yaourts carnivores »Licence. CGP111 "TP Génie des procédés : Opérations Unitaires Fondamentales", Cnam Paris, France. 2019 |
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Séparations mécaniques fluide/solideLicence. CGP109 "Génie des procédés : Opérations unitaires fondamentales", Cnam Paris, France. 2019 |
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Phénomènes de transferts de matière en génie des procédésLicence. UTC107 "Transferts appliqués", France. 2019 |
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Interactions fluide/solideLicence. UTC106 "Hydraulique appliquée", Cnam Paris, France. 2018 |
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HYDRAULIQUE pour le génie des procédésLicence. France. 2018 |
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Génie de la Réaction Chimique : les réacteurs polyphasiquesMaster. France. 2018 |
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Règles et conseils pour la rédaction de documents : petit manuel à l'usage des étudiants et auditeurs en Génie des procédés au CnamÉcole d'ingénieur. Conservatoire National des Arts et Métiers, France. 2016 |
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Unités, dimensions et nombres adimensionnelsÉcole d'ingénieur. Cnam Paris, France. 2008 |