Natalie Rigal
- Clinique, Psychanalyse, Développement (CliPsyD)
Domaines de recherche
Publications
Publications
Influence du niveau d’études parental sur les attitudes éducatives en termes d’alimentation.Congrès de la Société Française de Nutrition, Jun 2023, Paris, France |
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Spécificités du comportement alimentaire de l’enfant en surpoids ?11ème Symposium de l’Unité́ d’endocrinologie, diabétologie et obésité́ pédiatrique, DFME CHUV, Oct 2022, Lausanne ( CH), Switzerland |
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Effet de la chirurgie bariatrique sur la santé psychique des adolescents.Conférences de l'hôpital Armand Trousseau, service de pédiatrie, Sep 2020, Paris, France |
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Eating your Cake and Having it: Partitioning Food Portions Increases Quantity Perceptions Among Children.Meeting of the Association of consumer research, Oct 2020, Paris, France |
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Conséquences psychologiques de la chirurgie bariatrique chez les adolescentsColloque Diétécom, Mar 2020, Paris, France |
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La notion de pattern familial de la taille des portions.Colloque Fonds Français Alimentation Santé, FFAS, Apr 2020, Paris, France |
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Les enfants ont-ils besoin d’être contrôlés pour se développer harmonieusement ?11ème Colloque du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids, Nov 2020, Paris, France |
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Approche transactionnelle et expérimentale des comportements alimentaires durant l'enfanceGroupe de Travail d’Économie comportementale.Groupe de Travail d’Économie comportementale, Laboratoire EconomiX, Université Paris Nanterre., Apr 2019, Nanterre (92), France |
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Comportement alimentaire des adolescents en restaurant scolaire : la question du choix57ème Journées de l’AFDN, May 2019, Dijon, France |
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Faut-il imposer un contrôle aux enfants ?Alimentation intuitive. Peut-on éviter le piège du contrôle ?, le Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (le GROS), Nov 2019, Paris (visioconférence), France |
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L’enfant : comment devient-il un mangeur serein ?L'alimentation des enfants, Association Agir pour la Santé et l'Avenir de nos Enfants, Ministère de la Santé, Feb 2019, Tahiti, Papeete, France |
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Le plaisir à manger : Entre autorégulation et réactivitéConférence Journée Annuelle Benjamin Delessert, IBD, Feb 2019, Paris, France |
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Pickiness and overweight risk: Evolution between temperamental features and parental practices.Workshop « Psychological determinants of food choices »,, Ecole Normale Supérieure de Paris, Maison des Sciences de l’Homme de Paris-Saclay, May 2019, Cachan, France |
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Peut-on modéliser le tempérament alimentaire de l’enfant ?Maison des Sciences de l'Homme, Sep 2018, Valences, France |
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Smell but not taste reactivity is related to food food neophobia in toddlers: results from the Opaline cohort24. Annual Meeting of the European-Chemoreception-Research-Organization (ECRO), Sep 2014, Dijon, France. 1 p |
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Chemosensory reactivity and food neophobia in preschool children: impact of smell, but not of taste6. european conference on sensory and consumer research: a sense of life, Sep 2014, Copenhagen, Denmark. 1 p |
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Are maternal practices associated with children’s eating difficulties?FP7 VIVA international congress “V is for vegetable: applying learning theory to liking and intake of vegetables - how can science contribute to healthy eating habits in the youngest and beyond? “, Mar 2013, St Andrews, United Kingdom. 27 p |
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Are feeding styles related to toddler's food neophobia: correlational and experimental findingsFeeding disorders conference, Nov 2012, Londres, United Kingdom |
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Modelling the early determinants of food preferences in the OPALINE cohortWorkshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children, Oct 2012, Dijon, France. 35 p |
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Comprendre la formation précoce des préférences alimentaires : l'étude OPALINE.Colloque Régional Nutrition et Santé Publique, May 2011, Dijon, France |
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Les pratiques éducatives parentales en matière d’alimentation évaluées par les enfants : validation d’une échelle de mesure9. Journées francophones de nutrition (JFN), Dec 2011, Reims, France. 1 p |
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Les enfants et le goût4ème Colloque CPER 10 LLSHS. Atelier "bien-être et enfance", May 2011, Le Croisic, France |
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Infant preferences for food odours over the first 2 years of lifeECRO 2009, Sep 2009, Cagliari, Italy |
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Effect on repeated exposures, temperament and parental food styles on liking for a new productXIIIth European Conference of Developmental Psychology, Aug 2007, Jena, Germany |
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Temperament and environmental factorsXIIIth European Conference of Developmental Psychology, Aug 2007, Jena, Germany |
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Hedonic reactivity to food odours in infants: Longitudinal approach from 6 to 12 months7. Pangborn sensory science symposium, Aug 2007, Minneapolis, United States |
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Prévention par l'éducation de la sélectivité alimentaire chez l'enfantIV° Congrès International de Psychologie de la Santé de Langue Française, Jun 2007, Toulouse, France |
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Néophobie alimentaire chez l'enfantXVIIèmes Journées Internationales de Psychologie Différentielle, Sep 2006, France |
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Liens entre styles éducatifs du parent et comportements de l'enfant dans le domaine alimentaireXXIIIème Colloque du GRoupe FRancophone d'Etudes du Développement Psychologique de l'Enfant jeune (GROFRED), May 2005, Nancy, France |
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Gender and age differences in taste preferencesIer Congreso Ibérico de Perceción, Jul 2005, Barcelone, Spain |
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Food neophobia in childrenXIIth European Conferance on Developmental Psychology, Sep 2005, Tenerife, Spain |
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Hábitos alimentarios, dieta infantil, preferencias alimentarias adolescentes, neofobiaII congreso hispano-portugues de psicologica, 2004, Lisbonne, Portugal |
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Is food neophobia a personality trait ?13th European Congress for Obesity (ECO), 2004, Prague, Czech Republic |
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La néophobie alimentaire des adolescents obèses varie-t-elle en fonction de la sensibilité gustative ?XII èmes Rencontres Scientifiques de Nutrition : Goûts et comportements alimentaires de l'enfant, Dec 2003, Paris, France |
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Rigal N., Frelut M.L., Monneuse M.O., Hladik C-M. , Marez A. , Pasquet P., & Simmen B. (2003). Neophobia, food preferences and taste thresholds in obese adolescents during a weight reduction program. Communication orale, 12th European Congress for Obesity (ECO), Finlande, Helsinki, 29st may - 1st june 2003.12th European Congress for Obesity (ECO), May 2003, Helsinki, Finlande |
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Le phénomène de familiarisation avec l'étrange chez les enfantsXVIIe Colloque du Groupe francophone d'études du développement psychologique de l'enfant jeune (GROFRED) : « L'enfant et le monde des objets », May 1999, Rouen, France |
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Children's smell and taste judgmentsEuropean symposium of odour cognition (ESOC), Jun 1999, Lyon, France |
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Impact de l'identité culturelle des sujets sur la construction de l'identité des objetsVIIe Colloque de l'Association pour la Recherche Interculturelle (ARIC) : « Savoirs et enjeux de l'interculturel », Jul 1999, Nanterre, France |
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Comparison of two hedonic scales when assessing children aged from 6 to 12 years old3rd Sensory Symposium Pangborn, 1998, Norway |
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Concept formation in childhood31st annual meeting of the International Society for Developmental Psychobiology (ISDP), 1998, Orléans, France |
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Rejet néo-alimentaire, familiarité et construction sensorielle dans le domaine alimentaire enfantinCongrès International « Temps et Alimentation », Feb 1998, Tours, France |
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La régulation des perceptions lors de la familiarisation permet-elle de dépasser le rejet néo-alimentaire enfantin ?XVIe Colloque du Groupe francophone d'études du développement psychologique de l'enfant jeune (GROFRED), Jun 1998, Genève, Suisse |
How to assess sensory perception in autistic children and adolescentsEABCT, Sep 2025, Glasgow, United Kingdom |
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Métacognition des enfants et adolescents sur le spectre de l'autisme : étude sur la base de données partagées ABIDE IIL'Encéphale, Jan 2022, Paris, France |
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Liens entre spécificités sensorielles et sévérité des symptômes dans le trouble du spectre de l’autisme chez de jeunes enfantsCongrès Français de Psychatrie 12e Edition, Nov 2020, Strasbourg, France. 2020 |
« Goûts en famille » : Impact de l’éducation sensorielle sur la variété alimentaire auprès d’enfants guadeloupéensJournées Françaises de Nutrition, Jan 2020, Rennes, France |
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Smell but not taste reactivity is related to food neophobia in toddlers: results from the Opaline cohort24. Congress of the european chemoreception research organisation (ECRO), Sep 2014, Dijon, France. 1 p., 2014 |
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Etude des déterminants précoces de l’appréciation des fruits et légumes chez l’enfant de la cohorte mère-enfant EDEN11. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2013, Bordeaux, France. , 1 p., 2013 |
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Are maternal practices associated with children's eating difficulties? Comparing reported and observed behavioursWorkshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children, Oct 2012, Dijon, France. , 1 p., 2012, Abstract session 3: Parent-child interaction: role of educative practices |
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Are maternal practices associated with child fussiness?Conference on feeding and eating in infancy and early childhood, Mar 2010, Londres, United Kingdom. 1 p., 2010 |
Les comportements alimentaires. Choix des consommateurs et politiques nutritionnellesEditions Quae, 87 p., 2012, Matière à Débattre et Décider, 978-2-7592-1670-1 |
Les enfants difficiles à table : Conceptualisation et évolutionLe Run, Jean-Louis; Taborelli, Emma. Le comportement alimentaire et ses troubles. Quand se nourrir devient un sport de combat, , pp.50-58, 2022 |
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Construction du plaisir alimentaire durant l'enfanceJean-Michel Lecerf, Karine Clément, Sébastien Czernichow, Martine Laville, Jean-Michel Oppert, François Pattou, Olivier Ziegler. Les Obésités. Médecine et Chirurgie, Chapitre 30, Elsevier, 2021, 978-2-294-76753-1. ⟨10.1016/C2018-0-05181-6⟩ |
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Serials: Passion or Addiction? Evaluation Based on Quantitative and Case Study.Serials and Addiction, 2017, Cambridge Scholar |
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A. Développement et apprentissageL'alimentation à découvert, Partie I - Le mangeur au centre de l'alimentation, chapitre 6 : L'alimentation de l'enfant et de l'adolescent, CNRS Editions, 328 p., 2015, A découvert, 978-2-271-08300-5 |
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L'alimentation de l'enfant et de l'adolescent : Apprentissage et développementEsnouf, Catherine and Floramonti, Jean and Laurioux, Bruno. L'alimentation à découvert, pp.32-33, 2015 |
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Le plaisir de manger chez l'enfantB. Schneider. Emotions, interactions et développement, L'Harmattan, pp.133-148, 2001, Figures de l'interaction |
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Mécanismes impliqués dans l'évolution de l'appréciation pour un alimentI. Urdapilleta, C. Ton Nu, C. Saint Denis & F. Huon de Kermadec. Traité d'évaluation sensorielle : aspects cognitifs et métrologiques des perceptions, Dunod, pp.186-206, 2001 |
Winning the food fight2006 |
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La naissance du goût2000 |
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Systematic review of methods for assessing sensory processing in children and adolescents with autism spectrum condition2024 |
Impact of Analytic and Synthetic Front-of-pack Graphical Nutrition Labels on the Nutritional Quality of Supermarket Food Purchases : Evidence from a French Randomized Control Experiment.2018 |