|
Evaporative Cooling with a Wet Fabric Blanket for Non-Refrigerated Horticultural Produce Transport: An Experimental Study
Nattawut Chaomuang
,
Onrawee Laguerre
,
Suriyan Supapvanich
,
D. Flick
,
Steven Duret
Article dans une revue
hal-04667704
v1
|
|
Heat transfer within a multi-package: Assessing the impact of package design on the cooling of strawberries
Ahmad Nasser Eddine
,
Steven Duret
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
,
Ichrak Sdiri
et al.
Article dans une revue
hal-04668235
v1
|
|
How to choose a model to address practical issues encountered during food transport in an insulated box equipped with phase change material
Tanathep Leungtongkum
,
Onrawee Laguerre
,
Steven Duret
,
Denis Flick
Article dans une revue
hal-04308441
v1
|
|
Experimental simulation of temperature non-uniformity in a loaded container along air cargo supply chain: Mango case study
Suveena Jantapirak
,
Onrawee Laguerre
,
Alain Denis
,
Yvanne Paviet Salomon
,
Denis Flick
et al.
Article dans une revue
hal-04593172
v1
|
|
Dataset of air velocity and temperature fields inside an insulated box equipped with phase change material under several operating conditions
Tanathep Leungtongkum
,
Denis Flick
,
Nattawut Chaomuang
,
Alain Denis
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-04334831
v1
|
|
Experimental study of air cargo temperature variations and its impact on mango quality
N. Chaomuang
,
Onrawee Laguerre
,
Alain Denis
,
Y. Paviet Salomon
,
P. Mawilai
et al.
Article dans une revue
hal-04472474
v1
|
|
Simplified heat transfer model for real-time temperature prediction in insulated boxes equipped with a phase change material
Tanathep Leungtongkum
,
Onrawee Laguerre
,
Denis Flick
,
Alain Denis
,
Steven Duret
et al.
Article dans une revue
hal-04051631
v1
|
|
Projet FreshQualiTom, influence des conditions du circuit logistique sur le refroidissement
Onrawee Laguerre
,
Alain Denis
,
Steven Duret
,
J. Moureh
,
Denis Flick
et al.
Infos CTIFL, 2023, 390, pp.33-39
Article dans une revue
hal-04098764
v1
|
|
The code of simplified heat transfer model for temperature prediction in an insulated box equipped with phase change material
Tanathep Leungtongkum
,
Onrawee Laguerre
,
Denis Flick
Article dans une revue
hal-04157413
v1
|
|
Influence of long-distance air transport conditions on horticultural product quality: Case study of fresh mango shipment from Thailand to France
Onrawee Laguerre
,
Steven Duret
,
N. Chaomuang
,
A. Denis
,
Evelyne Derens-Bertheau
et al.
Article dans une revue
hal-04095941
v1
|
|
Computational Modelling of Airflow and Heat Transfer during Cooling of Stacked Tomatoes: Optimal Crate Design
Emmanuel Kwadwo Kale Agyeman
,
Steven Duret
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
,
Jean Moureh
Article dans une revue
hal-04200481
v1
|
|
Influence of use conditions on heat transfer in an insulated box equipped with a phase change material
Tanathep Leungtongkum
,
Denis Flick
,
Nattawut Chaomuang
,
Alain Denis
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-04157392
v1
|
|
Experimental investigation of airflow and heat transfer by natural convection in an insulated box with a Phase Change Material using a Particle Image Velocimetry technique
Tanathep Leungtongkum
,
Onrawee Laguerre
,
Denis Flick
,
Alain Denis
,
Steven Duret
et al.
Article dans une revue
hal-03716015
v1
|
|
Machine learning for temperature prediction in food pallet along a cold chain: Comparison between synthetic and experimental training dataset
Julie Loisel
,
Antoine Cornuéjols
,
Onrawee Laguerre
,
Margot Tardet
,
Dominique Cagnon
et al.
Article dans une revue
hal-03683454
v1
|
|
Dataset of experimental study investigation of airflow and heat transfer in an insulated box equipped with a phase change material
Tanathep Leungtongkum
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
,
Alain Denis
,
Steven Duret
et al.
Article dans une revue
(data paper)
hal-03839038
v1
|
|
Optimisation multicritère de la chaîne du froid : qualité, sécurité et énergie
Christophe Nguyen-The
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
Steven Duret
,
Marina François
,
Lena Fritsch
et al.
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2022, 1183, pp.29-35
Article dans une revue
hal-04189869
v1
|
|
Insulated box and refrigerated equipment with PCM for food preservation: State of the art
Tanathep Leungtongkum
,
Denis Flick
,
Hong Minh Hoang
,
Duret Steven
,
Anthony Delahaye
et al.
Article dans une revue
(article de synthèse)
hal-03418835
v1
|
|
Interactions between refrigeration temperatures, energy consumption in a food plant and microbiological quality of the food product: Application to refrigerated stuffed pasta
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Laurent Guillier
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
Claire Dargaignaratz
et al.
Article dans une revue
hal-03190857
v1
|
|
Cold chain break detection and analysis: Can machine learning help?
Julie Loisel
,
Steven Duret
,
Antoine Cornuéjols
,
Dominique Cagnon
,
Margot Tardet
et al.
Article dans une revue
(article de synthèse)
hal-03260556
v1
|
|
Temperature control in a horticultural produce supply chain in Thailand and its influence on product quality
Nattawut Chaomuang
,
Parinya Singphithak
,
Onrawee Laguerre
,
Rachit Suwapanich
Article dans une revue
hal-03360786
v1
|
|
Heat transfer and aroma modeling of fresh fruit and vegetable in cold chain: case study on tomatoes
Onrawee Laguerre
,
Alain Denis
,
Nadir Bouledjeraf
,
Steven Duret
,
Evelyne Derens-Bertheau
et al.
Article dans une revue
hal-03403754
v1
|
|
Evolution des températures de carcasses de porc lors du transport
Onrawee Laguerre
,
Mouna Merai
,
Steven Duret
,
D. Flick
,
Evelyne Derens-Bertheau
et al.
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2021
Article dans une revue
hal-03260725
v1
|
|
A simplified heat transfer model of a closed refrigerated display cabinet
N. Chaomuang
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
Article dans une revue
hal-02610146
v1
|
|
Caractérisation expérimentale des champs de vitesse d'air par PIV dans un meuble frigorifique fermé
Alain Denis
,
Nattawut Chaomuang
,
D. Flick
,
Onrawee Laguerre
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2020, 1177, pp.24-31
Article dans une revue
hal-03182853
v1
|
|
Experimental and numerical characterization of airflow in a closed refrigerated display cabinet using PIV and CFD techniques
N. Chaomuang
,
D. Flick
,
Alain Denis
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02609824
v1
|
|
Modelling methodology of temperature and energy consumption in food plant: Application to puff pastry
Steven Duret
,
Erwann Hamon
,
Hong-Minh Hoang
,
Valérie Stahl
,
Evelyne Derens-Bertheau
et al.
Article dans une revue
hal-02545995
v1
|
|
Combining quantitative risk assessment of human health, food waste and energy consumption: the next step in the development of the food cold chain?
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
Anthony Delahaye
,
Onrawee Laguerre
et al.
Article dans une revue
hal-02156194
v1
|
|
Dynamic heat transfer modeling of a closed refrigerated display cabinet
N. Chaomuang
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
Article dans une revue
hal-02609583
v1
|
|
Experimental analysis of heat transfer and airflow in a closed refrigerated display cabinet
N. Chaomuang
,
D. Flick
,
Alain Denis
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02607868
v1
|
|
Influence of operating conditions on the temperature performance of a closed refrigerated display cabinet
Nattawut Chaomuang
,
D. Flick
,
Alain Denis
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02609359
v1
|
|
How to predict product temperature changes during transport in an insulated box equipped with an ice pack: experimental versus 1-D and 3-D modelling approaches
Onrawee Laguerre
,
N. Chaomuang
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
D. Flick
Article dans une revue
hal-02608531
v1
|
|
Experimental characterization of heat transfer inside a refrigerated trailer loaded with carcasses
Mouna Merai
,
D. Flick
,
Laurent Guillier
,
Steven Duret
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02608709
v1
|
|
Experimental characterization and modelling of refrigeration of pork carcasses during transport under field conditions
Mouna Merai
,
Steven Duret
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
A. Leroux
,
Denis Flick
et al.
Article dans une revue
hal-02617849
v1
|
|
Le transport frigorifique des carcasses de porc en France, enjeux liés aux changements de la réglementation européenne
Mouna Merai
,
Steven Duret
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
,
N. Veauclin
et al.
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2018, 1170, pp.39-46
Article dans une revue
hal-02608699
v1
|
|
Experimental characterization of airflow inside a refrigerated trailer loaded with carcasses
Mouna Merai
,
D. Flick
,
Laurent Guillier
,
Steven Duret
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02607357
v1
|
|
Modelling of fish refrigeration using flake ice
Onrawee Laguerre
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
D. Flick
Article dans une revue
hal-02606573
v1
|
|
Refroidissement de poissons dans la glace en écailles
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
Revue Générale du Froid, 2017, 1165, pp.37-43
Article dans une revue
hal-02617582
v1
|
|
Influence of air dehumidification on water evaporation in a food plant
Logan Lecoq
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-01601113
v1
|
|
Study of the water evaporation rate on stainless steel plate in controlled conditions
Logan Lecoq
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-01530792
v1
|
|
Combination of fogging and refrigeration for white asparagus preservation on vegetable stalls
D. Tirawat
,
D. Flick
,
V. Mérendet
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02604795
v1
|
|
Refroidissement de poissons dans la glace en écailles
Onrawee Laguerre
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
D. Flick
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2017, 1165, pp.37-43
Article dans une revue
hal-02606577
v1
|
|
Experimental study of airflow and heat transfer above a hot liquid surface simulating a cup of drink
Onrawee Laguerre
,
Véronique Osswald
,
Hong-Minh Hoang
,
Isabelle I. Souchon
,
Ioan-Cristian Trelea
et al.
Article dans une revue
hal-01555733
v1
|
|
Influence of the air humidity on the drying of a liquid droplet on a solid plate and on bacterial destruction
Onrawee Laguerre
,
L. Lecoq
,
F. Zoz
,
Stéphane Guyot
,
Laurent Beney
et al.
Article dans une revue
hal-01558465
v1
|
|
Droplet evaporation on a solid surface exposed to forced convection: Experiments, simulation and dimensional analysis
Christophe C. Doursat
,
Logan Lecoq
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
Article dans une revue
hal-02606571
v1
|
|
Study of the drying process of wetted surfaces under conditions similar to food processing conditions
Logan Lecoq
,
D. Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02606574
v1
|
|
Experimental and numerical investigation of the performance of retail refrigerated display cabinets
N.. Chaomuang
,
D. Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
(article de synthèse)
hal-02606569
v1
|
|
Is food safety compatible with food waste prevention and sustainability of the food chain?
Laurent Guillier
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-01565832
v1
|
|
Linking food waste prevention, energy consumption and microbial food safety: the next challenge of food policy ?
Laurent Guillier
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Denis Flick
,
Christophe Nguyen The
et al.
Article dans une revue
(article de synthèse)
hal-01569697
v1
|
|
Simplified heat and mass transfer modeling in a food processing plant
Logan Lecoq
,
Denis Flick
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
H. Minh Hoang
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-01531604
v1
|
|
Simplified heat and mass transfer modeling in a food processing plant
Logan Lecoq
,
D. Flick
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
Hong-Minh Hoang
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02601926
v1
|
|
Is food safety compatible with food waste prevention and sustainability of the food chain?
Laurent Guillier
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
D. Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-02601902
v1
|
|
La déshumidification renforce l'efficacité du séchage en usine
Evelyne Derens-Bertheau
,
Logan Lecoq
,
J. Gahartian
,
D. Flick
,
Laurent Guillier
et al.
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2016, 1159, pp.21-30
Article dans une revue
hal-02605023
v1
|
|
Identification of the significant factors in food quality using global sensitivity analysis and the accept-and-reject algorithm. Part II: Application to the cold chain of cooked ham
Steven Duret
,
Sunny George Gwanpua
,
Hong-Minh Hoang
,
Laurent Guillier
,
Denis Flick
et al.
Article dans une revue
hal-01564759
v1
|
|
Preliminary study of airflow and heat transfer in a cold room filled with apple pallets: Comparison between two modelling approaches and experimental results
Hong-Minh Hoang
,
Steven Duret
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-01173941
v1
|
|
Identification of the significant factors in food quality using global sensitivity analysis and the accept-and-reject algorithm. Part III: Application to the apple cold chain
Steven Duret
,
Sunny George Gwanpua
,
Laurent Guillier
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
et al.
Article dans une revue
hal-01173938
v1
|
|
Simplified heat transfer modeling in a cold room filled with food products
Onrawee Laguerre
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Laurent Guillier
,
Denis Flick
Article dans une revue
hal-01173940
v1
|
|
Identification of the significant factors in food quality using global sensitivity analysis and the accept-and-reject algorithm. Part I: Methodology
Steven Duret
,
Sunny George Gwanpua
,
Laurent Guillier
,
Denis Flick
,
Annemie Geeraerd
et al.
Article dans une revue
hal-01173937
v1
|
|
Cold chain of chilled food in France
E. Derens- Bertheau
,
Véronique Osswald
,
Onrawee Laguerre
,
G. Alvarez
Article dans une revue
hal-02600675
v1
|
|
Experimental characterization of airflow, heat and mass transfer in a cold room filled with food products
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-01173923
v1
|
|
Modélisation de l'histoire thermique et microbiologique d'un produit réfrigéré dans la chaîne du froid
Onrawee Laguerre
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Laurent Guillier
,
Denis Flick
Revue Générale du Froid, 2014, 1143, pp.32-38
Article dans une revue
hal-02630419
v1
|
|
Modélisation de l'histoire thermique et microbiologique d'un produit réfrigéré dans la chaîne du froid
Onrawee Laguerre
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Laurent Guillier
,
Denis Flick
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2014, 1143, pp.32-38
Article dans une revue
hal-01569716
v1
|
|
Modélisation de l'histoire thermique et microbiologique d'un produit réfrigéré dans la chaîne du froid
Onrawee Laguerre
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Laurent Guillier
,
D. Flick
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2014, 1143, pp.32-38
Article dans une revue
hal-02599874
v1
|
|
Identification of the significant factors in food safety using global sensitivity analysis and the accept-and-reject algorithm: application to the cold chain of ham
Steven Duret
,
Laurent Guillier
,
Hong-Minh Hoang
,
Denis Flick
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
hal-01173912
v1
|
|
Using simplified models of cold chain equipment to assess the influence of operating conditions and equipment design on cold chain performance
Onrawee Laguerre
,
Steven Duret
,
Hong-Minh Hoang
,
Denis Flick
Article dans une revue
hal-01173926
v1
|
|
Un exemple de résultat FRISBEE: évaluation de la chaîne du froid par des approches déterministes et stochastiques
Onrawee Laguerre
,
Hong-Minh Hoang
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
G. Alvarez
,
D. Flick
Industries Alimentaires et Agricoles, 2013, 1-2, pp.19-23
Article dans une revue
hal-02599438
v1
|
|
Experimental investigation and modelling in the food cold chain: thermal and quality evolution
Onrawee Laguerre
,
H. Minh Hoang
,
Denis Flick
Article dans une revue
istex
hal-01427644
v1
|
|
Evaluation de la chaîne du froid par des approches déterministes et stochastiques
Onrawee Laguerre
,
Hong-Minh Hoang
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
G. Alvarez
,
D. Flick
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2012, 1127, pp.62-68
Article dans une revue
hal-02597462
v1
|
|
Experimental study of heat transfer and air flow in a refrigerated display cabinet
Onrawee Laguerre
,
Hong-Minh Hoang
,
Véronique Osswald
,
Denis Flick
Article dans une revue
istex
hal-01432618
v1
|
|
Modélisation des transferts de chaleur dans un véhicule frigorifique chargé de produits
Hong-Minh Hoang
,
Onrawee Laguerre
,
Jean Moureh
,
D. Flick
Revue Générale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2012, 1129, pp.43-47
Article dans une revue
hal-02597980
v1
|
|
Combined deterministic and stochastic approaches for modelling the evolution of food products along the cold chain. Part II: A case study.
Hong-Minh Hoang
,
Denis Flick
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
G. Alvarez
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
istex
hal-01560922
v1
|
|
Heat transfer modelling in a refrigerated display cabinet: The influence of operating conditions
Onrawee Laguerre
,
Hong-Minh Hoang
,
Denis Flick
Article dans une revue
istex
hal-01432620
v1
|
|
Heat transfer modelling in a ventilated cavity loaded with food product: Application to a refrigerated vehicle
Hong-Minh Hoang
,
Onrawee Laguerre
,
J. Moureh
,
Denis Flick
Article dans une revue
istex
hal-01432624
v1
|
|
Combined deterministic and stochastic approaches for modeling the evolution of food products along the cold chain. Part I: Methodology
Denis Flick
,
Hong-Minh Hoang
,
G. Alvarez
,
Onrawee Laguerre
Article dans une revue
istex
hal-01432619
v1
|
|
Temperature prediction in a refrigerated display cabinet : deterministic and stochastic approaches
Onrawee Laguerre
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
D. Flick
Article dans une revue
hal-00637483
v1
|
|
Study of water evaporation and condensation in a domestic refrigerator loaded by wet product
Onrawee Laguerre
,
S. Ben Amara
,
D. Flick
Journal of Food Engineering, 2010, 97, pp.118-126
Article dans une revue
hal-02593522
v1
|
|
Numerical simulation of simultaneous heat and moisture transfer in a domestic refrigerator
Onrawee Laguerre
,
Sami Benamara
,
D. Flick
International Journal of Refrigeration, 2010, 33 (7), pp.1425-1433
Article dans une revue
hal-02593516
v1
|
|
Temperature prediction in domestic refrigerators : Deterministic and stochastic approaches
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
International Journal of Refrigeration, 2010, 33, pp.41-51
Article dans une revue
hal-02593797
v1
|
|
Experimental and numerical study of heat and moisture transfers by natural convection in a cavity filled with solid obstacles
Onrawee Laguerre
,
Sami Benamara
,
D. Remy
,
D. Flick
Article dans une revue
istex
hal-02592191
v1
|
|
Airflow, heat and moisture transfers by natural convection in a refrigerating cavity
Onrawee Laguerre
,
D. Remy
,
D. Flick
Journal of Food Engineering, 2009, 91 (2), pp.197-210
Article dans une revue
hal-02590763
v1
|
|
PIV measurement of the flow field in a domestic refrigerator model: Comparison with 3D simulations
S. Ben Amara
,
Onrawee Laguerre
,
M.C. Charrier-Mojtabi
,
B. Lartigue
,
D. Flick
Article dans une revue
istex
hal-02590687
v1
|
|
Experimental study of air flow by natural convection in a closed cavity: Application in a domestic refrigerator
Onrawee Laguerre
,
S. Ben Amara
,
M.C. Charrier-Mojtabi
,
B. Lartigue
,
D. Flick
Journal of Food Engineering, 2008, 85 (4), pp.547-560
Article dans une revue
hal-02589659
v1
|
|
Methodology of temperature prediction in an insulated container equipped with pcm
Onrawee Laguerre
,
M.F. Ben Aissa
,
D. Flick
International Journal of Refrigeration, 2008, 31, pp.1063-1072
Article dans une revue
hal-02590011
v1
|
|
Transient heat transfer by free convection in a packed bed of spheres: Comparison between two modelling approaches and experimental results
Onrawee Laguerre
,
Sami Ben Amara
,
Graciela Alvarez
,
Denis Flick
Article dans une revue
hal-00498949
v1
|
|
Numerical simulation of air flow and heat transfer in domestic refrigerators
Onrawee Laguerre
,
S. Ben Amara
,
Jean Moureh
,
D. Flick
Journal of Food Engineering, 2007, 81 (1), pp.144-156
Article dans une revue
hal-02588607
v1
|
|
Frost formation on frozen products preserved in domestic freezers
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
Journal of Food Engineering, 2007, 79 (1), pp.124-136
Article dans une revue
hal-02588606
v1
|
|
Heat transfer between wall and packed bed crossed by low velocity airflow
Onrawee Laguerre
,
S. Ben Amara
,
D. Flick
Applied Thermal Engineering, 2006, 26 (165), pp.1951-1960
Article dans une revue
hal-02588605
v1
|
|
Influence du phénomène de rayonnement sur les échanges thermiques et les écoulements dans les réfrigérateurs à froid statique
S. Ben Amara
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
Revue Générale du Froid, 2005, 1055, pp.25-30
Article dans une revue
hal-02586643
v1
|
|
Experimental study of heat transfer by natural convection in a closed cavity: application in a domestic refrigerator
Onrawee Laguerre
,
S. Ben Amara
,
D. Flick
Article dans une revue
istex
hal-02586591
v1
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Experimental study of convective heat transfer during cooling with low air velocity in a stack of objects
S. Ben Amara
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
International Journal of Thermal Sciences, 2004, 43 (12), pp.1213-1221
Article dans une revue
hal-02583244
v1
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Heat transfer by natural convection in domestic refrigerators
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
Article dans une revue
istex
hal-02581770
v1
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Etude de la performance des réfrigérateurs domestiques
Onrawee Laguerre
,
J. Gahartian
,
S. Srour
Revue Générale du Froid, 2003, 1037, pp.22-28
Article dans une revue
hal-02581743
v1
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Analysis of use of insulating pallet covers for shipping heat-sensitive foodstuffs in ambient conditions
Jean Moureh
,
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
,
Bernard Commere
Article dans une revue
istex
hal-02580720
v1
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Study of domestic refrigerator temperature and analysis of factors affecting temperature: a French survey
Onrawee Laguerre
,
Evelyne Derens-Bertheau
,
B. Palagos
Article dans une revue
hal-02580721
v1
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Températures dans les réfrigérateurs ménagers
Evelyne Derens-Bertheau
,
Onrawee Laguerre
,
B. Palagos
Revue Générale du Froid, 2001, 1017, pp.55-62
Article dans une revue
hal-02580141
v1
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Analyse de facteurs influençant la température dans les réfrigérateurs des ménages
Evelyne Derens-Bertheau
,
Onrawee Laguerre
,
B. Palagos
Bulletin de l'Académie Nationale de Médecine, 2001, 185 (2, séance du 13 février 2001), pp.311-322
Article dans une revue
hal-02579700
v1
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Propriétés thermiques de produits composites
Onrawee Laguerre
,
D. Flick
Revue Générale du Froid, 1997, 974, pp.17-20
Article dans une revue
hal-02575979
v1
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