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Philippe BOYER-W

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Documents

Présentation

**Title:** - *Ingénieur général des ponts, des eaux et des forêts honoraire* (Honorary General engineer in the State Corps of Bridges, Water an Forest Engineers). - Agroeconomist. **Education:** - Agro-economist engineer (ex-*Ecole nationale des sciences agronomiques appliquées*), - Engineer for agricultural technologies (ex-*Ecole nationale d’ingénieurs des travaux agricoles*), - Master II Research degree in Economic Analysis and Policies (University of Dijon), - Master II Research degree in Geography for Development and Spatial planning (University of de Montpellier). **Career:** - 2019 - ... : independant reseacher (agricultural and food economics). Correspondant Member of the French Academy of Agriculture (Unit of Agricultural Economics and Policy). Member of the French Commission of Agriculture National Accounts. - 2009-2018 : Chief economist of The French Observatory of formation of prices and margins of food products (Ministry of Agriculture, National Agency for Agriculture and Sea Products "FranceAgriMer"). - 2007-2009 : Head of the French Service of Agri-Food Markets News. - 2000-2007 : Deputy director of Financing for Agriculture (Insurance, Loans, Tax policy). - 1992-2000 : Economic Studies Officer, and Head of unit, and Assistant Deputy Director at the Sub-directorate of Economic studies, Evaluation and Forecast, French Ministry of Agriculture. - 1989-1992 : Head of economic unit in a regional agricultural and forestry public service - 1984-1987 : Director of agricultural secondary school. - 1982–1984 : Economic Studies Officer (agriculture in mediterranean areas) at the French Institute for Rural engineering and Forestry (former CEMAGREF and IRSTEA, now INRAE). **Areas of expertise:** - Economic statistics, - National accounting, - Firms accounting, - Economic analysis of agri-food chains, - Methodology for agri-food economic studies.

Publications

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Umgekehrte Preisbildung – das Gesetz ÉGalim in Frankreich

Philippe Boyer , Marita Wiggerthale
Der kritische Agrarbericht, 2022, Der kritische Agrarbericht 2022
Article dans une revue hal-03575946v1
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L’évaluation des coûts et des marges dans les rayons alimentaires de la grande distribution en 2016

Philippe Boyer , Amandine Hourt
La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2018, 15
Article dans une revue hal-02977171v1
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Le suivi des prix, des coûts et des marges dans les filières viandes : Analyses de l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges des produits alimentaires entre 2011 et 2014.

Philippe Boyer , Amandine Hourt
Viandes et Produits Carnés, 2015
Article dans une revue hal-03116588v1
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« The food Euro ». Distribution of value added in the food chain from 1995 to 2010 and prospects for 2013.

Philippe Boyer
La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2014, 5
Article dans une revue hal-02977167v1
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L’euro alimentaire en France et le partage des valeurs ajoutées

Philippe Boyer , Jean-Pierre Butault
Économie rurale, 2014, ⟨10.4000/economierurale.4394⟩
Article dans une revue hal-02957483v1
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« The food Euro » : what food expenses pay for ?

Philippe Boyer , Jean-Pierre Butault
La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2013
Article dans une revue hal-03094690v1
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The French Food Sector Price and margin Surveillance Program: Economic Studies and Interprofessional Dialogue in French Food Chain

Philippe Boyer , Julie Blanchot
Farm Policy Journal, 2013, 10 (1), pp.25-31
Article dans une revue hal-03109789v1
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Assurer les calamités agricoles ?

Philippe Boyer
Notes et Etudes Economiques, 2008, 30
Article dans une revue hal-03043063v1
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Les concours publics à l'agriculture française : un bilan des aides de 1990 à 1997

Philippe Boyer
Economie et Statistique / Economics and Statistics, 1999, ⟨10.3406/estat.1999.6356⟩
Article dans une revue hal-02964249v1
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LA DÉPENSE PUBLIQUE EN FAVEUR DE L’AGRICULTURE FRANÇAISE EN LONGUE PÉRIODE

Philippe Boyer
Notes et Etudes Economiques, 1999, 10
Article dans une revue hal-02966432v1
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La politique des pêches maritimes et des cultures marines françaises. Politique décrite à partir des financements publics

Philippe Boyer
Économie rurale. N°248, 1998, pp.21 - 28. ⟨10.3406/ecoru.1998.5042⟩
Article dans une revue hal-02957469v1
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L’ÉVALUATION DES COÛTS ET AVANTAGES DES POLITIQUES AGRICOLES Le point sur quelques approches économiques

Philippe Boyer
Notes et Etudes Economiques, 1997, 2
Article dans une revue hal-02966428v1
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L’ÉVOLUTION DES EXPLOITATIONS AGRICOLES FRANÇAISES DE 1991 A 1995. UNE ANALYSE À PARTIR DES RÉSULTATS DU RICA

Christophe Blanc , Alain Blogowski , Philippe Boyer , Emmanuel Chantry
Notes et Etudes Economiques, 1997, 4
Article dans une revue hal-02966430v1
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Au Québec : les limites d’une politique agricole

Philippe Boyer
Notes et Etudes Economiques, 1997
Article dans une revue hal-02966429v1
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Le redéploiement des concours publics à l'agriculture dansla CEE et en France

Alain Blogowski , Denis Hairy , Philippe Boyer , Bernard Dechambre
Economie Rurale, 1996, 233, pp.4 - 13
Article dans une revue hal-02964305v1
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Réforme de la PAC et réduction des inégalités de revenu agricole. Premiers effets en France

Gilles Bazin , Alain Blogowski , Philippe Boyer
Economie Rurale, 1996, pp.20 - 26. ⟨10.3406/ecoru.1996.4779⟩
Article dans une revue hal-02964295v1
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QU’APPORTE LA THÉORIE ÉCONOMIQUE À LA COMPRÉHENSION DE LA RÉFORME DE LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE ?

Philippe Boyer
Notes et Etudes Economiques, 1996, 1
Article dans une revue hal-02966427v1
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Les effets différenciés de la réforme de la PAC sur les revenus des agriculteurs

Alain Blogowski , Philippe Boyer
Economie Rurale, 1994, ⟨10.3406/ecoru.1994.4627⟩
Article dans une revue hal-02964267v1
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Déterminants et limites de I'extensification en élevage charolais. Analyse de quelques cas observés en Bourgogne

Philippe Boyer
Cahiers d'économie et sociologie rurales, 1989, Actes et communications - Inra ESR, 12
Article dans une revue hal-03116940v2
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Espaces marginalisés et développement : Systèmes d’élevage et améliorations pastorales dans le Gard

Philippe Boyer
Espace rural, 1984, 6
Article dans une revue hal-03136010v1

L’euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l’analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France

Philippe Boyer
Rencontre SFER « Les revenus agricoles » Institut Agro Rennes Angers – 3 février 2022- Rennes, Feb 2022, RENNES, France
Communication dans un congrès hal-03576037v2

L'euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l'analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France

Philippe Boyer
15° JOURNEES DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES / 15th Days of Social Sciences Research, INRAe, CIRAD, SFER, INp_ENSAT, Dec 2021, TOULOUSE, France
Communication dans un congrès hal-03473271v1
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The food euro : method and new results to analyze distribution of value in the French food chain

Philippe Boyer
15th DAYS OF SOCIAL SCIENCES RESEARCH, Dec 2021, TOULOUSE, France
Communication dans un congrès hal-03834604v2
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L'euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l'analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France

Philippe Boyer
15èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales - INRAE, SFER, CIRAD, Toulouse, France 9-10 décembre 2021 SESSION PARALLELE REVENU DES AGRICULTEURS - B.31, INRAE, SFER, CIRAD, ENSAT, Dec 2021, TOULOUSE, France
Communication dans un congrès hal-03575985v1
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L’euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l’analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France

Philippe Boyer
15èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales - INRAE, SFER, CIRAD, INRAE, SFER, CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-03575974v1

L'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires : genèse, méthodes, résultats

Philippe Boyer
Séminaire de politique agricole SFER, Société française d'économie rurale, Nov 2019, PARIS, France
Communication dans un congrès hal-03498986v1
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Objectifs, méthodes, résultats et projets de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Philippe Boyer
Séance libre de l'Académie d'Agriculture de France du 21 mai 2914 : la formation des prix alimentaires, Académie d'Agriculture de France, May 2014, PARIS, France
Communication dans un congrès hal-02966435v1

LA SITUATION DE L’ASSURANCE RECOLTE EN FRANCE

Philippe Boyer
Conferencia internacional sobre seguro agrarios, Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion, Entitad nacional de seguros agrarios (ESPANA), Dec 2006, Madrid, Espagne
Communication dans un congrès hal-03123543v1

Crops insurances in France

Philippe Boyer
Conferencia Internacional sobre Seguros Agrarios 2006, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Spain, minsitry og agriculture, fishery and food), Dec 2006, Madrid, Spain
Communication dans un congrès hal-03094614v1
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EL SISTEMA FRANCÉS DE PROTECCIÓN CONTRA LOS RIESGOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y SU RECIENTE EVOLUCIÓN

Philippe Boyer
Conferencia Internacional "Los seguros agrarios y la garantía de rentas", Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion - Entitad nacional de seguros agrarios(ESPANA), May 2002, Madrid, España
Communication dans un congrès hal-03123531v1
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" EL SISTEMA FRANCÉS DE PROTECCIÓN CONTRA LOS RIESGOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y SU RECIENTE EVOLUCIÓN

Philippe Boyer
Conferencia Internacional "Los seguros agrarios y la garantía de rentas, 2002, MADRID, España
Communication dans un congrès hal-02964314v1
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Les exploitations d’élevage bovin-viande en France au début de la nouvelle PAC

Philippe Boyer , Francois Colson , Vincent Chatellier
Les agriculteurs européens face à la réforme de la PAC, Institut national de la recherche agronomique - Département d'économie et de sociologies rurales, Dec 1995, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03116851v1