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Philippe BOYER-W

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Publications

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La répartition de la consommation finale de produits agroalimentaires en valeurs ajoutées. Essai de comparaison européenne

Philippe Boyer , Jean-Pierre Butault

Economie et Statistique / Economics and Statistics, 2025, 546, pp.81-101. ⟨10.24187/ecostat.2025.546.2134⟩

Article dans une revue hal-05297476v1
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Umgekehrte Preisbildung – das Gesetz ÉGalim in Frankreich

Philippe Boyer , Marita Wiggerthale

Der kritische Agrarbericht, 2022, Der kritische Agrarbericht 2022

Article dans une revue hal-03575946v1
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L’évaluation des coûts et des marges dans les rayons alimentaires de la grande distribution en 2016

Philippe Boyer , Amandine Hourt

La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2018, 15

Article dans une revue hal-02977171v1
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Le suivi des prix, des coûts et des marges dans les filières viandes : Analyses de l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges des produits alimentaires entre 2011 et 2014.

Philippe Boyer , Amandine Hourt

Viandes et Produits Carnés, 2015

Article dans une revue hal-03116588v1
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L’euro alimentaire en France et le partage des valeurs ajoutées

Philippe Boyer , Jean-Pierre Butault

Économie rurale, 2014, ⟨10.4000/economierurale.4394⟩

Article dans une revue hal-02957483v1
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« The food Euro ». Distribution of value added in the food chain from 1995 to 2010 and prospects for 2013.

Philippe Boyer

La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2014, 5

Article dans une revue hal-02977167v1
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The French Food Sector Price and margin Surveillance Program: Economic Studies and Interprofessional Dialogue in French Food Chain

Philippe Boyer , Julie Blanchot

Farm Policy Journal, 2013, 10 (1), pp.25-31

Article dans une revue hal-03109789v1
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« The food Euro » : what food expenses pay for ?

Philippe Boyer , Jean-Pierre Butault

La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2013

Article dans une revue hal-03094690v1
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Assurer les calamités agricoles ?

Philippe Boyer

Notes et Etudes Economiques, 2008, 30

Article dans une revue hal-03043063v1
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Les concours publics à l'agriculture française : un bilan des aides de 1990 à 1997

Philippe Boyer

Economie et Statistique / Economics and Statistics, 1999, ⟨10.3406/estat.1999.6356⟩

Article dans une revue hal-02964249v1
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LA DÉPENSE PUBLIQUE EN FAVEUR DE L’AGRICULTURE FRANÇAISE EN LONGUE PÉRIODE

Philippe Boyer

Notes et Etudes Economiques, 1999, 10

Article dans une revue hal-02966432v1
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La politique des pêches maritimes et des cultures marines françaises. Politique décrite à partir des financements publics

Philippe Boyer

Économie rurale, 1998, pp.21 - 28. ⟨10.3406/ecoru.1998.5042⟩

Article dans une revue hal-02957469v1
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L’ÉVALUATION DES COÛTS ET AVANTAGES DES POLITIQUES AGRICOLES Le point sur quelques approches économiques

Philippe Boyer

Notes et Etudes Economiques, 1997, 2

Article dans une revue hal-02966428v1
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Au Québec : les limites d’une politique agricole

Philippe Boyer

Notes et Etudes Economiques, 1997

Article dans une revue hal-02966429v1
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L’ÉVOLUTION DES EXPLOITATIONS AGRICOLES FRANÇAISES DE 1991 A 1995. UNE ANALYSE À PARTIR DES RÉSULTATS DU RICA

Christophe Blanc , Alain Blogowski , Philippe Boyer , Emmanuel Chantry

Notes et Etudes Economiques, 1997, 4

Article dans une revue hal-02966430v1
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Le redéploiement des concours publics à l'agriculture dansla CEE et en France

Alain Blogowski , Denis Hairy , Philippe Boyer , Bernard Dechambre

Économie rurale, 1996, 233, pp.4 - 13

Article dans une revue hal-02964305v1
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Réforme de la PAC et réduction des inégalités de revenu agricole. Premiers effets en France

Gilles Bazin , Alain Blogowski , Philippe Boyer

Économie rurale, 1996, pp.20 - 26. ⟨10.3406/ecoru.1996.4779⟩

Article dans une revue hal-02964295v1
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QU’APPORTE LA THÉORIE ÉCONOMIQUE À LA COMPRÉHENSION DE LA RÉFORME DE LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE ?

Philippe Boyer

Notes et Etudes Economiques, 1996, 1

Article dans une revue hal-02966427v1
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Les effets différenciés de la réforme de la PAC sur les revenus des agriculteurs

Alain Blogowski , Philippe Boyer

Économie rurale, 1994, ⟨10.3406/ecoru.1994.4627⟩

Article dans une revue hal-02964267v1
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Déterminants et limites de I'extensification en élevage charolais. Analyse de quelques cas observés en Bourgogne

Philippe Boyer

Cahiers d'économie et sociologie rurales, 1989, Actes et communications - Inra ESR, 12

Article dans une revue hal-03116940v2
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Espaces marginalisés et développement : Systèmes d’élevage et améliorations pastorales dans le Gard

Philippe Boyer

Espace rural, 1984, 6

Article dans une revue hal-03136010v1

L’euro alimentaire :méthode et nouveaux résultats pourl’analyse de la répartition de la valeur dans la chaîneagroalimentaire en France

Philippe Boyer

Rencontre SFER « Les revenus agricoles » Institut Agro Rennes Angers – 3 février 2022- Rennes, Feb 2022, RENNES, France

Communication dans un congrès hal-03576037v2
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L’euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l’analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France

Philippe Boyer

15èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales - INRAE, SFER, CIRAD, INRAE, SFER, CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-03575974v1
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L'euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l'analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France

Philippe Boyer

15èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales - INRAE, SFER, CIRAD, Toulouse, France 9-10 décembre 2021 SESSION PARALLELE REVENU DES AGRICULTEURS - B.31, INRAE, SFER, CIRAD, ENSAT, Dec 2021, TOULOUSE, France

Communication dans un congrès hal-03575985v1
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The food euro : method and new results to analyze distribution of value in the French food chain

Philippe Boyer

15th DAYS OF SOCIAL SCIENCES RESEARCH, Dec 2021, TOULOUSE, France

Communication dans un congrès hal-03834604v2

L'euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l'analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France

Philippe Boyer

15° JOURNEES DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES / 15th Days of Social Sciences Research, INRAe, CIRAD, SFER, INp_ENSAT, Dec 2021, TOULOUSE, France

Communication dans un congrès hal-03473271v1

L'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires : genèse, méthodes, résultats

Philippe Boyer

Séminaire de politique agricole SFER, Société française d'économie rurale, Nov 2019, PARIS, France

Communication dans un congrès hal-03498986v1
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Objectifs, méthodes, résultats et projets de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Philippe Boyer

Séance libre de l'Académie d'Agriculture de France du 21 mai 2914 : la formation des prix alimentaires, Académie d'Agriculture de France, May 2014, PARIS, France

Communication dans un congrès hal-02966435v1

Crops insurances in France

Philippe Boyer

Conferencia Internacional sobre Seguros Agrarios 2006, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Spain, minsitry og agriculture, fishery and food), Dec 2006, Madrid, Spain

Communication dans un congrès hal-03094614v1

LA SITUATION DE L’ASSURANCE RECOLTE EN FRANCE

Philippe Boyer

Conferencia internacional sobre seguro agrarios, Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion, Entitad nacional de seguros agrarios (ESPANA), Dec 2006, Madrid, Espagne

Communication dans un congrès hal-03123543v1
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EL SISTEMA FRANCÉS DE PROTECCIÓN CONTRA LOS RIESGOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y SU RECIENTE EVOLUCIÓN

Philippe Boyer

Conferencia Internacional "Los seguros agrarios y la garantía de rentas, 2002, MADRID, España

Communication dans un congrès hal-02964314v1
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EL SISTEMA FRANCÉS DE PROTECCIÓN CONTRA LOS RIESGOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y SU RECIENTE EVOLUCIÓN

Philippe Boyer

Conferencia Internacional "Los seguros agrarios y la garantía de rentas", Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion - Entitad nacional de seguros agrarios(ESPANA), May 2002, Madrid, España

Communication dans un congrès hal-03123531v1
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Les exploitations d’élevage bovin-viande en France au début de la nouvelle PAC

Philippe Boyer , Francois Colson , Vincent Chatellier

Les agriculteurs européens face à la réforme de la PAC, Institut national de la recherche agronomique - Département d'économie et de sociologies rurales, Dec 1995, Paris, France

Communication dans un congrès hal-03116851v1
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Agriculture et alimentation : Regards sur le futur RAPPORT DU GROUPE PROSPECTIVE

Denis Hairy , Philippe Boyer , Cézard Jean , Hervé Durand

[Rapport de recherche] Ministère de l'agriculture et de l'alimentation. 1999

Rapport (rapport de recherche) hal-03094624v1