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Sandrine Morandat

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<a name="OLE_LINK10"></a>**Sandrine MORANDAT** Laboratoire de Biomécanique et Bioingénierie (BMBI) UMR CNRS 7338 44 ans Université de Technologie de Compiègne (UTC) Maître de Conférences, HDR CS 60319, 60203 Compiègne Cedex, FRANCE Tel : + 33 (0)3 44 23 44 18 e-mail: <sandrine.morandat@utc.fr> Titulaire de la **PES/PEDR depuis 2010**. **Qualifiée** au poste de professeur en **64e** section CNU **depuis 2012**. **Expérience professionnelle** Depuis 01/2019 : 09/2004-12/2018 : Maître de Conférences au Laboratoire de Biomécanique et Bioingénierie UMR CNRS 7338 de l'Université de Technologie de Compiègne. Maître de Conférences au Laboratoire de Génie Enzymatique et Cellulaire UMR CNRS 7025 de l’UTC. 10/2003 – 08/2004: Stage post-doctoral au Max Planck Institute for Cell Biology and Genetics / BIOTEC Center de la Technical University of Dresden - Allemagne. Equipe du Pr Daniel Müller. "*Imagerie par Microscopie à Force Atomique du transport intracellulaire de vésicules issues de l'endocytose.*" 09/2000 – 09/2003: Allocataire de recherche MESR au Laboratoire de Physico-Chimie Biologique (UMR CNRS 5013), UCB-Lyon1. *"Oxydation de phospholipides polyinsaturés dans des systèmes membranaires biomimétiques. Effet de molécules amphiphiles et d'enzymes antioxydantes."* **Titres universitaires** **Sept. 2010:** **Habilitation à Diriger des** Recherches de l’UTC *"Caractérisation de modèles membranaires biomimétiques et de leurs interactions avec des agents externes."* **Sept. 2003:** **Doctorat de l'Université Claude Bernard-Lyon 1 en Biochimie** *"Oxydation de phospholipides polyinsaturés dans des systèmes membranaires biomimétiques. Effet de molécules amphiphiles et d'enzymes antioxydantes"* 1995-2000: DEUG B Sciences de la Vie et de la Terre, Licence, Maîtrise et DEA de Biochimie, UCB-Lyon1 **Production scientifique** **36 articles originaux** dans des journaux internationaux à comité de lecture**, 2 articles de revue** dans des journaux internationaux à comité de lecture**, 1 chapitre d’ouvrage.** **Bibliométrie 2002-maintenant** (source Web of Science) **: h-index = 17, nombre total de citations = 799**, **95% des publications dans 1er quartile (Q1) et 5% dans 2e quartile (Q2)** (répartition des publications par quartile sur période 2011-2020). **Contrats de recherche** Porteur de 5 projets, partenaire dans 7 projets (UTC, ANR, SAS PIVERT, Région Picardie/Hauts de France). Participation à un projet labellisé FHU, responsable du WP4 (2021-2025). Responsable d’un WP d’un projet ANR en cours (2021-2025). **Activités d’enseignement** Récapitulatif des enseignements (en équivalent TD) réalisés sur l’année universitaire 2020-2021 : **CM** **TD** **TP** **Suivis de stage** **Total** **2020-2021** 67.5 99 20 30 **216.5** **Encadrements** Depuis 2004 : 10 étudiants en doctorat 14 étuduants en Master dont 10 en Master 2 2 postdoctorants **Responsabilités collectives et fonctions électives** Responsabilités pédagogiques au niveau Master ü **Depuis 2020 :** responsable pédagogique des masters de l’UTC dans le domaine « Sciences, technologies, Santé » (4 mentions, 12 parcours, ~300 étudiants/an). ü **Depuis 06/2014 :** responsable du Master mention "Chimie" (ex-mention "Transformations et Valorisations des Ressources Naturelles" TVRN), mention commune UTC-UPJV. ü **Depuis 09/2012** : responsable UTC du parcours "Biotechnologies des ressources naturelles" du Master "Chimie". ü **Depuis 09/2019** : responsable de l’UE "Les risques professionnels" du M2 parcours "Biotechnologies des ressources naturelles". ü **09/2014-09/2018** : au niveau Master 2 spécialité Biotechnologie du Master TVRN -responsable de l'UE "Analyse du cycle de Vie". -responsable de l’UE "Biologie structurale". ü **09/2012-09/2018** : responsable de l'UE "Biologie Cellulaire et Interactions Moléculaires" du Master 1 mention TVRN. ü **09/2008-08/2012 :** dans le Master mention "Sciences, Technologies, Qualité, Santé" (STQS). **-**responsable des UEs "Nanobiotechnologies et Systèmes Biomimétiques" et "Analyses Physico-Chimiques et Spectroscopiques des Biomolécules". **-**responsable du parcours de "Micro- et Nanotechnologies pour la Biologie et la Santé" du Master 2. Responsabilités pédagogiques au niveau Doctorat ü **09/2013-12/2018** : responsable de la formation doctorale du Laboratoire GEC. Responsabilités pédagogiques au niveau Ingénieur ü **Depuis 09/2020** : responsable printemps de l’UV MS01 "Méthodes d’analyse physico-chimique". ü **Depuis 01/2018** : responsable des TP de l’UV CM11 "Chimie générale". ü **Depuis 09/2007 :** responsable des TP de l’UV BL10 "Structure et physico-chimie des molécules biologiques". ü **09/2008-01/2012 :** responsable de l'UV BL20 "Physiologie et Métabolisme cellulaire" pour les élèves ingénieurs de l'UTC. Animation scientifique au sein du laboratoire GEC ü **2014-2018** : organisation de la Journée Scientifique du Laboratoire GEC. ü **2008-2018** : animatrice du thème "Membranes Biomimétiques" du Laboratoire GEC. Fonctions électives · Au niveau national : **Depuis 2019 :** Membre élu de la section CNU 64 (suppléante). · Au niveau local : **Depuis 2018 :** Membre élu du conseil scientifique de l’UTC (2 mandats successifs). **2018-2021 :** Membre élu du conseil de département Génie Biologique de l’UTC. **2005-2011 :** Membre élu du bureau de département Génie Biologique (2 mandats successifs). **Activités d’expertise scientifique** Membre de commissions de spécialistes/Comités de sélection/jury d’examen : ü Vice-présidente du jury de l’examen professionnalisé réservé - adjoint technique principal 2è classe –BAP A – préparateur en Sciences de la Vie et de la Terre et Biotechnologies (**2014**).\* ü Membre extérieur de comités de sélection à l’Université de Picardie Jules Verne et à l’Université de Reims Champagne-Ardennes pour le recrutement de deux maîtres de conférences (**2009 et 2013**). ü Membre titulaire de la commission de spécialistes de la 64e section (**2007-2008**). ü Membre suppléant de la commission de spécialistes des 28e et 33e sections (**2006-2008**). Membre de jurys de thèse **Rapporteur** d’une thèse de doctorat en **2015** et **examinateur** de trois thèses en **2009**, **2014 et 2019**. Reviewing Reviewer régulier pour divers journaux de rang A : Langmuir, Journal of Physical Chemistry B, Colloids and Surfaces A and B, Biosensors and Bioelectronics, Biochimica et Biophysica Acta – Biomembranes…

Publications

Oxidative stability of encapsulated sunflower oil: effect of protein-polysaccharide mixtures and long-term storage

Lorine Le Priol , Justine Gmur , Aurélien Dagmey , Sandrine Morandat , Karim El Kirat
Journal of Food Measurement and Characterization, 2022, 16 (2), pp.1483-1493. ⟨10.1007/s11694-021-01254-5⟩
Journal articles hal-04321456v1

Co-encapsulation of vegetable oils with phenolic antioxidants and evaluation of their oxidative stability under long-term storage conditions

Lorine Le Priol , Justine Gmur , Aurélien Dagmey , Sandrine Morandat , Karim El Kirat
LWT - Food Science and Technology, 2021, 142, pp.111033. ⟨10.1016/j.lwt.2021.111033⟩
Journal articles hal-04321481v1
Image document

First step to the improvement of the blood brain barrier passage of atazanavir encapsulated in sustainable bioorganic vesicles

Florian Nolay , Emmanuel Sevin , Mathieu Létévé , Abed Bil , Fabien Gosselet
International Journal of Pharmaceutics, 2020, 587, pp.119604. ⟨10.1016/j.ijpharm.2020.119604⟩
Journal articles hal-02980826v1
Image document

Comparative study of plant protein extracts as wall materials for the improvement of the oxidative stability of sunflower oil by microencapsulation

L. Le Priol , A. Dagmey , S. Morandat , K. Saleh , K. El Kirat
Food Hydrocolloids, 2019, 95, pp.105-115. ⟨10.1016/j.foodhyd.2019.04.026⟩
Journal articles hal-02113619v1

A Novel Nitrone-Trolox Conjugate Inhibits Membrane Lipid Oxidation Through Synergistic Antioxidant Effects

Larissa Socrier , Marie Rosselin , Ana Milena Gomez Giraldo , Benjamin Chantemargue , Florent Di Meo
Biophysical Journal, 2019, 116 (3), pp.227a. ⟨10.1016/J.BPJ.2018.11.1250⟩
Journal articles hal-03054407v1

Flax phenolic compounds as inhibitors of lipid oxidation: Elucidation of their mechanisms of action

Larissa Socrier , Anthony Quéro , Margaux Verdu , Yiming Song , Roland Molinié
Food Chemistry, 2019, 274, pp.651-658. ⟨10.1016/j.foodchem.2018.08.126⟩
Journal articles hal-01988885v1

Antioxidant and Membrane Binding Properties of Serotonin Protect Lipids from Oxidation

Slim Azouzi , Hubert Santuz , Sandrine Morandat , Catia Pereira , Francine Côté
Biophysical Journal, 2017, 112 (9), pp.1863-1873. ⟨10.1016/j.bpj.2017.03.037⟩
Journal articles hal-01988829v1

Flax phenolic compounds: elucidation of their mechanism to prevent lipid peroxidation

L. Socrier , Anthony Quero , M. Verdu , Roland Molinie , Y. Song
European Biophysics Journal, 2017, 46 (1), pp.S128
Journal articles hal-03610059v1

Cholesterol-nitrone conjugates as protective agents against lipid oxidation: A model membrane study

Larissa Socrier , Marie Rosselin , Fanny Choteau , Gregory Durand , Sandrine Morandat
Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2017, 1859 (12), pp.2495-2504. ⟨10.1016/j.bbamem.2017.09.026⟩
Journal articles hal-01988817v1

Synthesis, iron(III) complexation properties, molecular dynamics simulations and P. aeruginosa siderophore-like activity of two pyoverdine analogs

Viviane Antonietti , Stéphanie Boudesocque , Laurent Dupont , Natacha Farvacques , Christine Cézard
European Journal of Medicinal Chemistry, 2017, 137, pp.338-350. ⟨10.1016/j.ejmech.2017.06.010⟩
Journal articles hal-01988822v1

Hematin loses its membranotropic activity upon oligomerization into malaria pigment

S. Azouzi , K. El Kirat , S. Morandat
Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2015, 1848, pp.2952-2959. ⟨10.1016/j.bbamem.2015.08.010⟩
Journal articles hal-01344771v1

PBN derived amphiphilic spin-traps. II/Study of their antioxidant properties in biomimetic membranes.

Stéphanie Ortial , Sandrine Morandat , Muriel Bortolato , Bernard Roux , Ange Polidori
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2014, 113, pp.384-393. ⟨10.1016/j.colsurfb.2013.08.034⟩
Journal articles hal-01333011v1

DOPC/DPPC Fluid-Gel Phase Segregation in Supported Lipid Membranes Prepared by Fusion on Thiol-Modified Gold Substrates

Slim Azouzi , Sandrine Morandat , Karim El Kirat
Journal of Bionanoscience, 2014, 8 (6), pp.462-472. ⟨10.1166/JBNS.2014.1272⟩
Journal articles hal-03054548v1

Correction to "topological effects and binding modes operating with multivalent iminosugar-based glycoclusters and mannosidases".

Yoan Brissonnet , Carmen Ortiz Mellet , Sandrine Morandat , M Isabel Garcia Moreno , David Deniaud
Journal of the American Chemical Society, 2014, 136 (18), pp.6773. ⟨10.1021/ja502399b⟩
Journal articles hal-00990760v1

Topological effects and binding modes operating with multivalent iminosugar-based glycoclusters and mannosidases.

Yoan Brissonnet , Carmen Ortiz Mellet , Sandrine Morandat , M Isabel Garcia Moreno , David Deniaud
Journal of the American Chemical Society, 2013, 135 (49), pp.18427-35. ⟨10.1021/ja406931w⟩
Journal articles hal-00990774v1

Probing the nature of the cluster effect observed with synthetic multivalent galactosides and PNA lectin.

M. Almant , A. Mastouri , L. Gallergo-Yerga , J.M. Garcia-Fernandez , C. Ortiz Mellet
Chemistry - A European Journal, 2013, 19, pp.729-738
Journal articles hal-00782707v1

Probing the Nature of the Cluster Effect Observed with Synthetic Multivalent Galactosides and Peanut Agglutinin Lectin

Mehdi Almant , Amira Mastouri , Laura Gallego-Yerga , Jose Manuel Garcia Fernandez , Carmen Ortiz Mellet
Chemistry - A European Journal, 2013, 19 (2), pp.728-737. ⟨10.1002/chem.201202319⟩
Journal articles hal-02142483v1

Atomic force microscopy of model lipid membranes

Sandrine Morandat , Slim Azouzi , E. Beauvais , A. Mastouri , K. El Kirat
Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2013, 405, pp.1445-1461. ⟨10.1007/s00216-012-6383-y⟩
Journal articles hal-00782691v1

Topological effects and binding modes operating with multivalent imino-sugar glycoclusters and mannosidases.

Y. Brissonnet , C. Ortiz-Mellet , S. Morandat , M.I. Garcia-Moreno , D. Deniaud
Journal of the American Chemical Society, 2013, 135, pp.18427-18435
Journal articles hal-01343611v1

Titanium dioxide nanoparticles disturb the fibronectin-mediated adhesion and spreading of pre-osteoblastic cells.

M.C. Bernier , M. Besse , M. Vayssade , S. Morandat , K. El Kirat
Langmuir, 2012, 28, pp.13660-13667
Journal articles hal-00737724v1

Preosteoblasts and fibroblasts respond differently to anastase titanium dioxide nanoparticles: a cytotoxicity and inflammatory study.

M.C. Bernier , K. El Kirat , M. Besse , S. Morandat , M. Vayssade
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2012, 90, pp.68-74
Journal articles hal-00647975v1

The potent antimalarial peptide cyclosporin a induces the aggregation and permeabilization of sphingomyelin-rich membranes.

S. Azouzi , S. Morandat , K. El Kirat
Langmuir, 2011, 27, pp.9465-9472
Journal articles hal-00637393v1

The natural antioxidant rosmarinic acid spontaneously penetrates membranes to inhibit lipid peroxidation in situ.

O. Fadel , K. El Kirat , S. Morandat
Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2011, 1808 (12), pp.2973-2980. ⟨10.1016/j.bbamem.2011.08.011⟩
Journal articles hal-00637402v1

Cytochrome c provokes the weakening of zwitterionic membranes as measured by force spectroscopy.

S. Morandat , K. El Kirat
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2011, 82 (1), pp.111-117. ⟨10.1016/j.colsurfb.2010.08.026⟩
Journal articles hal-00535995v1

The potent antimalarial drug cyclosporin A preferentially destabilizes sphingomyelin-rich membranes.

S. Azouzi , K. El Kirat , S. Morandat
Langmuir, 2010, 26, pp.1960-1965
Journal articles hal-00468460v1

Nanoscale analysis of supported lipid bilayers using atomic force microscopy.

K. El Kirat , S. Morandat , Y.F. Dufrêne
Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2010, 1798 (4), pp.750-765. ⟨10.1016/j.bbamem.2009.07.026⟩
Journal articles hal-00468464v1

Preparation of an electrochemical biosensor based on lipid membranes in nanoporous alumina.

J.B. Largueze , K. El Kirat , S. Morandat
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2010, 79, pp.33-40
Journal articles hal-00495474v1

Cytochrome c interaction with neutral lipid membranes: influence of lipid packing and protein charges

K. El Kirat , S. Morandat
Chemistry and Physics of Lipids, 2009, 162 (1-2), pp.17-24. ⟨10.1016/j.chemphyslip.2009.08.002⟩
Journal articles hal-00429199v1

Development of immobilization technique for liver microsomes

S. Tanvir , J. Pantigny , S. Morandat , S. Pulvin
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2009, 68 (2), pp.178-183. ⟨10.1016/j.colsurfb.2008.10.004⟩
Journal articles hal-00355858v1

Activity of immobilised rat hepatic microsomal CYP2E1 using alumina membrane as a support.

S. Tanvir , S. Morandat , F. Nadaud , Hervé Adenier , S. Pulvin
New Biotechnology, 2009, 26 (5), pp.222-228. ⟨10.1016/j.nbt.2009.08.004⟩
Journal articles hal-00437087v1

Interaction of non-ionic detergents with biomembranes at the nanoscale observed by atomic force microscopy.

K. El Kirat , A. Pardo-Jacques , S. Morandat
International Journal of Nanotechnology, 2008, 5, pp.769-783
Journal articles hal-00308450v1

Real-time atomic force microscopy reveals cytochrome-induced alterations in neutral lipid bilayers.

S. Morandat , K. El Kirat
Langmuir, 2007, 23, pp.10929-10932
Journal articles hal-00192570v1

Cholesterol modulation of membrane resistance to Triton-X100 explored by atomic force microscopy.

K. El Kirat , S. Morandat
Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2007, 1768, pp.2300-2309. ⟨10.1016/j.bbamem.2007.05.006⟩
Journal articles hal-00192568v1

Solubilization of supported lipid membranes by octyl glucoside observed by time-lapse atomic force microscopy.

S. Morandat , K. El Kirat
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2007, 55, pp.179-184
Journal articles hal-00178326v1

Solubilization of supported lipid membranes by octyl glucoside observed by time-lapse atomic force microscopy

S. Morandat , K. El Kirat
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2007, 55, pp.179-184. ⟨10.1016/j.colsurfb.2006.11.039⟩
Journal articles hal-00172762v1

Real-Time Atomic Force Microscopy Reveals Cytochrome c-Induced Alterations in Neutral Lipid Bilayers.

S. Morandat , K. El Kirat
Langmuir, 2007, 23, pp.10929-10932
Journal articles hal-00195664v1

Membrane resistance to Triton X-100 explored by real-time atomic force microscopy.

S. Morandat , K. El Kirat
Langmuir, 2006, 22, pp.5786-5791
Journal articles hal-00090294v1

Membrane resistance to Triton X-100 explored by real-time atomic force microscopy

S. Morandat , K. El Kirat
Langmuir, 2006, 22, pp.5786-5791. ⟨10.1021/la0604228⟩
Journal articles hal-00083446v1