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SD
Simona De Iulio
Professeure des universités en Sciences de l'information et de la communication, Université de Lille, GERiiCO
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- 374570
Researcher identifiers
simona-de-iulio
- IdRef : 172795214
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0000-0003-2755-2051
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Faire face à la vulnérabilité alimentaire,quels enjeux info-communicationnels ?Journée d’étude Santé et précarité alimentaire des étudiants, Institut de la Communication et des médias, Université Grenoble Alpes, Oct 2021, Echirolles, France
Conference papers
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Alimentation, gastronomie et analyse de pratiques communicationnelles : cartographie, thématiques, formationsSociétés et espaces en mouvement, XXII Congrès de la SFSIC, SFSIC, Jun 2021, Echirolles, France
Conference papers
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Questioning the Educational Turn of Food Commercial CommunicationDiscourses on the future of food, 2nd Biennial Conference on Food and Communication, Sep 2021, Ljubljana, Slovenia
Conference papers
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Lessico dell’influenza digitale « Testimonianza »Le reti dei valori i valori delle reti, Congrès de la Società Scientifica Italiana Sociologia Cultura Comunicazione, Jun 2021, en ligne, Italy
Conference papers
hal-03749611v1
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Food Sustainability on University CampusesUNESCO Congress on Gastronomy, Sustainability and Development, 41 International Conference of the International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition, UNESCO, Sep 2020, Caceres, Spain
Conference papers
hal-03749621v1
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Stratégies mémorielles et patrimoniales de la publicité du passéMarques, patrimoine et quêtes d’autorité, Séminaire Atelier, CELSA, Sorbonne Université, Dec 2020, Paris, France
Conference papers
hal-03759432v1
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Ça fait du bien de décoder. Quand le goût fait sa pub.Quelle éducation au goût pout le jeunesse ?, Nov 2019, Tours, France
Conference papers
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Les kits pédagogiques entre communication marchande et éducation au goutRencontres François Rabelais, Université de Tours, Nov 2019, Tours, France
Conference papers
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L'éducation à la publicité à l'heure de la publicité en ligneJournée d'études internationale Transformations des prises de parole de marques : numératie publicitaire, genre et générations, approches internationales, CELSA Sorbonne Université, Jun 2018, Neuilly-sur-Seine, France
Conference papers
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Produire et partager des images de repas scolaires : le cas du blog Never Seconds#foodporn : les mobiles du désir, Dec 2018, Paris, France
Conference papers
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Le bon et bien à manger à l'école entre intérêts marchands et biopolitique déléguéeColloque international Bien et bon à manger du quotidien à l'institution, Maison des Sciences de l'Homme de Dijon, Sep 2018, Dijon, France
Conference papers
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De la publicité à la communication pédagogique: enjeux publics et intérêts privés autour de l’alimentation en milieu scolaireCongrès International -Actualités de la Recherche en Education et Formation, Jul 2016, Mons Belgique
Conference papers
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La promotion des marques alimentaires auprès des jeunes publics : de la publicité à la communication nutritionnelleLes transformations de la communication des marques. Approches communicationnelles comparées à l'échelle internationale, Séminaire international, GRIPIC CELSA Paris Sorbonne, May 2016, Paros, France
Conference papers
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Publicité et risques alimentaires Santé, information-communication et alimentation : les alicaments, GRESEC Université Grenoble Alpes, Jun 2016, Grenoble, France
Conference papers
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Repenser l'histoire de la publicité à l'heure du numérique Penser l'histoire des médias, Société pour l'histoire des médias, Université Saint-Quentin-en-Yvelines, May 2016, Saint-Quentin-en-Yvelines, France
Conference papers
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Nouveaux profils professionnels et nouveaux savoirs dans les fondations d'entreprise : le cas d'une organisation philanthropique du secteur agro-alimentaireLes mondes de la philanthropie (XXe- XXIe siècles), CNRS, Dec 2016, Paris, France
Conference papers
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Comunicare l'alimentazione nelle scuole primarie di NapoliSymposium international Alimentazione, educazione e comunicazione. Circolazione di saperi sull'alimentazione nelle scuole primarie, Université Suor Orsola Benincasa, Sep 2016, Naples, Italy
Conference papers
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Les collections d'affiches publicitaires en ligne : dispositifs d'accès, usages et pratiquesCataloguer l'objet multiple, Colloque international, INHA, Sep 2015, Paris, France
Conference papers
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Food marketers at school : trustworthiness at stakeTrusting the hand that feeds you. Understanding the historical evolution of trust in food, Colloque international, Vrije Universiteit Brussel, Sep 2015, Bruxelles, Belgium
Conference papers
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Les défis communicationnels des entreprises de restauration scolaireL'alimentation scolaire : acteurs, discours, normes et pratiques, Journée d'étude, INRA, Mar 2014, Ivry-sur-Seine, France
Conference papers
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La mise en image genrée des usages des TIC : une comparaison entre la presse "jeune" allemande et la française (1994-2014)Colloque international - Femmes, genre et technologies de l’information et de la communication (FGTIC) (Europe, XIXe-XXIe siècles), LabEx EHNE, Institut des sciences de la communication du CNRS, May 2014, Paris, France
Conference papers
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A la recherche d'indices visuels de la sortie de l'enfance : les 'préadolescents' mis en images dans la presse enfantine et féminineSortir de l'enfance, entrer dans l'adolescence : corps et catégorisation d'âge, Colloque international, Université de Strasbourg, Université de Lorraine,, Sep 2013, Strasbourg, Metz, France
Conference papers
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Notes pour une histoire de la publicité destinée aux enfants : théories, méthodes et pratiques en France (1900-1970)Managerial Thought and Practice in France, 19th-21st Century : Assessment and Future Prospective, 2010, Oxford, Royaume-Uni
Conference papers
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The Americanization of Italian Advertising during the 1950s and the 1960s: Mediations, Conflicts and Appropriations13th Biennial Conference on Historical Analysis & Research in Marketing (CHARM), May 2007, Durham, United States
Conference papers
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Les enjeux de la communication publicitaire transnationale : une approche historiqueX° Colloque bilatéral franco-roumain, CIFSIC Université de Bucarest, 28 juin – 3 juillet 2003, Oct 2003
Conference papers
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Questionner l'alimentation : approches pluridisciplinairesLes Enjeux de l'information et de la communication, N° 20/3A (S1), pp.5-12, 2020, ⟨10.3917/enic.hs9.0005⟩
Special issue
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Il ristorante italiano. Memoria, cultura, identità, esperienzeComunicazionepuntodoc , 18, 2018
Special issue
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La publicité qui reste : usages et réactualisations des artefacts publicitaires du passéÉtudes de communication - Langages, information, médiations, 51 (2), 2018
Special issue
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L'alimentation : une affaire publique ?France. Questions de communication, 27, 2015, ⟨10.4000/questionsdecommunication.9656⟩
Special issue
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Food Information, Communication and Education. Eating KnowledgeBloomsbury Publishing, 2022, 9781350162501
Books
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Cantine et friandises. L'école et l'alimentation des enfantsPresses universitaires François-Rabelais, 2021, 978-2-86906-767-7
Books
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Studiare la pubblicità. Teorie, analisi e interpretazioniFranco Angeli, 2018, 978-8891770677
Books
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Etudier la publicitéPresses Universitaires de Grenoble, 125 p., 2016
Books
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Penser la mise en public de l’alimentation2015
Books
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Scènes alimentaires et médiations marchandes, approches communicationnellesOuvrage de présentation du réseau de recherche AGAP, 2022
Book sections
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Comunicar a los niños sobre la alimentación: un balance de la investigación en Francia (1990-2020)Cecilia Díaz-Mendez; Isabel García-Espejo. El malestar con la alimentacion, TREA, pp.231-245, 2021, 978-8418105333
Book sections
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Il food influencer : sei micro-celebrità francesi su InstagramMaria Angela Polesana; Tito Vagni. L’influenza digitale. Studi, teorie, ricerche, Guerini Scientifica, 2021, 9788881074525
Book sections
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Les artefacts communicationnels et éducatifs des entreprises agro-alimentaires en milieu scolaire : entre enjeux publics et intérêts privésPhilippe Cardon; Simona de Iulio. Cantine et friandises. L'école et l'alimentation des enfants, Presses universitaires François-Rabelais, pp.79-102, 2021, 978-2-86906-767-7
Book sections
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Publicité et savoirs scientifiques en nutrition : l’imaginaire des vitamines, entre vitalité et « capital santé » (1950-2005)Clémentine Hugol-Gential; Estera Badau; David Michon; Anne Parizot. Qu'est-ce que l'on mange ? Les savoirs alimentaires à l'aune des Sciences de l'Information et de la Communication, Editions Universitaires de Dijon, pp.133-148, 2021, 978-2-36441-411-2
Book sections
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Postface. Perspectives et enjeux d'un tournant spatial des études sur la publicitéCécile Tardy; Marta Severo. Dispositifs du visible et de l'invisible dans la fabrique des territoires, L'Harmattan, pp.197-200, 2020, 978-2-343-19303-8
Book sections
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Food at School: Between Science and NormViviane Clavier; Jean-Philippe de Oliveira. Food and Health: Actor Strategies in Information and Communication, ISTE Wiley, pp.99-128, 2019, 978-1-786-30262-5
Book sections
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La pubblicità in Italia (1900-1944) : attori, pratiche, saperi, esperienzeClaudio Bernardi; Elena Mosconi. Storia della comunicazione e dello spettacolo in Italia, vol. I I media alla sfida della modernità (1900-1944), Vita e pensiore, pp.207-221, 2018, 9788834335192
Book sections
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L'alimentation à l'école entre science et normesViviane Clavier; Jean-Philippe de Oliveira. Alimentation et santé: logiques d'acteurs en information-communication, ISTE, pp.99-114, 2018
Book sections
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Vendre et la jeunesse : aux racines des entrelacs communicationnels entre marché, adolescents et culture jeuneJocelyn Lachance, Louis Mathiot et Philippe Saint-Germain. Marques cultes et culte des marques chez les jeunes. Penser l'adolescence avec la consommation, Presses universitaires de Laval, pp.9-22, 2015
Book sections
hal-01716593v1
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The Representational Intertwinement of Gender, Age and Uses of Information and Communication Technology : A Comparison Between German and French Preteen MagazinesB. Thierry et V. Schafer. Connecting Women. Women, Gender and ICT in Europe in Nineteenth and Twentyth Century, Springer, pp.89-100, 2015, Connecting Women. Women, gender and ICT in Europe in the Nineteenth and Twentieth Century, ⟨10.1007/978-3-319-20837-4_6⟩
Book sections
hal-01695425v1
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La publicité pour les aliments destinés aux enfants entre risques, plaisirs et divertissement : le cas KindeG. Brugère, I. de la Ville. On ne joue pas avec la nourriture , Cahiers de l’OCHA (Observatoire des Habitudes Alimentaires), pp.57-63, 2011
Book sections
hal-01309795v1
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Les restaurants italiens à Berlin (XXIe siècle)2019
Other publications
hal-03081529v1
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Convoquer, réécrire la science : enjeux et acteurs de l'information, communication et éducation à l'alimentation2019
Other publications
hal-03081143v1
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L’alimentation scolaire : acteurs, pratiques et discours en Nord - Pas de Calais[Rapport de recherche] Université de Lille3/LMCU/Fondation Louis Bonduelle. 2014, 99 p
Reports
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Représentations et mises en image médiatisées des corps au passage entre enfance et adolescence[Research Report] Université de Lille 3. 2012
Reports
hal-01310117v1
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Publicité et territoiresSciences de l'information et de la communication. Université Stendhal Grenoble 3, 1999. Français. ⟨NNT : ⟩
Theses
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