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Élimination de molécules phytosanitaires par des voies biologiques
Christian Coelho
,
Magali Grinbaum
,
Claudine Degueurce
,
Julie Laurent
,
Stéphanie Weidmann
La revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques, 2024, 190, pp.32 à 34
Article dans une revue
hal-04426021
v1
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Cell morphology observations for discriminating between <i>Brettanomyces bruxellensis</i> strains among genetic groups
Sandrine Rousseaux
,
Manon Lebleux
,
Emmanuel Denimal
,
Stéphanie Weidmann
Article dans une revue
hal-04038645
v1
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Prediction of Genetic Groups within Brettanomyces bruxellensis through Cell Morphology Using a Deep Learning Tool
Manon Lebleux
,
Emmanuel Denimal
,
Déborah de Oliveira
,
Ambroise Marin
,
Nicolas Desroche
et al.
Article dans une revue
hal-03342935
v1
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The Phenotypic Analysis of Lactobacillus plantarum shsp Mutants Reveals a Potential Role for hsp1 in Cryotolerance
Mattia Pia Arena
,
Vittorio Capozzi
,
Angela Longo
,
Pasquale Russo
,
Stéphanie Weidmann
et al.
Article dans une revue
hal-02173490
v1
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Production of the small heat shock protein Lo18 from Oenococcus oeni in Lactococcus lactis improves its stress tolerance
Stéphanie Weidmann
,
Magali Maitre
,
Julie Laurent
,
Françoise Coucheney
,
Aurélie Rieu
et al.
Article dans une revue
hal-01531171
v1
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Effect of Biofilm Formation by Oenococcus oeni on Malolactic Fermentation and the Release of Aromatic Compounds in Wine
Alexandre Bastard
,
Christian Coelho
,
Romain Briandet
,
Alexis Canette
,
Régis Gougeon
et al.
Article dans une revue
hal-01482143
v1
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Agr system of Listeria monocytogenes EGD-e: role in adherence and differential expression pattern.
Aurélie Rieu
,
Stéphanie Weidmann
,
Dominique Garmyn
,
Pascal Piveteau
,
Jean Guzzo
Article dans une revue
hal-00441284
v1
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