Yekta AKHBARIFAR
- Groupe de Recherche sur les Enjeux de la Communication (GRESEC)
Publications
Publications
Circulation des savoirs et transition alimentaire : le cas des insectes comestiblesXXIVème congrès de la SFSIC : Transition(s), La Société Française des Sciences de l’Information et de la Communication (SFSIC), Jun 2025, Rennes, France |
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Les enjeux communicationnels de la consommation d’insectes en FranceJournée thématique "Du Nouveau dans l’assiette ? Les tendances alimentaires à la rencontre de la société", Université de Lille et le le Clubster NSL, Jun 2024, Roubaix, France |
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Médiatisation des insectes comestibles dans la presse généraliste : pour une approche communicationnelle et terminologiqueTerminologie & Ontologie : Théories et applications, Université Savoie Mont Blanc, Jun 2024, Chambery, France. pp.141-155 |
Circulation des connaissances autour des insectes comestiblesJournée d'étude "Insectes comestibles : enjeux info-communicationnels et socio-économiques", Université Grenoble Alpes, Jul 2023, Grenoble, France |
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Médiatisation de la question des insectes dans la presse, la télévision, la radio et les vidéos en ligneJournée d'étude "Insectes comestibles : enjeux info-communicationnels et socio-économiques", Université Grenoble Alpes, Jul 2023, Grenoble, France |
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« Il y a deux fois plus de fer dans le grillon que dans les épinards » : quelles figures et quelles pratiques des experts-médiateurs de l'alimentation à base d'insectes ?Nouvelles agentivités et pratiques info-communicationnelles en santé, Oct 2025, Grenoble, France. |
Mediatization of edible insects in France: poor coverage and limited knowledgeINSECTA, May 2024, Potsdam, Germany |