Yolande Piris
                                    40 
                                    
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                                                                                                - Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest (LEGO)
 
Présentation
Diplômée d'un doctorat en sciences de gestion, j'ai été Professeur permanent à Neoma Business School pendant 4 ans puis Maître de Conférences à l'Université Paris II Panthéon-Assas pendant 6 ans. Depuis septembre 2017, je suis Professeur des universités à l'UBS (Université de Bretagne Sud) où je dirige le LEGO (Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest). Mes travaux de recherche et enseignements portent principalement sur la distribution, le marketing stratégique, l'économie comportementale et la connaissance client.
Publications
Publications
        
            Bien-être et sacrifices : l'apport des nudges.Bien-être, questions de gestion., L'Harmattan, 2021, 978-2-343-23440-3 
                 Chapitre d'ouvrage
                    
        
        
            
                
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            Evolution du Merchandising et politique d'assortimentDistribution 4.0, Pearson, 2021 
                 Chapitre d'ouvrage
                    
        
        
            
                
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            L’action managériale et professorale du professeur Dubois au crible des vertusMélanges en l’honneur du professeur Pierre-Louis Dubois, 2016 
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                    hal-04073529
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            Une étude exploratoire de la perception du consommateur face à un assortiment de produits : Le cas de la grande distribution alimentaireGestion et management. Université Panthéon Assas (Paris 2), 2007. Français. ⟨NNT : ⟩ 
                 Thèse
                    
        
        
            
                
                    tel-04778297
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            L’attitude du consommateur vis à vis d’un assortiment : De l’impact des caractéristiques de l’assortiment et de la perception aux problématiques de choixGestion et management. Université Panthéon Assas (Paris 2), 2016 
                 HDR
                    
        
        
            
                
                    tel-04778430
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