
Yolande Piris
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Documents
Affiliation actuelle
- Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest (LEGO)
Présentation
Diplômée d'un doctorat en sciences de gestion, j'ai été Professeur permanent à Neoma Business School pendant 4 ans puis Maître de Conférences à l'Université Paris II Panthéon-Assas pendant 6 ans. Depuis septembre 2017, je suis Professeur des universités à l'UBS (Université de Bretagne Sud) où je dirige le LEGO (Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest). Mes travaux de recherche et enseignements portent principalement sur la distribution, le marketing stratégique, l'économie comportementale et la connaissance client.
Publications
Publications
Bien-être et sacrifices : l'apport des nudges.Bien-être, questions de gestion., L'Harmattan, 2021, 978-2-343-23440-3
Chapitre d'ouvrage
hal-04074185
v1
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Evolution du Merchandising et politique d'assortimentDistribution 4.0, Pearson, 2021
Chapitre d'ouvrage
hal-04074165
v1
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L’action managériale et professorale du professeur Dubois au crible des vertusMélanges en l’honneur du professeur Pierre-Louis Dubois, 2016
Chapitre d'ouvrage
hal-04073529
v1
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Une étude exploratoire de la perception du consommateur face à un assortiment de produits : Le cas de la grande distribution alimentaireGestion et management. Université Panthéon Assas (Paris 2), 2007. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
tel-04778297
v1
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L’attitude du consommateur vis à vis d’un assortiment : De l’impact des caractéristiques de l’assortiment et de la perception aux problématiques de choixGestion et management. Université Panthéon Assas (Paris 2), 2016
HDR
tel-04778430
v1
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