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Zakaria OUAOUJA

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Affiliations actuelles
  • Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA)
  • Laboratoire de Modélisation et Ingénierie Multiphysique [Meknès] (LMIMP)
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Présentation

Zakaria Ouaouja est docteur en Sciences de l'Ingénierie et des Systèmes, spécialisé dans le stockage thermique de l'énergie par chaleur latente et les matériaux à changement de phase (MCP) appliqués à la chaîne du froid. Sa thèse, soutenue en 2026 dans le cadre d'une cotutelle entre Oniris VetAgroBio (Nantes, France) et l'Université Moulay Ismail (Meknès, Maroc), a été financée par le programme PHC Toubkal 2022. Ses travaux ont porté sur l'optimisation énergétique des chambres froides par intégration de MCP biosourcés, avec notamment la valorisation du glycérol — sous-produit du biodiesel — comme MCP écologique pour le stockage d'énergie thermique par le froid. Ses recherches combinent une approche expérimentale — caractérisation thermophysique par DSC, méthode du fil chaud, pycnomètre et T-history — et une approche numérique, incluant la modélisation des processus de fusion-solidification par différences finies (MATLAB, EnergyPlus, COMSOL) et l'application de méthodes inverses (Levenberg-Marquardt). Ces travaux ont été menés au sein du laboratoire GEPEA (UMR CNRS 6144, Oniris VetAgroBio) et du LMIMP (Université Moulay Ismail), avec un séjour à IMT Atlantique. Ses thématiques de recherche couvrent les MCP conventionnels et biosourcés, l'intensification des transferts de chaleur et de masse, la réfrigération durable, la modélisation thermo-fluidique et les applications de la chaîne du froid.

Domaines de recherche

Mécanique des fluides [physics.class-ph] Thermique [physics.class-ph] Matériaux

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Publications

Evaluating the Effectiveness of Phase Change Materials during Power Outage and Defrosting Cycles for a Cold Room Storage

Zakaria Ouaouja , Cyril Toublanc , Michel Havet , Olivier Rouaud , Abdellah Ousegui

The 2024 IEEE International Conference on Circuit, Systems and Communication (ICCSC 2024), Jun 2024, Fès, Morocco

Communication dans un congrès hal-05431199v1

Inverse Method for Estimating Thermal Properties of Phase Change Material Using Levenberg-Marquardt Method

Zakaria Ouaouja , Abdellah Ousegui

2024 4th International Conference on Innovative Research in Applied Science, Engineering and Technology (IRASET), IEEE, May 2024, Fes, France. pp.1-7, ⟨10.1109/IRASET60544.2024.10548938⟩

Communication dans un congrès hal-04611712v1

Energy Efficiency in Buildings: Numerical Study of the Impact of Integrating Phase Change Materials Into the Walls

Zakaria Ouaouja , Abdellah Ousegui

International Conference on Advances in Communication Technology, Computing and Engineering, Mar 2021, Mohammedia, Morocco. pp.217-230, ⟨10.26713/jamcnp.v7i3.1548⟩

Communication dans un congrès hal-04400692v1