
Amelie Clauzel
Professeure des Universités, Université Paris Saclay
IUT de Sceaux
Laboratoire RITM
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Documents
Affiliation actuelle
- Réseaux Innovation Territoires et Mondialisation (RITM)
Identifiants chercheurs
Publications
Publications
Entreprendre « inclusif » en restauration : quels enjeux en management ?Jérémie Renouf. Entrepreneuriat et handicap, Iste, 2022, 9781784058203
Chapitre d'ouvrage
hal-04314494
v1
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Le gaspillage alimentaire au sein de la famille : quels enjeux, pratiques et solutions envisageables ?Le marketing au service du développement durable, ISTE Group, pp.69-94, 2021, ⟨10.51926/ISTE.9036.ch4⟩
Chapitre d'ouvrage
hal-04033687
v1
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Food Waste in Family Settings: What are the Challenges, Practices and Potential Solutions?Sihem Dekhili. Marketing for Sustainable Development: Rethinking Consumption Models, 1, Wiley, 2021, ⟨10.1002/9781119882176.ch4⟩
Chapitre d'ouvrage
hal-04033723
v1
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Comportement du consommateur. Fondamentaux, nouvelles tendances et perspectivesVuibert, 2016, Référence Management, 9782311402490
Ouvrages
hal-04090905
v1
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