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Bonastre OLIETE
Maître de Conférences PMB UMR PAM
L'Institut Agro Dijon
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Documents
Affiliations actuelles
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Identifiants chercheurs
- bonastre-oliete
- ResearcherId : HJY-0282-2023
- 0000-0002-1913-1575
- IdRef : 267332807
- ResearcherId : http://www.researcherid.com/rid/HJY-0282-2023
Domaines de recherche
Alimentation et Nutrition
Biochimie, Biologie Moléculaire
Microbiologie et Parasitologie
Compétences
Procédés Microbiologiques
Physico-chimique des aliments
Publications
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