
Caroline Mejean
Directrice de recherche en épidémiologie nutritionnelle à INRAE, Montpellier
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Documents
Affiliation actuelle
- Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA)
Identifiants chercheurs
Présentation
Thèmes de recherche : - Interactions entre environnement alimentaire et durabilité des comportements alimentaires - Déterminants et effets des transitions nutritionnelles et alimentaires - Nexus Agriculture-Alimentation - Relations entre stratégies agricoles et stratégies d’approvisionnement des ménages
Domaines de recherche
Alimentation et Nutrition
Santé publique et épidémiologie
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Publications
Transition nutritionnelle des Départements et régions d’Outre-mer. Table ronde « Transition(s) nutritionnelle(s) »Tables rondes de la SFN, Société Française de Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, France
Communication dans un congrès
hal-04858575
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Durabilité de l’offre de l’aide alimentaire dans les régions d’Outre-mer : exemple de collaboration INRAE-FFBA59ème Salon International de l'Agriculture : SIA 2024. Session "Mieux connaitre et accompagner les personnes en situation de précarité alimentaire : le développement de collaborations entre la Fédération française des banques alimentaires et INRAE", Feb 2024, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-04485610
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Les disparités socio-économiques des comportements alimentaires sont-elles un frein à une transition vers une alimentation plus durable ?Séminaire : Disparités socio-économiques dans les transitions vers des systèmes alimentaires sains et durables. Webinaire du département AlimH GOS4 : Favoriser les transitions nécessaires au développement de systèmes alimentaires sains et durables, INRAE - Département Alimentation Humaine, Jun 2024, En ligne, France
Communication dans un congrès
hal-04645834
v1
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État nutritionnel et consommations alimentaires des migrants en Europe. Symposium international : alimentation des migrantsJournées Francophones de Nutrition (JFN), Société Française de Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, France
Communication dans un congrès
hal-04858585
v1
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Associations between retail food environment and organic food purchases in French households16th European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.ii373-ii374, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.937⟩
Communication dans un congrès
hal-04273040
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Food shopping mobility behaviors: the missing link between food retail environment and travel related greenhouse gas emissions of households14th European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia
Communication dans un congrès
hal-04395523
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Analyser les émissions de gaz à effet de serre associées aux mobilités pour les achats alimentaires : quels rôles des caractéristiques des ménages et de leur environnement ?Journées francophones de nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille (FRA), France
Communication dans un congrès
hal-04353380
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Que nous apprend l’évolution des profils alimentaires des années 60 à nos jours sur la transition nutritionnelle dans le monde ?Journées francophones de nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille (FRA), France
Communication dans un congrès
hal-04353345
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Relations entre le paysage alimentaire et la durabilité des comportements alimentairesAtelier : Améliorer les environnements alimentaires pour une alimentation saine et durable du Réseau ALTAA [Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires], Solagro et Pistyles, Feb 2023, online, France
Communication dans un congrès
hal-04197286
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Foodscape and its relationships with diet and health outcomesSpring school of the KIM Food and Health, Université de Montpellier, Apr 2023, La Grande Motte, France
Communication dans un congrès
hal-04192741
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Diet-related greenhouse gases emissions according to individual readiness to reduce meat consumption16th European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.Meeting abstract: 90-90, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.234⟩
Communication dans un congrès
hal-04373878
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What can diet of migrants from the French West Indies indicate about the nutrition transition?16th European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.Meeting abstract: 652-653, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.1637⟩
Communication dans un congrès
hal-04373845
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Sustainability of food purchases according to sociodemographic factors16th European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.ii377, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.946⟩
Communication dans un congrès
hal-04273021
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Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer : expertise scientifique collective de l'IRDSéminaire de restitutions croisées COPIL du Programme mahorais : Alimentation, activité physique et santé, ARS Mayotte, May 2023, Mayotte, France
Communication dans un congrès
hal-04197278
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Quelles sont les similitudes et différences des profils d’approvisionnements alimentaires des régions d’Outre-mer et de l’hexagone ?Journées francophones de nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille (FRA), France
Communication dans un congrès
hal-04353397
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Se déplacer pour les courses alimentaires : analyse des émissions de gaz à effet de serre des déplacements des ménages dans la métropole de MontpellierColloque international : Les transitions de la distribution alimentaire : formes, localisations et acteurs, CNFG - Commission Géographie du Commerce, Nov 2023, Liège (Belgique), Belgique
Communication dans un congrès
hal-04582979
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Associations between exposure to organochlorine pesticides and diabetes risk: a systematic review16th European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.Meeting abstract: 510-510
Communication dans un congrès
hal-04373804
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Associations between retail food environment and organic food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study14th European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia
Communication dans un congrès
hal-04395506
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Association between households' food provisioning practices and foodscape exposure in daily mobility. A mixed methods study in Montpellier, FranceCongrès du centenaire de l’Union Géographique Internationale, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03740064
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Transition nutritionnelle aux Antilles : l'offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu'en France hexagonale ?Colloque : La Martinique bouge, Agence régionale de santé Martinique, Jun 2022, Fort de France, Martinique
Communication dans un congrès
hal-03773345
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Durabilité des approvisionnements alimentaires et associations avec les caractéristiques sociodémographiques et les pratiques d’approvisionnementJournées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03891423
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Urban foodscape and its relationships with diet and health outcomes3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, online, France
Communication dans un congrès
hal-03947587
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Which dietary changes to achieve nutritional adequacy while reducing diet cost in the French West Indies?ISBNPA 2022 : 21st meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ISBNPA, May 2022, Phoenix, Arizona, United States
Communication dans un congrès
hal-03698088
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Changes in food purchasing practices of French households during the first COVID-19 lockdown and associated individual and environmental factorsISBNPA 2022 : 21st meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ISBNPA, May 2022, Phoenix, Arizona, United States. ⟨10.1017/S0029665122000854⟩
Communication dans un congrès
hal-03698073
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Réduire l’exposition des populations antillaises à la chlordécone et améliorer la nutrition : une recherche intégrative des systèmes de production à la santéJournées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03947489
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Combining place-based and people-based approaches to assess food accessibility10. Conference of the AESOP Sustainable Food Planning group: Feeding the melting pot, agroecological urbanism for inclusive and sustainable food practices, AESOP, Oct 2022, Almere, Netherlands
Communication dans un congrès
hal-04135312
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Transition alimentaire et nutritionnelle aux Antilles. Symposium JFN « Grandes tendances passées et à venir sur l’alimentation et les comportements alimentaires »Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03891980
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Associations entre paysage alimentaire et achats d'aliments bio des ménages montpelliérains : l’étude transversale Mont’PanierJournées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03891446
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Changes in animal and healthy plant food consumptions over time: associations with stages of change towards meat reduction and their motivesISBNPA 2022 : 21st meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ISBNPA, May 2022, Phoenix, Arizona, United States
Communication dans un congrès
hal-03691773
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Associations between retail food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, The Nutrition Society, Jan 2022, online, France. 12 p. [eposter]
Communication dans un congrès
hal-03576961
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Transition nutritionnelle aux Antilles : interactions entre offre et comportements alimentairesSéminaire interministériel "L’alimentation-nutrition Outre-mer, l’apport des travaux de recherche, évaluatifs et prospectifs", Direction Générale des Outre-Mer (DGOM), Oct 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03871971
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Evaluation de l’impact environnemental des profils alimentaires des populations antillaisesJournées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03891389
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La nutrition au coeur d'un séminaire [Interview]Interview sur RCI FM : Séminaire sur la nutrition. Impact des travaux de recherche sur le Programme National Nutrition Santé, le PNNS 2019-2023, Direction générale des Outre-Mer (DGOM), Oct 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03871770
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Recommandations d'actions et de recherches dans les Drom - Martinique. Restitution de l'expertise scientifique collective "Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-merColloque : La Martinique bouge, Agence régionale de santé Martinique, Jun 2022, Fort de France, Martinique
Communication dans un congrès
hal-04197277
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Quelles pratiques spatiales d’approvisionnement alimentaire ? Une approche par les méthodes mixtes à MontpellierJournées Rurales 2021 - Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie; Union Géographique Internationale, Mar 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03297087
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Impact de l’achat d’aliments BIO sur le coût minimal pour se procurer un panier alimentaire nutritionnellement adéquat [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463414
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Demographic and socioeconomic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03477759
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L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ?15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03477660
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Identification de profils motivationnels en lien avec la diminution de la consommation de viande : associations avec les caractéristiques nutritionnelles, sociodémographiques et du mode de vie2021-11-12, 2021-11-12, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463848
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Associations entre la qualité nutritionnelle des approvisionnements alimentaires et le paysage alimentaire des ménages de l’étude Mont’ Panier.Journées Rurales 2021 - Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie; Union Géographique Internationale, Mar 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03740074
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Identifying attitudes and their ability to decrease meat consumption among non-vegetarians from the NutriNet-Santé cohortVegMed Web 2021, Feb 2021, Berlin, Germany
Communication dans un congrès
hal-03264955
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Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean: evidence from the French West Indies15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03477871
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L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463373
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Changement des pratiques d’approvisionnement alimentaire de ménages français pendant le confinement et facteurs individuels et environnementaux associés [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463399
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Comment la poursuite de la transition nutritionnelle peut-elle affecter la prévalence de diabète de type 2 dans les Antilles ? [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463308
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Analyses des transitions alimentaires dans le monde entre 1961 à 2018Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France. ⟨10.1016/j.cnd.2022.02.004⟩
Communication dans un congrès
hal-03463798
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Comparaison de la qualité nutritionnelle des profils alimentaires des adultes Antillais selon leur statut migratoire vers la France hexagonale dans un contexte de transition nutritionnelleJournées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463724
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Stades de changement de la diminution de consommation de viande : motifs et caractéristiques nutritionnelles, sociodémographiques et du mode de vie dans la cohorte NutriNet-Santé [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463340
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Pour une santé durable [Participation à la table ronde]Séminaire GOOD : Agir ensemble pour une alimentation durable, Sep 2021, Lyon, France. Disponible en ligne : https://youtu.be/Y4hqyBEwlL0
Communication dans un congrès
hal-03408309
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La transition démographique explique-t-elle la transition nutritionnelle en Martinique ? [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463141
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Contribution des parcours de vie aux inégalités sociales des comportements alimentaires des adultes vivant en FranceSéminaire : La recherche sur les inégalités sociales de santé, IReSP - Institut de recherche en Santé Publique, Jul 2021, Online conference, France. 19 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès
hal-03283634
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Cognitive restraint and history of weight-loss diet are associated with organic food consumption in a large population-based sample of adults13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Federation of European Nutrition Societies (FENS), Oct 2019, Dublin, Ireland. pp.E337, ⟨10.1017/S0029665120002852⟩
Communication dans un congrès
hal-02377028
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Identification des préoccupations ayant un impact sur la diminution de la consommation de viande, association avec les caractéristiques sociodémographiques dans la cohorte NutriNet-SantéJournées Francophones de Nutrition 2020, Nov 2020, En ligne, France
Communication dans un congrès
hal-03264963
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Effect of birth of child in the household on changes over 7 years in dietary intake and weight of adults13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Federation of European Nutrition Societies (FENS), Oct 2019, Dublin, Ireland. pp.E212, ⟨10.1017/s0029665120001603⟩
Communication dans un congrès
hal-02377023
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Analyser la transition nutritionnelle au travers de l'offre et de la demande : approches croisées en économie, gestion et nutritionSéminaire de clôture du métaprogramme GloFoods, Dec 2020, Virtuel, France. 5 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès
hal-03095706
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Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean. Evidence from the French West Indies4th International Conference on Global Food Security: Achieving Local and Global Food Security: at What Costs?, Dec 2020, Montpellier [Online conference], France. 25 p
Communication dans un congrès
hal-03065926
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Associations entre la qualité nutritionnelle des approvisionnements alimentaires et le paysage alimentaire des ménagesJournées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Lille (virtual conference), France. 8 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès
hal-03097751
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Associations between food environment around home and overweight and obesity rates in French adults4. International Conference on Global Food Security, Dec 2020, Montpellier (virtual conference), France. 10 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès
hal-03097704
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Impact of community gardens in promoting sustainable lifestyles in urban settings: design and baseline data of the JArDinS study13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès
hal-02377026
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Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies21. Annual conference ETSG 2019, European Trade Study Group (ETSG). INT., Sep 2019, Bern, Switzerland. 14 p
Communication dans un congrès
hal-02791656
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Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies.ETSG 2019 Bern, ETSG, University of Bern, Sep 2019, Bern, Switzerland
Communication dans un congrès
halshs-04712484
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Quel rôle du paysage alimentaire sur la durabilité des comportements alimentaires ?Reterritorialisation de l'alimentation : quelle contribution à la durabilité des systèmes alimentaires ?, Institut National de la Recherche Agronomique; Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale, Nov 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03300743
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What can dietary patterns tell us about the Caribbean nutrition transition?12th European Public Health Conference Building bridges for solidarity and public health, Nov 2019, Marseille, France. ⟨10.1093/eurpub/ckz186.605⟩
Communication dans un congrès
hal-02962245
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Les jardins collectifs, outils de promotion de modes de vie durables ? Protocole de l’étude JArDinSColloque RISP « Recherche interventionnelle pour lutter contre les inégalités sociales et territoriales de santé », Jan 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02788050
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Trade and food quality: evidence from the French West Indies13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 18 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès
hal-02789667
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Does diet quality mediate socioeconomic differences in metabolic syndrome in the French West Indies?12th European Public Health Conference Building bridges for solidarity and public health, Nov 2019, Marseille, France. ⟨10.1093/eurpub/ckz186.604⟩
Communication dans un congrès
hal-02962283
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Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 14 p
Communication dans un congrès
hal-02736964
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Association between consideration of future consequences, food choice motives, and food intake in a general populationMeeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Apr 2018, Lyon, France
Communication dans un congrès
hal-04732473
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Associations between cognitive restraint, history of weight loss diet and organic food consumption in a large population-based sample of adultsMeeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Apr 2018, Lyon, France
Communication dans un congrès
hal-04732489
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Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02734970
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Social determinants of food choice4. World Congress of Public Health and Nutrition, European Food Information Resource (EuroFIR AISBL). BEL.; Universidad Ceu San Pablo. ESP., Oct 2018, Madrid, Spain
Communication dans un congrès
hal-02785280
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Socioeconomic disparities in diet quality in the French West IndiesEGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Agence Pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes (APRIFEL). FRA., Nov 2018, Lyon, France
Communication dans un congrès
hal-01959663
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Association between time perspective, food choice motives, and food intake in a general population42. Anniversary Meeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Institut Paul Bocuse. FRA., Apr 2018, Ecully-Lyon, France
Communication dans un congrès
hal-02787232
v1
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Does participation in community gardens promote sustainable lifestyles in urban settings? Design and protocol of the JArDinS studyEGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Agence Pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes (APRIFEL). FRA., Nov 2018, Lyon, France. pp.1-1
Communication dans un congrès
hal-01948620
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Le degré de transformation des aliments les plus largement consommés par les personnes âgées françaises est associé à la satiété, l’impact glycémique et au profil nutritionnelCongrès Annuel de la Société Francophone du Diabète, Société Francophone du Diabète (SFD), Mar 2017, Lille, France
Communication dans un congrès
hal-01608917
v1
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Association entre les perspectives temporelles, les motivations des choix alimentaires, et la consommation alimentaire en population généraleJFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02734648
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Consommation d'aliments ultra-transformés et risque de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-SantéCancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Fondation ARC.; Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe). FRA., Nov 2017, Paris, France. 48 p
Communication dans un congrès
hal-02738260
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Consommation d'aliments ultra-transformés et risque de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-SantéJournées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Société Française de Nutrition (SFN). et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), FRA., Dec 2017, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02738217
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Première étude sur les profils sociodémographiques et nutritionnels de végétariens et végétaliens français, résultats de Nutrinet-SantéJournées francophones de la nutrition 2016, Nov 2017, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.nupar.2017.06.074⟩
Communication dans un congrès
hal-01606094
v1
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Association between time perspective and organic food consumption in a large sample of adults21. International Congress of Nutrition, The Sociedad Argentina de Nutrición (SAN). ARG., Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. pp.1
Communication dans un congrès
hal-02734750
v1
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Influence of food preparation behaviours on 5-year weight gain and obesity risk in French adults2nd Cook and Health Symposium, University of West London. GBR., Mar 2017, Londres, United Kingdom
Communication dans un congrès
hal-02787230
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Prospective association between breast cancer risk and an individual dietary index based on the British Food Standards Agency nutrient profiling systemSan Antonio Breast Cancer Symposium, Dec 2016, San Antonio, United States. pp.2 [abstract], ⟨10.1158/1538-7445.SABCS16-P4-13-01⟩
Communication dans un congrès
hal-01605983
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Does access to urban community gardens improve nutritional quality and sustainability of food practices without increasing social inequalities in health? Protocol for a quasi-experimental evaluationColloque international "Agricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique", Centre d’Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (CERTOP). FRA.; Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires (LISST). FRA., Jun 2017, Toulouse, France. pp.1-1
Communication dans un congrès
hal-01542571
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Association between degree of processing, glycaemic impact and satiety potential of 279 ready-to-eat foods commonly consumed by French elderly populationThe Food Factor, Nov 2016, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès
hal-02795095
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Association between impulsivity and weight status in a general population.30. European Health Psychology Society and British Psychology Society Conference, Aug 2016, Aberdeen, United Kingdom
Communication dans un congrès
hal-04732504
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Association between mindfulness and weight status in a general population from the NutriNet-Santé study8th European Conference on Positive Psychology, Jun 2016, Angers, France
Communication dans un congrès
hal-04732515
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Association entre un score reflétant la qualité globale de l’alimentation (FSA-NPS DI) et le risque de cancer du seinJournées Francophones de Nutrition (JFN 2016), Société Française de Nutrition (SFN). et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), FRA., Nov 2016, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.nupar.2017.06.071⟩
Communication dans un congrès
hal-02741000
v1
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Planification des repas : association avec la qualité de l’alimentation et le statut pondéral.Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-04732569
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Association entre l’impulsivité et le surpoids dans la cohorte NutriNet-SantéVIIème Congrès d’Epidémiologie ADELF-EPITER, Sep 2016, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04732580
v1
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Mind-body practice and body weight status in a large population-based sample of adults.8th European Conference on Positive Psychology, Jun 2016, Angers, France
Communication dans un congrès
hal-04732511
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Association between meal planning and weight status in a large sample of French adults13th International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada
Communication dans un congrès
hal-04730986
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Manger en réponse aux signaux de faim et de satiété et manger avec une permission inconditionnelle sont associés de façon différentielle à la consommation alimentaireJournées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-04732598
v1
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Association between sustainable food choice motives during purchasing and dietary patterns in French adultsThe future of animal products in the human diet: health and environmental concern, Nutrition Society. Londres, GBR., Jul 2015, Nottingham, United Kingdom. 1 p., ⟨10.1017/S0029665115004000⟩
Communication dans un congrès
hal-02740862
v1
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Impact of different front-of-pack nutrition labels on consumer purchasing intentions: results of a randomized controlled trial12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.2
Communication dans un congrès
hal-02743338
v1
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Intuitive eating is inversely associated with body weight in the general population-based NutriNet- Sante Study12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1
Communication dans un congrès
hal-02741755
v1
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Mind-body practice is inversely associated with body weight in the general population-based NutriNet-Sante Study12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1
Communication dans un congrès
hal-02739252
v1
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Prospective association between cardiovascular disease risk and an individual dietary index based on the British FSA-NPS12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.2
Communication dans un congrès
hal-02738714
v1
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Dilemme entre motivations "santé" vs. environnementales lors de l’achat de produits animaux : caractéristiques sociodémographiques et nutritionnelles des consommateurs concernésJournées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-04732587
v1
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Individual characteristics associated with fat liking12. European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. 601 p
Communication dans un congrès
hal-01594223
v1
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Association between cooking practices and weight status in a general population from the NutriNet-Sante Study12. European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.2
Communication dans un congrès
hal-02740396
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Objective understanding of front-of-pack nutrition labels in nutritionally at-risk individuals12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1
Communication dans un congrès
hal-02740393
v1
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The risk of obesity is associated with fat and sweet liking12. European Nutrition Conference FENS 2015, Oct 2015, Berlin, Germany. 1 p
Communication dans un congrès
hal-01573566
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Nutrient intake and socioeconomic characteristics among French adults: analyses of effect modifications12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1
Communication dans un congrès
hal-02739108
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Relations entre pratiques d’approvisionnement alimentaire et caractéristiques sociodémographiques et modes de vie des consommateurs (Etude Nutrinet-Santé)Journées Francophones de Nutrition, JFN 2015, Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA.; Société Française de Nutrition (SFN). FRA., Dec 2015, Marseille, France. 639 p
Communication dans un congrès
hal-01580639
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Bitter food intake in the French SU.VI.MAX cohort: Finding based on bitterness intensity-weighted scores5. annual european public health conference: all inclusive public health, Nov 2012, Portomaso, St Julian's, Malta. 1 p., ⟨10.1093/eurpub/ckr183⟩
Communication dans un congrès
hal-01543427
v1
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Associations entre attirance sensorielle et consommations alimentaires. Etude Nutrinet-Santé, France5. congrès international d'Épidémiologie, Sep 2012, Bruxelles, Belgique. pp.S87, ⟨10.1016/j.respe.2012.06.161⟩
Communication dans un congrès
hal-01594326
v1
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L'attirance pour le gras, le salé et le sucré augmente avec la corpulence. Étude de la cohorte française Nutrinet-Santé9. Journées Francophones de Nutrition (JFN), 2011, Paris, France. 2 p., ⟨10.1016/S0985-0562(11)70023-1⟩
Communication dans un congrès
istex
hal-02747840
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L’attirance pour le gras, le salé et le sucré est associé à la corpulence. Etude de la cohorte française Nutrinet-Santé9. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Labo/service de l'auteur, Ville service, Pays service., Dec 2011, Reims, France. 14 p
Communication dans un congrès
hal-02806186
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The analysis of a set of questionnaires composed of 151 items on salt-, sweet- and fat-liking using LISREL-type and PLS-PM techniques leads to equivalent resultsThe 10th Sensometrics Meeting, Labo/service de l'auteur, Ville service., 2010, Rotterdam, Netherlands
Communication dans un congrès
hal-02753776
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Création de la Fresque de l'Alimentation Étudiante : bases bibliographiques et conceptuellesJournées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2024, Strasbourg, France
Poster de conférence
hal-04978310
v1
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Analyser les mobilités pour les achats alimentaires : entre approvisionnement alimentaire et durabilité des déplacementsJournées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Jun 2023, Marseille, France
Poster de conférence
hal-04629404
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Sustainability of food purchases according to sociodemographic factors: The Mont’panier crosssectional study in Southern France14th European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia. , 2023
Poster de conférence
hal-04395538
v1
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Associations between food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, online, France. Cambridge University Press, 81 (OCE2), pp.E61, 2022, Proceedings of the Nutrition Society. ⟨10.1017/S0029665122000842⟩
Poster de conférence
hal-03681488
v1
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Quels changements alimentaires pour améliorer la qualité nutritionnelle tout en réduisant le coût de l’alimentation aux Antilles françaises ?Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), Nov 2022, Toulouse, France. , best of posters, 2022
Poster de conférence
hal-03891877
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ChlorExpo: intégration des habitudes et pratiques alimentaires de la population des Antilles dans l'évaluation de l'exposition alimentaire au chlordéconeChlordécone, connaître pour agir, Dec 2022, Gosier (Guadeloupe), France. , 2022
Poster de conférence
anses-04178970
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Changes in food purchasing practices of French households during the first COVID-19 lockdown and associated individual and environmental factors3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, online, France. Cambridge University Press, 81 (OCE2), pp.E62, 2022, Proceedings of the Nutrition Society. ⟨10.1017/S0029665122000854⟩
Poster de conférence
hal-03576970
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Evaluation des impacts environnementaux des régimes alimentaires en Martinique et Guadeloupe : effet des spécificités du système alimentaire dans les Antilles françaisesJournées Francophones de Nutrition (JFN 2022), Nov 2022, Toulouse, France. , best of posters, 2022
Poster de conférence
hal-03891868
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Associations between retail food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional studyISBNPA 2022 : 21st meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, May 2022, Phoenix, Arizona, United States. , [poster], 2022
Poster de conférence
hal-03698067
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Profils d’approvisionnement alimentaire de ménages et associations avec le paysage alimentaire objectif et perçuJournées Francophones de Nutrition (JFN 2022), Nov 2022, Toulouse, France. , 2022
Poster de conférence
hal-03891563
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Relations entre proximité à un marché alimentaire et approvisionnements en fruits et légumes dans l’étude Mont’PanierJournées Francophones de Nutrition 2020, Nov 2020, Lille (virtual conference), France. , 2020, Livre des abstracts
Poster de conférence
hal-03164642
v1
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Evaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des ménages : révision et validation du Healthy Purchase IndexJournées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Lille (virtual conference), France. , 2020
Poster de conférence
hal-03097853
v1
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Développement d’un score pour évaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des foyers : le Healthy Purchase Index (HPI)35. Journées scientifiques annuelles de l'AFERO, Jan 2019, Marseille, France. 2019
Poster de conférence
hal-02786816
v1
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Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?35. Journées Scientifiques de l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité (AFERO), Jan 2019, Marseille, France. 2019
Poster de conférence
hal-02787969
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Ultra-processed food intake and risk of type 2 diabetes in a French cohort of middle-aged adults13th European Nutrition Conference (FENS 2019). Malnutrition in an obese world : European perspectives, Oct 2019, Dublin, Ireland. Cambridge University Press (CUP), Proceedings of the Nutrition Society, 79 (OCE2), pp.E533, 2020, ⟨10.1017/S0029665120004826⟩
Poster de conférence
hal-02908797
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Consommation de légumineuses en France : analyse des décisions d’achat des ménagesJournées Francophones de Nutrition (JFN 2019), Nov 2019, Rennes, France. 2019, Abstracts des Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019)
Poster de conférence
hal-02401241
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Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. , 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives
Poster de conférence
hal-02377027
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What can dietary patterns tell us about the Caribbean nutrition transition?13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. , 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives
Poster de conférence
hal-02377025
v1
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Développement d’un score pour évaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des foyers : le Healthy Purchase Index (HPI)Journée annuelle de l'obésité de l'adulte et de l'enfant, Apr 2019, Marseille, France. 2019
Poster de conférence
hal-02787373
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Consumption of ultra-processed foods and the risk of overweight and obesity, and weight trajectories in the French cohort NutriNet-Santé13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. Proceedings of the Nutrition Society, 79 (OCE2), pp.E212, 2020, 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives. ⟨10.1017/S0029665120003559⟩
Poster de conférence
hal-02377022
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Que nous apprennent les profils alimentaires sur la transition nutritionnelle aux Antilles françaises ?Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019), Nov 2019, Rennes, France. 2019, Abstracts des Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019)
Poster de conférence
hal-02392212
v1
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Prises alimentaires hors repas dans les Antilles françaises : caractérisation et déterminantsJournées Francophones de Nutrition (JFN 2019), Nov 2019, Rennes, France. 2019, Abstracts des Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019)
Poster de conférence
hal-02736293
v1
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La qualité de l’alimentation contribue-t-elle à expliquer les différences socioéconomiques de la prévalence du syndrome métabolique dans les Antilles Françaises ?JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés
Poster de conférence
hal-01947509
v1
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Effet de l’arrivée d’un premier enfant dans le foyer sur les évolutions sur 7 ans des consommations alimentaires et du poids des adultes (Etude NutriNet-Santé)JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés
Poster de conférence
hal-01947510
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Associations between cognitive restraint, history of weight loss diet and organic food consumption in a large population-based sample of adults.The British Feeding and Drinking Group, 2018 meeting, Apr 2018, Lyon, France
Poster de conférence
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Associations between cognitive restraint, history of weight loss diet and organic food consumption in a large population-based sample of adults42. Anniversary Meeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Apr 2018, Ecullly-Lyon, France. 1 p., 2018
Poster de conférence
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Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Nov 2018, Lyon, France. , 2018
Poster de conférence
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Les jardins collectifs, outils de promotion de modes de vie durables ? Protocole de l’étude JArDinSJFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés
Poster de conférence
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Effet du chômage sur les consommations alimentaires des adultes sur 5 ans (Etude NutriNet-Santé)JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés
Poster de conférence
hal-01947502
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Identification des caractéristiques individuelles associées à la sous-déclaration dans les Antilles françaisesJFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés
Poster de conférence
hal-01947492
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Comparison of sociodemographic and nutritional characteristics between vegetarians, vegans, and meat-eaters from the NutriNet-Santé study21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71 (Suppl. 2), 1433 p., 2017, IUNS 21st International Congress of Nutrition Buenos Aires, Argentina, October 15–20, 2017. Abstracts
Poster de conférence
hal-02733907
v1
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Développement d’un score pour évaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des foyers : le Healthy Purchase Index (HPI)JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017
Poster de conférence
hal-02733620
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Association prospective entre consommation de produits ultra-transformés et risque de surpoids et d’obésité dans la cohorte NutriNet-SantéJFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017
Poster de conférence
hal-02735150
v1
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Mind-body practice and body weight status in a general population-based sample13th International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada
Poster de conférence
hal-04732637
v1
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Association entre les déterminants des choix des plats lors de la préparation des repas et le statut pondéral au sein de la cohorte NutriNet-Santé32ème réunion scientifique de l’Association Française d’Études et Recherche sur l’Obésité, Jan 2016, Paris, France
Poster de conférence
hal-04732860
v1
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Association between adherence to the French eating model and weight status in a large sample of French adults13th International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada
Poster de conférence
hal-04732653
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Association between impulsivity and weight status in a general population13. International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada
Poster de conférence
hal-04732664
v1
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Weight status and sociodemographic correlates of dietary patterns in a nationwide sample of French elderly individuals: The ALIMASSENS Collaborative ProjectEuropean Obesity Summit, Jun 2016, Gothenburg, Sweden. 2016
Poster de conférence
hal-02795100
v1
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L’adéquation au modèle alimentaire français est associée à un statut pondéral plus faible dans un large échantillon de population générale32ème réunion scientifique de l’Association Française d’Études et Recherche sur l’Obésité, Jan 2016, Paris, France
Poster de conférence
hal-04732839
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Motivations intervenant dans les choix alimentaires lors des achats, y compris celles liées à la durabilité, chez des groupes de consommateurs bio et conventionnels (NutriNet-Santé)Journées francophones de nutrition (JFN 2016), Nov 2016, Montpellier, France. , 441 p., 2016, Journées francophones de nutrition : livre des résumés
Poster de conférence
hal-01603021
v1
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Association entre l’attirance pour le gras, le sucré et le salé et les fluctuations pondérales sur 4 ansJournées Francophone de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 2016
Poster de conférence
hal-01519332
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Prospective association between cancer risk and an individual dietary index based on the British Food Standards Agency nutrient profiling systemIARC's 50th Anniversary, Jun 2016, Lyon, France. , 518 p., 2016, IARC's 50th Anniversary "Cancer: Occurrence, Causes, Prevention". Abstracts
Poster de conférence
hal-02740340
v1
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Rôle relatif des facteurs individuels, de l’alimentation et de l’activité physique sur la variation de poids sur 5 ansJournées Francophone de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 2016
Poster de conférence
hal-01519309
v1
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Déterminants sociodémographiques des profils alimentaires dans un échantillon national des personnes âgées36èmes journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), Nov 2016, Paris, France. 1 p., 2016
Poster de conférence
hal-01581538
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Association entre l’impulsivité et le surpoids dans la cohorte NutriNet-Santé32emes journées scientifiques de l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité, Jan 2016, Paris, France
Poster de conférence
hal-04732855
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L’adéquation au modèle alimentaire français est associée à un statut pondéral plus faible dans un large échantillon de population généraleJournées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France
Poster de conférence
hal-04732799
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Health and environmental food choice motives: a source of dilemma?12th European Nutrition conference FENS, Oct 2015, Berlin, Germany
Poster de conférence
hal-04732670
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Association entre le risque de cancer et un score individuel de qualité de l’alimentation basé sur un système de profilage nutritionnel des aliments dans la cohorte SU.VI.MAX13. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2015), Dec 2015, Marseille, France. , Nutrition Clinique et Métabolisme, 31, 2015, ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.058⟩
Poster de conférence
hal-02740369
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Impact des logos d’information nutritionnelle en face avant des emballages sur les intentions d’achat : résultats d’un essai randomiséJournées Francophones de Nutrition, Dec 2015, Marseille, France
Poster de conférence
hal-04732809
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Pratique de techniques de relaxation et statut pondéral dans la cohorte NutriNet-Santé31ème réunion scientifique de l’Association Française d’Etudes et Recherche sur l’Obésité, Jan 2015, Nantes, France
Poster de conférence
hal-04732847
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Association entre les déterminants des choix des plats lors de la préparation des repas et le statut pondéral au sein de la cohorte NutriNet-SantéJournées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France
Poster de conférence
hal-04732820
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Association entre l’impulsivité et le statut pondéral en population généralJournées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France
Poster de conférence
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Associations entre le flux et la composition salivaires et les préférences et les consommations alimentaires12. journées francophones de nutrition (JFN), Dec 2014, Bruxelles, Belgique. Elsevier Mason SAS, Nutrition Clinique et Métabolisme, 28 (Supplement 1), pp.S81, 2014, Nutrition Clinique et Métabolisme. ⟨10.1016/S0985-0562(14)70668-5⟩
Poster de conférence
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Measuring liking for sweet, salt and fat by questionnaire and sensory test: complementary approaches9. Pangborn Sensory Science Symposium, Sep 2011, Toronto, Canada. 1 p., 2011
Poster de conférence
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Development and internal validation of a fat-, sweet- and salt-liking questionnaire4. Conference on sensory and consumer research. A sense of quality, Sep 2010, Vitoria-Gasteiz, Spain. 1 p., 2010
Poster de conférence
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Development and internal validation of a fat-, sweet- and salt-liking questionnaireThe 4th Conference on Sensory and Consumer Research. A sense of Quality, Sep 2010, Vitoria-Gasteiz, Spain
Poster de conférence
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Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer. Expertise scientifique collective de l'IRD réalisée à la demande de la Direction générale de la Santé de l'Etat françaisIRD, 208 p. + clé USB, 2020, Expertise collective, 978-2-7099-2719-2
Ouvrages
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Analyser la transition nutritionnelle à travers l’offre et la demande alimentaires : approches croisées en économie, gestion et nutritionAlban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, Ed. Quae, pp.53-63, 2024, Synthèses, 978-2-7592-3852-1
Chapitre d'ouvrage
hal-04509450
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Analysing the nutrition transition through food supply and demand : cross-perspective approaches in economics, management and nutritionAlban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches, Ed. Quae, 220 p., 2022, 9782759235759
Chapitre d'ouvrage
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L'évaluation d'impact des actions de prévention et de promotion de la santé nutritionnelleOlivier Lepiller; Tristan Fournier; Nicolas Bricas; Muriel Figuié. Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs, Editions Quae, 243 p., 2021, Collection Update Sciences & Technologie, 978-2-7592-3346-5. ⟨10.35690/978-2-7592-3347-2⟩
Chapitre d'ouvrage
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Activité physique et sédentaritéCaroline Méjean. Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer. Expertise scientifique collective de l'IRD réalisée à la demande de la Direction de la Santé de l'Etat français, IRD, 2020, 978-2-7099-2719-2
Chapitre d'ouvrage
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Inégalités sociales de nutritionCaroline Méjean. Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer. Expertise scientifique collective de l'IRD réalisée à la demande de la Direction générale de la Santé de l'Etat français, IRD, 2020, Expertise collective
Chapitre d'ouvrage
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Disparités socio-économiques des consommations alimentairesLes aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable, Editions Lavoisier TEC et DOC, 449 p., 2019, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 978-2-7430-2026-2
Chapitre d'ouvrage
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Composition nutritionnelle des plats complets végétariens et non-végétariens proposés en restauration scolaire : une étude du collectif EnScol2020
Pré-publication, Document de travail
(working paper)
hal-02517350
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Bilan final du projet Foodscapes. Connaître les paysages alimentaires des habitants : une recherche dans le Grand MontpellierINRAE; Cirad; Chaire Unesco Alimentation du monde; Institut Agro Montpelier. 2021
Rapport
hal-04781560
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Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier[0] So What? 15, Chaire Unesco Alimentation du monde. 2021, 4 p
Rapport
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Influence des facteurs socio-économiques, de l'alimentation et des modes de vie sur les maladies non transmissibles liées à l'alimentation chez les immigrés tunisiens vivant en Languedoc-RoussillonSanté publique et épidémiologie. Université Pierre & Marie Curie - Paris 6, 2008. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
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Étude des déterminants des comportements alimentaires des populationsSanté publique et épidémiologie. Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier, 2017
HDR
tel-02786682
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