Cécile COULON-LEROY

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Publications

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Publications

Social–ecological approach to analyse systemic changes toward agroecological practices in vineyards under geographical indications: A case study of ground cover management in the Anjou-Saumur wine area (France)

Faustine Ruggieri , Armelle Mazé , Cécile Coulon-Leroy
Article dans une revue hal-05376302 v1
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How Can Collective Action Support the Agroecological Transition in Geographical Indication Vineyards? Insights from the Loire Valley Wine Area

Faustine Ruggieri , Cécile Coulon-Leroy , Armelle Mazé
Sustainability, 2023, 15 (12), pp.9371. ⟨10.3390/su15129371⟩
Article dans une revue hal-04125726 v1
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Development of a Hierarchical Rate-All-That-Apply (HRATA) methodology for the aromatic characterisation of wine

Léa Koenig , Ronan Symoneaux , Nathalie Pouzalgues , Véronique Cariou , Evelyne Vigneau et al.
OENO One, 2023, 57, pp.175 - 190. ⟨10.20870/oeno-one.2023.57.1.5531⟩
Article dans une revue hal-05007924 v1

Agroecological transition strategies and collective action dynamics within geographical indication systems: case study of the Loire valley wine basin

Faustine Ruggieri , Cécile Coulon-Leroy , Philippe Mongondry , Armelle Mazé
Acta Horticulturae, 2022, 1355, pp.287-294. ⟨10.17660/ActaHortic.2022.1355.36⟩
Article dans une revue hal-04081075 v1
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Additive trees for the categorization of a large number of objects, with bootstrapping strategy for stability assessment. Application to the free sorting of wine odor terms

L. Koenig , V. Cariou , Ronan Symoneaux , C. Coulon-Leroy , Évelyne Vigneau
Food Quality and Preference, 2021, 89, ⟨10.1016/j.foodqual.2020.104137⟩
Article dans une revue hal-03326918 v1

A framework for parameter estimation using sharp-interface seawater intrusion models

Cécile Coulon-Leroy , Alexandre Pryet , Jean-Michel Lemieux , Ble Jean Fidele Yrro , Abderrezak Bouchedda et al.
Journal of Hydrology, 2021, 600, pp.126509. ⟨10.1016/j.jhydrol.2021.126509⟩
Article dans une revue hal-03771596 v1

Development of a methodology to study typicity of PDO wines with professionals of the wine sector

Coline Leriche , Clara Molinier , Soline Caille , Alain Razungles , Ronan Symoneaux et al.
Journal of the Science of Food and Agriculture, 2020, ⟨10.1002/jsfa.10428⟩
Article dans une revue hal-02640820 v1

Influence of expertise on semantic categorization of wine odors

L. Koenig , Cécile Coulon-Leroy , Ronan Symoneaux , Véronique Cariou , Évelyne Vigneau
Food Quality and Preference, 2020, 83, ⟨10.1016/j.foodqual.2020.103923⟩
Article dans une revue hal-03326896 v1
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Spatial complexity and temporal dynamics in viticulture: A review of climate-driven scales

Etienne Neethling , Gérard Barbeau , Cécile Coulon-Leroy , Hervé Quénol
Agricultural and Forest Meteorology, 2019, 276-277, pp.107618. ⟨10.1016/j.agrformet.2019.107618⟩
Article dans une revue hal-02156533 v1
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Is the typicality of "Provence Rose wines" only a matter of color?

Cécile Coulon-Leroy , Nathalie Poulzagues , Laure Cayla , Ronan Symoneaux , Gilles Masson
OENO One, 2018, 52 (4), pp.317-331. ⟨10.20870/oeno-one.2018.52.4.2125⟩
Article dans une revue hal-02621068 v1

Mixed Profiling: A new tool of sensory analysis in a professional context. Application to wines

Cécile Coulon-Leroy , Ronan Symoneaux , Génica Lawrence , Emira Mehinagic , Isabelle Maitre
Food Quality and Preference, 2017, 57, pp.8-16. ⟨10.1016/j.foodqual.2016.11.005⟩
Article dans une revue hal-01606011 v1
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L’eau : déterminant du terroir et de la typicité des produits

Cécile Coulon-Leroy , Etienne Neethling , Yves Cadot , Gérard Barbeau
Innovations Agronomiques, 2014, 38, pp.117-129. ⟨10.17180/8ez1-6345⟩
Article dans une revue hal-02636116 v1

Imperfect knowledge and data-based approach to model a complex agronomic feature - Application to vine vigor

Cécile Coulon-Leroy , Brigitte Charnomordic , Marie Thiollet-Scholtus , Serge Guillaume
Computers and Electronics in Agriculture, 2013, 99, pp.135-145. ⟨10.1016/j.compag.2013.09.010⟩
Article dans une revue hal-02646778 v1

Mieux caractériser les types de raisin ou de vin pour évaluer l'impact des itinéraires techniques

Cécile Coulon-Leroy , Christel Renaud , Marie Thiollet-Scholtus , Yves Cadot
Revue suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture, 2013, 45 (4), pp.250-257
Article dans une revue hal-02643020 v1

The vine functioning pathway, a new conceptual representation

Cécile Coulon-Leroy , Rene R. Morlat , Gérard Barbeau , Christian C. Gary , Marie Thiollet-Scholtus
Sustainable Agriculture Reviews, 2012, 11, pp.241-264. ⟨10.1007/978-94-007-5449-2_10⟩
Article dans une revue hal-02647346 v1

Le changement climatique et les interactions sol-climat

Gérard Barbeau , Cecile Coulon , Etienne Neethling , Cyril Bonnefoy , Hervé Quénol
Géologues, 2011, 168, pp.26-30
Article dans une revue hal-02648943 v1

La modélisation : un outil de pilotage du couple climat-vigne

Cécile Coulon , Hervé Quénol , I. García de Cortázar-Atauri , Gérard Barbeau
Revue Française d'Oenologie, 2009, 235, pp.15-21
Article dans une revue hal-02660642 v1

La modélisation : un outil de pilotage du couple Climat-vigne?

Cécile Coulon , Hervé Quénol , Gérard Barbeau , Ignaki de Cortazar
Revue française d'Oenologie, 2009, 235, pp.15-22
Article dans une revue hal-00435191 v1

Caractérisation sensorielle de la typicité des vins

Yves Cadot , Soline Caille , Ronan Symoneaux , Cécile Coulon , Marie Scholtus et al.
Vigneron du Val de Loire, 2008, 276, pp.4-4
Article dans une revue hal-02663363 v1

Diversité des pratiques des vignerons et types de vins

Marie Thiollet-Scholtus , Rene R. Morlat , Cécile Coulon , Yves Cadot
Vigneron du Val de Loire, 2008, 279, pp.4-4
Article dans une revue hal-02660528 v1

Anjou-Villages Brissac : La typicité est étudiée par l'UMT Vinitera

Rene R. Morlat , Yves Cadot , Marie Scholtus , C. Thibault , Ronan Symoneaux et al.
Vigneron du Val de Loire, 2007, 272, pp.8-8
Article dans une revue hal-02667413 v1

Effect of climate variations on grape composition and sensory profile: case of chenin blanc in the middle loire valley

Etienne Neethling , Cécile Coulon-Leroy , Etienne Goulet , Philippe Chrétien , Hervé Quénol
OIV 2019, 2019, Genève, Switzerland
Communication dans un congrès hal-02269900 v1

Spatial complexity and temporal dynamics in viticulture: case of the historical vineyards of Clos Cristal

Etienne Neethling , Cécile Coulon-Leroy , A Morel d'Arleux , L Martinat , Hervé Quénol
OIV 2019, 2019, Genève, Switzerland
Communication dans un congrès hal-02269903 v1
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Diversité des AOC – diversité des labels environnementaux- diversité des consommateurs : quelle stratégie de valorisation pour la filière viticole ?

Frédérique Jourjon , Cecile Coulon , Ronan Symoneaux
40. World Congress of Vine and Wine, May 2017, Sofia, Bulgarie. ⟨10.1051/bioconf/20170903009⟩
Communication dans un congrès hal-02737968 v1

Soft querying of sensorial data

Cécile Coulon-Leroy , Ludovic Liétard
IEEE International Conference on Fuzzy Systems (FUZZ-IEEE 2017), Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE). USA., Jul 2017, Naples, Italy. ⟨10.1109/FUZZ-IEEE.2017.8015400⟩
Communication dans un congrès hal-02733793 v1
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Typicité sensorielle de vins de l'AOC Coteaux du Layon et acceptabilité par les acteurs (professionnels et consommateurs) de vins avec des titres d'alcool volumique plus faibles

Cécile Coulon-Leroy , Ronan Symoneaux , Philippe Chrétien , Aurélie Perrin , René Siret
40. World Congress of Vine and Wine, May 2017, Sofia, Bulgarie. ⟨10.1051/bioconf/20170902009⟩
Communication dans un congrès hal-02737965 v1

Including product multicriteria quality in life cycle assessment, application to grape

Christel Renaud-Gentié , Cécile Coulon-Leroy , René Siret , Sandra Beauchet , Marc Benoit et al.
10. International conference on life cycle assessment of food 2016, UCD School of Biosystems and Food Engineering. IRL., 2016, Dublin, Ireland. 1431 p
Communication dans un congrès hal-02742792 v1

Precision irrigation of grapevines: methods, tools and strategies to maximize the quality and yield of the harvest while conserving water in a context of climate change. Consumer perception

Hernan Ojeda , Nicolas Saurin , Santiago Alvarez Gei , Ronan Symoneaux , Cécile Coulon-Leroy
ClimWine 2016 (Sustainable grape and wine production in the context of climate change), Apr 2016, Bordeaux, France. 152 p
Communication dans un congrès hal-02742830 v1

Fuzzy modeling of a composite agronomical feature using FisPro: the case of vine vigor

Cécile Coulon-Leroy , Brigitte Charnomordic , Marie Thiollet-Scholtus , S. Guillaume
15th International Conference, IPMU 2014, Jul 2014, Montpellier, France. pp.127-137, ⟨10.1007/978-3-319-08795-5_14⟩
Communication dans un congrès hal-02601052 v1
Image document

Fuzzy modeling of a composite agronomical feature using FisPro: the case of Vine Vigor

Cécile Coulon-Leroy , Brigitte Charnomordic , Marie Thiollet-Scholtus , S. Guillaume
15. International Conference - IPMU 2014, Université Montpellier 2 (Sciences et Techniques) (UM2). Montpellier, FRA., Jul 2014, Montpellier, France. 564 p., ⟨10.1007/978-3-319-08795-5⟩
Communication dans un congrès hal-02743587 v1

Viticultural strategies to adapt to climate change: Temporal and spatial changes in land use and crop practices

Etienne Neethling , Cécile Coulon , Gérard Barbeau , Vincent Courtin , Hervé Quénol et al.
10th European IFSA Symposium in 2012, 2012, Denmark. pp.1-9
Communication dans un congrès hal-00721208 v1

Validation d'indicateurs de vigueur, précocité et contrainte hydrique

Cécile Coulon
La recherche vous parle. Restitution des actions de recherche viti-vinicole du Val de Loire, Jan 2012, Saint Hilaire Saint Florent, France
Communication dans un congrès hal-02749765 v1

Design of an indicator of vine vigor potential conferred by soil (VIPOS), using a fuzzy expert system

Cécile Coulon , Dominique Rioux , Brigitte Charnomordic , Serge Guillaume , Gérard Barbeau et al.
8. International Terroir Congress, Jun 2010, Soave, Italy
Communication dans un congrès hal-02753717 v1

Comparaison d'itinéraires techniques viticoles et d'unités de terroir en moyenne vallée de la Loire à l'aide d'un réseau de parcelles

Marie Thiollet-Scholtus , Cécile Coulon , Rene R. Morlat
31. Congrès Mondial de la Vigne et du Vin. Organisé par l'OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), Jun 2008, Verona, Italie. 5 p
Communication dans un congrès hal-02817185 v1

Image sensorielle empirique du vin et pratiques des vignerons dans l'aire de production Anjou Villages Brissac (France)

Marie Thiollet-Scholtus , Cécile Coulon , Rene R. Morlat
7. Congrès International des Terroirs Viticoles, May 2008, Nyon, Suisse
Communication dans un congrès hal-02756479 v1

Etude de la dimension sensorielle de la typicité de vins liée à un terroir. Mise en correspondance avec leurs caractéristiques viti-vinicoles

Yves Cadot , Alain Samson , Soline Caille , Marie Scholtus , Cécile Coulon et al.
7. Congrès International des Terroirs Viticoles, May 2008, Nyon, Suisse
Communication dans un congrès hal-02757456 v1

Participation au paramétrage et utilisation du modèle de simulation du fonctionnement de la vigne STICS-Vigne

Cécile Coulon , Gérard Barbeau
Colloque Végétal et Semences, Nov 2007, Angers, France
Communication dans un congrès hal-02751036 v1

L'indice de site (SI) : caractérisation simple du milieu en intégrant les valeurs édaphiques et climatiques

Cécile Coulon , Gérard Barbeau , D. Tesic
Colloque Végétal et Semences, Nov 2007, Angers, France
Communication dans un congrès hal-02753137 v1
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Application de STICS à un réseau de parcelles de cabernet franc en Val de Loire

Cécile Coulon , Nicolas Bottois , Gérard Barbeau
Séminaire STICS 2007, Mar 2007, Reims, France
Communication dans un congrès hal-02756955 v1
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How freeing the complexity of process systems in order to modeling global quality of products

Yves Cadot , Cécile Coulon-Leroy , D. Rioux , Brigitte Charnomordic , Cédric Baudrit et al.
8. International Symposium In vino Analytica Scientia, Jul 2013, Reims, France. 224 p., 2013, Book of Abstracts. 8. International Symposium In vino Analytica Scientia
Poster de conférence hal-02746325 v1