CV HAL - jade moreno

Publications

Valentin Boichot , Jeanne Chaloyard , Karine Gourrat , Jade Moreno , Jean-Michel Saliou et al.

Food Chemistry, 2026, 508 (Part A), pp.148324. ⟨10.1016/j.foodchem.2026.148324⟩

Article dans une revue hal-05514870v1

Mariam Muradova , Nicolas Poirier , Jade Moreno , Alena Proskura , F. Lirussi et al.

Crystallography Reports, 2024, 69 (4), pp.507-512. ⟨10.1134/s1063774523601442⟩

Article dans une revue hal-04737369v1

Nicolas Poirier , Franck Ménétrier , Jade Moreno , Valentin Boichot , Jean-Marie Heydel et al.

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2024, 72 (11), pp.5887-5897. ⟨10.1021/acs.jafc.4c00483⟩

Article dans une revue hal-04493038v1

Mathieu Schwartz , Nicolas Poirier , Jade Moreno , Alena Proskura , Mélanie Lelièvre et al.

International Journal of Molecular Sciences, 2024, 25 (12), pp.6412. ⟨10.3390/ijms25126412⟩

Article dans une revue (article de synthèse) hal-04642563v2

Jade Moreno , Ruben Ladeira , Mélanie Lelièvre , Benoit Valot , Didier Hocquet et al.

WG3 Workshop COST Action FlavourSome, Jun 2026, Stockholm, Sweden

Communication dans un congrès hal-05704721v1

Jade Moreno , Mélanie Lelièvre , Nicolas Poirier , Mireille Folia , Ruben Ladeira et al.

FLAVOURsome Satellite Event at Food Oral Processing Conference, May 2025, Valencia, Spain

Communication dans un congrès hal-05459451v1

Jade Moreno , Nicolas Poirier , Mélanie Lelièvre , Francis Canon , F. Neiers et al.

17th Weurman Flavour Research Symposium, Sep 2024, Wageningen, Netherlands

Communication dans un congrès hal-05459499v1

Mathieu Schwartz , Nicolas Poirier , Jade Moreno , Francis Canon , F. Neiers

2. international Meet on food science and technology, Aug 2023, Vancouver, Canada

Communication dans un congrès hal-04464859v1

Jade Moreno , Mélanie Lelièvre , Nicolas Poirier , Francis Canon , F. Neiers et al.

PIA4 « Excellences » HARMI: HARnessing MIcrobiomes for sustainable development, Sep 2024, Dole, France

Poster de conférence hal-04771730v1